一种富含维生素的饮料及其制备工艺的制作方法

文档序号:543889阅读:306来源:国知局
专利名称:一种富含维生素的饮料及其制备工艺的制作方法
技术领域
本发明是一种饮料冲剂,特别涉及一种富含维生素,又含微量元素有机锗Ge-132的饮料冲剂。
作为人们解除口渴、增加营养的饮料多种多样,但许多饮料的主要目的在于解渴,且大多数均为液体,携带、运输均不方便,而能够起到防癌、抗衰老作用的饮料,市场上却很缺少。
本发明的目的在于研制一种既解渴,又富含大量维生素、更含有机锗Ge-132,能延缓衰老的冲剂。
本发明的技术方案是;含有各成份(重量%)Vc 0.19-0.23Ve 0.038-0.046有机锗Ge-1320.0075-0.0091苹果酸 0.38-0.46糊精1.53-1.8750%乙醇15.03-18.37糖粉79-82其制备工艺;将Vc、Ve、糖粉、苹果酸、糊精、有机锗Ge-132研磨成粉,过80目筛、食用色素溶解于50%乙醇成溶液,将此溶液加入到混合粉中,同时搅拌,成软材,再制成湿颗粒,干燥(50-60℃,1-2小时),整粒,装袋。
本发明的博来得维他冲乐,不仅能解渴,而且富含维生素C、E,加强人体新陈代谢,增强人体对疾病感染的抵抗力,又含微量元素有机锗Ge-132,能够防癌抗衰老,而且呈冲剂型,体积小、重量轻、携带方便,即冲即饮。
实施例1Vc 0.21VE 0.04分有机锗Ge-132 0.0078苹果酸 0.40食用色素0.0172糊精1.7250%乙醇16.2糖粉81.4总重量约120克其制备工艺先按上述比例将Vc、V、糊精、有机锗Ge-132、苹果酸均研磨成粉,然后用80目尼龙筛筛,再混合均匀;将食用色素溶解于50%乙醇中,形成溶液;将此溶液缓倒入上述混合粉中,并且边倒边搅拌,制成软材,过20目尼龙筛,成湿颗粒;将湿颗粒送入烘房,在55℃温度(不要超过60℃)下干燥1.5小时;取出干燥品过18目尼龙筛整粒,再过40目筛,然后立即装袋,密封,每袋10克。通过40目尼龙筛的细粉和通不过18目尼龙筛的粗粒,转入下次投料。
实施例2;按下述比例称取(重量%)VC0.22VE0.42有机锗 0.0085苹果酸 0.42食用色素0.018糊精1.6850%乙醇16.2糖粉81.4其制备工艺同实施例1相同。
权利要求
1.一种富含维生素的饮料,其特征在于含有VC、VE、有机锗Ge-132、苹果酸、食用色素、糊精、50%乙醇、糖粉,其成份含量(重量%)为VC0.19-0.23VE0.038-0.046有机锗Ge-1320.0075-0.0091苹果酸 0.38-0.46食用色素0.015-0.01950%乙醇15.03-18.37糖粉79-82
2.根据权利要求1所述富含维生素的饮料,其特征在于其成份含量(重量%)为VC0.21VE0.04有机锗Ge-1320.0078苹果酸 0.40食用色素0.0172糊精1.7250%乙醇16.2糖粉81.4
3.根据权利要求1所述富含维生素的饮料,其特征在于其成份含(重量%)为VC0.22VE0.042有机锗Ge-1320.0085苹果酸 0.42食用色素0.018糊精1.6850%乙醇16.2糖粉81.4
4.根据权利要求1、2、3所述富含维生素的饮料的制备工艺,其特征在于;(1)将VC、VE、有机锗Ge-132、苹果酸、糊精、糖粉研磨,过80目筛,混合均匀;(2)用50%乙酸溶解食用色素,摇匀;(3)将上述溶液缓缓倒入(1)所得的细粉中,边倒入边搅拌,制成软材;(4)将软材过20目筛,制成湿颗粒;(5)将湿颗粒送入烘房干燥,温度为50-60℃,时间为1-2小时(6)过18目筛整粒;(7)过40目筛;(8)装袋、密封。
全文摘要
本发明是一种饮料冲剂,特别涉及一种富含维生素,又含微量元素有机锗Ge—132饮料冲剂。本发明采用维生素和有机锗Ge—132,经简单的工艺制成饮料冲剂,解决了饮料只着重解渴,无防癌抗衰老的问题,结合了可乐和冲剂的优点,使得体积小、重量轻、运输、携带方便,即冲即饮。
文档编号A23L2/00GK1118230SQ9311054
公开日1996年3月13日 申请日期1993年1月20日 优先权日1993年1月20日
发明者陈新 申请人:陈新
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