金钗石斛保健凉茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健品领域，特别涉及一种金钗石斛保健凉茶。
【背景技术】
[0002]近年来，大家已将喝凉茶当成一种习惯，尤其是在我国南方。凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水而成，都具有一定的清热解毒功效，对因湿热毒素引起的病痛可以起到预防和治疗的作用。因此人们常饮凉茶以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。然而凉茶的功效作用也比较单一，不能满足众多人群口味的需求。现如今，高血糖患者趋于年轻化，大众化，预防和治疗高血糖也成为了人们日常生活中的需求。
[0003]目前，凉茶市品种多样，配方、营养、功能各不相同。另由于活性物利用率不高，现有的凉茶存在功能单一，保健效果不明显。
[0004]金钗石斛是著名的中药，茎含生物碱，主要为石斛碱、石斛次碱、6-羟基石斛碱等，味甘、性寒，具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、□渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。如果能够将金钗石斛自身天然成份的优势与凉茶形式相结合来服务于大众，必然能够拥有广阔的市场前景。
【发明内容】
[0005]有鉴于此，本发明的目的是提供一种金钗石斛保健凉茶，其组方丰富合理，成本较低，易于配制，不具有毒副作用。
[0006]本发明的目的之一是通过以下技术方案实现的:
[0007]—种金钗石斛保健凉茶，由以下重量份的原料组成:金钗石斛40-80份；板蓝根15-30份；杭白菊10-20份；薄荷2-8份；黄芩2-5份；厚朴2-4份；白芍2-6份；决明子4-10份；茵陈2-5份；夏枯草2-5份；绿萝花2-5份；猫须草2-5份；绿_& 3-5份；栀子3_5份；蜂蜜5-10份；甘草2-4份。
[0008]进一步，由以下重量份的原料组成:金钗石斛50份；板蓝根20份；杭白菊15份；薄荷5份；黄芩3份；厚朴3份；白芍4份；决明子7份；茵陈3份；夏枯草3份；绿萝花3份；猫须草3份；绿豆4份；栀子4份；蜂蜜8份；甘草3份。
[0009]发明的目的之二是通过以下技术方案实现的:
[0010]一种制备如前所述金钗石斛保健凉茶的方法，制备步骤如下:
[0011](1)浸洗:按重量份数称取除蜂蜜以外的原料，将所述的原料放入80-90°C的水中浸泡10-15min后淘洗干净；
[0012](2)烘干:将浸洗后的原料放入烘干机中烘干，控制含水量< 15% ;
[0013](3)破碎:将烘干后的原料采用粉碎机粉碎，过20-40目筛；
[0014](4)炒制:将破碎后的原料放入炒制机中炒制，温度为80 °C，炒制时间为5-10min ；
[0015](5)蒸煮消毒:将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌，温度为90_110°C，时间为20-30min，得到混合物备用；
[0016](6)混合:按重量份数称取蜂蜜，将步骤(5)得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合，得到混合物备用；
[0017](7)煮沸:将步骤(6)得到的混合物加入10到20份重量倍数的纯净水后放入锅煲中，先用文火加热5-10min，再用武火加热，至沸腾时开始计时，再持续煮沸3-5min后得到降高血糖凉茶。
[0018]本发明配方中各味药物原料的药用成分与药理作用如下所述:
[0019]1.金钗石斛:性味:性寒，味甘、淡、苦。入胃、肾经。金钗石斛是我国传统的名贵中药，在“神农本草经”中列为上品。现代医学和中医药理研究表明，石斛在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果，民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金，性寒，味甘，淡，微咸，该植物生于石壁上，茎丛生。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等功效。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。
[0020]2.板蓝根:为十字花科植物菘蓝的干燥根，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药。在中国各地均产。其性寒，味先微甜后苦涩，具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效，主要用于治疗温毒发斑、舌绛紫暗、烂喉丹痧等疾病。
[0021]3.杭白菊:味甘；苦；性微寒。归肺、肝经。有疏风清热；平肝明目；解毒消肿。主外感风或风温初起；发热头痛；眩晕；目赤肿痛；疔疮肿毒的功效，可用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
[0022]4.薄荷:味辛；性凉。入肺、肝经。有散风热；清头目；利咽喉；透疹；解郁。主风热表证；头痛目赤；咽喉肿痛；麻疹不透；陷疹瘙痒；肝郁胁痛的功效。治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。
[0023]5.黄芩:性味苦，归肺、脾、胆、大肠、小肠经，有清湿热，泻火，解毒，止血，安胎的功效。
[0024]6.厚朴:苦；辛；性温。入脾、胃、大肠经。有行气消积；燥湿除满；降逆平喘。主食积气滞；腹胀便秘；湿阻中焦，脘痞吐泻；痰壅气逆；胸满喘咳的功效。用于湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳。
[0025]7.白芍:苦、酸，微寒。入肝、脾经。养血和营；缓急止痛；敛阴平肝。主月经不调；经行腹痛；崩漏；自汗；盗汗；胁肋脘腹疼痛；四肢挛痛；头痛；眩晕。用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗。
[0026]8.决明子:咸苦；平凉；无毒；入肝、肾经；祛风清热，解毒利湿。主风热感冒，流感，急性结膜炎，湿热黄疸，急慢性肾炎，带下，瘰疬，疮痈疖肿，乳腺炎。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。
[0027]9.茵陈:性微寒，味辛、苦。归脾、胃、肝、胆经。清湿热，退黄疸。用于黄疸尿少，湿疮瘙痒；传染性黄疸型肝炎。
[0028]10.夏枯草:性味苦、寒、辛，入肝胆经，散结、利尿；治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症。
[0029]11.绿萝花:别名:魔鬼藤、黄金葛、黄金藤、桑叶。绿萝花味辛，性平，归肾经。具有降低血糖，降低血脂，降低平稳血压，行气活血的功效。主治肥胖、高血压、糖尿病、冠心病等。
[0030]12.猫须草:为唇形科猫须草属于植物的干燥地上部分，其味甘微苦，性凉，具有清热利湿、排石利尿等功效。
[0031]13.绿豆:具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的功效。主治暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒。
[0032]14.栀子:苦；寒。入心、肝、肺、胃经。清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
[0033]15.蜂蜜:含糖类、挥发油、蜡质、有机酸、花粉粒、泛酸、菸酸、乙酰胆碱、维生素、抑菌素、酶类、微量元素等多种成分。蜂蜜味甘，性平；归肺、脾、大肠经。具有补中，润燥，止痛，解毒的功效。主治肺燥咳嗽、肠燥便秘、脾气虚弱。
[0034]16.甘草:性味甘，平，归心、肺、脾、胃经，能补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。
[0035]本发明的有益效果是:
[0036]本发明是按照中医组方原则制造，能够产生协同增效作用，虚实同治、标本兼顾，既补充人体细胞活力，又能促进人体的生态平衡，具有降高血糖和去燥降火多病同治和保健作用。同时制备方法简单，中草药活性成份利用率高，长期饮用可以提高人体免疫力，能防治高血压病、高脂血症、心脑血管病、大便秘结、暑热烦渴、烦热失眠、目赤肿痛等病症。本产品对人安全可靠，无毒，无副作用，适应人群广。
[0037]本发明的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本发明的实践中得到教导。本发明的目标和其他优点可以通过下面的说明书和权利要求书来实现和获得。
【具体实施方式】
[0038]以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述。应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制