一种辅助降血脂的海豹油紫苏籽油软胶囊的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及保健食品技术领域，特别是涉及一种辅助降血脂的海豹油紫苏籽油软 胶囊。
【背景技术】
[0002] 血脂是人体血浆内所含脂质的总称，其中包括胆固醇、甘油三脂、胆固醇脂、β_ 脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等。当血清胆固醇超过正常值230mg/100ml，甘油三脂超过 14〇mg/l〇〇ml，0-脂蛋白超过390mg/100ml以上时，即可称之为高血脂症。中医认为，高血 脂症的主要病因可归纳为两点：一是饮食肥甘厚味，损伤脾胃，同时，肝胆疏泄功能不畅达， 不能泌输精汁而引起脾之消谷、运化功能失调，转化为痰浊；二是中年以后肾气渐衰，肾之 阴阳倶虚，相火妄动，致肝阳上充，甚则化火，木旺则乘土，使脾胃输布功能失调，湿热郁结， 痰浊内生。西医则认为，高血脂的病因基本上可分为两大类：一是原发性高血脂，即由脂质 和脂蛋白代谢先天性缺陷（家族性）以及某些环境因素（饮食和药物等）通过各种机制 所引起的；二是继发性高血脂，系由其他原发疾病（糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、 胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症及异常球蛋白血症等）所引起的疾 病。高血脂症发病隐蔽，大多无临床症状，故称为"隐形杀手";它所引起的动脉粥样硬化是 造成冠心病（包括心肌梗塞、心绞痛及猝死）、脑梗塞以及周围血管血栓栓塞性疾病的主 要原因，这些心脑血管疾病的发病率高、危害大、病情进展凶险，全球每年约有1200万人死 于心血管疾病和脑中风。
[0003] 随着生活水平的提高，人们膳食中脂肪摄入量在增加，一些人群中脂肪供能已超 过总能量的30%。目前我国高脂肪膳食已是高脂血症明显的危险因素。大量的调查和研究 表明，高脂血症是威胁人类健康的一个重要因素，现认为调节血清脂质水平可降低冠心病 发病和缺血性心脏事件（心梗、猝死、不稳定性心绞痛等）的发生率。因此，通过天然食物 来调节血脂以预防高脂血症所引起的疾病，己成为当前医疗保健研究的热点之一。目前，具 有降血脂功能的药物很多，大致可分为三类：一类是主降胆固醇的药物，常用的有消胆胺、 降胆宁及丙丁酚等；一类为主降胆固醇兼降甘油三酯的药物，代表性药物有丁、辛伐他汀及 血脂康等；还有一类为主降甘油三酯兼降胆固醇的药物，以烟酸、氯贝特及苯扎贝特等为代 表。但研究发现，这些药物都不是完全安全的，都有一定的副作用，长期服用对身体会造成 一定的危害。因此，急需开发能辅助降血脂且无毒副作用的保健食品制备方法。
【发明内容】
[0004] 为了解决现有技术不足，本发明提供了一种辅助降血脂的海豹油紫苏籽油软胶 囊。
[0005] 本发明所述技术方案如下： 一种辅助降血脂的海豹油紫苏籽油软胶囊，其特征是以海豹油、紫苏籽油为主要原料 加入红曲米提取物，经混合、均质、软胶囊填充、包装制成，其组分的重量百分比为：海豹油 10-30%、紫苏籽油20-40%、红曲米提取物30-50%。
[0006] 所述的红曲米提取物是由红曲米经粉碎加工制成的80-100目粉剂，亦可在国内 市场采收，红曲米提取物是中国传统药食两用品，用中国特有红曲霉菌在大米中发酵培养 而成，已有上千年的使用历史，外观红色粉末，湿度小于4%。
[0007] 所述的海豹油、紫苏籽油、红曲米提取物市场均有销售。
[0008] 所述的均质是将海豹油、紫苏籽油、红曲米提取物混合进行均质处理，使其颗粒进 一步细微化，通过超高压均质机使浆液在压力为100_120mpa、温度为50-65Γ条件下进行 均质2次使其浆液乳化至纳米级。
[0009] 所述的软胶囊加工辅料明胶、甘油、纯化水。
[0010] 所述的软胶囊是本发明保健食品的剂型。
[0011] 本发明组分中的海豹油是从海豹脂肪组织提取的一种富含0MEGA-3不饱和脂肪 酸的珍贵营养滋补品。海豹油中含有大约20%~25%的0MEGA-3不饱和脂肪酸，其含量为自 然界中动物之最。同时，在海豹油中含有一定量的角鲨烯和维生素 E。长期以来，世界医学 界就发现生活在加拿大纽芬兰省的爱斯基摩人很少患心脑血管、高血压、癌症等疾病。到了 70年代，加拿大的一些医学博士经研究得出结论，爱斯基摩人的饮食主要是海豹肉、海豹油 及鱼类等，由于这些食物中含有丰富的0MEGA-3,所以才未导致他们患上现代人的这些"文 明病"。随着人们对0MEGA-3的研究开始逐步深入，超过1. 5万份研究报告指出，0MEGA-3具 有抗炎症、抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒张血管等功能。
[0012] 本发明组分中的紫苏籽油是一种高不饱和度的天然油脂，对降低胆固醇、降低血 月旨、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。α -亚麻酸摄入人体 后在酶的作用下可以在人体内转化成二十碳5烯酸（ΕΡΑ)和二十二碳6烯酸（DHA)，它就是 深海鱼油的主要成份，因此又叫植物深海鱼油，比深海鱼油更好的是它不含胆固醇，ΕΡΑ和 DHA具有降血脂和提高记忆力的作用。
[0013] 本发明组分中的红曲，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功 效，能综合调节血脂，实现"三降一升"，即降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白，升高高密 度脂蛋白，清除血管垃圾，保护血管内皮，一级预防和二级预防各类心脑血管疾病。
[0014] 本发明将海豹油、紫苏籽油、红曲米提取物有机结合，使各组分之间达到互为补 充、相互强化，又进行了均质处理，使其所得小分子活性物质得率高，显著增加其活性，易于 被人体吸收和利用，食用方便，很好的起到了辅助降血脂、辅助降血压和辅助降血糖的保健 功能，是中老年尚血压、尚血脂，尚血糖人群的理想保健食品。
【具体实施方式】
[0015] 下面结合实施例对本发明作进一步说明： 实施例1 : 采收挑选海豹油2公斤，紫苏籽油3公斤，备用；采收称取红曲米原料，经粉碎加工制成 红曲米提取物5公斤，备用； 将海豹油2公斤，紫苏籽油3公斤，红曲米提取物5公斤混合，混合后进行均质处理，通 过超高压均质机使浆液在压力为120mpa、温度为50°C条件下进行均质2次使其浆液乳化， 使其颗粒进一步细微化至纳米级，再将其与辅料明胶、甘油、纯化水辅料结合软胶囊填充、 包装制成本发明海豹油紫苏籽油软胶囊。
[0016] 实施例2: 采收挑选海豹油10公斤，紫苏籽油15公斤，备用；采收称取红曲米原料，经粉碎加工制 成红曲米提取物25公斤，备用； 将海豹油10公斤，紫苏籽油15公斤，红曲米提取物25公斤混合，混合后进行均质处 理，通过超高压均质机使浆液在压力为llOmpa、温度为65°C条件下进行均质2次使其浆液 乳化，使其颗粒进一步细微化至纳米级，再将其与辅料明胶、甘油、纯化水等辅料结合软胶 囊填充、包装制成本发明海豹油紫苏籽油软胶囊。
[0017] 实施例3 以下通过功能试验来进一步阐述本发明所述产品的有益效果，依据《保健食品检验与 评价技术规范》中的评价辅助降血脂功能检验方法而进行。
[0018] 本发明提供的海豹油软胶囊辅助降血脂功能动物实验报告如下： 1材料和方法 1. 1样品：由本发明人提供，人口服推荐剂量为每日2g，成人体重按60kg计算，折合计 量 0·