专利名称：食品压切器的制作方法
技术领域：
本实用新型为一种制作和加工生面(粉)团及蔬菜的小型设备。
本实用新型经检索尚无先例。
现在已有的一些小型压面条机和挤(压)米粉机等设备结构较复杂。缺乏操作稳定性，并且都不能将成型食品直接投入锅内，费工费时。
本实用新型的目的是提供一种结构简单，稳定性强又省时省力的小型食品加工设备。
本实用新型的目的是这样实现的将生面(粉)团放入缸筒内，通过转动摇杆、推动活塞，从而把面(粉)团挤出孔片，成型为面(粉)条，同时利用支架又可将面(粉)条直接投入锅内。
本设备还可根据需要，设计成定形和非定形二种(非定形孔片可调换。
本实用新型由于以手动摇杆旋转螺杆推进，活塞不旋转加压，作用力在缸内平衡，所以提高了效率，减化了机构，增大了人力和出力比，增加了操作稳定性，通过与各种支架配套，又可把食品直接投入锅内，简化了手续，提高了切效。本实用新型由于结构合理，所以体积可以设计的相对小，相对轻本实用新型材料简单，便于制作和推广。
本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。
图1是本实用新型的半剖图。
下面结合
图1详细说明依据本实用新型提出的具体设备的细节及工作情况。
该设备主要包括摇杆(1)，固定螺母(2)，螺杆(3)，活塞(5)，孔片(6)和缸筒(4)。
操作时，根据需要把食品压切器(
图1)放在立式支架(图2)或悬臂支架(图3)上，卸下两个螺母(9)，取出摇杆(1)和活塞(5)，在活塞外表，螺杆(3)外表及缸筒(4)内表涂一层食用油后，再把需压切的食品团放入缸筒内。而后按相反顺序把活塞放入缸筒内，扣紧压板(8)，重新上紧螺母。之后旋转摇杆，则活塞下降，压出食品条，并且直接投入锅内。本实用新型由于摇杆旋转螺杆推进，活塞在不旋转条件下加压从而使作用力在缸内平衡。
因为缸支板(7)是套在两根圆钢上的，所以缸支板可以做左右或前后移动，进而避免锅内食品条粘在一起。
图2为压切器立式支架使用图。它的主要部分有支架(14)，压切器(13)，锅(12)，灶(11)和缸支板(10)。
图3为压切器悬臂支架使用图。它的主要部分有支板(10)、压切器(13)、锅(12)、灶(11)、悬臂支架(16)和墙壁孔(15)。
权利要求1.制作和加工生面(粉)团及蔬菜的食品压切器，该设备的特征在于缸筒(4)外有一摇杆(1)，缸筒内有一螺杆(3)和活塞(5)，底部有孔片(6)。
2.根据权利要求1所述的食品压切器，其特征是螺杆(3)与活塞(5)为挤压转动。
3.根据权利要求1所述的食品压切器，其特征是缸筒可与立式(或卧式)支架联结。
专利摘要本实用新型食品压切器为一种制作和加工生面(粉)团及蔬菜的小型设备。主要技术特征通过转动摇杆，推动活塞，从而把缸筒内的面(粉)团压出孔片，成型为面(粉)条。其结构简单，操作稳定，省工省时。主要用于饮食业及家庭的食品加工。
文档编号A21C11/00GK2067479SQ892185
公开日1990年12月19日 申请日期1989年10月24日 优先权日1989年10月24日
发明者张宇田 申请人:张宇田