一种便于出料的面包原料加工设备的制作方法

文档序号:24451419发布日期:2021-03-30 19:39阅读:73来源:国知局
一种便于出料的面包原料加工设备的制作方法

本实用新型涉及面包加工工艺领域,特别涉及一种便于出料的面包原料加工设备。



背景技术:

面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐作为辅料,加水、黄奶油调至而成的面团,经过分割、成型、醒发、烘焙、冷却等加工而成的烘烤食品,由于面包制作过程中需要粉状原料和流体状原料混料并搅拌,因此会存在搅拌时的原料飞溅粘附在加工仓仓壁内,也容易出现部分粘结而下料困难的问题。因此,一方面使得原料浪费、难下料,另一方面会导致加工仓体难以清洗。

基于此,本实用新型设计了一种便于出料的面包原料加工设备,以便解决上述问题。



技术实现要素:

(1)要解决的技术问题

本实用新型针对现有技术中的上述问题,为弥补现有技术的不足,本实用新型提供一种能够合理制造并使用的便于出料的面包原料加工设备。

(2)技术方案

为了实现上述技术目的,本实用新型提供了这样一种便于出料的面包原料加工设备,包括支撑台,所述支撑台的中央设有搅拌装置,所述搅拌装置包括工作筒,所述工作筒安装在弹簧座的中部,所述工作筒的出料口穿出所述弹簧座、并在所述支撑台的空腔中上下移动,所述工作筒的顶部设有第一进料口和第二进料口,所述第一进料口和第二进料口的物料在流入所述工作筒时、通过导流板倾斜朝内侧导入,所述导流板的外侧设有挡板,所述挡板与所述工作筒筒壁之间设有电动推杆,所述电动推杆朝下伸缩、顶端的轴头上安装有刮料板,所述工作筒的内部还设有搅拌件。

优选地,所述工作筒的底部为倾斜朝向中央设置,所述出料口中央朝下设有出料的引导板,所述引导板内设有出料阀。

优选地,装配后,所述刮料板在电动推杆的带动下沿着所述工作筒的内侧筒壁朝下刮料。

优选地,所述搅拌件安装在第一进料口和第二进料口的中央,所述搅拌件包括电动机,所述电动机的输出端与旋转轴相连,所述旋转轴设定在所述工作筒内旋转,所述旋转轴的底端设有搅拌杆。

优选地,所述刮料板移动后的最低点位置与所述工作筒底部倾斜处的拐点位置一致。

(3)有益效果

本实用新型克服了现有技术中面包制作中原料加工搅拌中容易出现粘结、难下料的问题,本实用新型通过在工作筒筒壁内设置电动推杆,在电动推杆运动端设置刮料板,便于将飞溅的原料重新刮料至工作筒的底部,便于物料的出料;通过将工作筒设置在弹簧座上,利用外加压力促进工作筒的上下运动,促进桶内的物料通过振动的方式加速下落。不仅有效的提高了下料的效果,也方便了工作筒体在加工后的内部清洁;通过设置导流板和挡板,方便物料的引流、也减少了物料直接对电动推杆的影响,保证了零件的使用寿命。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中:

图1为本实用新型为便于出料的面包原料加工设备的结构剖视图。

附图标记为:1-支撑台,2-搅拌装置,21-工作筒,22-弹簧座,23-第一进料口,24-出料口,25-挡板,26-导流板,27-第二进料口,3-电动推杆,31-轴头,32-刮料板,4-搅拌件,41-电动机,42-旋转轴,43-搅拌杆,5-出料阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

实施例:

请参阅图1所示,本实用新型所述的一种便于出料的面包原料加工设备,包括支撑台1,所述支撑台1的中央设有搅拌装置2,所述搅拌装置2包括工作筒21,所述工作筒21安装在弹簧座22的中部,所述工作筒21的出料口24穿出所述弹簧座22、并在所述支撑台1的空腔中上下移动,所述工作筒21的顶部设有第一进料口23和第二进料口27,所述第一进料口23和第二进料口27的物料在流入所述工作筒21时、通过导流板26倾斜朝内侧导入,所述导流板26的外侧设有挡板25,所述挡板25与所述工作筒21筒壁之间设有电动推杆3,所述电动推杆3朝下伸缩、顶端的轴头31上安装有刮料板32,所述工作筒21的内部还设有搅拌件4;所述工作筒21的底部为倾斜朝向中央设置,所述出料口24中央朝下设有出料的引导板,所述引导板内设有出料阀5;所述刮料板32在电动推杆3的带动下沿着所述工作筒21的内侧筒壁朝下刮料;所述搅拌件4安装在第一进料口23和第二进料口27的中央,所述搅拌件4包括电动机41,所述电动机41的输出端与旋转轴42相连,所述旋转轴42设定在所述工作筒21内旋转,所述旋转轴42的底端设有搅拌杆43;所述刮料板32移动后的最低点位置与所述工作筒21底部倾斜处的拐点位置一致。

本实施例的一个具体应用为:本实用新型主要是运用在面包原料加工搅拌后刮料的程序中,将工作筒安装在弹簧座上,工作桶底部的引导板在支撑台的空腔内,在外加压力下能够在空腔内上下运动,工作筒内包括搅拌装置,外侧顶部设有第一进料口和第二进料口,第一进料口和第二进料口的物料通过导流板引流至工作筒的中央,可以减少物料导流时直接依附在电动推杆上,造成对电动推杆工作的影响,通过电动机带动旋转轴旋转,从而让搅拌杆对筒体底部的物料进行搅拌混合;由于在搅拌过程中物料会飞溅至仓壁,尤其是在粉状物料和流体状物料混合的过程中,因此,在搅拌完成后,为了让筒壁上的物料被刮除,通过启动电动推杆、利用电动推杆带动刮料板从筒壁从上而下的运动,刮下残留在筒壁上的物料,由于电动推杆在不工作时是收缩的状态,因此不会被筒底搅拌的物料影响,电动推杆带动刮料板移动的最低点与工作筒底部倾斜处的拐点位置一致,能够有效的对筒体侧壁上的物料进行刮除,使得刮下的物料从倾斜的方向流出工作筒,有利于搅拌后的物料加速出料,此外,通过人工在弹簧座上施加外力,促进筒体内部的物料振动下料的状况,提高了下料的效率。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。



技术特征:

1.一种便于出料的面包原料加工设备,其特征在于:包括支撑台(1),所述支撑台(1)的中央设有搅拌装置(2),所述搅拌装置(2)包括工作筒(21),所述工作筒(21)安装在弹簧座(22)的中部,所述工作筒(21)的出料口(24)穿出所述弹簧座(22)、并在所述支撑台(1)的空腔中上下移动,所述工作筒(21)的顶部设有第一进料口(23)和第二进料口(27),所述第一进料口(23)和第二进料口(27)的物料在流入所述工作筒(21)时、通过导流板(26)倾斜朝内侧导入,所述导流板(26)的外侧设有挡板(25),所述挡板(25)与所述工作筒(21)筒壁之间设有电动推杆(3),所述电动推杆(3)朝下伸缩、顶端的轴头(31)上安装有刮料板(32),所述工作筒(21)的内部还设有搅拌件(4)。

2.根据权利要求1所述的一种便于出料的面包原料加工设备,其特征在于,所述工作筒(21)的底部为倾斜朝向中央设置,所述出料口(24)中央朝下设有出料的引导板,所述引导板内设有出料阀(5)。

3.根据权利要求1所述的一种便于出料的面包原料加工设备,其特征在于,装配后,所述刮料板(32)在电动推杆(3)的带动下沿着所述工作筒(21)的内侧筒壁朝下刮料。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种便于出料的面包原料加工设备,其特征在于,所述搅拌件(4)安装在第一进料口(23)和第二进料口(27)的中央,所述搅拌件(4)包括电动机(41),所述电动机(41)的输出端与旋转轴(42)相连,所述旋转轴(42)设定在所述工作筒(21)内旋转,所述旋转轴(42)的底端设有搅拌杆(43)。

5.根据权利要求2所述的一种便于出料的面包原料加工设备,其特征在于,所述刮料板(32)移动后的最低点位置与所述工作筒(21)底部倾斜处的拐点位置一致。


技术总结
本实用新型公开了一种便于出料的面包原料加工设备,涉及面包加工工艺领域,包括支撑台,支撑台的中央设有搅拌装置,搅拌装置包括工作筒,工作筒安装在弹簧座上,工作筒的内部设有电动推杆,电动推杆朝下伸缩、顶端的轴头上安装有刮料板,工作筒的内部还设有搅拌件。本实用新型通过在工作筒筒壁内设置电动推杆,在电动推杆运动端设置刮料板,便于将飞溅的原料重新刮料至工作筒的底部,便于物料的出料;通过将工作筒设置在弹簧座上,利用外加压力促进工作筒的上下运动,促进桶内的物料通过振动的方式加速下落。不仅有效的提高了下料的效果,也方便了工作筒体在加工后的内部清洁。

技术研发人员:张国喜;苏艺娜
受保护的技术使用者:友梦(福建)食品有限公司
技术研发日:2020.08.13
技术公布日:2021.03.30
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