一种缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂及其应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于饲料添加剂预混料生产领域，具体设及一种缓解肉鸡肠道氧化应激的 饲料添加剂预混剂及其应用。
【背景技术】
[0002] 在肉鸡生产上，高溫、高密集饲养、饲料霉变、氧化变质、重金属超标和抗生素等药 物过量、频繁应用、疾病、免疫接种、噪音等因素均可导致机体发生氧化应激反应。饲粮的氧 化、陈化易导致黄羽肉鸡肠粘膜损伤，饲料消化吸收率降低，降低免疫机能，阻碍健康生长 发育，在生产上常出现饲料便、疾病易感、生长停滞等现象。
[0003] 机体内正常的代谢或遭受外源刺激时都会源源不断地产生活性氧（R0巧和活性 氮（RN巧。在正常细胞中，活性的氧化物质是W可调控的方式生成的，并且有些对机体是有 用的，氧化物质形成于正常生理代谢并作为信号分子调控细胞分化、炎症、免疫功能、自隧 和应激反应。不受调控产生的氧化物质就会导致氧化应激从而削弱细胞的功能、促使毒力 物质积累、长期疾病等亚健康或不健康状态。由此可见，氧化应激是指机体在遭受各种有害 刺激时，体内R0S和RNS自由基产生过多，此时机体体内的氧化程度超出抗氧化物的清除能 力，氧化系统和抗氧化系统失衡，最终导致细胞、组织损伤。简而言之，氧化应激是机体内一 种有害的氧化还原失衡状态，氧化活动超出了机体抗氧化修复能力，严重的氧化应激会造 成细胞膜的完整性受到破坏、组织器官受损，进而引发疾病、影响动物正常代谢和生长。肠 黏膜屏障是机体最重要的免疫防御屏障，能有效抵抗肠腔内抗原、病菌等有害物质侵入。因 此，如何通过营养途径提高肠黏膜屏障功能、改善肠道健康状况是增强机体免疫机能、抵抗 疾病的关键。目前，生产中通常采用在饲料中添加高剂量抗生素生长促进剂和益生菌等来 抑制肠道有害菌生长，改善肠道健康。近年研究认为可W通过营养调控来改善肉鸡抗氧化 功能，包括添加生物活性物质、维生素、矿物质等能够促进缓解机体氧化应激，减少脂质氧 化，提高机体免疫力、改善生长性能等。
[0004] 目前公开应用于改善肉鸡抗氧化功能的营养素，主要是单一成分的营养素或者 2~3种营养素的简单组合，只能针对机体抗氧化功能中的一两个指标起到调控作用，还未 提出一套针对肠道氧化应激的、综合的应用技术，解决肠道健康的问题。
【发明内容】
阳〇化]为了克服现有技术中针对肉鸡生产上多种因素易导致机体发生氧化应激，使肉鸡 肠粘膜损伤，饲料消化吸收率降低，免疫力下降，健康生长发育受阻等的缺点与不足，本发 明的首要目的在于提供一种缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂。该饲料添加剂 预混剂高效、安全、环保，可有效缓解肠道氧化应激、改善饲料消化利用、防止肉鸡腹泻的发 生，提高免疫力，确保肉鸡健康生长发育。
[0006] 本发明的另一目的在于提供所述的缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂 的应用。
[0007] 本发明的目的通过下述技术方案实现：
[0008] 一种缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂，所述预混剂包括W下成分： P-葡萄糖巧酶20~50g/kg、葡萄糖氧化酶40~80g/kg、维生素BzS~lOg/kg、活性酵母 砸15~30mg/kg、壳聚糖30~60g/kg、鬼针草提取物50~80g/kg;所述预混剂的载体是 石粉、沸石粉或膨润±。
[0009] 优选的，本发明所述缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂，包括W下成分： 含P-葡萄糖巧酶50g/kg、葡萄糖氧化酶40g/kg、维生素BzlOg/kg、活性酵母砸15mg/kg、 壳聚糖60g/kg、鬼针草提取物80g/kg。
[0010] 优选的，所述的P-葡萄糖巧酶来源于耐高溫费希新萨托菌（Neosarto巧a fischeri)，活性单位为 6000U/g。
[0011] 优选的，所述的葡萄糖氧化酶的来源于基因重组酵母菌，活性单位为7000U/g。
[0012] 优选的，所述的活性酵母砸需预先配制成含砸为Ig/kg的预混剂。
[0013] 优选的，所述的鬼针草提取物的主要成分为异黄酬，是从天然植物鬼针草度idens pilosaL.)中提取。
[0014] 进一步，本发明所述的缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂在制备肉鸡饲 料中的应用。
[0015] 本发明所述的缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂的使用方法，与其他饲 料添加剂预混料相类似，本预混剂分别按照25~50kg/吨、5~10kg/吨、1~化g/吨的比 例添加至4 %预混料、20 %浓缩饲料、全价配合饲料中即可。
[0016] 本发明相对于现有技术，具有如下的优点及效果：
[0017] (1)本发明所述的饲料添加剂预混剂具有无毒副作用、有益于肉鸡生长和人类健 康，W及具有制备和使用方法简单、方便的优点；
[001引 似本发明所述的饲料添加剂预混剂具有促进肉鸡生长、改善饲料利用，提高机体 抗氧化能力等方面生物学功能；
[0019] (3)本发明所述的饲料添加剂预混剂可W有效缓解肠道氧化应激、提高机体免疫 力、降低肉鸡腹泻等肠道疾病感染率和死亡率等效果。
[0020] (4)本发明所述的饲料添加剂预混剂不含有任何抗生素，是一种绿色、无污染、无 药物残留的优质肉鸡饲料添加剂预混剂。
【具体实施方式】
[0021] 下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。 阳0巧 实施例1
[0023] 快大型肉鸡用缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂，其中预混剂包括下列 成分：0 -葡萄糖巧酶50g/kg、活性酵母砸15mg/kg、葡萄糖氧化酶40g/kg、维生素BzlOg/ kg、壳聚糖60g/kg、鬼针草提取物80g/kg，所述预混剂的载体是石粉、沸石粉或膨润±。将 本饲料添加剂预混剂按照1.化g/吨的比例添加到鸡饲料中。
[0024] 本饲料添加剂预混剂适合快大型肉鸡。W该饲料添加剂预混剂进行快大型黄羽肉 鸡试验。选用600只平均体重的1日龄快大型黄羽肉鸡公鸡，随机分为2个组，每组6个重 复，每重复50只鸡，分别饲喂基础日粮（对照组）和基础日粮+1.化g/吨缓解肉鸡肠道氧 化应激的饲料添加剂预混剂（试验组），饲喂至63日龄时结束试验。试验组日粮不添加任 何抗生素和抗氧化剂，各处理组均采用玉米一豆巧型基础饲料，试验饲料配制参考《鸡饲养 标准》(NY/T33-2004)进行。试验期间，试鸡自由采食和饮水，其它饲养管理按照常规饲养 管理规程进行。每日记录肉鸡健康状况、腹泻情况和采食量。
[0025] 平均日增重：试验期内每只鸡每天增加的重量。
[00%] 平均日采食量：试验期内每只鸡每天所采食饲料的重量。
[0027] 料重比：日采食量和日增重之比。
[0028] 腹泻频率=E(肉鸡腹泻天数X腹泻肉鸡只数）/(试验肉鸡总只数X正试期天 数）X100%。（注：粪便评分在2分W上为腹泻）
[0029] 试验鸡（21日龄）称重后，每个重复选取2只接近平均体重的试验鸡，翅静脉采血 5血，其中3血静置30min后，350化pm离屯、lOmin，分离血浆样品，-80°C保存待测血浆中免 疫球蛋白IgA含量、免疫球蛋白IgG含量、免疫球蛋白IgM含量、超氧化物歧化酶（SOD)活 性、总抗氧化能力（T-A0C)、丙二醒（MDA)含量等生化指标，另2mL血液采血后立即送实验室 检查其中CD4叮淋己细胞、CD叫淋己细胞及其比值。