一种食品加工的除杂装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体讲是一种食品加工的除杂装置。


背景技术：

2.毛肚是牛胃的瓣胃部分，牛是复胃反刍动物，有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室。瓣胃的胃壁内层褶皱形成上百片叶片，且排列类似百叶窗，故瓣胃又称百叶肚，毛肚又称牛百叶。瓣胃的胃壁由内至外是粘膜层、粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层，其中肌膜层最为发达，由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成，该层是毛肚的主要食用部分。
3.在对毛肚进行加工时，由于毛肚是牛胃的瓣胃部分，且胃壁内层褶皱形成上百片叶片，因此在褶皱内会夹杂一些杂物，工作人员在冲洗这些杂物时通常是手动翻开每个褶皱，再通过水管进行冲洗，这样不仅会增加工作人员的劳动强度，并且因冲洗而飞溅出来的杂物与水容易溅射到工作人员身上，影响生产环境。


技术实现要素：

4.因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种食品加工的除杂装置，该除杂装置通过除杂室来放置毛肚和清水，通过搅动机构带动毛肚进行旋转和翻转，尽可能的展开毛肚的褶皱，便于清水与褶皱内的杂物接触并将其甩出，最终杂物穿过除杂筛分板掉落在底部，而毛肚则掉落在除杂筛分板上，实现除杂，这样不仅保证了加工环境，也降低了工作人员的劳动强度。
5.本实用新型是这样实现的，构造一种食品加工的除杂装置，包括除杂框，一端开口并活动设置在支撑架上；
6.盖板，铰接在除杂框的开口处并在盖板上外接有软水管；
7.除杂过滤板，设置在除杂框内部；和
8.搅动机构，设置在除杂框内部对物品进行搅动实现除杂。
9.进一步的，所述除杂框的一端为圆弧形，另一端为矩形框，在矩形框的一端开口并铰接有盖板。
10.进一步的，所述除杂框的圆弧形外端设置有连接杆，所述连接杆为空心杆并与支撑架通过轴承连接，在所述支撑架上设置有用于固定连接杆防止其旋转的插销。
11.进一步的，所述除杂过滤板为圆弧板，与除杂框内端的圆弧形相对应，在所述除杂框的内端设置有用于放置除杂过滤板保持除杂过滤板与除杂框之间具有间隙的凸块。
12.进一步的，所述搅动机构包括驱动装置，设置在除杂框下端的支撑架上；
13.传动箱，设置在除杂框的侧端上并保持传动箱内部的传动机构与驱动装置保持连接；
14.旋转轴，穿过连接杆的空心部位保持轴承连接并与传动机构相连；
15.搅动杆，交错设置在除杂框内部的旋转轴上。
16.进一步的，在所述除杂框的圆弧端还设置有带阀门的出水管。
17.本实用新型具有如下有益效果：
18.该实用新型通过设置在除杂室内部的除杂过滤板，便于毛肚褶皱甩出的杂物与毛肚分离，实现除杂的目的，并且便于工作人员将毛肚取出。
19.在本实用新型中，通过设置除杂过滤板与除杂室之间的间隙是便于容纳杂物，最终排出，防止杂物穿过除杂过滤板后直接掉落在地上。
20.通过设置交错分布的搅动杆是便于将毛肚展开，进而便于毛肚褶皱内的杂物甩出，实现除杂。
附图说明
21.图1是本实用新型的结构示意图；
22.图2是本实用新型的主视图；
23.图3是本实用新型的俯视图；
24.图4是图2中a-a的剖视图；
25.图中：1、支撑架；2、除杂框；3、盖板；4、连接杆；5、插销；6、除杂过滤板；7、搅动杆；8、驱动装置；9、传动箱；10、出水管；11、凸块；12、旋转轴。
具体实施方式
26.下面将结合附图1-图4对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
27.本实用新型通过改进在此提供一种食品加工的除杂装置，可以按照如下方式予以实施：一种食品加工的除杂装置，包括除杂框2，一端开口并活动设置在支撑架1上；
28.盖板3，铰接在除杂框2的开口处并在盖板3上外接有软水管；
29.除杂过滤板6，设置在除杂框2内部；和
30.搅动机构，设置在除杂框2内部对物品进行搅动实现除杂。
31.在本实施例中，所述除杂框2的一端为圆弧形，另一端为矩形框，在矩形框的一端开口并铰接有盖板3。
32.在本实施例中，所述除杂框2的圆弧形外端设置有连接杆4，所述连接杆4为空心杆并与支撑架1通过轴承连接，在所述支撑架1上设置有用于固定连接杆4防止其旋转的插销5。
33.在本实施例中，所述除杂过滤板6为圆弧板，与除杂框2内端的圆弧形相对应，在所述除杂框2的内端设置有用于放置除杂过滤板6保持除杂过滤板6与除杂框2之间具有间隙的凸块11。
34.在本实施例中，所述搅动机构包括驱动装置8，设置在除杂框2下端的支撑架1上；
35.传动箱9，设置在除杂框2的侧端上并保持传动箱9内部的传动机构与驱动装置8保持连接；
36.旋转轴12，穿过连接杆4的空心部位保持轴承连接并与传动机构相连；
37.搅动杆7，交错设置在除杂框2内部的旋转轴12上。
38.在本实施例中，在所述除杂框2的圆弧端还设置有带阀门的出水管10
39.该除杂装置在使用时，先转动除杂框2保持开口朝上并通过插销5将其固定，再打开盖板3将毛肚放入除杂框2内部，然后盖上盖板3同时打开外接软水管向内部注水，保证淹没毛肚即可，最后启动驱动装置8带动旋转轴12旋转，而旋转轴12上的搅动杆7由于交错分布，会带动毛肚翻转并展开，毛肚展开后褶皱内的杂物在离心力的作用下被甩出与水接触后最终穿过除杂过滤板6从出水管10排出，实现除杂。
40.对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。


技术特征：
1.一种食品加工的除杂装置，其特征在于：包括除杂框（2），一端开口并活动设置在支撑架（1）上；盖板（3），铰接在除杂框（2）的开口处并在盖板（3）上外接有软水管；除杂过滤板（6），设置在除杂框（2）内部；和搅动机构，设置在除杂框（2）内部对物品进行搅动实现除杂。2.根据权利要求1所述一种食品加工的除杂装置，其特征在于：所述除杂框（2）的一端为圆弧形，另一端为矩形框，在矩形框的一端开口并铰接有盖板（3）。3.根据权利要求2所述一种食品加工的除杂装置，其特征在于：所述除杂框（2）的圆弧形外端设置有连接杆（4），所述连接杆（4）为空心杆并与支撑架（1）通过轴承连接，在所述支撑架（1）上设置有用于固定连接杆（4）防止其旋转的插销（5）。4.根据权利要求2所述一种食品加工的除杂装置，其特征在于：所述除杂过滤板（6）为圆弧板，与除杂框（2）内端的圆弧形相对应，在所述除杂框（2）的内端设置有用于放置除杂过滤板（6）保持除杂过滤板（6）与除杂框（2）之间具有间隙的凸块（11）。5.根据权利要求3所述一种食品加工的除杂装置，其特征在于：所述搅动机构包括驱动装置（8），设置在除杂框（2）下端的支撑架（1）上；传动箱（9），设置在除杂框（2）的侧端上并保持传动箱（9）内部的传动机构与驱动装置（8）保持连接；旋转轴（12），穿过连接杆（4）的空心部位保持轴承连接并与传动机构相连；搅动杆（7），交错设置在除杂框（2）内部的旋转轴（12）上。6.根据权利要求2所述一种食品加工的除杂装置，其特征在于：在所述除杂框（2）的圆弧端还设置有带阀门的出水管（10）。

技术总结
本实用新型公开了一种食品加工的除杂装置，包括除杂框，一端开口并活动设置在支撑架上；盖板，铰接在除杂框的开口处并在盖板上外接有软水管；除杂过滤板，设置在除杂框内部；和搅动机构，设置在除杂框内部对物品进行搅动实现除杂。该除杂装置用于对毛肚进行除杂，便于对毛肚进行初步的处理，方便后续冲洗。方便后续冲洗。方便后续冲洗。


技术研发人员：王小红 肖敏
受保护的技术使用者：四川智琪食品有限公司
技术研发日：2022.09.07
技术公布日：2022/11/29