一种食品包馅设备的制作方法

文档序号:35069667发布日期:2023-08-09 11:45阅读:44来源:国知局
一种食品包馅设备的制作方法

本发明涉及包馅设备,尤其涉及一种食品包馅设备。


背景技术:

1、经检索,公开(公告)号:cn206923575u的专利文件公开了新型包馅食品成型设备,包括供面机构、注馅机构、成型机构和出料机构,所述供面机构、注馅机构、成型机构和出料机构依次分布在环形工位盘的周围,所述环形工位盘上设置有可绕环形工位盘做圆周运动的成型模具;成型模具包括接皮板和模杯,接皮板上设置有成型孔,模杯穿过成型孔,模杯内侧壁上部均匀分布有多个条状凸起,两个相邻的条状凸起之间构成条状凹槽,条状凸起和条状凹槽的顶部均与模杯上部边缘齐平,条状凹槽与捅皮头上的多个凸条相适配且均匀分布在模杯内侧壁上,条状凹槽与凸条在平行方向上对面皮形成挤压,条状凸起和条状凹槽的顶部与模杯上部边缘齐平,降低其对面皮造成破损的可能性;

2、但是上述的包馅食品成型设备在馅料用完后需要停机加料,降低了生产效率,因此我们提出了一种食品包馅设备,用来解决上述问题。


技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在包馅食品成型设备在馅料用完后需要停机加料的缺点,而提出的一种食品包馅设备。

2、为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

3、一种食品包馅设备,包括机架,所述机架上固定安装有两个缸体,两个缸体内均滑动安装有推料活塞,机架上固定安装有缸盖支撑架,缸盖支撑架上固定安装有两个开关盖气缸,两个开关盖气缸的输出轴上均固定安装有缸盖,两个缸体上均固定连通有出馅料管道,两个出馅料管道的一端连接有同一个排空换向装置,排空换向装置上设有排空换向传感器和包制分流器,所述机架上安装有饼皮料桶,饼皮料桶连接有整流泵的进料口,整流泵的出料口与包制分流器连通,所述机架上设有包制分割刀盘,包制分割刀盘位于包制分流器的下方,机架上安装有输送带传输台,传输带位于包制分割刀盘的下方,输送带传输台上设有输送带传输滚筒,输送带传输滚筒上设有传输带。

4、优选的,所述缸盖支撑架上固定安装有四个导向轴承,四个导向轴承内均滑动安装有导向柱,四个导向柱的底端与两个缸盖的顶部固定连接。

5、优选的,两个缸体上均设有锁盖装置,机架上安装有锁盖气缸,锁盖气缸与锁盖装置连接。

6、优选的,所述机架上安装有两个升降机,两个升降机与两个推料活塞连接,两个升降机均连接有电机。

7、优选的,所述机架上设有手动开关盖控制按钮,手动开关盖控制按钮与锁盖装置连接。

8、优选的,所述机架上固定安装有控制柜,控制柜上设有控制屏。

9、优选的,所述排空换向装置包括柱形外壳,两个出馅料管道的一端均与柱形外壳固定连通,柱形外壳的内壁接触有环形板的外侧,环形板上开设有连通孔。

10、优选的,所述柱形外壳内设有圆板,圆板与环形板固定连接,柱形外壳的外侧固定安装有伺服电机,伺服电机的输出轴延伸至柱形外壳内并与圆板的中心固定连接。

11、本发明中,所述一种食品包馅设备的有益效果:

12、本发明自动化开缸以及上锁,通过传感器排空,不管多少料都会工作,挤出的馅料不破坏原材料的组织结构,不会把馅的油水分离出来,通过传感器的程序控置实现两个缸体自动互换,使用过程中两个缸体互换不需要停机加料,实现不停机加料,缸盖自动化功能,实现无需人工手动开盖,关盖,锁盖,两个缸体通过传感器交替工作,达到了不断线停止工作的效果。

13、本发明加工效率更高,人工成本减少,不会破坏食物组织和营养。



技术特征:

1.一种食品包馅设备,包括机架(1),其特征在于,所述机架(1)上固定安装有两个缸体(14),两个缸体(14)内均滑动安装有推料活塞(15),机架(1)上固定安装有缸盖支撑架(24),缸盖支撑架(24)上固定安装有两个开关盖气缸(13),两个开关盖气缸(13)的输出轴上均固定安装有缸盖(25),两个缸体(14)上均固定连通有出馅料管道(18),两个出馅料管道(18)的一端连接有同一个排空换向装置(9),排空换向装置(9)上设有排空换向传感器(10)和包制分流器(11),所述机架(1)上安装有饼皮料桶(8),饼皮料桶(8)连接有整流泵(7)的进料口,整流泵(7)的出料口与包制分流器(11)连通,所述机架(1)上设有包制分割刀盘(5),包制分割刀盘(5)位于包制分流器(11)的下方,机架(1)上安装有输送带传输台(4),传输带(19)位于包制分割刀盘(5)的下方,输送带传输台(4)上设有输送带传输滚筒(3),输送带传输滚筒(3)上设有传输带(19)。

2.根据权利要求1所述的一种食品包馅设备,其特征在于,所述缸盖支撑架(24)上固定安装有四个导向轴承(20),四个导向轴承(20)内均滑动安装有导向柱(12),四个导向柱(12)的底端与两个缸盖(25)的顶部固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种食品包馅设备,其特征在于,两个缸体(14)上均设有锁盖装置(17),机架(1)上安装有锁盖气缸(23),锁盖气缸(23)与锁盖装置(17)连接。

4.根据权利要求3所述的一种食品包馅设备,其特征在于,所述机架(1)上安装有两个升降机(22),两个升降机(22)与两个推料活塞(15)连接,两个升降机(22)均连接有电机(21)。

5.根据权利要求4所述的一种食品包馅设备,其特征在于,所述机架(1)上设有手动开关盖控制按钮(16),手动开关盖控制按钮(16)与锁盖装置(17)连接。

6.根据权利要求5所述的一种食品包馅设备,其特征在于,所述机架(1)上固定安装有控制柜(2),控制柜(2)上设有控制屏(6)。

7.根据权利要求6所述的一种食品包馅设备,其特征在于,所述排空换向装置(9)包括柱形外壳(26),两个出馅料管道(18)的一端均与柱形外壳(26)固定连通,柱形外壳(26)的内壁接触有环形板(27)的外侧,环形板(27)上开设有连通孔(28)。

8.根据权利要求7所述的一种食品包馅设备,其特征在于,所述柱形外壳(26)内设有圆板(30),圆板(30)与环形板(27)固定连接,柱形外壳(26)的外侧固定安装有伺服电机(29),伺服电机(29)的输出轴延伸至柱形外壳(26)内并与圆板(30)的中心固定连接。


技术总结
本发明属于包馅设备领域,尤其是一种食品包馅设备,针对现有的包馅食品成型设备在馅料用完后需要停机加料,降低了生产效率问题,现提出如下方案,其包括机架,所述机架上固定安装有两个缸体,两个缸体内均滑动安装有推料活塞,机架上固定安装有缸盖支撑架,缸盖支撑架上固定安装有两个开关盖气缸,两个开关盖气缸的输出轴上均固定安装有缸盖,两个缸体上均固定连通有出馅料管道,两个出馅料管道的一端连接有同一个排空换向装置,排空换向装置上设有排空换向传感器和包制分流器,所述机架上安装有饼皮料桶,饼皮料桶连接有整流泵的进料口,本发明加工效率更高,人工成本减少,不会破坏食物组织和营养。

技术研发人员:袁光胜
受保护的技术使用者:亿程(肇庆)机械设备有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/1/14
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