一种肉类腌制装置的制作方法

1.本实用新型涉及腌制装置的技术领域，特别是涉及一种肉类腌制装置。


背景技术：

2.肉类腌制装置是用于腌制肉类的辅助装置，其在腌制装置的领域中得到了广泛的使用；肉类腌制时需要将肉块投放到配好的调料中混合，现有的肉类腌制装置包括腌制主体，腌制主体的右端设置有投放口，投放口通过封闭组件覆盖，并且腌制主体的左端设置有注料管，使用时，将肉块投入到腌制主体内，并将调配好的调料通过注料管注入到腌制主体内，此时肉块逐步吸收调料进行腌制即可，但其使用过程中发现，腌制的调料容易沉淀在底部，从而造成肉块腌制不均匀，影响腌制质量。


技术实现要素：

3.为解决上述技术问题，本实用新型提供一种通过搅拌杆对肉块和调料进行混合，使得肉块能够均匀的吸收调料并被腌制，提高肉块腌制效果的肉类腌制装置。
4.本实用新型的一种肉类腌制装置，包括腌制主体、封闭组件和隔板，腌制主体内部设置有腔室，右端上部设置有投放口，封闭组件将投料口覆盖住，并且腌制主体的左端中部设置有注液管，隔板固定在腌制主体腔室的中部，隔板上设置有多组通孔，其特征在于，还包括搅拌机构，传动机构、两组螺套、两组螺杆和移动板，搅拌机构安装在腌制主体上，用于混合肉块和调料，并且搅拌机构可驱动传动机构，两组螺套分别通过传动机构与腌制主体底端的左右两侧转动连接，并且螺杆与螺套螺装连接，螺杆的顶端与移动板连接，移动板与腌制主体腔室的内侧壁紧密接触并滑动连接；打开封闭组件，并将肉块投入到腌制主体内，此时肉块落在隔板上，并且通过注料管将配好的调料注入到腌制主体内使得调料位于移动板与隔板之间，并且通过搅拌机构驱动传动机构，使得传动机构带动两组螺套转动，并使得螺杆带动移动板向上移动，使得移动板上的调料通过隔板的通孔上升到隔板的上方，此时使得传动机构与螺套分离，并继续使得搅拌机构对肉块和调料进行混合，使得肉块能够被均匀的腌制，提高肉块腌制的效果，并且在肉块吸收调料一定时间后，使得传动机构与螺套再次连接，并使得搅拌机构反转，从而使得移动板向下移动，并使得调料移动到隔板的下方，此时肉块留在隔板的上方，并且打开封闭组件将吸收调料后的肉块从腌制主体内取出并进行后续的风干即可。
5.优选的，搅拌机构包括电机、第一转动轴和多组搅拌杆，电机固定在腌制主体的顶端，电机的输出端与第一转动轴连接，并且第一转动轴与腌制主体以及隔板转动连接，第一转动轴从移动板的中部穿过，并且多组搅拌杆均匀固定在第一转动轴的上部；通过电机带动第一转动轴和搅拌杆转动，通过搅拌杆对隔板上方的肉块和调料进行混合搅拌，确保肉块能够均匀的吸收调料，提高装置的使用效果。
6.优选的，传动机构包括第一锥齿轮、两组第二锥齿轮、两组第二转动轴、两组固定板、两组安装块、多组t型滑块、两组电动推杆、两组第三锥齿轮和两组第四锥齿轮，第一锥
齿轮固定在第一转动轴的底端，第一锥齿轮与两组第二锥齿轮啮合传动连接，并且两组第二锥齿轮分别与固定在两组第二转动轴的内侧端，第二转动轴与固定板转动连接，并且两组固定板分别对称固定在腌制主体底端的左右两侧，安装块固定在第二转动轴的外侧端，并且多组t型滑块以两组为单位分别对称固定在安装块内侧端的上下两侧，t型滑块与固定板的外侧端滑动卡装，并且电动推杆固定在安装块的外侧端，电动推杆的输出端与第三锥齿轮连接，第三锥齿轮可与第四锥齿轮啮合传动连接，并且两组第四锥齿轮分别固定在两组螺套的底部；通过第一转动轴带动第一锥齿轮转动，第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合传动连接，从而使得第二转动轴在t型滑块的配合使用下带动安装块转动，并使得安装块带动电动推杆和第三锥齿轮转动，当需要螺套转动时，通过控制电动推杆，使得第三锥齿轮与第四锥齿轮啮合，此时第三锥齿轮会带动第四锥齿轮转动，从而使得螺套转动，为螺套的转动传递动力。
7.优选的，封闭组件包括密封板、多组紧固螺栓和把手，密封板将腌制主体的投料口覆盖住，并且密封板与腌制主体通过紧固螺栓螺装连接，把手固定在密封板的右端；通过设置密封板、紧固螺栓和把手，便于对肉块进行快速的取放，提高装置的使用便捷性。
8.优选的，还包括橡胶密封圈，橡胶密封圈固定在移动板的顶端中部，并且橡胶密封圈与第一转动轴紧密的滑动接触；通过设置橡胶密封圈，避免移动板上方的调料从第一转动轴与移动板的连接处泄漏，提高装置的密封性。
9.优选的，还包括观察窗，观察窗固定在腌制主体的前端；通过设置观察窗，便于观察腌制主体内部肉块的腌制情况，进一步提高装置的使用便捷性。
10.优选的，电机为消音电机；通过设置消音电机，减小噪音污染，提高装置的使用效果。
11.与现有技术相比本实用新型的有益效果为：打开封闭组件，并将肉块投入到腌制主体内，此时肉块落在隔板上，并且通过注料管将配好的调料注入到腌制主体内使得调料位于移动板与隔板之间，并且通过搅拌机构驱动传动机构，使得传动机构带动两组螺套转动，并使得螺杆带动移动板向上移动，使得移动板上的调料通过隔板的通孔上升到隔板的上方，此时使得传动机构与螺套分离，并继续使得搅拌机构对肉块和调料进行混合，使得肉块能够被均匀的腌制，提高肉块腌制的效果，并且在肉块吸收调料一定时间后，使得传动机构与螺套再次连接，并使得搅拌机构反转，从而使得移动板向下移动，并使得调料移动到隔板的下方，此时肉块留在隔板的上方，并且打开封闭组件将吸收调料后的肉块从腌制主体内取出并进行后续的风干即可。
附图说明
12.图1是本实用新型的正视及其部分剖视结构示意图；
13.图2是本实用新型的局部轴测结构示意图；
14.图3是本实用新型图1中a处的放大结构示意图；
15.图4是本实用新型图1中b处的放大结构示意图；
16.附图中标记：1、腌制主体；2、隔板；3、螺套；4、螺杆；5、移动板；6、电机；7、第一转动轴；8、搅拌杆；9、第一锥齿轮；10、第二锥齿轮；11、第二转动轴；12、固定板；13、安装块；14、t型滑块；15、电动推杆；16、第三锥齿轮；17、第四锥齿轮；18、密封板；19、紧固螺栓；20、把手；
21、橡胶密封圈；22、观察窗。
具体实施方式
17.为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
18.实施例
19.如图1至图4所示，腌制主体1内部设置有腔室，右端上部设置有投放口，密封板18将腌制主体1的投料口覆盖住，并且密封板18与腌制主体1通过紧固螺栓19螺装连接，把手20固定在密封板18的右端，并且腌制主体1的左端中部设置有注液管，隔板2固定在腌制主体1腔室的中部，隔板2上设置有多组通孔，其特征在于，电机6固定在腌制主体1的顶端，电机6的输出端与第一转动轴7连接，并且第一转动轴7与腌制主体1以及隔板2转动连接，第一转动轴7从移动板5的中部穿过，橡胶密封圈21固定在移动板5的顶端中部，并且橡胶密封圈21与第一转动轴7紧密的滑动接触，多组搅拌杆8均匀固定在第一转动轴7的上部，第一锥齿轮9与两组第二锥齿轮10啮合传动连接，并且两组第二锥齿轮10分别与固定在两组第二转动轴11的内侧端，第二转动轴11与固定板12转动连接，并且两组固定板12分别对称固定在腌制主体1底端的左右两侧，安装块13固定在第二转动轴11的外侧端，并且多组t型滑块14以两组为单位分别对称固定在安装块13内侧端的上下两侧，t型滑块14与固定板12的外侧端滑动卡装，并且电动推杆15固定在安装块13的外侧端，电动推杆15的输出端与第三锥齿轮16连接，第三锥齿轮16可与第四锥齿轮17啮合传动连接，并且两组第四锥齿轮17分别固定在两组螺套3的底部,两组螺套3分别与腌制主体1底端的左右两侧转动连接，并且螺杆4与螺套3螺装连接，螺杆4的顶端与移动板5连接，移动板5与腌制主体1腔室的内侧壁紧密接触并滑动连接，并且观察窗22固定在腌制主体1的前端；打开密封板18，并将肉块投入到腌制主体1内，此时肉块落在隔板2上，并且通过注料管将配好的调料注入到腌制主体1内使得调料位于移动板5与隔板2之间，之后重新固定密封板18，并通过电机6带动第一转动轴7和搅拌杆8转动，使得第一转动轴7带动第一锥齿轮9转动，第一锥齿轮9与第二锥齿轮10啮合传动连接，从而使得第二转动轴11在t型滑块14的配合使用下带动安装块13转动，并使得安装块13带动电动推杆15和第三锥齿轮16转动，此时通过控制电动推杆15，使得第三锥齿轮16与第四锥齿轮17啮合，从而使得两组螺套3转动，并使得螺杆4带动移动板5向上移动，使得移动板5上的调料通过隔板2的通孔上升到隔板2的上方，此时使得第三锥齿轮16与第四锥齿轮17分离，并通过搅拌杆8对肉块和调料进行混合，使得肉块能够均匀的吸收调料并被腌制，提高肉块腌制的效果，并且在肉块吸收调料一定时间后，使得第三锥齿轮16与第四锥齿轮17再次啮合，并使得电机6反转，从而使得移动板5向下移动，此时使得调料移动到隔板2的下方，并且肉块留在隔板2的上方，然后打开密封板18将吸收调料后的肉块从腌制主体1内取出并进行后续的风干即可，并且通过设置橡胶密封圈21，避免移动板5上方的调料从第一转动轴7与移动板5的连接处泄漏，提高装置的密封性，同时通过设置观察窗22，便于观察腌制主体1内部肉块的腌制情况，提高装置的使用便捷性。
20.本实用新型的一种肉类腌制装置，其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式，只要能够达成其有益效果的均可进行实施；本实用新型的一种肉类腌制装置的电
动推杆15为市面上采购，其安装方式、连接方式或设置方式均为常见方式，并且其所有部件的具体结构、型号和系数指标均为其自带技术，只要能够达成其有益效果的均可进行实施，本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可，而无需本领域的技术人员付出创造性劳动。
21.本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
22.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。