海水工业化养殖大西洋鲑专用维生素营养剂及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及水产动物饲料营养配方技术，具体地说是一种海水工业化养殖大西洋 鲑专用维生素营养剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 大西洋鲑隶属鲑科鲑属的冷水性鱼类。大西洋鲑肉质细嫩、色泽橘黄、口感爽滑， 是高蛋白、低热量的健康食品，近年来随着国内生活水平的提高，对大西洋鲑产品的需求量 逐渐增大。因此大西洋鲑的养殖具有很大的经济效益。
[0003] 1970年挪威鲑鱼养殖的成功，要归功与网箱使用及其大力发展，但是网箱养殖模 式由于其养殖环境的不稳定性和不易操控性，对大西洋鲑养殖带来严峻的考验。工业化养 殖模式能有效预防网箱养殖对海水环境的污染，而且养殖环境较稳定，较易操控。因此工业 化养殖模式是大西洋鲑养殖的主要趋势。
[0004] 营养物质既是鱼类正常生长、发育、繁殖等生命活动所必需的物质基础，对维持机 体正常的消化代谢、新陈代谢、免疫系统等功能具有重要的作用。其中脂肪、蛋白质和碳水 化合物是水产动物的三大主要营养物质和能量来源。然而，目前关于大西洋鲑脂肪和蛋白 质需求特点和需要量的研究，基本上是在网箱养殖模式下进行的，尚未见有工业化养殖模 式的研究报道。因此目前饲料不能很好地满足大西洋鲑的肉质要求。尚存在水环境污染， 资源浪费，导致养殖成本增大，效益降低。因此，有待于开发一种提高大西洋鲑肉质的专用 维生素营养配合饲料，以满足市场需求。
【发明内容】
[0005] 本发明目的在于提供一种海水工业化养殖大西洋鲑专用维生素营养剂及其制备 方法。
[0006] 为实现上述目的本发明采用的技术方案为：
[0007] -种海水工业化养殖大西洋鲑专用维生素营养剂，营养剂为单体化合物维生素营 养素物质与载体组成，按重量百分比计，30-60的单体化合物维生素营养素物质和40- 70% 的载体；其中，载体为玉米芯粉。
[0008] 所述单体化合物维生素营养素物质为维生素A900-1400KIU/kg，维生 素D3580-900KIU/kg，维生素E50000-75000mg/kg，维生素K350 00 -7 5 00mg/kg，维生 素 ^3700-570011^/1?,维生素B24500-6900mg/kg，维生素B640 00-60 00mg/kg，维生素 B1241-63mg/kg，烟酸 25000-38000mg/kg，泛酸钙 16000-25000mg/kg，生物素 370-570g/kg， 叶酸 2300-3500mg/kg，维生素C50000-75000mg/kg，肌醇 41000-63000mg/kg。
[0009] 所述维生素A选自维生素A乙酸酯和/或维生素A丙酸酯；维生素D3选自维生素 D3粉；维生素E选自维生素E乙酸酯（DL-a-生育粉）；维生素K3选自维生素K3粉；维生素 B1选自硝酸硫胺素和/或盐酸硫胺素；维生素B2选自维生素B2粉；维生素B6盐酸吡哆醇； 维生素B12选自维生素B12粉；烟酸选自烟酸和/或烟酰胺；泛酸钙选自D-泛酸钙和/或 DL-泛酸钙；生物素选自D-生物素；叶酸选自叶酸粉；维生素C选自维生素C磷酸酯和/或 维生素C粉；肌醇选自肌醇粉。
[0010] 所述玉米芯粉的粒径在400- 600微米。
[0011] 一种海水工业化养殖大西洋鲑专用维生素营养剂的制备方法，在30°C以下、无阳 光直射条件下将上述单体化合物维生素营养素物质按比例混合，而后按照逐级扩大混合方 法，与载体混合均匀，混匀后搅拌5- 6分钟，使其混合均匀度的变异系数CV在5%以下，分 装至金箔袋内，密封避光保存备用。
[0012] 所述单体化合物维生素营养素物质为维生素A900-1400KIU/kg，维生 素D3580-900KIU/kg，维生素E50000-75000mg/kg，维生素K350 00 -7 5 00mg/kg，维生 素 ^3700-570011^/1?,维生素B24500-6900mg/kg，维生素B640 00-60 00mg/kg，维生素 B1241-63mg/kg，烟酸 25000-38000mg/kg，泛酸钙 16000-25000mg/kg，生物素 370-570g/kg， 叶酸 2300-3500mg/kg，维生素C50000-75000mg/kg，肌醇 41000-63000mg/kg。
[0013] 所述营养剂在全价配合饲料中的添加重量比例为0. 8 - 1. 2%。
[0014] 本发明采用专用维生素营养素诸有效成分的作用分别是：
[0015] 维生素A:合成视网膜内感光物质视紫质的原料，防止夜盲症；保护皮肤、鼻、咽 喉、呼吸器官的内膜，消化系统及泌尿生殖道上皮组织健康；与维生素D及钙等营养素共同 维持骨骼、牙齿的生长发育；预防甲状腺肿大；胆固醇合成皮质醇和糖原所必需成份。
[0016] 维生素D3 :提高肌体钙、磷吸收；促进生长、骨骼钙化、牙齿健全；通过肠壁增加 磷吸收和肾小管磷再吸收；维持血液中柠檬酸盐正常水平；防止氨基酸在肾脏损失。
[0017] 维生素E:-种强抗氧化剂，有效地阻止食物和消化道内脂肪酸酸败；自由基清 除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，有效的抗衰老营养素；提高肌体免疫力；保持血红细 胞完整性，促进血红细胞生物合成；细胞呼吸必需促进因子，保护肺组织免受空气污染；预 肪心血管病。
[0018] 维生素K3 :控制血液凝结；四种凝血蛋白（凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因 子和司徒因子）在肝内合成必不可少的物质。缺乏维生素K会延迟血液凝固；引起新生儿 出血病。
[0019] 维生素Bi:促进碳水化合物和脂肪的代谢，在能量代谢中起辅酶作用，没有硫胺 素就没有能量；提供神经组织所需要的能量，防止神经组织窭缩和退化。预防和治疗脚气 病；对人体的直接功能有：维持正常的食欲，肌肉的弹性和健康的精神状态。
[0020] 维生素B2 :参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢，可提高肌体对蛋白质的 利用率，促进生长发育；参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素；强化 肝功能、调节肾上腺素的分泌；保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
[0021] 维生素B6 :在蛋白质代谢中参与氨基酸的代谢；可将色氨酸转化为烟酸；参与脂 肪代谢，可降低血中胆固醇的含量。
[0022] 维生素B12 :促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性 贫血；促进碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢；具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合 成，可促进蛋白质的合成，对婴幼儿的生长发育有重要作用。
[0023] 烟酸：参与碳水化合物的代谢；参与脂肪的代谢，甘油的合成和分解、脂肪酸的氧 化与合成；降低胆固醇的水平；参与蛋白质的代谢、氨基酸的合成和降解；在某种程度上防 止复发性非致命的心肌梗塞。
[0024] 泛酸：泛酸在物质代谢中起着重要作用，与皮肤和黏膜的正常生理功能和对疾病 的抵抗能力也有密切关系。此外，它还可以提高肾上腺皮质机能。因此，泛酸的缺乏可使机 体的许多器官和组织受损，出现各种不同的症状。
[0025] 生物素：生物素以辅酶形式广泛参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，当日粮 碳水化合物摄入不足是，生物素通过蛋白质和脂肪的糖异生在维持血糖稳态中起着重要作 用。此外，生物素还与溶菌酶活化和皮脂腺的功能有关。
[0026] 叶酸：是蛋白质和核酸合成的必需因子，在细胞分裂和繁殖中起重要作用；血红 蛋白的结构物卟啉基的形成、红细胞和白细胞的快速增生都需要叶酸参与；使甘氨酸和丝 氨酸相互转化，使苯丙氨酸形成酪氨酸，组氨酸形成谷氨酸，使半胱氨酸形成蛋氨酸；参与 大脑中长链脂肪酸如DHA的代谢，肌酸和肾上腺素的合成等；使酒精中乙醇胺合成为胆碱。
[0027] 维生素C:促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合；促进氨基酸中 酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；改善铁、钙和叶酸的利用；改善脂肪和类脂特别是 胆固醇的代谢，预防心血管病；促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血；增强