补充人体所缺九种营养素的强化营养粉的制作方法

文档序号:560108阅读:282来源:国知局
专利名称:补充人体所缺九种营养素的强化营养粉的制作方法
技术领域
本发明属于一种强化营养食品,专门补充人体所缺钙、铁、锌、碘、V-A、V-D、V-B1、V-B2、V-B5等九种营养素的强化营养粉。
众所周知,合理营养是人体健康之本,在决定一个人的健康状况的众多因素中,饮食营养是最主要,也是最经常起作用的因素。从我国第三次营养调查结果来看,我国居民的营养状况虽然比82年第二次全国营养调查时有显著改善,蛋白质、脂肪、碳水化合物在膳食中所占热能分配的比例接近合理,但部分矿物质、维生素严重缺乏。依据中国营养学会推荐的人体每日进食营养素标准,我国居民目前钙、铁、V-A、V-B2的每日摄入量约占进食标准的50%;锌、V-B1的每日摄入量约占进食标准的33%;碘、V-D、V-B5的每日摄入量约占进食标准的75%,这些都说明现有的饮食结构无法满足人体对这九种营养素的需求。面对这一问题,现在市场上出现了众多的补充人体营养素的食品和保健品,其中尤以补钙的产品为多。但这类产品往往只是侧重于补充某种营养素,所以消费者要想补充人体所缺九种营养素,就要选择多种产品,这样在经济上难以承担。此外,这些强化食品或保健品的食用量和食用时间很难把握。吃的少,时间短起不到平衡营养的作用;吃的多,时间长又会引起营养过剩或中毒。补充人体九种营养素的强化营养粉依人体每日所缺营养素量给予补充,每日食用,人体所缺九种营养素即可达到平衡。
本发明的目的是提出一种可基本补足人体每日所缺钙、铁、锌、碘、V-A、V-D、V-B1、V-B2、V-B5等九种营养素的强化食品的构成和制作方法。
本发明目的中构成部分的内容是这样实现的,依据不同群组的人每日进食营养素的需要量将配方划分为十一型A型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙2627~3627克,乳酸亚铁43.4克,葡萄糖酸锌27.46克,海藻碘0.18克,V-A1.39~2.39克,V-D0.03克,硝酸V-B11.47~2.14克,V-B22.34~3.34克,V-B514.47~19.47克,大豆卵磷脂16277~17284克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于1~3岁儿童;B型,膨化玉米粉250千克、全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁43.4克,葡萄糖酸锌27.46克,海藻碘0.18克,V-A2.39~3.39克,V-D0.03克,硝酸V-B12.13~2.8克,V-B23.34~4.34克,V-B519.47~24.47克,大豆卵磷脂16271~16277克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于4~6岁儿童;C型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁43.4克,葡萄糖酸锌27.46克,海藻碘0.3克,V-A3.64克,V-D0.03克,硝酸V-B12.8~3.14克,V-B24.34~4.84克,V-B524.47~26.97克,大豆卵磷脂16267~16271克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于7~9岁儿童;D型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙4627克,乳酸亚铁53.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.3克,V-A3.64克,V-D0.03克,硝酸V-B13.47~3.8克,V-B25.34~5.84克,V-B529.47~31.97克,大豆卵磷脂15234~15237克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于10~12岁儿童;E型,膨化玉米粉250千克、全脂牛奶粉50千克,碳酸钙4627~5627克,乳酸亚铁68.4~93.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.4克,V-A3.89克,V-D0.01~0.03克,硝酸V-B14.47~5.47克,V-B26.84~8.34克,V-B536.97~44.47克,大豆卵磷脂14177~15212克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于13~16岁少年;F型,膨化玉米粉250千克、全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁53.4~83.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.4克,V-A3.89克,V-D0.01克,硝酸V-B13.14~3.8克,V-B24.84~5.84克,V-B526.97~31.97克,大豆卵磷脂16204~16241克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于成年脑力工作者;G型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁53.4~83.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.4克,V-A3.89克,V-D0.01克,硝酸V-B14.8~6.14克,V-B27.34~9.34克,V-B539.47~49.47克,大豆卵磷脂16181~16224克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于成年体力工作者,H型,膨化玉米粉250千克、全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁53.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.4克,V-A3.89克,V-D0.03克,硝酸V-B12.8~3.8克,V-B24.34~5.84克,V-B524.47~31.97克,大豆卵磷脂16234~16244克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于老年人;
I型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙4627克,乳酸亚铁133.4克,葡萄糖酸锌60.8克,海藻碘0.44克,V-A4.89克,V-D0.03克,硝酸V-B15.47克,V-B28.34克,V-B544.47克,大豆卵磷脂15121克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于怀孕4~6个月孕妇;J型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙7127克,乳酸亚铁133.4克,葡萄糖酸锌60.8克,海藻碘0.44克,V-A4.89克,V-D0.03克,硝酸V-B15.47克,V-B28.34克,V-B544.47克,大豆卵磷脂12621克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于怀孕7~9个月孕妇;K型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙7127克,乳酸亚铁133.4克,葡萄糖酸锌60.8克,海藻碘0.5克,V-A5.89克,V-D0.03克、硝酸V-B16.47克,V-B29.84克,V-B551.97克,大豆卵磷脂12611克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于乳母。
在上述构成中,基本满足在目前购买力条件下,1~3岁儿童、4~6岁儿童、7~9岁儿童、10~12岁儿童、13~16岁少年、成年脑力工作者、成年体力工作者、老年人、怀孕4~6个月孕妇、怀孕7~9个月孕妇、乳母各自对每日所缺钙、铁、锌、碘、V-A、V-D、V-B1、V-B2、V-B5等九种营养素的需求量,且符合中国卫生部发布的GB14880-94《食品营养强化剂使用卫生标准》。
本发明构成中,碳酸钙为补充钙的主要来源,其本身对人体没有不良影响;乳酸亚铁用于补充铁元素,是一种优质铁强化剂,铁腥味不明显且安全性高;葡萄糖酸锌用于补锌,是国家规定的营养强化剂之一,具有安全性高的优点;海藻碘用于补碘,海藻属于天然食品,安全性高;V-A作为维生素A的补充来源,因本发明以低温烘干,从而有效地减少了V-A在加工过程中的损失;V-B1选用硝酸硫胺素作为来源,异味较小且稳定性较高;V-B2,也就是核黄素,因缺乏的量较大,所以作为重点强化的营养素;V-B5和V-D,因缺乏量不多,在本发明中只是少量添加。
总之,上述配比构成集中体现了九种主要营养素种类齐全,含量适当的原则,每日食用本发明食品32克,就能补足人体每日所缺钙、铁、锌、碘、V-A、V-B1、V-B2、V-B5、V-D等九种营养素。
本发明中配制方法的部分是这样实现的。补充人体所缺九种营养素的强化营养粉按以下工序依次进行1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
在本发明制作方法中,坚持了低温加工,以减少原料营养素的逸失,使最终成品能最大限度地保持原料构成中的养分。
本发明从人们每日摄取营养素不足的实际情况出发,以中国营养学会推荐的人体营养素的进食标准为依据,提出了补充人体所缺九种营养素的强化营养粉的构成方案;选用了能保存原料营养素的传统制备方法和简单易行的生产工艺,从而为提高全民营养水平开辟了一个新的发展途径。本方案科学合理,构思独到,又易于实施。
下面通过实例对本发明作进一步说明实施例一适用于1~3岁儿童配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙2627~3627克;乳酸亚铁43.4克;葡萄糖酸锌27.46克;海藻碘0.18克;V-A1.39~2.39克;V-D0.03克;硝酸V-B11.47~2.14克;V-B22.34~3.34克;V-B514.47~19.47克;大豆卵磷脂16277~17284克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙300~400毫克;铁5毫克;锌3.33毫克;碘17.5微克;V-A150~250微克;V-D2.5微克;V-B10.2~0.27毫克;V-B20.3~0.4毫克;V-B51.45~1.95毫克。实施例二适用于4~6岁儿童配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙3627克;乳酸亚铁43.4克;葡萄糖酸锌27.46克;海藻碘0.18克、V-A2.39~3.39克;V-D0.03克;硝酸V-B12.13~2.8克V-B23.34~4.34克;V-B519.47~24.47克;大豆卵磷脂16271~16277克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙400毫克;铁5毫克;锌3.33毫克;碘17.5微克;V-A250~350微克;V-D2.5微克;V-B10.27~0.33毫克;V-B20.4~0.5毫克;V-B52~2.5毫克。实例三适用于7~9岁儿童配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙3627克;乳酸亚铁43.4克;葡萄糖酸锌27.46克;海藻碘0.3克;V-A3.64克;V-D0.03克;硝酸V-B12.8~3.14克;V-B24.34~4.84克;V-B524.47~26.97克;大豆卵磷脂16267~16271克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);
5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙400毫克;铁5毫克;锌3.33毫克;碘30微克;V-A 375微克;V-D 2.5微克;V-B10.33~0.37毫克;V-B20.5~0.55毫克;V-B52.5~2.75毫克。实施例四适用于10~12岁儿童配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙4627克;乳酸亚铁53.4克;葡萄糖酸锌44.13克;海藻碘0.3克;V-A3.64克;V-D0.03克;硝酸V-B13.47~3.8克;V-B25.34~5.84克;V-B529.47~31.97克;大豆卵磷脂15234~15237克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙500毫克;铁6毫克;锌5毫克;碘30微克;V-A 375微克;V-D 2.5微克;V-B10.4~0.43毫克;V-B20.6~0.65毫克;V-B53~3.25毫克。实施例五适用于13~16岁少年配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙4627~5627克;乳酸亚铁68.4~93.4克;葡萄糖酸锌44.13克;海藻碘0.4克;V-A3.89克;V-D0.01~0.03克;硝酸V-B14.47~5.47克;V-B26.84~8.34克;V-B536.97~44.47克;大豆卵磷脂14177~15212克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙500~600毫克;铁7.5~10毫克;锌5毫克;碘37.5微克;V-A400微克;V-D1.25~2.5微克;V-B10.5~0.6毫克;V-B20.75~0.9毫克;V-B53.75~4.5毫克。实施例六适用于成年脑力工作者配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙3627克;乳酸亚铁53.4~83.4克;葡萄糖酸锌44.13克;海藻碘0.4克;V-A3.89克;V-D0.01克;硝酸V-B13.14~3.8克;V-B24.84~5.84克;V-B526.97~31.97克;卵磷脂16204~16241克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺
1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙400毫克;铁6~9毫克;锌5毫克;碘37.5微克;V-A400微克;V-D1.25微克;V-B10.45~0.55毫克;V-B20.68~0.83毫克;V-B53.7~4.45毫克。实施例七适用于成年体力工作者配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙3627克;乳酸亚铁53.4~83.4克;葡萄糖酸锌44.13克;海藻碘0.4克;V-A3.89克;V-D0.01克;硝酸V-B14.8~6.14克;V-B27.34~9.34克;V-B539.47~49.47克;卵磷脂16181~16224克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙400毫克;铁6~9毫克;锌5毫克;碘37.5微克;V-A400微克;V-D1.25微克;V-B10.53~0.67毫克;V-B20.8~1毫克;V-B54~5毫克。实施例八适用于老年人配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙3627克;乳酸亚铁53.4克;葡萄糖酸锌44.13克;海藻碘0.4克;V-A3.89克;V-D0.03克;硝酸V-B12.8~3.8克;V-B24.34~5.84克;V-B524.47~31.97克;卵磷脂16234~16244克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙400毫克;铁6毫克;锌5毫克;碘37.5微克;V-A400微克;V-D2.5微克;V-B10.33~0.43毫克;V-B20.5~0.65毫克;V-B52.5~3.25毫克。实施例九适用于怀孕4~6个月孕妇配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙4627克;乳酸亚铁133.4克;葡萄糖酸锌60.8克;海藻碘0.44克;V-A4.89克;V-D0.03克;硝酸V-B15.47克;V-B28.34克;V-B544.47克;大豆卵磷脂15121克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙500毫克;铁14毫克;锌6.67毫克;碘43.75微克;V-A500微克;V-D2.5微克;V-B10.6毫克;V-B20.9毫克;V-B54.5毫克。实施例十适用于怀孕7~9个月孕妇配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙7127克;乳酸亚铁133.4克;葡萄糖酸锌60.8克;海藻碘0.44克;V-A4.89克;V-D0.03克;硝酸V-B15.47克;V-B28.34克;V-B544.47克;大豆卵磷脂12621克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;
3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙750毫克;铁14毫克;锌6.67毫克;碘43.75微克;V-A500微克;V-D2.5微克;V-B10.6毫克;V-B20.9毫克;V-B54.5毫克。实施例十一适用于乳母配方250千克膨化玉米粉;50千克全脂牛奶粉;碳酸钙7127克;乳酸亚铁133.4克;葡萄糖酸锌60.8克;海藻碘0.5克;V-A5.89克;V-D0.03克;硝酸V-B16.47克;V-B29.84克;V-B551.97克;大豆卵磷脂12611克;水75千克(粉状除外)。
制作工艺1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
营养成份(32克/袋)钙750毫克;铁14毫克;锌6.67毫克;碘50微克;V-A600微克;V-D2.5微克;V-B10.7毫克;V-B21.05毫克;V-B55.25毫克。
综上实例,所含营养素均是当前我国居民普遍缺乏的九种营养素,且含量适中,生产工艺也科学合理,简便易行,不仅有利于保存各种营养成份,而且易于实施,具有极大的可行性。
权利要求
1.补充人体所缺九种营养素的强化营养粉,是一种强化营养食品,其特征是在32克玉米粉、全脂牛奶粉和大豆卵磷脂混合物中,按中国营养学会推荐的人体每日进食营养素标准,强化补足人体每日所缺钙、铁、V-A、V-B2、锌、V-B1、碘、V-D、V-B5等九种营养素。其中钙、铁、V-A、V-B2的强化量分别占人体每日进食标准的50%;锌、V-B1的强化量分别占人体每日进食标准的33%;碘、V-D、V-B5的强化量分别占人体每日进食标准的25%,基本符合我国居民目前营养素缺乏的实际比例,本发明构成原料配比划分为十一型A型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙2627~3627克,乳酸亚铁43.4克,葡萄糖酸锌27.46克,海藻碘0.18克,V-A1.39~2.39克,V-D0.03克,硝酸V-B11.47~2.14克,V-B22.34~3.34克,V-B514.47~19.47克,大豆卵磷脂16277~17284克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于1~3岁儿童;B型,膨化玉米粉250千克、全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁43.4克,葡萄糖酸锌27.46克,海藻碘0.18克,V-A2.39~3.39克,V-D0.03克,硝酸V-B12.13~2.8克,V-B23.34~4.34克,V-B519.47~24.47克,大豆卵磷脂16271~16277克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于4~6岁儿童;C型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁43.4克,葡萄糖酸锌27.46克,海藻碘0.3克,V-A3.64克,V-D0.03克,硝酸V-B12.8~3.14克,V-B24.34~4.84克,V-B524.47~26.97克,大豆卵磷脂16267~16271克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于7~9岁儿童;D型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙4627克,乳酸亚铁53.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.3克,V-A3.64克,V-D0.03克,硝酸V-B13.47~3.8克,V-B25.34~5.84克,V-B529.47~31.97克,大豆卵磷脂15234~15237克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于10~12岁儿童;E型,膨化玉米粉250千克、全脂牛奶粉50千克,碳酸钙4627~5627克,乳酸亚铁68.4~93.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.4克,V-A3.89克,V-D0.01~0.03克,硝酸V-B14.47~5.47克,V-B26.84~8.34克,V-B536.97~44.47克,大豆卵磷脂14177~15212克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于13~16岁少年;F型,膨化玉米粉250千克、全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁53.4~83.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.4克,V-A3.89克,V-D0.01克,硝酸V-B13.14~3.8克,V-B24.84~5.84克,V-B526.97~31.97克,大豆卵磷脂16204~16241克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于成年脑力工作者;G型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁53.4~83.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.4克,V-A3.89克,V-D0.01克,硝酸V-B14.8~6.14克,V-B27.34~9.34克,V-B539.47~49.47克,大豆卵磷脂16181~16224克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于成年体力工作者,H型,膨化玉米粉250千克、全脂牛奶粉50千克,碳酸钙3627克,乳酸亚铁53.4克,葡萄糖酸锌44.13克,海藻碘0.4克,V-A3.89克,V-D0.03克,硝酸V-B12.8~3.8克,V-B24.34~5.84克,V-B524.47~31.97克,大豆卵磷脂16234~16244克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于老年人;I型,膨化玉米粉250公,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙4627克,乳酸亚铁133.4克,葡萄糖酸锌60.8克,海藻碘0.44克,V-A4.89克,V-D0.03克,硝酸V-B15.47克,V-B28.34克,V-B544.47克,大豆卵磷脂15121克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于怀孕4~6个月孕妇;J型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙7127克,乳酸亚铁133.4克,葡萄糖酸锌60.8克,海藻碘0.44克,V-A4.89克,V-D0.03克,硝酸V-B15.47克,V-B28.34克,V-B544.47克,大豆卵磷脂12621克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于怀孕7~9个月孕妇;K型,膨化玉米粉250千克,全脂牛奶粉50千克,碳酸钙7127克,乳酸亚铁133.4克,葡萄糖酸锌60.8克,海藻碘0.5克,V-A5.89克,V-D0.03克、硝酸V-B16.47克,V-B29.84克,V-B551.97克,大豆卵磷脂12611克,充分混匀后均分为10000袋,每袋32克,适用于乳母。
2.如权利要求1所述补充人体所缺九种营养素的强化营养粉,其特征是在所述构成总量中加入不同香味的调味料及食用香料或香精(使用量在国家规定的添加量范围内)。
3.如权利要求1所述补充人体所缺九种营养素的强化营养粉,其特征是呈粉或颗粒、片状,定量袋式密封包装。
4.如权利1所述补充人体所缺九种营养素的强化营养粉,其制备方法是1)、将所述构成原料按量准确备好;2)、高速混合机混合所有原料10分钟;3)、在高速搅拌制粒机中加入75千克水搅拌15分钟后制粒;4)、以低于70℃炉温的沸腾干燥机烘干颗粒(45分钟);5)、压片机压成1~16克不同规格的片;6)、对2)、4)、5)工序的产品,皆可按给定构成总量,均分为10000份,每份32克,入袋封装。
全文摘要
补充人体所缺九种营养素的强化营养粉,是由膨化玉米粉、全脂牛奶粉、大豆、卵磷脂及添加的九种营养素组成。其中钙、铁、V-A、V-B
文档编号A23L1/304GK1249908SQ9911962
公开日2000年4月12日 申请日期1999年9月22日 优先权日1999年9月22日
发明者张旻曦 申请人:张云峰
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1