臼打年糕机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及年糕制作设备领域，尤其是一种白打年糕机。
【背景技术】
[0002]现有的年糕制作时，主要包括如下几道工序，蒸粉、面团加工、成型;在面团加工过程中，现有大豆采用人力操作，将面团放入石白中，然后利用石杵或木锤进行捶打，但这个过程消耗较大的人力，使得加工速度慢，而且对面团捶打力道不够，使年糕成型后容易出现分层裂开等情况。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种结构简单、操作方便，能实现面团自动捶打的白打年糕机。
[0004]为了达到上述目的，本发明所设计的白打年糕机，它包括底座，在底座上设置有立柱，在立柱的上端设置有横臂，所述的横臂与立柱之间或者横臂与底座之间为水平转动连接，在横臂的一端设置有一号电动机，在横臂的另一端设置有减速器，一号电动机与减速器之间传动连接，在减速器的输出端设置有转盘，在转盘的外围转动连接有连杆，连杆的另一端连接有推杆，推杆与连杆之间通过销轴连接，在减速器上连接有传动壳体，所述的推杆与传动壳体之间为竖直滑动连接，且推杆的下端伸出传动壳体后与锤体连接;在传动壳体上向外连接有把手，在把手上设置有控制开关。
[0005]上述技术方案，工作过程中，操作工人只需手握把手，然后将推杆上的锤体对准石臼中的面团，按动控制开关，则一号电动机转动通过减速器带动转盘转动，在转盘转动过程中推杆在连杆的带动下做往复运动，从而实现对面团的捶打，而且捶打力度大，使得面团受力均匀，可提高面团及年糕的品质。上述过程操作简单方便，而且实现对面团的自动捶打，减少人工投入，提高生产加工效率。
[0006]所述的立柱分为底柱和顶柱，底柱与底座之间固定连接，顶柱与底柱之间为转动连接，横臂固定在顶柱上;在底柱的顶端向上固定有柱形连接件，在顶柱的下端设置有容纳连接件的凹腔，底柱上的连接件与顶柱上的凹腔之间通过轴承配合连接。该结构的设置，可使得横臂与底座之间相对转动的转动位置位于顶柱与底柱之间，将其高度提升，从而可减少转动过程中的受力，使得转动更加顺畅，提高使用性能。
[0007]作为优化，在推杆的下端端部设置有连接杆，在推杆的下端端部设置有连接套，所述的连接杆位于连接套内部且下端穿出连接套的下端，在连接套与推杆之间连接杆上套设有压簧，在连接套外部的连接杆上设置有限位块;所述的锤体与连接套连接;在锤体内与连接杆对应位置处设置有容纳连接杆的凹孔。该结构为在锤体与推杆之间设置一个缓冲装置，利用缓冲装置的设置，能实现在推杆带动锤体下降过程中与面团之间发生挤压，当石臼位置相对较高时，缓冲装置可进行自动调节，避免锤体与石白之间发生强烈撞击而造成石臼损坏的情况，提高使用安全性和使用稳定性。
[0008]所述的横臂与顶柱之间滑动套连接，滑动套在顶柱上滑动;在顶柱的侧边设置有一号丝杆，一号丝杆的上端和下端均与顶柱的上端和下端转动连接，在一号丝杆上套设有一号螺纹套，所述的一号螺纹套与滑动套之间固定连接，在一号丝杆的顶端设置有调节盘。该结构的设置能实现横臂与顶杆之间的相对高度位置进行调节，从而适应不同高度的石臼的使用，也能提高该装置对使用场地环境的适应性。
[0009]在转盘的外围设置有触碰块，在转盘转动时触碰块圆形轨迹上设置有触碰开关，且触碰开关固定在传动壳体上，触碰开关与触碰块接触时转盘与连杆的连接处位于最高位置;触碰开关、控制开关和一号电动机均与控制芯片连接。该结构的设置，在控制开关关闭后，一号电动机的供电切断，但一号电动机具有一定的转速，造成转盘具有一定的转速，从而推杆及锤体还会继续往复运动；而触碰开关与触碰块的设置，当控制开关断开且触碰块与触碰开关接触时，则系统给一号电机通入直流电，造成一号电机锁定，不会发生转动，且在控制开关闭合前，直流电始终存在，一号电机始终保持不动，即控制开关断开后，转盘定位在触碰开关与触碰块接触的位置，且该位置为推杆和锤体位于最高位置时，从而实现了锤体能在石白的上方水平转动，不会与石白发生干涉，也不会出现惯性捶打的情况，提高了使用性能和使用效率。
[0010]在横臂靠近减速器的一端与传动壳体的下端之间设置有支撑管，所述的支撑管为中空结构。该结构的设置，能有效的提高横臂与传动壳体之间的连接牢固性，从而提高了设备的使用性能和稳定性;同时可用于导线的收纳，使设备更加安全可靠。
[0011]在滑动套上设置有两条平行的滑轨，在滑轨上间隔的设置有两个滑座，所述的横臂固定在滑座上，在滑动套上设置有二号丝杆，二号丝杆与滑轨的方向一致，在二号丝杆上设置有二号螺纹套，所述的二号螺纹套与滑座或者横臂之间固定连接，在二号丝杆的一端通过减速器连接有二号电动机。该结构的设计，在使用过程中可扩大锤体对面团的径向捶打范围，对面团的打击更加均匀，提高加工质量。
[0012]本发明所得到的白打年糕机，其生产加工过程中操作简单方便，使用安全可靠，而且对面团加工的力度保持均匀，提高面团的品质，提高生产加工效率。该年糕机将蒸熟的面粉加工成面团，再利用人工进行定型即可成为各式年糕，简单方便。
【附图说明】
[0013]图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的侧视图；
图3为本发明的传动壳体处的结构示意图；
图4为本发明的滑轨处的结构示意图。
【具体实施方式】
[0014]下面通过实施例结合附图对本发明作进一步的描述。
[0015]实施例1:
如图1、图2、图3所示，本实施例描述的臼打年糕机，它包括底座1，在底座1上设置有立柱2，在立柱2的上端设置有横臂3，所述的横臂3与底座1之间为水平转动连接，在横臂3的一端设置有一号电动机4，在横臂3的另一端设置有减速器5，一号电动机4与减速器5之间传动连接，在减速器5的输出端设置有转盘6，在转盘6的外围转动连接有连杆7，连杆7的另一端连接有推杆8，推杆8与连杆7之间通过销轴连接，在减速器5上连接有传动壳体9