一种枇杷叶和胃降逆汤料及其生产方法
【专利说明】
[0001]
技术领域： 本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种枇杷叶和胃降逆汤料及其生产方法。
[0002]
【背景技术】： 胃痛：凡由于脾胃受损，气血不调所引起胃痛难耐胃脘部疼痛的病证，又称胃脘痛。"胃 痛"是一种很常见的症状，所以常常会被人们忽视。实际上引起"胃痛"的疾病很多，有一些 还是非常严重的疾病。
[0003]导致胃痛的原因有很多，包括工作过度紧张、食无定时、吃饱后马上工作或做运 动、饮酒过多、吃辣过度、经常进食难消化的食物等。胃痛可能有若干因素，但大多数是由胃 酸反流引起的。也就是原本待在胃内的液体逆流入食道。这些消化液中含有氢氯酸(盐酸)， 这是工业上用来清洁金属的腐蚀性物质。尽管胃有保护膜，以免受胃酸侵蚀，然而食道却缺 乏此保护层。
[0004] 因此，当胃酸逆流人食道时，会引起灼热，有时严重到你以为是心脏病发作。引起 胃痛最常见的原因就是大吃大喝，但这并不是唯一原因。有些人并未暴饮暴食，但也患胃 痛。其实，胃痉挛就和食物没有一点关系，它绝大多数起因于精神原因，生气、精神紧张、压 力过大等都可能引起胃绞痛。
[0005]目前市场上治疗胃痛的药物虽然存在很多，但大多数药物仅仅是在胃部疼痛时起 到止痛的作用，而并不能从根本上解决胃病，也起不到养胃的作用。因此市场上急需一种可 以和胃降逆、养胃止痛的枇杷叶和胃降逆汤料及其生产方法。
[0006]
【发明内容】
： 本发明的目的在于提供一种可以和胃降逆、养胃止痛的枇杷叶和胃降逆汤料及其生产 方法。
[0007] 本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，枇杷叶20-35份、 台乌药10-30份、辛夷花10-30份、芒硝10-30份、大黄10-30份、三棱10-30份、川贝10-30 份、泽兰10-30份、陆英10-30份、地笋10-30份、汉桃叶10-30份、甘松10-30份。
[0008] 制备本发明枇杷叶和胃降逆汤料优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比 是，枇杷叶20-30份、台乌药10-25份、辛夷花10-25份、芒硝10-25份、大黄10-25份、三棱 10-25份、川贝10-25份、泽兰10-25份、陆英10-25份、地笋10-25份、汉桃叶10-25份、甘 松10-25份。
[0009] 制备本发明枇杷叶和胃降逆汤料最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比 是，枇杷叶25份、台乌药16份、辛夷花16份、芒硝14份、大黄17份、三棱15份、川贝15份、 泽兰15份、陆英15份、地笋15份、汉桃叶15份、甘松15份。
[0010] 将上述各组份制成本发明枇杷叶和胃降逆汤料的生产方法，主要工艺流程为：选 料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重 量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料枇杷叶、台乌药、辛夷花、芒硝、大黄、三棱、川 贝、泽兰、陆英、地笋、汉桃叶、甘松备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干 化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料 放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放 入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所 需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。
[0011] 本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于"和胃降逆"的原则，也就是医食同 源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对 古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心 加工制成的炖肉汤料。
[0012] 在药物中：枇杷叶苦，微寒，归肺，胃经，清肺和胃，降气化痰，治肺热痰嗽，咳血，衄 血，胃热呕哕；台乌药辛，温，入脾、肺、肾、膀胱经，顺气，开郁，散寒，止痛，治气逆胸腹胀痛， 宿食不消，反胃吐食，寒痛，脚气，小便频数；辛夷花辛，温，归肺、胃经，祛风寒，通鼻鸾，用于 风寒头痛，鼻塞，鼻渊，鼻流浊涕；芒硝泻热通便，润燥软坚，清火消肿，用于实热便秘，大便 燥结，积滞腹痛，肠痈肿痛，外治乳痈，痔疮肿痛；大黄攻积滞，清湿热，泻火，凉血，祛瘀，解 毒，主治便秘，热结胸痞，湿热泻痢，黄疸，淋病，水肿腹满，小便不利，目赤，咽喉肿痛，口舌 生疮，胃热呕吐，吐血，咯血，衄血，便血，尿血，蓄血，经闭，产后瘀滞腹痛，症瘕积聚，跌打损 伤，热毒痈疡，丹毒，烫伤；三棱治症瘕积聚、气血凝滞、心腹疼痛、胁下胀疼、经闭、产后瘀血 腹痛、跌打损伤、疮肿坚硬；川贝润肺止咳、化痰平喘，清热化痰；泽兰活血化瘀，行水消肿， 用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿；陆英活血散瘀，疏肝健脾，祛风活络，发汗 利尿；地笋具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能，可活血化瘀，行水消肿，用于月经不 调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛、水肿等症；汉桃叶微苦涩，温，有祛风止痛、舒筋活络功能，用 于三叉神经痛、神经性头痛、坐骨神经痛、风湿关节痛及胃、肠、胆道疼痛等症；甘松理气止 痛、醒脾健胃的功效，治疗脘腹胀痛、不思饮食、牙痛、脚气的作用。
[0013] 本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善， 疗效确切。对上腹部不适或疼痛、恶心呕吐、胃酸等主病证在不同程度上起到了滋润脾胃、 和胃降逆作用，具有保健、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
[0014] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组养胃健胃丸，每组选择门诊病人110例，其中男40例，女70 例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为胃胀、胃溃 疡、慢性胃炎、急性胃炎、上腹疼痛、恶心呕吐、胃酸，表一为服用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
[0015] 本发明的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的 复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂， 保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易 加工制造。
【具体实施方式】
[0016] 下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明： 实施例1 :适用于胃胀、胃溃疡的人群。 制备本发明枇杷叶和胃降逆汤料重量配比范围是：枇杷叶20-35份、台乌药10-30份、 辛夷花10-30份、芒硝10-30份、大黄10-30份、三棱10-30份、川贝10-30份、泽兰10-30 份、陆英10-30份、地笋10-30份、汉桃叶10-30份、甘松10-30份。
[0017] 实施例2 :适用于慢性胃炎、急性胃炎的人群。
[0018] 制备本发明枇杷叶和胃降逆汤料优选重量配比范围是：枇杷叶20-30份、台乌药 10-25份、辛夷花10-25份、芒硝10-25份、大黄10-25份、三棱10-25份、川贝10-25份、泽 兰10-25份、陆英10-25份、地笋10-25份、汉桃叶10-25份、甘松10-25份。
[0019] 实施例3 :适用于上腹疼痛、恶心呕吐、胃酸的人群。
[0020] 制备本发明枇杷叶和胃降逆汤料最佳重量配比范围是：枇杷叶25份、台乌药16 份、辛夷花16份、芒硝14份、大黄17份、三棱15份、川贝15份、泽兰15份、陆英15份、地 笋15份、汉桃叶15份、甘松15份。
[0021] 将上述各组份制成本发明枇杷叶和胃降逆汤料的生产方法，主要工艺流程为：选 料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重 量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料枇杷叶、台乌药、辛夷花、芒硝、大黄、三棱、川 贝、泽兰、陆英、地笋、汉桃叶、甘松备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干 化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料 放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放 入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所 需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。
【主权项】
1. 一种枇杷叶和胃降逆汤料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，枇杷 叶20-35份、台乌药10-30份、辛夷花10-30份、芒硝10-30份、大黄10-30份、三棱10-30 份、川贝10-30份、泽兰10-30份、陆英10-30份、地笋10-30份、汉桃叶10-30份、甘松10-30 份。2. -种枇杷叶和胃降逆汤料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，枇杷叶20-30 份、台乌药10-25份、辛夷花10-25份、芒硝10-25份、大黄10-25份、三棱10-25份、川贝 10-25份、泽兰10-25份、陆英10-25份、地笋10-25份、汉桃叶10-25份、甘松10-25份。3. -种枇杷叶和胃降逆汤料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，枇杷叶25份、 台乌药16份、辛夷花16份、芒硝14份、大黄17份、三棱15份、川贝15份、泽兰15份、陆英 15份、地笋15份、汉桃叶15份、甘松15份。4. 根据权利要求1-3所述的一种枇杷叶和胃降逆汤料，其特征在于：其生产方法的主 要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤： A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料枇杷叶、台乌药、辛夷花、芒 硝、大黄、三棱、川贝、泽兰、陆英、地笋、汉桃叶、甘松备用；B、烘干、选出的原料分别切成块 状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉 碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量 配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉 剂 ;E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成 品。
【专利摘要】一种枇杷叶和胃降逆汤料及其生产方法，以枇杷叶、台乌药、辛夷花、芒硝、大黄、三棱、川贝、泽兰、陆英、地笋、汉桃叶、甘松为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。对上腹部不适或疼痛、恶心呕吐、胃酸等主病证在不同程度上起到了滋润脾胃、和胃降逆作用，具有保健、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点，适用于饭店和居家食用的枇杷叶和胃降逆汤料。
【IPC分类】A23L1/39, A23L1/29
【公开号】CN104939181
【申请号】CN201410122300
【发明人】王祥, 赵洪磊
【申请人】哈尔滨升益生物科技开发有限公司
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2014年3月31日