一种阿胶炒米糖的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种阿胶炒米糖。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味倶全的食物。
[0003]阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，适用于一切血症，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。还可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。
[0004]炒米糖是很有特色的安徽特色小吃，炒米糖以粳米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味，炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种阿胶炒米糖。
[0006]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
[0007]—种阿胶炒米糖，由下列重量份的原料组成：粳米100?200份、阿胶10?16份、玫瑰花5?15份、荷花5?15份、大枣5?15份、决明子10?15份、西兰花10?20份、藕粉10?20份、芝麻5?15份、紫苏籽4?8份、白术2?4份、二色补血草5?10份、向日葵花盘3?6份、麦芽糖100?160份、花生油4?6份和水5?10份。
[0008]进一步，所述阿胶炒米糖由下列重量份的原料组成：粳米100份、阿胶10份、玫瑰花5份、荷花5份、大枣5份、决明子10份、西兰花10份、藕粉10份、芝麻5份、紫苏籽4份、白术2份、二色补血草5份、向日葵花盘3份、麦芽糖100份、花生油4份和水5份。
[0009]进一步，所述阿胶炒米糖由下列重量份的原料组成：粳米150份、阿胶13份、玫瑰花10份、荷花10份、大枣10份、决明子12份、西兰花15份、藕粉15份、芝麻10份、紫苏籽6份、白术3份、二色补血草7份、向日葵花盘5份、麦芽糖130份、花生油5份和水8份。
[0010]进一步，所述阿胶炒米糖由下列重量份的原料组成：粳米200份、阿胶16份、玫瑰花15份、荷花15份、大枣15份、决明子15份、西兰花20份、藕粉20份、芝麻15份、紫苏籽8份、白术4份、二色补血草10份、向日葵花盘6份、麦芽糖160份、花生油6份和水10份。
[0011]本发明的有益效果是：本发明制备的阿胶炒米糖，营养丰富，具有味美适口、口感酥脆香甜的特点，强化阿胶补气补血功效的同时，还具有理气、活血、收敛、柔肝醒胃，舒气活血，令人神爽的作用。
【具体实施方式】
[0012]下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0013]实施例一
[0014]—种阿胶炒米糖，由下列重量份的原料组成：粳米100?200份、阿胶10?16份、玫瑰花5?15份、荷花5?15份、大枣5?15份、决明子10?15份、西兰花10?20份、藕粉10?20份、芝麻5?15份、紫苏籽4?8份、白术2?4份、二色补血草5?10份、向日葵花盘3?6份、麦芽糖100?160份、花生油4?6份和水5?10份。
[0015]实施例二
[0016]—种阿胶炒米糖，由下列重量份的原料组成：粳米100份、阿胶10份、玫瑰花5份、荷花5份、大枣5份、决明子10份、西兰花10份、藕粉10份、芝麻5份、紫苏籽4份、白术2份、二色补血草5份、向日葵花盘3份、麦芽糖100份、花生油4份和水5份。
[0017]实施例三
[0018]—种阿胶炒米糖，由下列重量份的原料组成：粳米150份、阿胶13份、玫瑰花10份、荷花10份、大枣10份、决明子12份、西兰花15份、藕粉15份、芝麻10份、紫苏籽6份、白术3份、二色补血草7份、向日葵花盘5份、麦芽糖130份、花生油5份和水8份。
[0019]实施例四
[0020]—种阿胶炒米糖，由下列重量份的原料组成：粳米200份、阿胶16份、玫瑰花15份、荷花15份、大枣15份、决明子15份、西兰花20份、藕粉20份、芝麻15份、紫苏籽8份、白术4份、二色补血草10份、向日葵花盘6份、麦芽糖160份、花生油6份和水10份。
[0021]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种阿胶炒米糖，其特征在于，所述阿胶炒米糖由下列重量份的原料组成:粳米100?200份、阿胶10?16份、玫瑰花5?15份、荷花5?15份、大枣5?15份、决明子10?15份、西兰花10?20份、藕粉10?20份、芝麻5?15份、紫苏籽4?8份、白术2?4份、二色补血草5?10份、向日葵花盘3?6份、麦芽糖100?160份、花生油4?6份和水5?10份。2.根据权利要求1所述的一种阿胶炒米糖，其特征在于，所述阿胶炒米糖由下列重量份的原料组成:粳米100份、阿胶10份、玫瑰花5份、荷花5份、大枣5份、决明子10份、西兰花10份、藕粉10份、芝麻5份、紫苏籽4份、白术2份、二色补血草5份、向日葵花盘3份、麦芽糖100份、花生油4份和水5份。3.根据权利要求1所述的一种阿胶炒米糖，其特征在于，所述阿胶炒米糖由下列重量份的原料组成:粳米150份、阿胶13份、玫瑰花10份、荷花10份、大枣10份、决明子12份、西兰花15份、藕粉15份、芝麻10份、紫苏籽6份、白术3份、二色补血草7份、向日葵花盘5份、麦芽糖130份、花生油5份和水8份。4.根据权利要求1所述的一种阿胶炒米糖，其特征在于，所述阿胶炒米糖由下列重量份的原料组成:粳米200份、阿胶16份、玫瑰花15份、荷花15份、大枣15份、决明子15份、西兰花20份、藕粉20份、芝麻15份、紫苏籽8份、白术4份、二色补血草10份、向日葵花盘6份、麦芽糖160份、花生油6份和水10份。
【专利摘要】本发明公开了一种阿胶炒米糖，所述阿胶炒米糖由下列重量份的原料组成：粳米100～200份、阿胶10～16份、玫瑰花5～15份、荷花5～15份、大枣5～15份、决明子10～15份、西兰花10～20份、藕粉10～20份、芝麻5～15份、紫苏籽4～8份、白术2～4份、二色补血草5～10份、向日葵花盘3～6份、麦芽糖100～160份、花生油4～6份和水5～10份；本发明制备的阿胶炒米糖，营养丰富，具有味美适口、口感酥脆香甜的特点，强化阿胶补气补血功效的同时，还具有理气、活血、收敛、柔肝醒胃，舒气活血，令人神爽的作用。
【IPC分类】A23G3/48
【公开号】CN105341294
【申请号】CN201510757258
【发明人】于晶晶
【申请人】青岛正能量食品有限公司
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年11月9日