一种预防眼病、缓解视疲劳的营养食品及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种营养食品及其制备方法，具体涉及一种预防眼病、缓解视疲劳的营养食品及其制备方法。
【背景技术】
[0002]视疲劳是目前最长见的职业病，现在人们的生活、工作都离不开电脑、手机、电视等眼部刺激，环境中高强度用眼导致一系列视疲劳及眼病的发生。视疲劳又称眼疲劳，主要表现为视力障碍，眼部症状有眼困倦、眼球及眼眶周围酸胀或疼痛、眼干涩等。严重视疲劳患者还会有不同程序的全身症状，如头痛、头晕、无力、恶心呕吐等。
[0003]现有的缓解视疲劳、预防眼病药物多为滴眼液及药物，其产品的效果及口感都不是十分理想，长期使用及食用会有副作用。而部分食品中含有叶黄素，但其原料配比单一，不能有效的发挥其产品的作用，达不到真正的缓解视疲劳、预防眼病的目的。
【发明内容】
[0004]为了克服上述现有技术的不足，做到更有效的保护眼睛，本发明提供了一种预防眼病、缓解视疲劳的营养食品及其制备方法。
[0005]本发明的目的是通过以下技术方案实现的:
[0006]—种预防眼病、缓解视疲劳的营养食品，由以下成分制备而成:大豆维生素E超微粉:100mg-180mg、叶黄素超微粉:80-200g、蓝莓花青素超微粉:90_210g、低聚糖超微粉:150-270g、麦芽糊精超微粉:400-600g、酒精液:50-300ml、甜菊糖苷:10_50g。
[0007]—种上述预防眼病、缓解视疲劳的营养食品的制备方法，包括以下步骤:
[0008]—、将大豆维生素E、叶黄素、蓝莓花青素、低聚糖、麦芽糊精分别超微粉碎，粉品细度为 20-30 μπι ；
[0009]二、酒精与水按7:3体积比制成酒精液；
[0010]三、先将维生素E超微粉与三分之一叶黄素超微粉进行充分混合10-30min，再与剩余叶黄素超微粉、蓝莓花青素超微粉、低聚糖超微粉、麦芽糊精超微粉、甜菊糖苷全部投入三维混料罐混合10_30min ；
[0011 ] 四、出料后与酒精液通过槽混机进行混合10-30min后通过制粒机制粒，制粒筛网为10-30目，然后推进烘箱50-90°C烘干2-5h，经压片机压块成型。
[0012]本发明具有如下优点:
[0013]本发明提供的营养食品中的配方原料都为普通食品，配料中添加了大豆维生E、叶黄素、蓝莓花青素。叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质，属于类胡萝卜的一种，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用，是帮助眼睛发育的关键营养元素，而且人体无法通过自身合成，必须靠摄入叶黄素来补充。如果眼睛缺乏叶黄素，容易引起黄斑退化和视力模糊，进而出现视力退化、近视、视网膜病变等症状，严重的可至失明。大豆维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。大豆维生素E是最主要的抗氧化剂之一，是人体必需的脂溶性维生素，具有重要的生理功能。此营养食品所有原料为纯天然，纯度较高，同时为了增强口感在配方中添加了健康糖类低聚糖，糖尿病人均可以食用。做成营养食品便不会让人们感觉天天吃药、闲暇之余就做到了保护眼睛的作用。
【具体实施方式】
[0014]下面结合实施例对本发明的技术方案作进一步的说明，但并不局限于此，凡是对本发明技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的保护范围中。
[0015]实施例1:
[0016]本实施例提供的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品由以下成分制备而成:大豆维生素E超微粉180mg、叶黄素超微粉140g、蓝莓花青素超微粉150g、低聚糖超微粉210g、麦芽糊精超微粉500g、酒精液10ml (酒精与水按7:3体积比制成)、甜菊糖苷30g，具体制备步骤如下:
[0017]—、将大豆维生素E、叶黄素、蓝莓花青素、低聚糖、麦芽糊精分别超微粉碎；
[0018]二、酒精与水按7:3比例制成酒精液；
[0019]三、先将维生素E超微粉与三分之一叶黄素超微粉进行充分混合30min，再与剩余叶黄素超微粉、蓝莓花青素超微粉、低聚糖超微粉、麦芽糊精超微粉、甜菊糖苷全部投入三维混料罐混合30min ；
[0020]四、出料后与酒精液通过槽混机进行混合30min后通过制粒机制粒，然后推进烘箱60°C烘干3h，经压片机压块成型。
[0021]实施例2:
[0022]本实施例与实施例1不同的是，所述预防眼病、缓解视疲劳的营养食品由以下成分制备而成:大豆维生素E超微粉:110mg、叶黄素超微粉:100g、蓝莓花青素超微粉:100g、低聚糖超微粉:160g、麦芽糊精超微粉:450g、酒精液:180ml、甜菊糖苷:20g。
[0023]实施例3:
[0024]本实施例与实施例1不同的是，所述预防眼病、缓解视疲劳的营养食品由以下成分制备而成:大豆维生素E超微粉:150mg、叶黄素超微粉:180g、蓝莓花青素超微粉:180g、低聚糖超微粉:250g、麦芽糊精超微粉:550g、酒精液:250ml、甜菊糖苷:40g。
【主权项】
1.一种预防眼病、缓解视疲劳的营养食品，其特征在于所述营养食品由以下成分制备而成:大豆维生素E超微粉:100mg-180mg、叶黄素超微粉:80-200g、蓝莓花青素超微粉:90-210g、低聚糖超微粉:150-270g、麦芽糊精超微粉:400-600g、酒精液:50-300ml、甜菊糖苷:10-50go2.根据权利要求1所述的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品，其特征在于所述营养食品由以下成分制备而成:大豆维生素E超微粉180mg、叶黄素超微粉140g、蓝莓花青素超微粉150g、低聚糖超微粉210g、麦芽糊精超微粉500g、酒精液100ml、甜菊糖苷:30g。3.根据权利要求1所述的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品，其特征在于所述营养食品由以下成分制备而成:大豆维生素E超微粉:I 1mg,叶黄素超微粉:10g,蓝莓花青素超微粉:100g、低聚糖超微粉:160g、麦芽糊精超微粉:450g、酒精液:180ml、甜菊糖苷:20g。4.根据权利要求1所述的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品，其特征在于所述营养食品由以下成分制备而成:大豆维生素E超微粉:150mg、叶黄素超微粉:180g、蓝莓花青素超微粉:180g、低聚糖超微粉:250g、麦芽糊精超微粉:550g、酒精液:250ml、甜菊糖苷:40g。5.根据权利要求1、2、3或4所述的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品，其特征在于所述酒精液由酒精与水按7:3体积比制成而成。6.一种权利要求1所述的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品的制备方法，其特征在于所述方法步骤如下: 一、将大豆维生素E、叶黄素、蓝莓花青素、低聚糖、麦芽糊精分别超微粉碎； 二、酒精与水按7:3体积比制成酒精液； 三、先将维生素E超微粉与三分之一叶黄素超微粉进行充分混合10-30min，再与剩余叶黄素超微粉、蓝莓花青素超微粉、低聚糖超微粉、麦芽糊精超微粉、甜菊糖苷全部投入三维混料罐混合10_30min ； 四、出料后与酒精液通过槽混机进行混合10-30min后通过制粒机制粒，然后推进烘箱烘干，经压片机压块成型。7.根据权利要求6所述的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品的制备方法，其特征在于所述超微粉碎的细度为20-30 μ m。8.根据权利要求6所述的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品的制备方法，其特征在于所述制粒筛网为10-30目。9.根据权利要求6所述的预防眼病、缓解视疲劳的营养食品的制备方法，其特征在于所述烘干温度为50-90°C，烘干时间为2-5h。
【专利摘要】本发明公开了一种预防眼病、缓解视疲劳的营养食品及其制备方法，所述营养食品由以下成分制备而成：大豆维生素E超微粉：100mg-180mg、叶黄素超微粉：80-200g、蓝莓花青素超微粉：90-210g、低聚糖超微粉：150-270g、麦芽糊精超微粉：400-600g、酒精液：50-300ml、甜菊糖苷：10-50g。具体制备方法为：将维生素E超微粉与三分之一叶黄素超微粉进行充分混合，再与剩余叶黄素超微粉、蓝莓花青素超微粉、低聚糖超微粉、麦芽糊精超微粉全部投入三维混料罐混合，出料后与酒精液通过槽混机进行混合后通过制粒机制粒，然后推进烘箱烘干，经压片机压块成型。本发明营养食品所有原料为纯天然，纯度较高，糖尿病人均可以食用。做成营养食品便不会让人们感觉天天吃药、闲暇之余就做到了保护眼睛的作用。
【IPC分类】A23L1/29, A23L1/302, A23L1/09
【公开号】CN105029443
【申请号】CN201510390966
【发明人】黄艳玲, 王英男, 吴磊
【申请人】哈尔滨瑞康源生物科技有限公司
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年7月6日