能增加骨密度和免疫力的祺然片保健食品及其制法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种能增加人体骨密度和免疫力的桐庭牌棋然片保健食品及其制法， 属于保健食品技术领域。
【背景技术】
[0002] 骨关节炎是一种退行性疾病，发病率很高，中年W后常发，50岁W上人群中50%患 有骨性关节炎，65岁W上人群中90%的女性和80%的男性患有骨关节炎，随着我国老龄化的 增加，中老年人关节炎患者急剧增多，骨关节炎的患病率远远比欧美发达国家要高； 1956年，瑞典研究人员首先发现盐酸氨基葡萄糖可能对骨关节炎病因起作用。之后，经 过各国科学家几十年的研究和临床试验，氨基葡萄糖作为治疗骨关节炎的首选对因治疗药 物得到了广泛应用。《中华医学汇革》一书也指出："目前，在全世界范围内，氨基葡萄糖作 为关节软骨的最为直接的修复剂，被医学界认为是能够救治骨关节病症的特异性药物； 国际市场上，氨基葡萄糖产品有200余种，大体上可分为两类：一是添加化学消炎药的 氨基葡萄糖制剂；二是为数众多的氨基葡萄糖类保健食品。随着消费者健康意识的提高，氨 基葡萄糖类保健食品逐步占据了消费市场，市场上氨基葡萄糖保健食品又可分为3类：一 是单纯的氨基葡萄糖成分制剂；二是氨基葡萄糖+硫酸软骨素的复合制剂；Ξ是氨基葡萄 糖+其他成分组成的复方产品； 随着社会竞争的日趋激烈、生活和工作压力的增大、作息规律的素乱、精神过于紧张、 抗生素的滥用、某些药物的不良反应都会引起人体机体免疫力低下，特别是患有一些慢性 疾病如患有骨关节炎的中老年人，抵御外邪的能力很低，天气稍有改变，感冒等各类疾病接 遲而至，严重威胁着机体的健康。
[0003] 本发明产品研发的初忠就是基于老龄化社会中老年人骨关节炎发病率增加，造成 身体免疫机能急剧下降，而目前市场上具有良好治疗骨关节炎的氨基葡萄糖类保健食品W 单纯的氨基葡萄糖成分制剂和氨基葡萄糖+硫酸软骨素的复合制剂产品较多，氨基葡萄 糖+其他成分组成的复方产品较少，特别是增加骨密度、增强免疫力的双功效产品，市场上 几乎没有，因此，从治病重于防病，防病在于提高抵抗力的养生理念引导发展趋势情况下， 提供一种既增加人体骨密度、减轻骨关节炎症状，又增强人体免疫力的多功效保健食品，可 W很好的填补运一缺失，满足市场需求。
【发明内容】
[0004] 为解决目前中老年人普遍存在骨质疏松症和免疫力低下的问题，本发明的目的是 提供一种能增加人体骨密度和免疫力的桐庭牌棋然片保健食品，用W满足广大中老年人对 具有增加骨密度和增强免疫力双功能的保健食品的需求，改善中老年人健康状况。本发明 的另一个目的是提供桐庭牌棋然片保健食品的制备方法。
[0005] 为解决其技术问题，本发明采用的技术方案是：本发明人根据中老年人生活规律 与生理的特点，从市场对双功效健康无毒害保健产品的需求出发，着重研究成分天然、功效 作用强烈、吸收效果好、各成分配伍后能协同发挥作用的组方，在经过层层筛选，最后研制 出一种能增加人体骨密度和免疫力的桐庭牌棋然片保健食品，该保健食品由W下药食同源 的原料制成：其中主要原料是：珍珠粉、碳酸巧、D-氨基葡萄糖盐酸盐，辅助原料是：酪蛋 白憐酸肤、淀粉、糊精和硬脂酸儀，经过加工制备而成的片剂，其标志性成分及含量为：每 lOOg含：巧14. 5g、D-氨基葡萄糖盐酸盐15. 5g;产品规格为：0. 75g/片；其保健功能是：增 加骨密度、增强免疫力；适宜人群为中老年人或免疫力低下者。
[0006] 本桐庭牌棋然片保健食品的原料选择珍珠粉是因为：珍珠甘、咸、寒，含有人体所 需的巧、儀、铁等多种微量元素和17种W上人体所需氨基酸，具有抗疲劳、提高机体免疫 力、预防骨质疏松等作用； 选择碳酸巧是因为它的主要成分为巧，巧是人体不可缺少的微量元素，既是身体的构 造者，又是身体的调节者，人到中老时期随着巧的迁徙会引各种"巧缺乏"综合症，诸如骨质 疏松、骨质增生、高血压等一系列病症； 选择D-氨基葡萄糖盐酸盐俗称氨糖，因为它是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部 分及形成软骨细胞的重要营养素之一，氨糖不仅能合成人体中的胶原蛋白，修复受损软骨， 还可W阻断骨性关节炎的病理过程，改善关节活动，缓解疼痛，防止疾病进展，为一种治疗 骨性关节炎的药物，疗效确切，不良反应少； 因此，本桐庭牌棋然片保健食品功能作用好，无毒副作用，发挥整体调节的优势，W口 服产品最直接有效的方法，让广大中老年人在不知不觉中增加骨密度和增强免疫力，达到 健康长寿的目的。本发明产品经过湖南省疾病预防控制中屯、的安全毒理学实验、增加骨密 度功能动物实验、增强免疫力功能实验、功效成分、稳定性试验、卫生学检测等各种实验，结 果证实桐庭牌棋然片属于无毒级且具有增加骨密度、增强免疫力双功效的优质保健功能产 品D
[0007] 本发明保健食品的用量是本发明人参考大量科学文献，多重实验反复配制最终总 结而来，各组份的原料用量在如下重量份范围内都有较好的效果：珍珠粉2~5份，碳酸巧 30~40份，D-酸基葡萄糖盐酸盐10~20份，酪蛋白憐酸肤1~3份，淀粉25~30份，糊 精12~18份，硬脂酸儀1~2份。
[0008] 所述桐庭牌棋然片保健食品优选的原料配方为如下重量份：珍珠粉2份，碳酸巧 35份，D-酸基葡萄糖盐酸盐16份，酪蛋白憐酸肤1份，淀粉28份，糊精14份和硬脂酸儀1 份。
[0009] 所述桐庭牌棋然片保健食品的制备方法，该方法包括如下顺序的步骤：过筛、称 量、混合、制软材、制粒、干燥、整粒、总混、压片、内包装、外包装、检验入库，最后制备而成片 剂。
[0010] 与现有技术相比，本发明有如下实质性特点： 1、 本发明产品具有增强免疫力和增加骨密度的双功效作用，保健作用一举二得； 2、 本发明技术内容来源于已获得批准证书的国产保健食品中关键技术，配方先进、工 艺技术成熟可操作； 3、 本发明配方为复方配方，主料中珍珠粉、D-氨基葡萄糖酸盐均为药食两用材料，成份 天然、吸收效果好，原料间未见不良反应报道； 4、 本发明产品经过湖南省疾病预防控制中屯、的安全毒理学实验、增加骨密度功能动物 实验、增强免疫力功能实验、功效成分、稳定性试验、卫生学检测等各种实验，结果表明，本 品属于无毒级且具有增加骨密度、增强免疫力双功效的优质保健功能产品； 5、本发明产品为保健食品、原料广泛、制法简单，服用方便，便于推广应用。
[0011] 与现有技术相比，本发明有如下显著地进步： 1、 本发明弥补了市场中增加骨密度、增强免疫力的双功效产品的缺失，满足市场需 求； 2、 本发明率先使用了珍珠粉、碳酸巧与D-氨基葡萄糖酸盐为主要原料的组方； 3、 本发明原料选择盐酸型氨基葡萄糖，纯度较高，钢、钟含量较硫酸型氨基葡萄糖少， 同时配方中添加了珍珠粉，其巧形式W游离状态存在，吸收度较好，不易残存于脏器中，几 种原料配伍生产出的复方产品在功效作用完全达到的情况下尽量减少了人体对钢、钟、巧 成份过量吸收的负作用； 4、 本发明技术内容来源于已获得批准证书的国产保健食品中关键技术； 5、 本发明简化了制备工艺，便于工业化、自动化生产； 6、 本发明产品选择片剂剂型，为中老年人外出携带提供方便，同时产品压制成片后，可 增加稳定性和延长有效性。
【具体实施方式】
[0012] (一）下面结合实验例对本桐庭牌棋然片保健食品的有益效果进行进一步说明： 实验材料是桐庭牌棋然片保健食品，其标志性成分及含量为：每lOOg含：巧14. 5g、 D-氨基葡萄糖盐酸盐15. 5g;产品规格为：0. 75g/片。
[0013] 实施例1 :桐庭牌棋然片保健食品优选的原料配方的毒理学实验： 湖南省疾病预防控制中屯、对通过优选配方生产的桐庭牌棋然片产品进行毒理学实验，W每40只小鼠为一个大组，共五大组，设置0. 375g/Kg.bw、0. 750g/Kg.bw、2. 250g/Kg.bw剂 量灌胃，每天一次，连续30天，最终检验结论如下： 1、 急性经口毒性试验：对昆明种雌雄小鼠的最大耐受剂（MTD)大于20.OOg/Kg.bw，属 无毒级； 2