一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料及其制备方法与流程

文档序号:29497910发布日期:2022-04-06 16:11阅读:229来源:国知局

1.本发明涉及家禽饲料制备技术领域,具体为一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料,还包括一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料的制备方法。


背景技术:

2.家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等。其中家禽蛋产品为养殖者主要受益之一,而家禽饲料对家禽蛋产品的质量影响极大,以目前时长需求来看部分家禽蛋产品逐渐具有保健功能,而目前市面常见的家禽饲料通常功能较为有限,仅含有基本的维生素、营养素或矿物质等,使用此类家禽饲料难以使得家禽蛋产生的质量得到进一步的提高。


技术实现要素:

3.本发明的目的在于提供一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料及其制备方法,对家禽饲料的制备材料及方法进行优化,使得家禽饲料内能够良好的融合虾青素和硒蛋白,进而使得持续食用的家禽能够产出具有虾青素、硒及低胆固醇的家禽蛋。
4.为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料,包括主料和辅料,其中所述主料为面粉与玉米粉混合物50%-75%,所述辅料包括豆粕10%-12%、虾青素原料10%-12%、维生素添加剂3%-5%和预混料10%-15%,其中所述预混料为em菌发酵而成。
5.优选的,所述预混料的制备方法为:将em菌原液、糖、盐、磷酸氢钙和水按照1:1:2:2:30的比例进行混合,完成稀释后即可得到配置em稀释液。
6.优选的,所述虾青素原料为含有天然虾青素的虾、蟹壳油和雨生红球藻粉的混合料,所述雨生红球藻粉中虾青素的含量至少为0.5%,将雨生红球藻粉、含天然虾青素的虾、蟹壳油、不饱和脂肪酸油脂、乳化剂和水按照3:3:1:1:20的比例进行混合,得到乳化虾青素配料。
7.优选的,所述不饱和脂肪酸油脂的配制方法为:选取粉末磷脂和富含二十二碳六烯酸的有机相混合均匀,将脂肪酶和水加入到混合物中,持续搅拌,反应8小时后停止反应,将搅拌完成后的混合物进行过滤,得到维生物油脂,而后加入亚麻籽油和丙酮混合得到不饱和脂肪酸油脂。
8.优选的,所述维生素添加剂为维生素a、维生素e和有机硒蛋白混合而成,其中有机硒蛋白为大豆硒蛋白。
9.本发明还提供一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料的制备方法,包括如下步骤:
10.s1、将面粉与玉米粉混合物与豆粕配比后加入搅拌釜中进行混合,制备得到em菌预混料稀释液,按比例将em稀释液投入,期间控制混合物水分为20%-30%;
11.s2、将含有天然虾青素的虾、蟹壳油和雨生红球藻粉配合不饱和脂肪酸油脂、乳化
剂和水制备得到乳化虾青素配料,将乳化虾青素配料加入搅拌釜中持续搅拌,控制搅拌温度为45℃,且搅拌时间为3h~5h;
12.s3、制备维生素、矿物质预混料,在维生素、矿物质预混料中加入有机硒蛋白得到进一步的维生素、矿物质混合料,并将其投入搅拌釜中进行混合处理,得到家禽饲料。
13.优选的,所述s2中加入乳化虾青素配料后进行控温,待温度到45℃时开始计时,以此控制搅拌时长。
14.优选的,所述s3中需控制搅拌温度为30℃~35℃,且需要将维生素、矿物质混合料分至少两次加入搅拌釜中,单次搅拌反应时间为0.5h~1h。
15.与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明对家禽饲料的制备材料及方法进行优化,增设有虾、蟹壳油和雨生红球藻粉的混合料,并将其与不饱和脂肪酸油脂、乳化剂和水比例进行混合得到乳化虾青素配料,进而使其能够有效的与主料进行混合搭配,再填入em稀释液和维生素添加剂,以使得家禽饲料内能够良好的融合虾青素和硒蛋白,进而使得持续食用的家禽能够产出具有虾青素、硒及低胆固醇的家禽蛋,易实现满足市场需求的作用。
具体实施方式
16.为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合具体实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
17.实施例1
18.包括主料和辅料,其中所述主料为面粉与玉米粉混合物67%,所述辅料包括豆粕10%、虾青素原料10%、维生素添加剂3%和预混料10%,其中所述预混料为em菌发酵而成。
19.具体的,所述预混料的制备方法为:将em菌原液、糖、盐、磷酸氢钙和水按照1:1:2:2:30的比例进行混合,完成稀释后即可得到配置em稀释液。
20.具体的,所述虾青素原料为含有天然虾青素的虾、蟹壳油和雨生红球藻粉的混合料,所述雨生红球藻粉中虾青素的含量至少为0.5%,将雨生红球藻粉、含天然虾青素的虾、蟹壳油、不饱和脂肪酸油脂、乳化剂和水按照3:3:1:1:20的比例进行混合,得到乳化虾青素配料。
21.具体的,所述不饱和脂肪酸油脂的配制方法为:选取粉末磷脂和富含二十二碳六烯酸的有机相混合均匀,将脂肪酶和水加入到混合物中,持续搅拌,反应8小时后停止反应,将搅拌完成后的混合物进行过滤,得到维生物油脂,而后加入亚麻籽油和丙酮混合得到不饱和脂肪酸油脂。
22.具体的,所述维生素添加剂为维生素a、维生素e和有机硒蛋白混合而成,其中有机硒蛋白为大豆硒蛋白。
23.还提供一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料的制备方法:
24.s1、将面粉与玉米粉混合物与豆粕配比后加入搅拌釜中进行混合,制备得到em菌预混料稀释液,按比例将em稀释液投入,期间控制混合物水分为20%;
25.s2、将含有天然虾青素的虾、蟹壳油和雨生红球藻粉配合不饱和脂肪酸油脂、乳化剂和水制备得到乳化虾青素配料,将乳化虾青素配料加入搅拌釜中持续搅拌,加入乳化虾
青素配料后进行控温,待温度到45℃时开始计时,以此控制搅拌时长且搅拌时间为3h;
26.s3、制备维生素、矿物质预混料,在维生素、矿物质预混料中加入有机硒蛋白得到进一步的维生素、矿物质混合料,并将其投入搅拌釜中进行混合处理,需控制搅拌温度为30℃,且需要将维生素、矿物质混合料分至少两次加入搅拌釜中,单次搅拌反应时间为0.5h,得到家禽饲料。
27.实施例2
28.包括主料和辅料,其中所述主料为面粉与玉米粉混合物60%,所述辅料包括豆粕10%、虾青素原料10%、维生素添加剂5%和预混料15%,其中所述预混料为em菌发酵而成。
29.具体的,所述预混料的制备方法为:将em菌原液、糖、盐、磷酸氢钙和水按照1:1:2:2:30的比例进行混合,完成稀释后即可得到配置em稀释液。
30.具体的,所述虾青素原料为含有天然虾青素的虾、蟹壳油和雨生红球藻粉的混合料,所述雨生红球藻粉中虾青素的含量至少为0.5%,将雨生红球藻粉、含天然虾青素的虾、蟹壳油、不饱和脂肪酸油脂、乳化剂和水按照3:3:1:1:20的比例进行混合,得到乳化虾青素配料。
31.具体的,所述不饱和脂肪酸油脂的配制方法为:选取粉末磷脂和富含二十二碳六烯酸的有机相混合均匀,将脂肪酶和水加入到混合物中,持续搅拌,反应8小时后停止反应,将搅拌完成后的混合物进行过滤,得到维生物油脂,而后加入亚麻籽油和丙酮混合得到不饱和脂肪酸油脂。
32.具体的,所述维生素添加剂为维生素a、维生素e和有机硒蛋白混合而成,其中有机硒蛋白为大豆硒蛋白。
33.还提供一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料的制备方法:
34.s1、将面粉与玉米粉混合物与豆粕配比后加入搅拌釜中进行混合,制备得到em菌预混料稀释液,按比例将em稀释液投入,期间控制混合物水分为30%;
35.s2、将含有天然虾青素的虾、蟹壳油和雨生红球藻粉配合不饱和脂肪酸油脂、乳化剂和水制备得到乳化虾青素配料,将乳化虾青素配料加入搅拌釜中持续搅拌,加入乳化虾青素配料后进行控温,待温度到45℃时开始计时,以此控制搅拌时长且搅拌时间为5h;
36.s3、制备维生素、矿物质预混料,在维生素、矿物质预混料中加入有机硒蛋白得到进一步的维生素、矿物质混合料,并将其投入搅拌釜中进行混合处理,需控制搅拌温度为35℃,且需要将维生素、矿物质混合料分至少两次加入搅拌釜中,单次搅拌反应时间为1h,得到家禽饲料。
37.实施例3
38.包括主料和辅料,其中所述主料为面粉与玉米粉混合物58%,所述辅料包括豆粕12%、虾青素原料10%、维生素添加剂5%和预混料15%,其中所述预混料为em菌发酵而成。
39.具体的,所述预混料的制备方法为:将em菌原液、糖、盐、磷酸氢钙和水按照1:1:2:2:30的比例进行混合,完成稀释后即可得到配置em稀释液。
40.具体的,所述虾青素原料为含有天然虾青素的虾、蟹壳油和雨生红球藻粉的混合料,所述雨生红球藻粉中虾青素的含量至少为0.5%,将雨生红球藻粉、含天然虾青素的虾、蟹壳油、不饱和脂肪酸油脂、乳化剂和水按照3:3:1:1:20的比例进行混合,得到乳化虾青素配料。
41.具体的,所述不饱和脂肪酸油脂的配制方法为:选取粉末磷脂和富含二十二碳六烯酸的有机相混合均匀,将脂肪酶和水加入到混合物中,持续搅拌,反应8小时后停止反应,将搅拌完成后的混合物进行过滤,得到维生物油脂,而后加入亚麻籽油和丙酮混合得到不饱和脂肪酸油脂。
42.具体的,所述维生素添加剂为维生素a、维生素e和有机硒蛋白混合而成,其中有机硒蛋白为大豆硒蛋白。
43.还提供一种产出有虾青素、硒及低胆固醇蛋的饲料的制备方法:
44.s1、将面粉与玉米粉混合物与豆粕配比后加入搅拌釜中进行混合,制备得到em菌预混料稀释液,按比例将em稀释液投入,期间控制混合物水分为25%;
45.s2、将含有天然虾青素的虾、蟹壳油和雨生红球藻粉配合不饱和脂肪酸油脂、乳化剂和水制备得到乳化虾青素配料,将乳化虾青素配料加入搅拌釜中持续搅拌,加入乳化虾青素配料后进行控温,待温度到45℃时开始计时,以此控制搅拌时长且搅拌时间为45h;
46.s3、制备维生素、矿物质预混料,在维生素、矿物质预混料中加入有机硒蛋白得到进一步的维生素、矿物质混合料,并将其投入搅拌釜中进行混合处理,需控制搅拌温度为35℃,且需要将维生素、矿物质混合料分至少两次加入搅拌釜中,单次搅拌反应时间为0.8h,得到家禽饲料。
47.以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
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