一种章鱼面及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及炒面，尤其涉及一种章鱼面及其制作方法。
【背景技术】
[0002]目前市面上用章鱼和面一起做成的炒面多不胜数，但是直接用章鱼来作为面条的做法比较罕见。
【发明内容】
[0003]本发明实施例所要解决的技术问题在于，提供一种章鱼面及其制作方法。
[0004]一种章鱼面及其制作方法，其特征在于包括如下步骤:
(1)取100-200份章鱼，洗净，切成条状；
(2)将步骤(I)条状的章鱼放入拉面机中，拉成面条状；
(3)取20-40份韭菜洗净，切成条状；
(4)取30-50份猪肉，切成条状；
(5)取5_8份蒜头，剁成泥状；
(6)将以上步骤的材料放入锅中，翻炒，加入盐、味精、酱油，即制得章鱼面。
【具体实施方式】
[0005]下面结合实施例对本发明作进一步介绍:
一种章鱼面及其制作方法，其特征在于包括如下步骤:
(O取100份章鱼，洗净，切成条状；
(2)将步骤(I)条状的章鱼放入拉面机中，拉成面条状；
(3)取20份韭菜洗净，切成条状；
(4)取30份猪肉，切成条状；
(5)取5份蒜头，剁成泥状；
(6)将以上步骤的材料放入锅中，翻炒，加入盐、味精、酱油，即制得章鱼面。
[0006]以上所揭露的仅为本发明一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发明之权利范围，因此依本发明权利要求所作的等同变化，仍属本发明所涵盖的范围。
【主权项】
1.一种章鱼面及其制作方法，其特征在于包括如下步骤:(1)取100-200份章鱼，洗净，切成条状；(2)将步骤(I)条状的章鱼放入拉面机中，拉成面条状；(3)取20-40份韭菜洗净，切成条状；(4)取30-50份猪肉，切成条状；(5)取5_8份蒜头，剁成泥状；(6)将以上步骤的材料放入锅中，翻炒，加入盐、味精、酱油，即制得章鱼面。
【专利摘要】一种章鱼面及其制作方法，其特征在于包括如下步骤：取100-200份章鱼，洗净，切成条状；将条状的章鱼放入拉面机中，拉成面条状；取20-40份韭菜洗净，切成条状；取30-50份猪肉，切成条状；取5-8份蒜头，剁成泥状；将以上步骤的材料放入锅中，翻炒，加入盐、味精、酱油，即制得章鱼面。本发明选材考究，有强身健体的作用，属于天然食品，弥补了人们日常饮食中食物营养成分过于精细、单一的不足，且制作成本低，便于操作，便于推广。
【IPC分类】A23L1-333, A23L1-212, A23L1-311
【公开号】CN104544320
【申请号】CN201310488691
【发明人】林贤文
【申请人】林贤文
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月18日