专利名称：黑蚁粉保健食品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品，特别是一种以黑蚁粉为主要原料的保健食品，属于人类日常生活用品。
随着社会物质文明的发展，养身保健愈来愈被人们重视。特别是随着生物技术的进步，各种具有保健功能、抗衰老食疗作用的食品相继问世。市面上出现最多的是保健饮料，它们采用高科技生物技术制成，相对加工成本较高，因此售较昂贵，影响了它们的推广和应用。
本发明的目的在于提供一种以黑蚁粉为主要原料的保健食品。它加工简单，容易制作。
本发明的目的以下列方式实现。本发明以拟黑多刺蚁为主要原料，配以黑芝麻、大枣、莲子等辅料，经粉碎加工而成。
本发明所述的保健食品经过如下步骤加工而成。
A、蚂蚁筛选(主料)B、清洗C、烘干D、辅料筛选E、辅料清洗
F、辅料烘干G、主料、辅料混合H、粉碎K、分装M、灭菌得成品本发明所述的保健食品主要原料蚂蚁选用拟黑多刺蚁。
本发明的配比组成如下(重量百分比)黑蚁粉85％-90％黑芝麻1％-5％大 枣1％-5％莲 子1％-5％红景天0.5％-3％本发明的配方组成中还可以加入辅料扁豆和陈皮，其总组成如下黑蚁粉 85％-90％黑芝麻 1％-5％大 枣 1％-5％莲 子 1％-5％红景天 0.5％-2％扁 豆 0.5％-1％陈 皮 0.5％-2％本发明的最佳配比组成为(重量百分比)
黑蚁粉90％黑芝麻2.5％大 枣2％莲 子1.5％红景天2.0％陈 皮1.0％扁 豆1.0％下面的实施例用以说明本发明。
实施例一主要原料蚂蚁选用拟黑多刺蚁。
辅料包括黑芝麻、大枣、莲子、红景天，配比组成如下黑蚁粉88克、黑芝麻4克、大枣4克、莲子2克、红景天2克本发明的保健食品制备方法A、蚂蚁筛选；B、清洗；C、烘干，温控80℃，24小时；D、辅料筛选，粒度控制100目；E、辅料清洗、F、辅料烘干，控制温度80℃，24小时即可；G、主料(蚂蚁)和辅料混合；H、混合料粉碎至粒度过100目筛；K分装；M、灭菌，钴60照射，得成品。
实施例二主要原料蚂蚁选用拟黑多刺蚁，辅料包括黑芝麻、大枣、莲子、红景天、陈皮和扁豆，其组成配比为黑蚁粉90克、黑芝麻2.5克、大枣2克、莲子1.5克、红景天2.0克、陈皮1.0克、扁豆1.0克。
制备主料(蚂蚁)经筛选、清洗、烘干后再同经筛选、清洗、烘干的辅料混合，粉碎至过100目筛，经分装、灭菌可得成品。(具体制备方法与实施例一同)。
本发明的黑蚁粉保健食品，经有关部门检测，其中含有大量蛋白质，多种维生素，以及丰富的有机锌锰硒等微量元素及多种氨基酸，生理活性物质，是预防疾病，调节机体免疫、延缓衰老的珍品。
本发明的保健食品对类风湿、风湿、肝炎、糖尿病、身体虚弱等疾病也有良好的食疗作用。本保健食品可冲服也可作为佐餐食品。
本发明制备简单，成本较低，容易推广。
权利要求
1.一种黑蚁粉保健食品，其特征在于配比组成(重量百分比)为黑蚁粉 85％-90％黑芝麻 1％-5％大 枣 1％-5％莲 子 1％-3％红景天 0.5％-3％
2.一种黑蚁粉保健食品，其特征在于配比组成(重量百分比)为黑蚁粉 85％-90％黑芝麻 1％-5％大 枣 1％-5％莲 子 1％-5％红景天 0.5％-2％扁 豆 0.5％-1％陈 皮 0.5％-2％
3.一种黑蚁粉保健食品，其特征在于配比组成(重量百分比)为黑蚁粉90％黑芝麻2.5％大 枣2％莲 子1.5％红景天2.0％陈 皮1.0％扁 豆1.0％
全文摘要
本发明公开了一种黑蚁粉保健食品，组成中以黑蚁粉为主要原料，配以黑芝麻、大枣、莲子、红景天、陈皮、扁豆辅助原料，经清洗、烘干、混合后，粉碎、分装和灭菌得成品。本保健食品含大量蛋白质，多种维生素和丰富的微量元素及多种氨基酸，生理活性物质。是预防疾病、延缓衰老的珍品，对类风湿、风湿、肝炎、身体虚弱等疾病有良好的食疗作用。
文档编号A23L1/48GK1159896SQ9610340
公开日1997年9月24日 申请日期1996年3月20日 优先权日1996年3月20日
发明者张东明 申请人:张东明