一种汉堡包的制作方法
【专利说明】
[0001]技术领域本发明涉及一种汉堡包的制作方法，具体的讲是一种油炸汉堡包。
[0002]【背景技术】香蕉是一种营养丰富的水果，其中镁的含量非常的丰富，香蕉的食用方法较多，但是一般的方法有这样的缺点，就是一般的食用方法比较简单，产品的品种不够多样的。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种汉堡包的制作方法，它能有效的解决一般的香蕉食用方法比较简单，产品的品种不够多样的的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种汉堡包的制作方法，用手将香蕉的外皮剥除干净，然后用刀将香蕉切成5毫米宽的片，取其中500克香蕉片放入到盘子中排列整齐，然后在香蕉片上均匀的撒上一层白砂糖；将面粉加入适量的水后揉成面团，将面团分成小块后用手揉成团，用刀在中间开一个口，将香蕉片放入到开口处放好，然后放入到蒸笼中摆放整齐，加温蒸15分钟，然后将蒸熟的汉堡从蒸笼中取出来凉冷；在锅中倒入5公斤菜油，加温烧开后将汉堡逐个放入到油锅中进行煎炸，将表面变成金黄色，然后在表面上均匀的撒上一层芝麻即可。
[0005]一种汉堡包的制作方法，这种汉堡包具有柔软可口、容易消化的优点，特别适合早餐时食用。
[0006]
【具体实施方式】
原料配方:
香蕉I公斤、白糖200克、面粉5公斤、水3公斤、菜油5公斤、芝麻100克。
[0007]生产方法:
用手将香蕉的外皮剥除干净，然后用刀将香蕉切成5毫米宽的片，取其中500克香蕉片放入到盘子中排列整齐，然后在香蕉片上均匀的撒上一层白砂糖。
[0008]将面粉加入适量的水后揉成面团，将面团分成小块后用手揉成团，用刀在中间开一个口，将香蕉片放入到开口处放好，然后放入到蒸笼中摆放整齐，加温蒸15分钟，然后将蒸熟的汉堡从蒸笼中取出来凉冷。
[0009]在锅中倒入5公斤菜油，加温烧开后将汉堡逐个放入到油锅中进行煎炸，将表面变成金黄色，然后在表面上均匀的撒上一层芝麻即可。
【主权项】
1.一种汉堡包的制作方法，其特征是:用手将香蕉的外皮剥除干净，然后用刀将香蕉切成5毫米宽的片，取其中500克香蕉片放入到盘子中排列整齐，然后在香蕉片上均匀的撒上一层白砂糖；将面粉加入适量的水后揉成面团，将面团分成小块后用手揉成团，用刀在中间开一个口，将香蕉片放入到开口处放好，然后放入到蒸笼中摆放整齐，加温蒸15分钟，然后将蒸熟的汉堡从蒸笼中取出来凉冷；在锅中倒入5公斤菜油，加温烧开后将汉堡逐个放入到油锅中进行煎炸，将表面变成金黄色，然后在表面上均匀的撒上一层芝麻即可。
【专利摘要】一种汉堡包的制作方法，属于食品生产领域，它能有效的解决一般的香蕉食用方法比较简单，产品的品种不够多样的的缺点。用手将香蕉的外皮剥除干净，然后用刀将香蕉切成5毫米宽的片，取其中500克香蕉片放入到盘子中排列整齐，然后在香蕉片上均匀的撒上一层白砂糖；将面粉加入适量的水后揉成面团，将面团分成小块后用手揉成团，用刀在中间开一个口，将香蕉片放入到开口处放好，然后放入到蒸笼中摆放整齐，加温蒸15分钟，然后将蒸熟的汉堡从蒸笼中取出来凉冷；在锅中倒入5公斤菜油，加温烧开后将汉堡逐个放入到油锅中进行煎炸，将表面变成金黄色，然后在表面上均匀的撒上一层芝麻即可。主要用于生产汉堡包。
【IPC分类】A23L1-212, A23L1-164
【公开号】CN104686930
【申请号】CN201310663519
【发明人】宋其祥
【申请人】重庆市南川区南双科技有限公司
【公开日】2015年6月10日
【申请日】2013年12月10日