一种速冻食品辅助喷淋设备及其工作方法与流程

本发明属于速冻食品机械技术领域，涉及一种速冻食品辅助喷淋设备及其工作方法。

背景技术：

生活中速冻食品随处可见，企业在生产速冻食品时通常将加工好的食品送入速冻机内进行速冻，在进行分拣包装，制得成品，速冻时，均是利用食品本身的水分进行冷冻，然而在高温天气下，食物中的水分易蒸发，食物在进入速冻机内之后速冻效果差，表皮易开裂，直接影响产品品质。

市场上的速冻食品辅助喷淋装置大多都只有一个喷头，使得喷淋效果不好，且不便于对喷淋水管进行安装固定，并且大多都没有设置喷淋水的收集装置，使得对水资源造成大量浪费，给使用者带来了麻烦的问题。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种速冻食品辅助喷淋设备及其工作方法。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种速冻食品辅助喷淋设备，包括喷淋箱，所述喷淋箱右侧设置有过滤箱，所述喷淋箱左侧设置有进料台，所述进料台左侧设置有放料机构，所述放料机构左侧设置有取料箱；

所述放料机构包括固定柱，所述固定柱上端前后对称设置有安装台，所述安装台内部设置有电动转轴，电动转轴的端部与安装台内侧壁连接，且连接处设置有轴承，所述电动转轴上转动连接有套柱，所述套柱内部设置有活动柱，活动柱与套柱活动连接，且活动柱上端位于套柱上方，活动柱上端固定连接有承料板，承料板左端开设有第一进料口，承料板右端开设有第二进料口，且第一进料口的宽度比第二进料口的宽度大；

所述进料台上端表面设置有若干根缓冲杆，所述进料台上端前后侧壁上固定连接有挡板，且进料台右端位于喷淋箱内部。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案，所述喷淋箱内部设置有第一运输台，所述第一运输台内部设置有第一传送带，且第一传送带端面上开设有若干滤孔，所述第一运输台前端侧壁上固定连接有电机安装座，所述第一运输台通过电机安装座安装有驱动电机，驱动电机输出轴朝后并套接有传动皮带，传动皮带的另一端与第一传送带一侧的主动辊套接，所述第一传送带上方设置有喷淋板，且喷淋板的底端固定连接有支撑柱，支撑柱的另一端与第一运输台端面固定连接。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案，所述套柱底部内端面上设置有电机安装座，所述套柱通过电机安装座安装有调速电机，调速电机的输出轴朝前并套接有转轮，所述转轮上方设置有传动齿轮，所述传动齿轮与转轮之间连接有传动皮带，传动齿轮的一端与套柱侧壁连接，且连接处设置有轴承，所述活动柱右侧设置有若干个齿块，且齿轮与传动齿轮啮合，所述套柱内部设置有第一滑轨，活动柱与第一滑轨滑动连接。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案，所述喷淋板内部设置有若干第二滑轨，所述第二滑轨内部设置有喷淋组件，所述喷淋组件包括滑块、滑轮、固定框和洒盘，所述滑块两端侧壁开设有凹槽，凹槽内通过转轴转动设置有滑轮，滑轮与第二滑轨滑动连接，所述滑块下端固定连接有垫块，垫块下端固定连接有固定框，所述滑块内部设置有通道，且通道延伸至固定框上端侧壁内，所述固定框下方设置有洒盘，洒盘上端固定连接有转轴，转轴的另一端与固定框下端连接，且连接处设置有轴承，所述第二滑轨的一侧设置有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的固定端侧壁与喷淋板固定连接，电动伸缩杆的伸缩端位于喷淋板内部并与滑块侧壁固定连接。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案，所述喷淋板上端表面开设有与第二滑轨相对应的槽道，所述喷淋板上端后侧安装有集水板，且集水板的出水端与通道之间连接有伸缩管。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案，所述第一运输台下方设置有储水板，且储水板的后端安装有出水管道，出水管道的另一端与喷淋液箱侧壁连接，所述出水管道上安装有阀门。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案，所述第一运输台的后侧设置有喷淋液箱和抽泵，抽泵的进水端与喷淋液箱上端连接，所述抽泵的出水端与集水板的进水端连接。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案，所述喷淋箱右侧开设有出料口，所述过滤箱与喷淋箱之间设置有进料台，进料台位于出料口下端，且进料台右端位于过滤箱内部，所述过滤箱内设置有第二运输台，所述第二运输台内设置有第二传送带，第二传送带端面上开设有若干滤孔，且第二传送带端面上还安装有若干根隔板，所述第二运输台底部同样设置有储水板，所述过滤箱右侧壁上开设有下料口。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备的工作方法优选技术方案，包括以下步骤：

s1：将取料箱内的速冻食品倒入第一进料口，电动转轴转动，并带动固定柱向右旋转，调速电机驱动转轮，转轮通过传动皮带的作用带动传动齿轮转动，通过齿块与传动齿轮啮合的作用，使活动柱在滑轨向上滑动，从而活动柱往上运动，电动转轴转动，速冻食品从第二进料口落入进料台，经缓冲杆的缓冲，速冻食品慢慢落入进料台右端并到达第一传送带；

s2：驱动电机驱动传动皮带转动并带动主动辊转动，使第一传送带运作，第一传送带将速冻食品运送时，抽泵抽取喷淋液箱内的喷淋液，喷淋液从出水端运至集水板，通过集水板分流到相应槽道上的伸缩管，电动伸缩杆推动滑块，使滑块在第二滑轨内向一侧滑动，然后电动伸缩杆的伸缩端缩短，使滑块复位，滑块连续往返运动，喷淋液经伸缩管流入到通道内，从固定框上端内壁喷出，喷淋液冲击洒盘，使洒盘发生转动，从而使喷淋面积增大。

s3：在对速冻食品喷淋时，滤孔将残留在第一传送带上的喷淋液过滤至储水板，喷淋完成后，打开阀门，储水板内的喷淋液可重新回收到喷淋液箱内。

s4：速冻食品被运送到第一传送带右端后，落入进料台，经进料台滑落至第二传送带上，由于第二传送带倾斜设置，会将速冻食品上的喷淋液再次过滤，并经滤孔回收到储水板内，速冻食品被运送到第二传送带右端并经下料口进行下一步工艺。

本发明的有益效果：

(1)通过设置滑块，电动伸缩杆带动滑块做往返运动，从而使喷淋液能大面积对速冻食品进行喷淋，使喷淋效果更好，并能经储水板进行对喷淋液的回收，减少喷淋液的浪费。

(2)通过滤孔，避免了喷淋液在第一传送带与第二传送带上进行残留的情况，能对喷淋液更快地进行回收。

附图说明

为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本发明作进一步的说明。

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明中放料机构结构示意图；

图3是本发明中套柱内部结构示意图；

图4是本发明中第一运输台主视结构示意图；

图5是本发明中第一运输台侧视结构示意图；

图6是本发明中喷淋组件结构示意图；

图7是本发明中喷淋板俯视结构示意图；

图8是本发明中喷淋板仰视结构示意图；

图9是本发明中第二运输台结构示意图。

图中：1、喷淋箱；2、过滤箱；3、进料台；4、放料机构；5、取料箱；6、固定柱；7、安装台；8、电动转轴；9、套柱；10、活动柱；11、承料板；12、第一进料口；13、第二进料口；14、缓冲杆；15、挡板；16、第一运输台；17、第一传送带；18、滤孔；19、传动皮带；20、喷淋板；21、转轮；22、传动齿轮；23、第一滑轨；24、第二滑轨；25、喷淋组件；26、滑块；27、滑轮；28、固定框；29、洒盘；30、垫块；31、通道；32、电动伸缩杆；33、槽道；34、集水板；35、伸缩管；36、喷淋液箱；37、储水板；38、出料口；39、第二运输台；40、第二传送带；41、隔板；42、下料口。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-9所示，一种速冻食品辅助喷淋设备，包括喷淋箱1，所述喷淋箱1右侧设置有过滤箱2，所述喷淋箱1左侧设置有进料台3，所述进料台3左侧设置有放料机构4，所述放料机构4左侧设置有取料箱5；

所述放料机构4包括固定柱6，所述固定柱6上端前后对称设置有安装台7，所述安装台7内部设置有电动转轴8，电动转轴8的端部与安装台7内侧壁连接，且连接处设置有轴承，所述电动转轴8上转动连接有套柱9，所述套柱9内部设置有活动柱10，活动柱10与套柱9活动连接，且活动柱10上端位于套柱9上方，活动柱10上端固定连接有承料板11，承料板11左端开设有第一进料口12，承料板11右端开设有第二进料口13，且第一进料口12的宽度比第二进料口13的宽度大；

所述进料台3上端表面设置有若干根缓冲杆14，所述进料台3上端前后侧壁上固定连接有挡板15，且进料台3右端位于喷淋箱1内部。

本实施例中，将取料箱5内的速冻食品倒入第一进料口12，电动转轴8转动，并带动固定柱6向右旋转，使承料板11靠近放料机构4，电动转轴8转动，速冻食品从第二进料口13落入进料台3，经缓冲杆14的缓冲，速冻食品慢慢落入进料台3右端并到达第一传送带17；驱动电机驱动传动皮带19转动并带动主动辊转动，使第一传送带17运作。

具体的，所述喷淋箱1内部设置有第一运输台16，所述第一运输台16内部设置有第一传送带17，且第一传送带17端面上开设有若干滤孔18，所述第一运输台16前端侧壁上固定连接有电机安装座，所述第一运输台16通过电机安装座安装有驱动电机，驱动电机输出轴朝后并套接有传动皮带19，传动皮带19的另一端与第一传送带17一侧的主动辊套接，所述第一传送带17上方设置有喷淋板20，且喷淋板20的底端固定连接有支撑柱，支撑柱的另一端与第一运输台16端面固定连接。

本实施例中，驱动电机驱动传动皮带19转动并带动主动辊转动，使第一传送带17运作，通过滤孔18，避免了喷淋液在第一传送带17与第二传送带40上进行残留的情况，能对喷淋液更快地进行回收。

具体的，所述套柱9底部内端面上设置有电机安装座，所述套柱9底部内端面上设置有电机安装座，所述套柱9通过电机安装座安装有调速电机，调速电机的输出轴朝前并套接有转轮21，所述转轮21上方设置有传动齿轮22，所述传动齿轮22与转轮21之间连接有传动皮带19，传动齿轮22的一端与套柱9侧壁连接，且连接处设置有轴承，所述活动柱10右侧设置有若干个齿块，且齿轮与传动齿轮22啮合，所述套柱9内部设置有第一滑轨23，活动柱10与第一滑轨23滑动连接。

本实施例中，调速电机驱动转轮21，转轮21通过传动皮带19的作用带动传动齿轮22转动，通过齿块与传动齿轮22啮合的作用，使活动柱10在滑轨内滑动，从而活动柱10往上运动。

具体的，所述喷淋板20内部设置有若干第二滑轨24，所述第二滑轨24内部设置有喷淋组件25，所述喷淋组件25包括滑块26、滑轮27、固定框28和洒盘29，所述滑块26两端侧壁开设有凹槽，凹槽内通过转轴转动设置有滑轮，滑轮27与第二滑轨24滑动连接，所述滑块26下端固定连接有垫块30，垫块30下端固定连接有固定框28，所述滑块26内部设置有通道31，且通道31延伸至固定框28上端侧壁内，所述固定框28下方设置有洒盘29，洒盘29上端固定连接有转轴，转轴的另一端与固定框28下端连接，且连接处设置有轴承，所述第二滑轨24的一侧设置有电动伸缩杆32，且电动伸缩杆32的固定端侧壁与喷淋板20固定连接，电动伸缩杆32的伸缩端位于喷淋板20内部并与滑块26侧壁固定连接。

本实施例中，第一传送带17将速冻食品运送时，电动伸缩杆32推动滑块26，使滑块26在第二滑轨24内向一侧滑动，然后电动伸缩杆32的伸缩端缩短，使滑块26复位，滑块26连续往返运动，喷淋液经伸缩管35流入到通道31内，从固定框28上端内壁喷出，喷淋液冲击洒盘29，使洒盘29发生转动，从而使喷淋面积增大；通过设置滑块26，电动伸缩杆32推动滑块26至顶板处，张紧弹簧将滑块26推回电动伸缩杆32处，使喷淋液能大面积对速冻食品进行喷淋，使喷淋效果更好，并能经储水板37进行对喷淋液的回收，减少喷淋液的浪费。

具体的，所述喷淋板20上端表面开设有与第二滑轨24相对应的槽道33，所述喷淋板20上端后侧安装有集水板34，且集水板34的出水端与通道31之间连接有伸缩管35。

具体的，所述第一运输台16下方设置有储水板37，且储水板37的后端安装有出水管道，出水管道的另一端与喷淋液箱36侧壁连接，所述出水管道上安装有阀门。

本实施例中，在对速冻食品喷淋时，滤孔18将残留在第一传送带17上的喷淋液过滤至储水板37，喷淋完成后，打开阀门，储水板37内的喷淋液可重新回收到喷淋液箱36内。

具体的，所述第一运输台16的后侧设置有喷淋液箱36和抽泵，抽泵的进水端与喷淋液箱36上端连接，所述抽泵的出水端与集水板34的进水端连接。

本实施例中，抽泵抽取喷淋液箱36内的喷淋液，喷淋液从出水端运至集水板34，通过集水板34分流到相应槽道33上的伸缩管35。

具体的，所述喷淋箱1右侧开设有出料口38，所述过滤箱2与喷淋箱1之间设置有进料台3，进料台3位于出料口38下端，且进料台3右端位于过滤箱2内部，所述过滤箱2内设置有第二运输台39，所述第二运输台39内设置有第二传送带40，第二传送带40端面上开设有若干滤孔18，且第二传送带40端面上还安装有若干根隔板41，所述第二运输台39底部设置有储水板37，所述过滤箱2右侧壁上开设有下料口42。

本实施例中，速冻食品被运送到第一传送带17右端后，落入进料台3，经进料台3滑落至第二传送带40上，由于第二传送带40倾斜设置，会将速冻食品上的喷淋液再次过滤，并经滤孔18回收到储水板37内，速冻食品被运送到第二传送带40右端并经下料口42进行下一步工艺。

具体的，该设备的具体工作方法包括以下步骤：

s1：将取料箱5内的速冻食品倒入第一进料口12，电动转轴8转动，并带动固定柱6向右旋转，调速电机驱动转轮21，转轮21通过传动皮带19的作用带动传动齿轮22转动，通过齿块与传动齿轮22啮合的作用，使套柱9在滑轨内向上滑动，从而活动柱10往上运动，电动转轴8转动，速冻食品从第二进料口13落入进料台3，经缓冲杆14的缓冲，速冻食品慢慢落入进料台3右端并到达第一传送带17；

s2：驱动电机驱动传动皮带19转动并带动主动辊转动，使第一传送带17运作，第一传送带17将速冻食品运送时，抽泵抽取喷淋液箱36内的喷淋液，喷淋液从出水端运至集水板34，通过集水板34分流到相应槽道33上的伸缩管35，电动伸缩杆32推动滑块26，使滑块26在第二滑轨24内向一侧滑动，然后电动伸缩杆32的伸缩端缩短，使滑块26复位，滑块26连续往返运动，喷淋液经伸缩管35流入到通道31内，从固定框28上端内壁喷出，喷淋液冲击洒盘29，使洒盘29发生转动，从而使喷淋面积增大；

s3：在对速冻食品喷淋时，滤孔18将残留在第一传送带17上的喷淋液过滤至储水板37，喷淋完成后，打开阀门，储水板37内的喷淋液可重新回收到喷淋液箱36内；

s4：速冻食品被运送到第一传送带17右端后，落入进料台3，经进料台3滑落至第二传送带40上，由于第二传送带40倾斜设置，会将速冻食品上的喷淋液再次过滤，并经滤孔18回收到储水板37内，速冻食品被运送到第二传送带40右端并经下料口42进行下一步工艺。

以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。