一种面点搅拌装置的制作方法

文档序号:24451413发布日期:2021-03-30 19:39阅读:48来源:国知局
一种面点搅拌装置的制作方法

本实用新型涉及面点搅拌技术领域,具体为一种面点搅拌装置。



背景技术:

面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

面点在制作的过程中,需要对面粉、液态水以及少量添加剂进行充分搅拌混合,因此需要借助面点搅拌装置来完成,现有的面点搅拌装置大多为机械搅拌,面粉与液态水没有充分混合前,处于松散状态,由于机械搅拌在运作过程中,转速较快,搅拌桶内部的面粉会洒出至工作平台上,造成面粉的浪费,且附着在工作平台上的面粉残渣在清理时,费时费力,另外,面点搅拌装置缺少可以对面粉进行杀菌消毒的功能,面粉在生产的过程中,裸露于空气中,随后被包装运输,面粉中含有少量的有害病菌,食用后,会出现腹泻的现象,对人体健康构成威胁,为此,我们提出了一种面点搅拌装置。



技术实现要素:

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种面点搅拌装置,解决了面粉在搅拌的过程中,因没有和液态水充分混合,搅拌杆转速过快时,导致面粉洒落在工作在工作平台上以及面点搅拌装置缺少消毒杀菌的功能的问题。

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种面点搅拌装置,包括载板和搅拌桶,所述载板的上表面卡合连接有搅拌桶,且载板的上表面位于搅拌桶的一侧位置处固定连接有立柱的底端,所述立柱的内部固定连接有电动液压杆的底端,所述电动液压杆的顶部伸缩端固定连接有下壳体,所述下壳体的顶部通过螺栓固定连接有上壳体,所述上壳体的上表面固定连接有盖板,所述下壳体和上壳体的内部共同固定连接有搅拌驱动单元。

所述搅拌驱动单元包括电机和一段传动轴,所述电机固定连接于上壳体的下表面一侧,且电机的驱动端延伸至上壳体的内部,并且固定套接有主动带轮,所述一段传动轴的顶端延伸至上壳体的内部,并且固定套接有从动带轮,所述一段传动轴的底端延伸至下壳体的下方外部,并且固定套接有滑轨,所述滑轨的外部活动套接有可沿z轴上下移动的密封组件,所述一段传动轴的底端通过联轴器固定连接有二段传动轴的顶端,所述二段传动轴的中间区段固定套接有第一盘体,且二段传动轴的底端固定套接有第二盘体,所述第一盘体与第二盘体之间固定设置有搅拌扇叶,且第一盘体与第二盘体的侧壁之间对称设置有刮板。

优选的,所述载板和搅拌桶之间通过子卡合板和母卡合板固定卡合连接,所述搅拌桶的底部固定开设有拓位槽,所述子卡合板和母卡合板均通过焊接方式分别固定连接于载板的上表面和搅拌桶的下表面,所述子卡合板的内部固定开设有卡合槽,所述母卡合板的下表面固定连接有卡合凸块,卡合槽和卡合凸块的尺寸相适配,且均为一种“十”字形结构的构件,所述载板的下表面固定连接有调平脚底。

优选的,所述主动带轮和从动带轮之间固定套接有皮带,且主动带轮与从动带轮的直径比为1∶3,所述一段传动轴与滑轨之间通过轴承连接,轴承的外圈与滑轨固定连接,轴承的内圈与一段传动轴固定连接。

优选的,所述密封组件包括桶盖,所述桶盖的内部中间位置固定开设有拓位孔,且桶盖的内部顶端固定连接有灯罩,所述灯罩的内部顶端固定连接有紫外线消毒灯。

优选的,所述桶盖为一种圆形构件,且桶盖的内径尺寸与搅拌桶的进料口尺寸相适配。

优选的,所述第一盘体的直径与两个刮板的宽度之和小于搅拌桶的内径,所述密封组件下方的高度之和小于搅拌桶的高度。

优选的,所述一段传动轴与下壳体和上壳体之间想接触的部分均通过轴承连接,所述刮板为一种端部具有刃口的构件。

有益效果

本实用新型提供了一种面点搅拌装置。与现有技术相比具备以下有益效果:

1、该面点搅拌装置,通过在传动轴的外部套接有可上下滑动的密封组件,密封组件包括桶盖,桶盖的内部中间位置固定开设有拓位孔,且桶盖的内部顶端固定连接有灯罩,灯罩的内部顶端固定连接有紫外线消毒灯,密封组件下落时,桶盖置于搅拌桶加料口的上方,形成密封结构,可有效防止因机械搅拌在运作过程中,转速较快,搅拌桶内部的面粉会洒出至工作平台上,造成面粉的浪费,且附着在工作平台上的面粉残渣在清理时,费时费力的问题,另外,桶盖的内部设置有紫外线消毒灯,发出的紫外光可对搅拌桶内部的面粉进行有效杀菌处理,提高了面点在搅拌过程中的卫生性,提高了实用性能。

2、该面点搅拌装置,通过在搅拌部的两侧对称设置有刮板,当刮板跟随搅拌部一同转动时,可以对粘连在搅拌桶内壁上的面粉残渣进行有效的刮落,一方面可保证搅拌桶内壁的清洁,另一方面可避免面点残渣造成浪费,结构科学合理,使用安全方便。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型子卡合板的安装结构示意图;

图3为本实用新型母卡合板的安装结构示意图;

图4为本实用新型搅拌驱动单元的结构示意图;

图5为本实用新型密封组件的结构示意图。

图中:1、载板;2、子卡合板;3、调平脚底;4、搅拌桶;5、拓位槽;6、母卡合板;7、立柱;8、电动液压杆;9、搅拌驱动单元;91、电机;92、一段传动轴;93、主动带轮;94、皮带;95、从动带轮;96、滑轨;97、密封组件;971、桶盖;972、灯罩;973、拓位孔;974、紫外线消毒灯;98、二段传动轴;99、第一盘体;910、第二盘体;911、搅拌扇叶;912、刮板;10、下壳体;11、上壳体;12、盖板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种面点搅拌装置,包括载板1和搅拌桶4,载板1和搅拌桶4之间通过子卡合板2和母卡合板6固定卡合连接,搅拌桶4的底部固定开设有拓位槽5,子卡合板2和母卡合板6均通过焊接方式分别固定连接于载板1的上表面和搅拌桶4的下表面,子卡合板2的内部固定开设有卡合槽,母卡合板6的下表面固定连接有卡合凸块,卡合槽和卡合凸块的尺寸相适配,且均为一种“十”字形结构的构件,载板1的下表面固定连接有调平脚底3,载板1的上表面位于搅拌桶4的一侧位置处固定连接有立柱7的底端,立柱7的内部固定连接有电动液压杆8的底端,电动液压杆8的顶部伸缩端固定连接有下壳体10,下壳体10的顶部通过螺栓固定连接有上壳体11,上壳体11的上表面固定连接有盖板12,下壳体10和上壳体11的内部共同固定连接有搅拌驱动单元9。

请参阅图4,搅拌驱动单元9包括电机91和一段传动轴92,电机91固定连接于上壳体11的下表面一侧,且电机91的驱动端延伸至上壳体11的内部,并且固定套接有主动带轮93,一段传动轴92的顶端延伸至上壳体11的内部,并且固定套接有从动带轮95,主动带轮93和从动带轮95之间固定套接有皮带94,且主动带轮93与从动带轮95的直径比为1∶3,一段传动轴92与滑轨96之间通过轴承连接,轴承的外圈与滑轨96固定连接,轴承的内圈与一段传动轴92固定连接,一段传动轴92的底端延伸至下壳体10的下方外部,并且固定套接有滑轨96,滑轨96的外部活动套接有可沿z轴上下移动的密封组件97,一段传动轴92的底端通过联轴器固定连接有二段传动轴98的顶端,二段传动轴98的中间区段固定套接有第一盘体99,且二段传动轴98的底端固定套接有第二盘体910,第一盘体99与第二盘体910之间固定设置有搅拌扇叶911,且第一盘体99与第二盘体910的侧壁之间对称设置有刮板912,第一盘体99的直径与两个刮板912的宽度之和小于搅拌桶4的内径,密封组件97下方的高度之和小于搅拌桶4的高度,一段传动轴92与下壳体10和上壳体11之间想接触的部分均通过轴承连接,刮板912为一种端部具有刃口的构件。

请参阅图5,密封组件97包括桶盖971,桶盖971的内部中间位置固定开设有拓位孔973,且桶盖971的内部顶端固定连接有灯罩972,灯罩972的内部顶端固定连接有紫外线消毒灯974,桶盖971为一种圆形构件,且桶盖971的内径尺寸与搅拌桶4的进料口尺寸相适配。

使用时,首先,将面粉、液态水以及少量添加剂投入到搅拌桶4的内部,添加完成后,将盛放有所有原料的搅拌桶4放置于载板1上,在放置搅拌桶4时,确保子卡合板2与母卡合板6相互卡合,防止搅拌驱动单元9在转动的过程中,搅拌桶4也一同转动,放置完成后,操作员控制电动液压杆8缩短,促使带动搅拌驱动单元9下降,当搅拌驱动单元9的底部将至搅拌桶4的内部底端后,在滑轨96的作用下,可让密封组件97下落至搅拌桶4的加料口处,相贴合后,由于滑轨96与一段传动轴92之间通过轴承连接,从而当一段传动轴92在转动的过程中,桶盖971并不会跟随转动,此时启动电机91,电机91依次带动主动带轮93、皮带94、从动带轮95以及一段传动轴92一同转动,进而带动二段传动轴98、第一盘体99、第二盘体910、搅拌扇叶911以及刮板912转动,搅拌扇叶911的转动,可对面粉进行有效的搅拌,桶盖971与搅拌桶4加料口的贴合,促使面粉在搅拌的过程中,不会出现喷洒的现象,而在桶盖971内部设置的紫外线消毒灯974,发出的紫外光,可对面粉中存在的病菌进行杀灭处理,在搅拌部转动之前,紫外光只能对表层面粉进行消毒,但是当搅拌部转动后,将搅拌桶4中层以及底层的面粉翻起,实现全面杀菌消毒的目的,设置在搅拌部底部的刮板912,转动时,可以刮除附着在搅拌桶4内壁上的面粉残渣,将其重新刮落至搅拌桶4的面粉中,避免造成浪费,结构科学合理,使用安全方便。

1、在本实施例中,电动液压杆8、电机91以及紫外线消毒灯974均为本领域中常用构件,其结构特征、工作原理以及与外部电性连接的具体电路结构,均采用现有技术,此处不再详述;

2、在本实施例中,第一盘体99和第二盘体910均为透明钢化玻璃材质,这样可以确保紫外线消毒灯974发出的紫外光,可以直接照射在搅拌桶4中处于搅拌状态下的面粉,从而达到杀菌的目的。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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