专利名称：一种制造多种馅月饼的模具的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工用模具，确切地说它是一种制造多种馅月饼的模具。
目前，月饼的种类繁多，有广式的、京式的，白糖馅的，果仁馅的等等，但其中有一个共同的特点，就是一块月饼只装有一种馅，若想品尝各种风味的月饼，只得多购买几种。
本实用新型的目的是提供一种月饼加工模具，使加工出的月饼一块即可装有2种到24种的月饼馅。
本实用新型的目的是通过如下方案实现的，它由夹具，上模盖，下模盖组成，其特征在于在上下模盖之间有一个模芯，模芯是由两个半园槽或3～24个扇形槽组成的。夹具是从月饼中间侧向分为两半的。下模盖上面具有凸起式凹下去的图形。
本实用新型的优点是，可以使一块月饼具有多种风味，且上下表面均可有美观的图案。消费者只须购买一块月饼就可品尝多种馅的月饼，增加了消费者的购买欲望。
以下结合附图对本实用新型做进一步详细的描述。
图1为本实用新型结构示意图。
图2为半园槽模芯主视图。
图3为图2俯视图。
图4为六个扇形槽组成的模芯主视图。
图5为图4俯视图。
图6为夹具俯视图。
图中1为夹具，2为上模盖，3为模芯。4为下模盖。
上下模盖由碳钢加工而成，夹具为锻木制造，模芯为不锈钢制成。使用时将下模放到夹具内，放好月饼皮再将模芯放入，将调好的各种风味的月饼馅放入模芯型腔内，压好取出模芯，再放好月饼皮，用上模盖压好后，拿开上模盖，用月饼行业常用的压模压好各种图案后，将夹具分开，将制好的月饼放入炉内烤制即可。
权利要求1.一种制造多种馅月饼的模具，它由夹具，上模盖，下模盖组成，其特征在于在上下模盖之间有一个模芯，模芯是由两个半园槽或3～24个扇形槽组成的。
2.根据权利要求1所述的一种制造多种馅月饼的模具，其特征在于夹具是从月饼中间侧向分为两半的。
3.根据权利要求1所述的一种制造多种馅月饼的模具，其特征在于下模盖上面具有凸起式凹下去的图形。
专利摘要本实用新型属于一种月饼加工用模具，它可使一块月饼具有多种馅的效果，它由夹具，上模盖，下模盖组成，在上下模盖之间有一个模芯，模芯是由两上半圆槽或3～24个扇形槽组成。本实用新型结构简单，效果明显，风味独特，适合食品加工厂使用。
文档编号A21D13/08GK2262343SQ9622679
公开日1997年9月17日 申请日期1996年7月10日 优先权日1996年7月10日
发明者苗本生 申请人:苗本生