一种豌豆粉丝的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种豌豆粉丝。
【背景技术】
[0002]粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，深受人们喜爱，目前，市售的粉丝成分单一，营养不全面，没有保健功效，不能满足人们对营养和保健的需求。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种豌豆粉丝，口味清香，营养丰富，具有一定的保健效果。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]一种豌豆粉丝，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]红豆粉30-40份、山药粉10-20份、豌豆30_40份、菜籽油10-15份、水20-30份、芸豆10-20份、明矾4-6份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]红豆粉30份、山药粉10份、豌豆30份、菜籽油10份、水20份、芸豆10份、明矾4份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]红豆粉35份、山药粉15份、豌豆35份、菜籽油12份、水25份、芸豆15份、明矾5份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]红豆粉40份、山药粉20份、豌豆40份、菜籽油15份、水30份、芸豆20份、明矾6份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明口味清香，营养丰富。
[0015]2、本发明具有一定的保健效果。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]一种豌豆粉丝，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]红豆粉30-40份、山药粉10-20份、豌豆30_40份、菜籽油10-15份、水20-30份、芸豆10-20份、明矾4-6份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种豌豆粉丝，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]红豆粉30份、山药粉10份、豌豆30份、菜籽油10份、水20份、芸豆10份、明矾4份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种豌豆粉丝，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]红豆粉35份、山药粉15份、豌豆35份、菜籽油12份、水25份、芸豆15份、明矾5份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种豌豆粉丝，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]红豆粉40份、山药粉20份、豌豆40份、菜籽油15份、水30份、芸豆20份、明矾6份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种豌豆粉丝，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 红豆粉30-40份、山药粉10-20份、豌豆30-40份、菜籽油10-15份、水20-30份、芸豆10-20份、明矾4-6份。2.根据权利要求1所述的一种豌豆粉丝，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 红豆粉30份、山药粉10份、豌豆30份、菜籽油10份、水20份、芸豆10份、明矾4份。3.根据权利要求1所述的一种豌豆粉丝，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 红豆粉35份、山药粉15份、豌豆35份、菜籽油12份、水25份、芸豆15份、明矾5份。4.根据权利要求1所述的一种豌豆粉丝，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 红豆粉40份、山药粉20份、豌豆40份、菜籽油15份、水30份、芸豆20份、明矾6份。
【专利摘要】本发明公开了一种豌豆粉丝，按照重量份数计算，包括如下原料：红豆粉30-40份、山药粉10-20份、豌豆30-40份、菜籽油10-15份、水20-30份、芸豆10-20份、明矾4-6份，本发明口味清香，营养丰富，具有一定的保健效果。
【IPC分类】A23L33/00, A23L29/30, A23L11/00, A23L19/10
【公开号】CN105341887
【申请号】CN201510623294
【发明人】张美丽
【申请人】张美丽
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年9月25日