一种提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料及其制备方法与流程

本申请涉及肉鸡饲料，尤其是涉及一种提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料及其制备方法。

背景技术：

1、肉鸡是饲养最普遍的家禽，是一种具有较高经济价值的肉用鸡，其鸡肉营养丰富，口感鲜美。鸡肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例。鸡肉中的脂肪含量较低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。

2、目前肉鸡已经进入批量化养殖阶段，在肉鸡饲养过程中，料肉比是重要的参考指标。料肉比是指消耗的饲料与增重的比例，通常用千克比表示。一般来说，目前肉鸡的全程料肉比在1.8:1到2.5:1之间。也就是说，每1.8到2.5千克的饲料可以生产1千克的肉类产量。

3、一般为了提供足够的肉鸡生长所需要的营养，增强其免疫力，避免肉鸡感染疾病，会消耗大量的饲料，导致肉鸡饲养的全程料肉比偏高，饲料利用率低，经济效益低。

4、为解决肉鸡饲养过程肉料比偏高，饲料消耗大的问题，特提出本申请。

技术实现思路

1、为解决肉鸡饲养过程经济效益低的问题，本申请提供一种提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料及其制备方法，将酵母甘露寡糖与枯草芽孢杆菌复配使用，促进肉鸡肠道健康，增强肉鸡免疫力，提高饲料利用率和肉鸡生长发育速度，实现低料肉比，节省饲料，有效提高经济效益。

2、第一方面，本申请提供一种提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，肉鸡饲料包括按以下重量百分比计的原料：0.1-0.3％酵母甘露寡糖、40-60％玉米、15-25％豆粕、5-15％麦麸、3-10％鱼粉、0.5-2％磷酸氢钙、0.2-1.3％石粉、0.05-0.5％食盐、0.03-0.2％微量元素以及0.1-0.2％复合添加剂；

3、肉鸡饲料中还包括枯草芽孢杆菌，每一千克肉鸡饲料中添加有105-108个活菌数。

4、进一步地，上述复合添加剂包括酶制剂和氨基酸添加剂，酶制剂和氨基酸添加剂的质量比为0.5：(0.1-0.8)。

5、进一步地，上述酶制剂选自纤维素酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶和β-葡聚糖酶中的至少三种。

6、优选的，酶制剂为纤维素酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶和β-葡聚糖酶。

7、进一步地，上述氨基酸添加剂选自苏氨酸、赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸中的至少两种。

8、优选的，氨基酸添加剂为苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸。

9、进一步地，上述微量元素选自磷元素、钙元素、镁元素、硒元素、碘元素、铜元素、铁元素、锌元素、钴元素和锰元素中的至少六种。

10、优选的，微量元素为磷元素、钙元素、镁元素、硒元素、碘元素、铜元素、铁元素、锌元素、钴元素和锰元素。

11、第二方面，本申请提供一种酵母甘露寡糖的制备方法，制备方法为将酵母细胞壁与水混合，得到混合液；

12、调节混合液的ph至4～8并置于负压环境中酶解，得到酶解产物；

13、将酶解产物离心分离后，取上清液过滤，过滤后的滤物为酵母甘露寡糖。

14、进一步地，上述负压环境的压强为-0.065～-0.1mpa。

15、优选的，负压环境的压强为-0.085mpa。

16、进一步地，上述混合液中酵母细胞壁的浓度为6-10％。

17、优选的，混合液中酵母细胞壁的浓度为8％。

18、进一步地，上述在制备酶解产物时，酶解时的温度为20-35℃，酶解的时间为1-3h。

19、第三方面，本申请提供一种上述肉鸡饲料的制备方法，制备方法为：

20、将玉米、豆粕、麦麸、鱼粉、磷酸氢钙、石粉、食盐和复合添加剂混合，再加入微量元素，搅拌后依次加入枯草芽孢杆菌和酵母甘露寡糖，搅拌后置于25-37℃的环境下混合2-6min，得到预制料；

21、将预制料进行调质、制粒、冷却后，得到肉鸡饲料。

22、综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

23、1.本申请通过将酵母甘露寡糖和枯草芽孢杆菌组合使用，改善肉鸡肠道微生态环境，促进肠道内有益菌的繁殖，抑制有害菌的生长，减少肠道疾病的发生，由于肠道健康得到改善，肉鸡对饲料的消化吸收能力提高，饲料利用率也随之提高，有助于实现更佳的料肉比，提高肉鸡饲养过程的经济效益；

24、2.本申请通过添加酶制剂，酶制剂能够破坏肉鸡饲料中的抗营养因子，有助于释放更多的营养物质，提高饲料利用率，进而得到更低的料肉比。

技术特征：

1.一种提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于，所述肉鸡饲料包括按以下重量百分比计的原料：0.1-0.3%酵母甘露寡糖、40-60%玉米、15-25%豆粕、3-10%鱼粉、5-15%麦麸、0.5-2%磷酸氢钙、0.05-0.5%食盐、0.2-1.3%石粉、0.03-0.2%微量元素以及0.1-0.2%复合添加剂；

2.根据权利要求1所述的提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于：所述复合添加剂包括酶制剂和氨基酸添加剂，所述酶制剂和氨基酸添加剂的质量比为0.5：（0.1-0.8）。

3.根据权利要求2所述的提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于：所述酶制剂选自纤维素酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶和β-葡聚糖酶中的至少三种。

4.根据权利要求2所述的提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于：所述氨基酸添加剂选自苏氨酸、赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸中的至少两种。

5.根据权利要求1所述的提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于：所述微量元素选自磷元素、钙元素、镁元素、硒元素、碘元素、铜元素、铁元素、锌元素、钴元素和锰元素中的至少六种。

6.根据权利要求1-5任一项所述的提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于，所述酵母甘露寡糖的制备步骤包括：

7.根据权利要求6所述的提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于：所述负压环境的压强为-0.065~-0.1mpa。

8.根据权利要求6所述的提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于：所述混合液中所述酵母细胞壁的浓度为6-10%。

9.根据权利要求6所述的提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料，其特征在于：在制备所述酶解产物时，所述酶解的温度为20-35℃，所述酶解的时间为1-3h。

10.如权利要求1-9中任一项所述的肉鸡饲料的制备方法，其特征在于：所述制备方法为：

技术总结
本申请涉及一种提高肉鸡料肉比的肉鸡饲料及其制备方法，涉及肉鸡饲料技术领域，包括按以下重量百分比计的原料：0.1‑0.3%酵母甘露寡糖、40‑60%玉米、15‑25%豆粕、5‑15%麦麸、3‑10%鱼粉、0.5‑2%磷酸氢钙、0.2‑1.3%石粉、0.05‑0.5%食盐、0.03‑0.2%微量元素以及0.1‑0.2%复合添加剂；肉鸡饲料中还包括枯草芽孢杆菌，每一千克肉鸡饲料中添加有105‑108个活菌数。本申请通过将酵母甘露寡糖和枯草芽孢杆菌组合使用，改善肉鸡肠道微生态环境，促进肠道内有益菌的繁殖，抑制有害菌的生长，减少肠道疾病的发生，由于肠道健康得到改善，肉鸡对饲料的消化吸收能力提高，饲料利用率和生长发育速度也随之提高，进而提高饲料利用率，实现更佳的料肉比，提高经济效益。

技术研发人员：罗康,罗声东,普国芳
受保护的技术使用者：成都东方希望动物营养食品有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15