一种蔬菜饼干的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种蔬菜饼干。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，人们也越来越注意养生保健，因此蔬菜食物得到越来越多的青睐，蔬菜含有丰富的膳食纤维，有利于消化系统的正常运转，现在市售饼干虽然口味多样，但是普遍使用精细面粉和白糖，达不到营养和保健的要求。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种蔬菜饼干，不仅口味香甜，而且含有多种蔬菜成分，低糖低脂，营养健康。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种蔬菜饼干，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]小麦粉15-20份、黑豆粉10-15份、高粱粉10-15份、鸡蛋5_7份、菠菜12-16份、香葱12-16份、海苔12-16份、泡打粉2-6份、奶油12-16份、木糖醇12-16份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]小麦粉15份、黑豆粉10份、高粱粉10份、鸡蛋5份、菠菜12份、香葱12份、海苔12份、泡打粉2份、奶油12份、木糖醇12份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]小麦粉18份、黑豆粉12份、高粱粉12份、鸡蛋6份、菠菜14份、香葱14份、海苔14份、泡打粉4份、奶油14份、木糖醇14份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]小麦粉20份、黑豆粉15份、高粱粉15份、鸡蛋7份、菠菜16份、香葱16份、海苔16份、泡打粉6份、奶油16份、木糖醇16份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明口味香甜，营养丰富。
[0015]2、本发明含有多种蔬菜成分，低糖低脂。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种蔬菜饼干，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]小麦粉15-20份、黑豆粉10-15份、高粱粉10-15份、鸡蛋5_7份、菠菜12-16份、香葱12-16份、海苔12-16份、泡打粉2-6份、奶油12-16份、木糖醇12-16份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种蔬菜饼干，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]小麦粉15份、黑豆粉10份、高粱粉10份、鸡蛋5份、菠菜12份、香葱12份、海苔12份、泡打粉2份、奶油12份、木糖醇12份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种蔬菜饼干，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]小麦粉18份、黑豆粉12份、高粱粉12份、鸡蛋6份、菠菜14份、香葱14份、海苔14份、泡打粉4份、奶油14份、木糖醇14份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种蔬菜饼干，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]小麦粉20份、黑豆粉15份、高粱粉15份、鸡蛋7份、菠菜16份、香葱16份、海苔16份、泡打粉6份、奶油16份、木糖醇16份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种蔬菜饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦粉15-20份、黑豆粉10-15份、高粱粉10-15份、鸡蛋5_7份、菠菜12-16份、香葱12-16份、海苔12-16份、泡打粉2-6份、奶油12-16份、木糖醇12-16份。2.根据权利要求1所述的一种蔬菜饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦粉15份、黑豆粉10份、高粱粉10份、鸡蛋5份、菠菜12份、香葱12份、海苔12份、泡打粉2份、奶油12份、木糖醇12份。3.根据权利要求1所述的一种蔬菜饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦粉18份、黑豆粉12份、高粱粉12份、鸡蛋6份、菠菜14份、香葱14份、海苔14份、泡打粉4份、奶油14份、木糖醇14份。4.根据权利要求1所述的一种蔬菜饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦粉20份、黑豆粉15份、高粱粉15份、鸡蛋7份、菠菜16份、香葱16份、海苔16份、泡打粉6份、奶油16份、木糖醇16份。
【专利摘要】本发明公开了一种蔬菜饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦粉15-20份、黑豆粉10-15份、高粱粉10-15份、鸡蛋5-7份、菠菜12-16份、香葱12-16份、海苔12-16份、泡打粉2-6份、奶油12-16份、木糖醇12-16份，本发明口味香甜，营养丰富，低糖低脂，含有多种蔬菜成分。
【IPC分类】A21D13/08, A21D2/18, A21D2/36
【公开号】CN105230745
【申请号】CN201510789232
【发明人】刘书元
【申请人】刘书元
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2015年11月17日