一种养生茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于茶叶的技术领域，具体涉及一种养生茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着社会发展，城市里工作人员劳动强度减少，而工作压力加大，吃喝及生活无规贝1J，稍不注意保健，很容易患上“三高”:高血脂、高血压、高血糖等心血管病。它们和癌症一样列入世界卫生组织亟待解决的三大疾病之中。而良好的生活习惯及饮食习惯，可以控制心血管病和癌症的诱发机会，养生保健在现代社会逐渐成为一种健康时尚，随着社会发展应运而生。
[0003]茶是中国的传统饮品，多数中国人都有饮茶的习惯。目前，含有茶叶成分在内的保健茶各式各样，品种繁多，配方各异，作用也就不尽相同，有的可以清热解毒、生津止渴、健胃益肾，有的可以宁神除烦、理气化痰、排毒瘦身。然而，现有的保健茶功能比较单一，难以真正达到降脂降胆固醇的作用。
【发明内容】
[0004]为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种养生效果明显、能真正实现降脂降胆固醇的养生茶及其制备方法。
[0005]本发明所采用的技术方案为:
[0006]一种养生茶，其原料组成包括:
[0007]南非叶，10-60重量份；
[0008]罗汉果，10-60重量份；
[0009]昆仑雪菊，10-60重量份；
[0010]青竹叶，5-20重量份；
[0011]陈皮，5-20重量份；
[0012]鸡蛋花，5-20重量份；
[0013]稻谷壳，5-20重量份；
[0014]甘草，5-20重量份。
[0015]进一步优选所述养生茶的原料组成包括:
[0016]南非叶，20-40重量份；
[0017]罗汉果，20-40重量份；
[0018]昆仑雪菊，20-40重量份；
[0019]青竹叶，10-15重量份；
[0020]陈皮，10-15重量份；
[0021]鸡蛋花，10-15重量份；
[0022]稻谷壳，10-15重量份；
[0023]甘草，10-15重量份。
[0024]还进一步优选所述养生茶的原料组成包括:
[0025]南非叶，30重量份；
[0026]罗汉果，30重量份；
[0027]昆仑雪菊，30重量份；
[0028]青竹叶，12重量份；
[0029]陈皮，12重量份；
[0030]鸡蛋花，12重量份；
[0031]稻谷壳，12重量份；
[0032]甘草，12重量份。
[0033]—种制备所述的养生茶的方法，其包括以下步骤:
[0034](1)按照上述重量份称取南非叶、罗汉果和昆仑雪菊，分别进行烘干后，粉碎得到各原料的细粉；
[0035](2)将步骤(1)所得各原料的细粉进行充分混合，得到第一混合料，待用；
[0036](3)按照上述重量份分别称取青竹叶、陈皮、鸡蛋花、稻谷壳和甘草，分别进行烘干后，粉碎得到各原料的细粉；
[0037](4)将步骤(3)所得各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合料，待用；
[0038](5)将步骤(2)所得第一混合料和步骤(4)所得第二混合料进行充分混合均匀，即得所述养生茶。
[0039]步骤⑴和(3)中，进行所述烘干处理的温度为60-80°C，进行所述烘干的时间为l-3h ；
[0040]粉碎后，所述各原料细粉的粒径均为0.1-1_。
[0041]步骤(1)和(3)中，先将各原料分别置于真空冷冻干燥机内进行冷冻l_2h，开启真空冷冻干燥机的抽真空进行抽真空处理后，开启加热装置，使温度缓慢升至60-80°C进行干燥1_3小时，即得干燥后的各原料。
[0042]干燥后各原料的含水量均为l_2wt%。
[0043]步骤(5)中，采用搅拌机对所述第一混合料和第二混合料进行搅拌混合，进行所述搅拌的速度为100-300r/min，进行所述搅拌时间为0.5_2h。
[0044]本发明所述的养生茶，一般以袋装的形式，使用时用开水冲泡，即可饮用。
[0045]为了便于理解本发明，下面对本发明中的原料及药效作进一步阐述。
[0046]南非叶，产自南非，近几年从东南亚移植到我国。南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒散热、凉血和清血的功效；适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热性或血热性皮肤病，及皮肤搔痒的治疗；对闪光、老花眼、近视及青光眼也有显著的功效。南非叶富含抗氧化剂，而抗氧化剂具有抵抗自由基(俗称氧化剂或恶性细胞，即“癌”)的攻击、防止细胞氧化的功效，也就是说，如果有“敌人”想攻击身体细胞，抗氧化剂会先替身体挨这一刀，以达到保护身体的作用，所述南非叶具有抗癌功效。
[0047]罗汉果，我国现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。
[0048]昆仑雪菊，成分中含有多种黄酮类物质、多种人体必需的矿物元素、20多种氨基酸、数十种芳香族化合物、丰富的有机酸、维生素、酶类、多糖等，具有和胃健脾、降血压、降血脂和降血糖的功效，还可治疗心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及肿毒等症。
[0049]青竹叶，可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。《本草纲目》称:味苦寒、无毒。其作用有:治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品，无任何副作用。
[0050]陈皮，味苦、辛，性温，归肺、脾经。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。
[0051]鸡蛋花，清热；利湿；解暑。主感冒发热；肺热咳嗽；湿热黄疸；泄泻痢疾；尿路结石；预防中暑。《岭南采药录》记载:治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。
[0052]稻谷壳，平均含蛋白质15 %，脂肪16 % -22 %，糖3 % -8 %，水分10 %，热量大约为
125.lKJ/go脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。同时由于可溶性纤维含量低，具有降低血液胆固醇的作用。
[0053]甘草，和中缓急，润肺，解毒，调和诸药。炙用，治脾胃虚弱，食少，腹痛便溏，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，惊痫；生用，治咽喉肿痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒及食物中毒。
[0054]本发明的有益效果为:
[0055](1)本发明所述的养生茶，通过以南非叶、罗汉果、昆仑雪菊为主料，同时还加入青竹叶、陈皮、鸡蛋花、稻谷壳、甘草等组分并进行合理配比，使得制备得到养生茶的营养成分得以最大程度保留，易于被人体吸收，养生保健效果明显，使得所述养生茶具有抗癌养目、利咽护喉、降血脂、降血压、降血糖等功效，提高人体免疫力的功效，营养价值和保健价值都很高。
[0056](2)本发明所述的养生茶的制备方法，通过先对南非叶、罗汉果和昆仑雪菊在选定条件下依次进行烘干、粉碎和充分混合，得到干燥的第一混合料，将剩余各原料进行依次进行烘干、粉碎和充分混合，得到干燥的第二混合料，之后将所述第一混合料与第二混合料进行充分混合后制得，从而使得所得养生茶的养生保健功效得以有效提升，原料组分的营养几乎全部保留下来，且包装后不易氧化变质。
【具体实施方式】
[0057]下面结合具体实施例对发明进行进一步说明，以下实施例中以1重量份代表lg。
[0058]在本发明中，若非特指，所有的百分比均为重量百分含量，下述实施例中的方法，如无特别说明，均为本领域的常规方法。
[0059]实施例1
[0060]本实施例提供了一种养生茶，其原料组成包括:
[0061]南非叶，10重量份；
[0062]罗汉果，60重量份；
[0063]昆仑雪菊，10重量份；
[0064]青竹叶，20重量份；
[0065]陈皮，5重量份；
[0066]鸡蛋花，20重量份；
[0067]稻谷壳，5重量份；
[0068]甘草，20重量份。
[0069]进一步，所述的养生茶采用如下方法制备得到:
[0070](1)按照上述重量份称取南非叶、罗汉果和昆仑雪菊，分别在60°C进行烘干3h后，粉碎得到粒径均为0.1mm的各原料的细粉；
[0071](2)将步骤⑴所得各原料的细粉进行充分混合，得到第一混合料，待用；
[0072](3)按照上述重量份分别称取青竹叶、陈皮、鸡蛋花、稻谷壳和甘草，分别在80°C进行烘干lh后，粉碎得到粒径均为1mm的各原料的细粉；
[0073](4)将步骤(3)所得各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合料，待用；
[0074](5)将步骤(2)所得第一混合料和步骤(4)所得第二混合料进行充分混合均匀，即得所述养生茶。
[0075]实施例2
[0076]本实施例提供了一种养生茶，其原料组成包括:
[0077]南非叶，60重量份；
[0078]罗汉果，10重量份；
[0079]昆仑雪菊，60重量份；
[0080]青竹叶，10重量份；
[0081]陈皮，20重量份；
[0082]鸡蛋花，5重量份；
[0083]稻谷壳，20重量份；
[0084]甘草，5重量份。
[0085]进一步，所述的养生茶采用如下方法制备得到:
[0086](1)按照上述重量份称取南非叶、罗汉果和昆仑雪菊，分别在80°C进行烘干lh后，粉碎得到粒径均为1mm的各原料的细粉；
[0087](2)将步骤⑴所得各原料的细粉进行充分混合，得到第一混合料，待用；
[0088](3)按照上述重量份分别称取青竹叶、陈皮、鸡蛋花、稻谷壳和甘草，分别在60°C进行烘干3h后，粉碎得到粒径均为0.1mm的各原料的细粉；
[0089](4)将步骤(3)所得各原料的细粉进行充分混合，得到第二混合料，待用；
[0090](5)将步骤(2)所得第一混合料和步骤(4)所得第二混合料进行充分混合均匀，即得所述养生茶。
[0091]实施例3
[0092]本实施例提供了一种养生茶，其原料组成包括:
[0093]南非叶，30重量份；
[0094]罗汉果，30重量份；
[0095]昆仑雪菊，30重量份；
[0096]青竹叶，12重量份；
[0097]陈皮，12重量份；
[0098]鸡蛋花，12重量份；
[0099]稻谷壳，12重量份；
[0100]甘草，12重量份。
[0101]进一步，所述的养生茶采用如下方法制备得到:
[0102](1)按照上述重量份称取南非叶、罗汉果和昆仑雪菊，先将各原料分别置于真空冷冻干燥机内进行冷