专利名称：鲜猕猴桃sod高元质饮品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮品，尤其表现在鲜猕猴桃直接压榨的汁来配制成的鲜猕猴桃SOD高元质饮品。
猕猴桃系水果之王，盛含抗坏血酸和对防癌抗癌有一定作用的L-AScorbic dcid，以及丰富维C、胡萝卜素、糖、有机酸、猕猴桃碱和17种人体所需要的氨基酸，对人体有良好保建作用，是人们喜爱的食物。猕猴桃具有清热解毒，祛风利湿，散瘀消肿，健胃催乳等药用价值，对治疗心脑血管病、风湿病、肝、胆、胰、脾、胃等疾病有一定疗效。但目前将鲜猕猴桃直接生吃，或者取汁饮用，或者做成酱吃，这些均为单一吃法，没有配伍成多种成份，多种效能的饮品。在专利申请号95103027.2的专利公开了“一种中年康饮料”，存在着配伍较多，工艺复杂等不足。
本发明的目的是解决上述的不足之处，而提供一种配制简单，防癌抗癌，强身健体，增强人体素质的鲜猕猴桃SOD高元质饮品。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的，其鲜猕猴桃相配伍有SOD高元质，按重量比例分别为85-90％、15-10％。
本发明所用的鲜猕猴桃汁是直接用鲜猕猴桃压榨，过滤去渣而得。
本发明所用的SOD高元质，是由动物血、植物素的高元质提取物，含天然超氧化物歧化酶等生物活性物质，并含有多种维生素、胡萝卜素、矿物质、氨基酸和木糖醇。从临床上表明，能有效保护胃粘膜，抑制癌细胞的浸润转移。
本发明的配伍，即起到相互补作用，又集食品、营养、保健、医疗于一体，对人体健康发挥着更有效的作用。有效地提高人体内的SOD高元质活性，降低过氧化物含量，更具有增强抗氧化能力，消除过量氧自由基的作用；同时调节人体内的脂类代谢，防止血清总胆固醇和甘油三脂的升高，对心脑血管有保护作用；改善人肌体营养状况，提高人体血红蛋白，总蛋白和蛋白水平，增强人体能量物质含量，具有增强肌体素质和生命力的作用；能阻断致癌物质对胃和肝脏的侵害，防治肿瘤的作用；增强和提高人体免疫能力。
本发明是利用双层反应锅，将鲜猕猴桃汁相配伍有SOD高元质放在锅内搅拌均匀后，过滤、灌装、封口、高温灭菌而制成。
本发明具有气泽宜人，食味清凉滑爽，营养丰富，促进人体健康的一种理想的天然绿色保健饮品，配伍简单易行，成本低等特点。
下面结合五个配伍实施例进一步说明本发明。
实施例1按重量比例是鲜猕猴桃汁87.62％、SOD高元质12.38％。
实施例2按重量比例是鲜猕猴桃汁87.83％、SOD高元质12.17％。
实施例3按重量比例是鲜猕猴桃汁87.89％、SOD高元质12.11％。
权利要求
1．一种鲜猕猴桃SOD高元质饮品，其特征是鲜猕猴桃汁相配伍有SOD高元质，按重量比例分别为85-90％、15-10％。
2．根据权利要求1所述的一种鲜猕猴桃SOD高元质饮品，其特征是鲜猕猴桃汁是由鲜猕猴桃压榨、过滤去渣而得。
3．根据权利要求1所述的一种鲜猕猴桃SOD高元质饮品，其特征是由动物血、植物素的高元质提取物。
全文摘要
本发明,是由鲜猕猴桃汁相配伍有SOD高元质,按重量比例分别为85—90%、15—10%。具有气泽宜人,食味清凉滑爽,促进人体健康的一种理想的天然绿色保健饮品,配伍简单易行,成本低等特点。
文档编号A23L2/04GK1233425SQ99114780
公开日1999年11月3日 申请日期1999年4月5日 优先权日1999年4月5日
发明者李滋星 申请人:李滋星