一种食用竹笋的剥皮机

1.本发明涉及竹笋加工技术领域，具体为一种食用竹笋的剥皮机。


背景技术：

2.竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。现有的竹笋加工大多数还是人工剥皮，工作效率低，人工成本较大，并且容易造成手部划伤，虽然中国专利公开号cn 211064972u公开了一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机，通过刃部i和刃部ii共同作用，以及半筒体的转动来对竹笋进行剥皮，解决了传统手工剥皮过程中造成手部损伤的问题出现，但其仍需要通过手部用力将竹笋固定在固定刺上，在固定的过程中容易伤及人的手部，同时需要频繁用力将竹笋从固定刺上取下来。


技术实现要素：

3.本发明的目的是针对背景技术中存在的缺点和问题加以改进和创新，提供一种食用竹笋的剥皮机。
4.实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食用竹笋的剥皮机，包括工作台，所述工作台包括底板和侧板，底板上放置有竹笋，所述竹笋两侧对称设置有第一固定机构，所述竹笋一端设置有环切机构，竹笋上方设置有第二切割刀，所述环切机构用于对竹笋进行环形切割，所述第二切割刀用于沿着竹笋的轴向划开竹笋表皮，所述第一固定机构包括挤压杆，所述挤压杆一端抵住竹笋，挤压杆另一端与安装在底板上的铰支座转动连接，所述挤压杆通过第一弹簧与侧板相连接，挤压杆一侧设置有凸轮，所述凸轮在驱动机构驱动下带动挤压杆旋转。
5.由上述技术方案可见，通过驱动机构带动凸轮旋转，凸轮再带动挤压杆旋转，位于竹笋两侧的挤压杆挤压竹笋，从而自动将竹笋固定住，方便将不同大小的竹笋固定住，装置适用性高，省时省力。
6.进一步的方案是，所述环切机构包括轴承，所述轴承的外圈通过固定杆与侧板固定连接，所述轴承的内圈侧壁固定连接有拨动杆，轴承内圈内壁安装有第一电动伸缩杆，所述第一电动伸缩杆的伸缩端固定连接有第一切割刀。
7.由上述技术方案可见，第一电动伸缩杆控制第一切割刀插入竹笋后，手持拨动杆转动轴承内圈，方便对竹笋进行环形切割，切割效率高。
8.进一步的方案是，所述第二切割刀的切割刀刃倾斜设置，第二切割刀上端固定连接有支撑板，所述支撑板一端通过销轴与第二电动伸缩杆的伸缩端转动连接，且通过第二固定机构与第二电动伸缩杆的伸缩端固定连接，所述底板内开设有空腔，所述空腔侧壁安装有第二旋转电机，所述第二旋转电机的输出端固定连接有丝杆，所述丝杆中部贯穿滑块并与之螺纹连接，所述滑块上安装有所述第二电动伸缩杆，且第二电动伸缩杆与空腔顶壁上开设的滑槽滑动配合。
9.由上述技术方案可见，通过第二电动伸缩杆带动丝杆旋转，从而带动滑块沿着丝
杆的轴线运动，从而驱动第二切割刀沿着竹笋的轴线运动，方便将竹笋表皮划开一条缝隙，切割效率高。另外，解除第二固定机构对支撑板的限制后，能够将支撑板向上转动，从而方便将竹笋放置在底板上；第二电动伸缩杆控制第二切割刀升降，使得第二切割刀的刀刃与不同大小的竹笋相适应。
10.进一步的方案是，所述第二固定机构包括安装在第二电动伸缩杆侧壁上的固定板，所述固定板上插设有插杆，所述插杆一端固定连接有拉环并套设有第二弹簧，插杆另一端贯穿支撑板，所述第二弹簧两端分别与固定板和拉环固定连接。
11.由上述技术方案可见，通过手持拉环向外拉动插杆，使得插杆脱离支撑板后，解除对支撑板的限制后，就能够转动支撑板；当插杆插入支撑板后，就能将支撑板固定住，便于支撑板下方的第二切割刀切割竹笋。
12.进一步的方案是，所述驱动机构包括安装在底板下表面上的第一旋转电机，所述第一旋转电机的输出端固定连接有第一锥型齿轮，所述第一锥型齿轮同时啮合连接有对称设置的第二锥型齿轮，所述第二锥型齿轮中间插设有传动轴，所述传动轴远离第二锥型齿轮的一端固定连接有第三锥型齿轮，且传动轴与安装在底板上的支撑板转动连接，所述第三锥型齿轮啮合连接有第四锥型齿轮，所述第四锥型齿轮中间插设有凸轮轴，且凸轮轴与底板转动连接。
13.由上述技术方案可见，通过第一锥型齿轮、第二锥型齿轮、第三锥型齿轮和第四锥型齿轮的相互配合，使得第一旋转电机能够带动位于竹笋两侧的凸轮同时旋转，且旋转方向相反。
14.进一步的方案是，所述底板下表面四角处设置有支撑腿。
15.进一步的方案是，所述固定板的数量有两块，分别设置于支撑板的两侧。
16.进一步的方案是，所述固定杆外表面设置有凸起肋条，凸起肋条增大了手部与固定杆之间的摩擦力，便于手持固定杆以转动轴承。
17.进一步的方案是，所述支撑腿底端设置有方板。
18.进一步的方案是，所述方板下表面设置有防滑垫。
19.与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过驱动机构带动凸轮旋转，凸轮再带动挤压杆旋转，位于竹笋两侧的挤压杆挤压竹笋，从而自动将竹笋固定住，方便将不同大小的竹笋固定住，装置适用性高，省时省力。
附图说明
20.为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
21.图1是本发明主视结构示意图；
22.图2是本发明图1中工作台剖面结构示意图；
23.图3是本发明第一固定机构在工作台上的俯视结构示意图；
24.图4是本发明环切切割机构结构示意图；
25.图5是本发明第二固定机构结构示意图；
26.图6是本发明驱动机构结构示意图；
27.附图标记：工作台1、支撑腿2、驱动机构3、第一旋转电机301、第一锥型齿轮302、第二锥型齿轮303、支撑板304、传动轴305、第三锥型齿轮306、第三锥型齿轮307、凸轮轴308、环切机构4、轴承401、固定杆402、拨动杆403、第一电动伸缩杆404、第一切割刀405、第一固定机构5、凸轮501、挤压杆502、铰支座503、第一弹簧504、第二固定机构6、固定板601、插杆602、第二弹簧603、拉环604、空腔7、第二旋转电机8、丝杆9、滑块10、第二电动伸缩杆11、滑槽12、支撑板13、第二切割刀14、竹笋15。
具体实施方式
28.为使本发明的目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。
29.需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。
30.除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
31.一种食用竹笋的剥皮机，包括工作台1，所述工作台1包括底板和侧板，所述底板下表面四角处设置有支撑腿2，所述支撑腿2底端设置有方板，所述方板下表面设置有防滑垫，通过设置防滑垫提高了工作台1的稳定性。底板上表面放置有竹笋15，所述竹笋15两侧对称设置有第一固定机构5，所述竹笋15一端设置有环切机构4，竹笋15上方设置有第二切割刀14，所述环切机构4用于对竹笋15进行环形切割，所述第二切割刀14用于沿着竹笋15的轴向划开竹笋15表皮，所述第一固定机构5包括挤压杆502，所述挤压杆502一端抵住竹笋15，挤压杆502另一端与安装在底板上的铰支座503转动连接，所述挤压杆502通过第一弹簧504与侧板相连接，挤压杆502一侧设置有凸轮501，所述凸轮501在驱动机构3驱动下带动挤压杆502旋转。
32.请参阅图4，所述环切机构4包括轴承401，所述轴承401的外圈通过固定杆402与侧板固定连接，所述轴承101的内圈侧壁固定连接有拨动杆403，所述固定杆403外表面设置有凸起肋条；轴承101内圈内壁安装有第一电动伸缩杆404，所述第一电动伸缩杆404的伸缩端固定连接有第一切割刀405。
33.请参阅图2，所述第二切割刀14的切割刀刃倾斜设置，第二切割刀14上端固定连接有支撑板13，所述支撑板13一端通过销轴与第二电动伸缩杆11的伸缩端转动连接，且通过第二固定机构6与第二电动伸缩杆11的伸缩端固定连接，所述底板内开设有空腔7，所述空腔7侧壁安装有第二旋转电机8，所述第二旋转电机8的输出端固定连接有丝杆9，所述丝杆9中部贯穿滑块10并与之螺纹连接，所述滑块10上安装有所述第二电动伸缩杆11，且第二电动伸缩杆11与空腔顶壁上开设的滑槽12滑动配合。
34.请参阅图5，所述第二固定机构6包括安装在第二电动伸缩杆11侧壁上的固定板601，所述固定板601的数量有两块，分别设置于支撑板13的两侧。所述固定板601上插设有插杆602，所述插杆602一端固定连接有拉环604并套设有第二弹簧603，插杆602另一端贯穿
所述支撑板13，所述第二弹簧603两端分别与固定板601和拉环604固定连接。
35.请参阅图2和图6，所述驱动机构3包括安装在底板下表面上的第一旋转电机301，所述第一旋转电机301的输出端固定连接有第一锥型齿轮302，所述型齿轮306，且传动轴305与安装在底板上的支撑板304转动连接，所述第三锥型齿轮306啮合连接有第四锥型齿轮307，所述第四锥型齿轮307中间插设有凸轮轴308，且凸轮轴308与底板转动连接。
36.本发明的工作原理：具体使用时，首先解除插杆602对支撑板13的限制，向上转动支撑板13，方便将竹笋15放置在底板上，然后插杆602再插入支撑板13，将支撑板13固定住；通过启动第一旋转电机301，第一旋转电机301通过锥型齿轮传动机构带动竹笋15两侧的凸轮501逆时针旋转，凸轮501带动挤压杆502旋转，使得挤压杆502挤压竹笋15，将竹笋15固定住，之后第一电动伸缩杆404控制第一切割刀405伸缩，第一切割刀405的刀刃插入竹笋15，再通过手持拨动杆403带动轴承401内圈旋转，从而带动第一切割刀405对竹笋15进行环形切割，接着启动第二旋转电机8，第二旋转电机8带动丝杆9旋转，从而带动第二切割刀14沿着竹笋15的轴向运动，第二切割刀14切割出一条轴向缝隙，最后就可以将表皮从竹笋上剥离下来。另外通过第二电动伸缩杆11能够带动第二切割刀14上下运动，使得第二切割刀14适应不同大小的竹笋15。
37.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对发明的限制。
38.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。
39.显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或者特性可以包含在本实施例申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或是备选的实施例。本领域技术人员可以显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
40.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。