本发明涉及宠物烘焙粮,具体为一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂。
背景技术:
1、宠物低温烘焙日粮一般是指按照一定的营养配方,将优选的原材料经过均匀混合、成型后,在50-90摄氏度的温度范围内进行烘焙而生产的宠物日粮。相时于宠物膨化日粮而言,宠物低温烘焙日粮具有可以大幅减少原材料的营养流失、保持日粮的原始口感、更好地控制生产热量传递速度等优势而日益受到宠物主人的青睐。然而由于低温烘焙日粮的配方及生产工艺的特点、以及宠物的采食与消化特征,采食低温烘焙日粮的宠物出现软便、腹泻等消化问题的概率相对较高。如何提高宠物低温烘焙日粮消化率,减少宠物出现软便、腹泻等消化问题的概率和养宠人员的烦恼,亟待解决。
2、用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂是指一类可以添加到宠物低温烘焙食物中的物质,旨在改善宠物对食物的消化和吸收能力,帮助宠物提高食物的消化率,更有效地利用食物中的营养物质,减少软便、腹泻等消化问题的发生。益生菌是一种有益于宠物肠道健康的活菌,可以促进益生菌在肠道中的生长,增加肠道菌群平衡。益生元是一种非消化性的营养物质,可以为益生菌提供营养和增强其活性。这些添加剂有助于改善宠物的肠道功能,提高食物的消化和吸收率。消化酶是一类能够帮助宠物分解食物中的蛋白质、碳水化合物、纤维素和脂肪等的物质,使其更容易被宠物消化和吸收,纤维素是一种难以被宠物消化的纤维物质,而纤维素酶可以帮助分解纤维素,使其更易于被宠物消化和利用。添加纤维素酶可以提高宠物对纤维素的消化率。锌、锰、铜等金属离子既是宠物所必需的营养素,还具有促进酶活力的功效。维生素是动物机体所必需的营养素,同时具备一些特殊功效。如维生素a可以维持上皮细胞的完整性;b族维生素大多具备促进肠道蠕动、改善肠道功能等作用;维生素c则是很好的抗氧化剂,并具有清除机体体内自由基、增强免疫力等功效。
3、传统的用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,可能会存在生产工艺简单、功能成分单一、有效成分活性较差、不能很好地提高宠物对蛋白质、脂肪和纤维素的消化和吸收问题,同时也会存在添加质量较低、添加剂成分之间在生产或贮存过程中发生反应等问题。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本发明提供了一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,解决了传统的烘焙粮可能会存在宠物对摄入的蛋白质、脂肪和纤维素的进行消化和吸收的问题,也为宠物食品生产企业提供了更好的解决方案。
2、为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,包括以下组份原料:消化酶复合体10-20份、微量矿物质4-8份、维生素复合体5-10份、益生元和益生菌组合5-20份、新型纳米级抗氧化剂复合物1-5份、包衣材料1-4份,并在制备过程中采用造粒、双层包被的制备方法。
3、优选的,所述消化酶复合体包括中性蛋白酶1-10万u/g、脂肪酶1-10万u/g、纤维素酶1-5万u/g。
4、优选的,所述益生元和益生菌包括果寡糖10-60%、酪酸梭菌1-9×1010cfu/g、乳酸菌1-9×1010cfu/g、双歧杆菌1-9×1010cfu/g。
5、优选的,所述微量矿物质包括甘氨酸锌10-60%、甘氨酸锰10-60%、甘氨酸铜10-60%。
6、优选的,所述新型纳米级抗氧化剂复合物能够提供抗氧化保护,延缓添加剂和宠物日粮的氧化过程。
7、优选的,所述包衣材料用于首先对消化酶复合体、微量矿物质组合进行首层包被,再对发明添加剂整体进行包被处理。
8、一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂制备方法,包括以下步骤:
9、步骤一、将消化酶复合体、微量矿物质组合混合均匀,制得混合物a;将益生元和益生菌、维生素复合体、抗氧化剂复合物混合均匀,制得混合物b;
10、步骤二、使用鼓型旋转制丸机,对混合物a进行滚丸造粒,粒径大小为0.2-0.4mm;
11、步骤三、按1%的质量比例向制丸机中加入结冷胶溶液,对步骤二制得的滚丸进行首层滚涂包衣,使包衣材料均匀地覆盖在每个颗粒上,以保护活性成分不受其他成分影响;
12、步骤四、以步骤三包衣后的滚丸为核丸,混合物b和适量水为原料,继续进行滚丸造粒,粒径为0.3-0.6mm;
13、步骤五、按1%的质量比例添加结冷胶溶液对滚丸进行二次滚涂包衣,使包衣材料均匀地覆盖在每个颗粒上,以保护活性成分不受环境影响;
14、步骤六、用流化床干燥机进行干燥至水分含量低于10%,制得成品。
15、优选的,所述步骤三中,使用结冷胶对滚丸进行首层包被处理,以保护活性成分不受其他成分影响。
16、优选的,所述步骤五中,使用包衣材料对滚丸进行二次滚涂包衣,使包衣材料均匀地覆盖在每个颗粒上,以保护活性成分不受环境影响。
17、优选的,该添加剂在宠物低温烘焙日粮中的添加量为0.1-2%。
18、本发明提供了一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂。具备以下有益效果:
19、1、本发明通过消化酶复合体、微量矿物质、维生素复合体、益生元和益生菌组合、新型纳米级抗氧化剂复合物、包衣材料,通过这些组分,我们实现了全面的营养支持和功能增强,促进宠物对蛋白质、脂肪和纤维素的消化和吸收,提高了日粮的消化率。
20、2、本发明益生元和益生菌组合促进宠物的肠道健康和消化功能,微量矿物质和维生素复合体提供了营养支持,更充分运用锌、锰、铁对酶活力以及维生素对免疫力及胃肠动能的改善功能;同时通过双层包衣处理,进一步提高了有效活性物质的质量和功效,提高了宠物的消化效率,为宠物的健康提供了全面的保障。
21、3、本发明通过添加剂还引入了新型纳米级抗氧化剂复合物,能够提供抗氧化保护,延缓食品的氧化过程,保持食品的新鲜度和品质。
22、4、本发明通过具有多种组分原料,简便的制备方法且显著的效果,适合各种规模的生产过程,将为宠物的食品生产企业、养宠人员提供更好的选择,并提升宠物行业的整体健康水平。
1.一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,其特征在于,包括以下组份原料:消化酶复合体10-20份、微量矿物质4-8份、维生素复合体5-10份、益生元和益生菌组合5-20份、新型纳米级抗氧化剂复合物1-5份、包衣材料1-4份,并在制备过程中采用造粒、双层包被的制备方法。
2.根据权利要求1所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,其特征在于,所述消化酶复合体包括中性蛋白酶1-10万u/g、脂肪酶1-10万u/g、纤维素酶1-5万u/g。
3.根据权利要求1所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,其特征在于,所述益生元和益生菌包括果寡糖10-60%、酪酸梭菌1-9×1010cfu/g、乳酸菌1-9×1010cfu/g、双歧杆菌1-9×1010cfu/g。
4.根据权利要求1所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,其特征在于,所述微量矿物质包括甘氨酸锌10-60%、甘氨酸锰10-60%、甘氨酸铜10-60%。
5.根据权利要求1所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,其特征在于,所述新型纳米级抗氧化剂复合物能够提供抗氧化保护,延缓添加剂和宠物日粮的氧化过程。
6.根据权利要求1所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,其特征在于,所述包衣材料用于首先对消化酶复合体、微量矿物质组合进行首层包被,再对发明添加剂整体进行包被处理。
7.一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂制备方法,依据权利要求1-6中任意一项所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂,其特征在于,包括以下步骤:
8.根据权利要求7所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂制备方法,其特征在于,所述步骤三中,使用包衣材料对消化酶复合体、微量矿物质组合进行首层包衣处理,以保护活性成分不受其他成分影响。
9.根据权利要求7所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂制备方法,其特征在于,所述步骤五中,使用包衣材料对滚丸进行二次滚涂包衣,使包衣材料均匀地覆盖在每个颗粒上,以保护活性成分不受环境影响。
10.根据权利要求7所述的一种用于提高宠物低温烘焙日粮消化率的添加剂制备方法,其特征在于,该添加剂在宠物低温烘焙日粮中的添加量为0.1-2%。