1.一种生物有机奶发酵装置，包括发酵罐（1）、盖体（2）、进料部（3）和排料部（4），所述盖体（2）可拆卸安装在发酵罐（1）的上方，且发酵罐（1）的侧边设置有进料部（3），并且发酵罐（1）的下方设置有排料部（4），用于向发酵罐（1）内进行物料的送入和送出；
2.根据权利要求1所述的一种生物有机奶发酵装置，其特征在于：所述盖体（2）和发酵罐（1）之间构成螺纹连接，且盖体（2）的内部开设有容纳槽（10），且容纳槽（10）的直径大于发酵罐（1）的内径，为推料塞（9）提供旋转空间。
3.根据权利要求1所述的一种生物有机奶发酵装置，其特征在于：所述气体收集机构包括送气管（5）、排气通道（6）、水封箱（7）和收集口（8）；
4.根据权利要求1所述的一种生物有机奶发酵装置，其特征在于：所述传动机构包括连接轴（16）、第一齿轮（17）、第二齿轮（18）和第一齿圈（19）；
5.根据权利要求4所述的一种生物有机奶发酵装置，其特征在于：所述连接轴（16）的直径小于通口（13）的直径，所述第一活动杆（11）的高度小于第二活动杆（12）的高度，使发酵气体能通过通口（13）向外排出。
6.根据权利要求1或4所述的一种生物有机奶发酵装置，其特征在于：所述移动控制机构包括支撑罩（20）、第二齿圈（21）、第一磁块（22）、第二磁块（23）、第三齿轮（24）、电机（25）和电动推杆（26）；
7.根据权利要求3所述的一种生物有机奶发酵装置，其特征在于：所述盖体（2）的内部设置有气压调节机构，在推料塞（9）向下移动时为发酵罐（1）内送气。
8.根据权利要求7所述的一种生物有机奶发酵装置，其特征在于：所述气压调节机构包括活动块（27）、密封塞（28）、连通槽（29）、第二复位弹簧（30）、支撑板（31）、牵引绳（32）、滑块（33）和缓冲机构；
9.根据权利要求8所述的一种生物有机奶发酵装置，其特征在于：所述缓冲机构包括收卷轴（34）和扭力弹簧（35）；