溶糖锅的旋转式入料搅拌装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种奶制品加工设备，尤其涉及一种溶糖锅的旋转式入料搅拌装置。
【背景技术】
[0002]溶糖锅适用于乳品、糖浆、果汁、食品等物质的溶化消毒、加热蒸煮和保温；本设备一般是由圆柱形不锈钢内筒封头组成锅体，形成传热夹层，被溶化之物置于锅内，蒸汽通入夹层，以达到加热溶化之目的。传统的化糖锅中未设置有搅拌和入料装置，需要人们将原料直接投入溶糖锅内，则可能出现局部原材料融化程度较低，受热不均匀且需要人工搅拌从而导致的搅拌不匀的情况。
【发明内容】
[0003]本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种溶糖锅的旋转式入料搅拌装置。
[0004]本发明通过以下技术方案来实现上述目的:
一种溶糖锅的旋转式入料搅拌装置，包括进料管、下料管、搅拌轴、旋转固定环和电机，所述旋转固定环通过固定架设置在所述溶糖锅的上方，且所述旋转固定环的中轴线与所述溶糖锅的中轴线位于同一竖直线，所述进料管设置在所述旋转固定环内，所述进料管的出口通过倾斜连接管与所述下料管的进口连接，所述旋转固定环内的旋转齿条与所述电机的转矩输出轴连接，所述搅拌轴竖直设置在所述溶糖锅内且上端与所述倾斜连接管的下方固定连接。
[0005]进料管在电机的带动下旋转，从而使下料管沿化糖锅的边缘旋转，进而使原材料均匀的下落至化糖锅内；同时倾斜连接管下方的搅拌轴可以对化糖锅内的材料进行搅拌。
[0006]具体地，所述倾斜连接管的轴线与水平面的夹角为30°，所述倾斜连接管的进口直径与所述进料管的直径相等，所述倾斜连接管的出口直径与所述下料管的直径相等。
[0007]进一步，所述倾斜连接管的下方设置有旋转电机，所述旋转电机的转矩输出轴与所述搅拌轴的上端固定连接。
[0008]具体地，所述进料管的旋向与所述搅拌轴的旋向相反。
[0009]搅拌轴自身的旋转方向与搅拌轴沿溶糖锅中轴线的旋转方向相反，使搅拌更均匀。
[0010]进一步，所述搅拌轴的下端设置有防粘扫板，所述防粘扫板的下端设置为与所述溶糖锅底面弧度相同的弧形板，且所述防粘扫板的下端与所述溶糖锅的底面之间设置有缝隙。
[0011 ] 防粘扫板可以防止原材料粘结在溶糖锅底部。
[0012]本发明的有益效果在于:
本发明溶糖锅的旋转式入料搅拌装置通过电机带动下料管进行旋转式的下料，使原材料均匀的落入溶糖锅内，防止出现局部融化程度较低；同时通过搅拌轴叶片和搅拌轴本体自身的运动对溶糖锅内的原材料进行更均匀的搅拌。
【附图说明】
[0013]图1是本发明所述溶糖锅的旋转式入料搅拌装置的结构示意图，图中示出了其内部结构；
图2是本发明所述溶糖锅的旋转式入料搅拌装置的俯视图。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图对本发明作进一步说明:
如图1和图2所示，本发明溶糖锅的旋转式入料搅拌装置，包括进料管2、下料管4、搅拌轴6、旋转固定环10和电机7，旋转固定环10通过固定架9设置在溶糖锅1的上方，且旋转固定环10的中轴线与溶糖锅1的中轴线位于同一竖直线，进料管2设置在旋转固定环10内，进料管2的出口通过倾斜连接管3与下料管4的进口连接，旋转固定环10内的旋转齿条与电机7的转矩输出轴连接，搅拌轴6竖直设置在溶糖锅1内且上端与倾斜连接管3的下方固定连接，倾斜连接管3的轴线与水平面的夹角为30°，倾斜连接管3的进口直径与进料管2的直径相等，倾斜连接管3的出口直径与下料管4的直径相等，倾斜连接管3的下方设置有旋转电机5，旋转电机5的转矩输出轴与搅拌轴6的上端固定连接，进料管2的旋向与搅拌轴6的旋向相反，搅拌轴6的下端设置有防粘扫板8，防粘扫板8的下端设置为与溶糖锅1底面弧度相同的弧形板，且防粘扫板8的下端与溶糖锅1的底面之间设置有缝隙。
[0015]本发明溶糖锅的旋转式入料搅拌装置的工作原理如下:
进料管2在电机7的带动下旋转，从而使下料管4沿化糖锅的边缘旋转，将原材料防止进入进料管2后，原材料沿进料管2和倾斜连接管3后从下料管4后均匀的下落至化糖锅内；固定在倾斜连接管3下方的搅拌轴6可以对化糖锅内的材料进行一次搅拌，同时与搅拌轴6上端连接的旋转电机5工作，带动搅拌轴6自身旋转，因为搅拌轴6自身的旋向与搅拌轴6沿溶糖锅1中轴线的旋向相反，所以可以使搅拌更均匀。
[0016]本发明的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本发明的技术方案做出的技术变形，均落入本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种溶糖锅的旋转式入料搅拌装置，其特征在于:包括进料管、下料管、搅拌轴、旋转固定环和电机，所述旋转固定环通过固定架设置在所述溶糖锅的上方，且所述旋转固定环的中轴线与所述溶糖锅的中轴线位于同一竖直线，所述进料管设置在所述旋转固定环内，所述进料管的出口通过倾斜连接管与所述下料管的进口连接，所述旋转固定环内的旋转齿条与所述电机的转矩输出轴连接，所述搅拌轴竖直设置在所述溶糖锅内且上端与所述倾斜连接管的下方固定连接。2.根据权利要求1所述的溶糖锅的旋转式入料搅拌装置，其特征在于:所述倾斜连接管的轴线与水平面的夹角为30°，所述倾斜连接管的进口直径与所述进料管的直径相等，所述倾斜连接管的出口直径与所述下料管的直径相等。3.根据权利要求1或2所述的溶糖锅的旋转式入料搅拌装置，其特征在于:所述倾斜连接管的下方设置有旋转电机，所述旋转电机的转矩输出轴与所述搅拌轴的上端固定连接。4.根据权利要求3所述的溶糖锅的旋转式入料搅拌装置，其特征在于:所述进料管的旋向与所述搅拌轴的旋向相反。5.根据权利要求1或2所述的溶糖锅的旋转式入料搅拌装置，其特征在于:所述搅拌轴的下端设置有防粘扫板，所述防粘扫板的下端设置为与所述溶糖锅底面弧度相同的弧形板，且所述防粘扫板的下端与所述溶糖锅的底面之间设置有缝隙。
【专利摘要】本发明公开了一种溶糖锅的旋转式入料搅拌装置，包括进料管、下料管、搅拌轴、旋转固定环和电机，所述旋转固定环通过固定架设置在所述溶糖锅的上方，且所述旋转固定环的中轴线与所述溶糖锅的中轴线位于同一竖直线，所述进料管设置在所述旋转固定环内，所述进料管的出口通过倾斜连接管与所述下料管的进口连接，所述旋转固定环内的旋转齿条与所述电机的转矩输出轴连接，所述搅拌轴竖直设置在所述溶糖锅内且上端与所述倾斜连接管的下方固定连接。本发明通过电机带动下料管进行旋转式的下料，使原材料均匀的落入溶糖锅内，防止出现局部融化程度较低；同时通过搅拌轴叶片和搅拌轴本体自身的运动对溶糖锅内的原材料进行更均匀的搅拌。
【IPC分类】A23G3/02
【公开号】CN105309729
【申请号】CN201410377981
【发明人】倪福祥
【申请人】四川省鸿祥科技有限公司
【公开日】2016年2月10日
【申请日】2014年8月4日