专利名称：多用空心面条机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工机械，具体说是涉及一种多用空心面条机。
面条做为一种方便、实惠的传统食品，极受人们(特别是北方人)的喜爱，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对面条这一传统食品的食用方法和口味也在产生着变化，希望能有企业为其提供一种食用更为方便，口感更佳的面条类食品。
本实用新型的目的就在于提供一种可生产加调料即可直接食用的多用空心面条机。
本实用新型的目的可采用以下措施来实现本实用新型的多用空心面条机包括送料机构、熟化机构和成型机构，其特征在于所述成型机构是由通过接头与送料机构中原料输送筒出料口相结合的熟料挤压头和安装在熟料挤压头底面上的空心面条成型器组成。
本实用新型中所述的熟料挤压头腔体内的物料流道是由多个档块分割而成，在熟料挤压头的物料汇集腔的两对应腔壁上对称设置有起阻尼作用的水平凸条。
所述的空心面条成型器是由成型器本体，沿成型器本体轴向设置的物料槽，垂直于物料槽并均布于槽底的物料成型孔，以及位于物料槽腔体内的主气管和均匀排列设置在主气管上且竖直放置在物料成型孔中心部位的空心气针组成。
为了达到一机多用的目的，本实用新型还设计提供了可与空心面条成型器相互替换使用的粉皮、凉皮成型器，扁面条、扁粉条成型器，以及圆面条、粉条成型器。
本实用新型的多用空心面条机不仅可用来生产即买即食的熟化空心面条，并可通过更换成型器实现一机多用的目的。
附图的图面说明如下
图1是本实用新型的主视图。
图2是
图1中熟料挤压头的剖视图。
图3是图2的B-B剖视图。
图4是
图1中空心面条成型器的局部剖视图。
图5是图4的A-A剖视图。
图6是粉皮、凉皮成型器的结构图。
图7是扁面条、扁粉条成型器的结构图。
图8是圆面条、粉条成型器的结构图。
本实用新型以下将结合实施例(附图)作以详细的描述如
图1所示，本实用新型的多用空心面条机包括送料机构、熟化机构、成型机构和成品输送机构组成；所述熟化机构是由带有电加热器2(或煤炉加热装置4)的水箱7组成，水箱7上除安装有温度计10外，在水箱7的上部和底部还分别设置有进水口11、排水口3；由原料输送筒8、安装在原料输送筒内的螺旋输送杆9、以及与原料输送筒8相连通的进料斗6组成的送料机构以贯穿水箱7的安装方式与水箱壁结合在一起；所述成型机构是由通过接头12、球阀13和弯头14与送料机构中原料输送筒8出料口相结合的熟料挤压头15和安装在熟料挤压头15底面上的空心面条成型器16组成；由皮带输送机构18，位于皮带输送机构上边的风冷器19、刷油器20，以及成品托盘21组成的成品输送机构位于成型机构的下方；本实用新型中所述的熟料挤压头16腔体内的物料流道25、26、27是由多个档块分割22、23、24而成，在熟料挤压头16的物料汇集腔的两对应腔壁上对称设置有起阻尼作用的水平凸条28、29；所述的空心面条成型器16是由成型器本体30，沿成型器本体轴向设置的物料槽32，垂直于物料槽并均布于槽底的物料成型孔33，以及位于物料槽32腔体内的主气管17和均匀排列设置在主气管17上且竖直放置在物料成型孔33中心部位的空心气针31组成。图中5是套装在螺旋输送杆9上的轴套，1是与动力源相连接的皮带轮。
为了达到一机多用的目的，本实用新型还设计提供了可与空心面条成型器相互替换使用的粉皮、凉皮成型器(如图6所示)，扁面条、扁粉条成型器(如图7所示)，以及圆面条、粉条成型器(如图8所示)。
权利要求1.一种多用空心面条机，它包括送料机构、熟化机构和成型机构，其特征在于所述成型机构是由通过接头(12)与送料机构中原料输送筒(8)出料口相结合的熟料挤压头(15)和安装在熟料挤压头(15)底面上的空心面条成型器(16)组成。
2.根据权利要求1所述的多用空心面条机，其特征在于所述熟料挤压头(15)腔体内的物料流道(25)(26)(27)是由多个档块(22)(23)(24)分割而成，在熟料挤压头(15)的物料汇集腔的两对应腔壁上对称设置有起阻尼作用的水平凸条(28)(29)。
3.根据权利要求1所述的多用空心面条机，其特征在于所述的空心面条成型器(16)是由成型器本体(30)，沿成型器本体(30)轴向设置的物料槽(32)，垂直于物料槽(32)并均布于槽底的物料成型孔(33)，以及位于物料槽(32)腔体内的主气管(17)和均匀排列设置在主气管(17)上且竖直放置在物料成型孔(33)中心部位的空心气针(31)组成。
专利摘要一种多用空心面条机,它包括送料机构、熟化机构和成型机构,其特征在于:所述成型机构是由通过接头与送料机构中原料输送筒出料口相结合的熟料挤压头和安装在熟料挤压头底面上的空心面条成型器组成。本实用新型的多用空心面条机不仅可用来生产即买即食的熟化空心面条,并可通过更换成型器实现一机多用的目的。
文档编号A21C9/00GK2401033SQ99256699
公开日2000年10月18日 申请日期1999年12月20日 优先权日1999年12月20日
发明者牛新东, 岳小花 申请人:牛新东