利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法_2

文档序号:9757952阅读:来源:国知局
淀粉22份和氯化胆碱 〇. 65份,加适量水,加热充分搅拌溶解至乳液状,制得第三芯材溶液;按照质量份数称取维 生素混合物1.7份、矿物质混合物0.8份和复合益生菌0.025份,加适量水,充分搅拌溶解至 乳液状,制得第四芯材溶液;维生素混合物按照质量份数的原料由维生素 A 6份、维生素 Β5 10份、维生素 Β12 0.025份、维生素 D 3份、维生素 E 70份、维生素 K 5份、叶酸0.4份、硫胺素 15份和肌醇140份组成;矿物质混合物按照质量份数的原料由氯化钠60份、碘化钾0.02份、 磷酸二氢钠160份、硫酸镁60份、氯化钾115份、硫酸亚铁30份、硫酸锌2.5份、硫酸锰0.25份、 硫酸铜〇. 25份和氯化钴0.5份组成;复合益生菌为纳豆芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、酪酸梭菌、 乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌与酵母菌的混合物; (2) 壁材溶液制备:按照质量份数取海藻粉120份、黄原胶700份和甘油90份,混合均匀, 加入适量水,使其溶胀、分散,48°C水浴加热使其充分溶解至乳液状,制得第一壁材溶液;取 聚乙烯醇350份,在95°C水浴条件下溶解于水,高速搅拌至充分溶解,制得第二壁材溶液;取 乙基纤维素水分散体900份,加水搅拌30min,制得第三壁材溶液; (3) 按照质量比为9:1的壁材芯材比,将步骤(1)中的第一芯材溶液加入到步骤(2)中的 第三壁材溶液中,充分搅拌,混匀至乳液状,再进行均质化,得到第一混合溶液;按照质量比 为7:1的壁材芯材比,将步骤(1)中的第二芯材溶液加入到步骤(2)中的第二壁材溶液中,充 分搅拌,混匀至乳液状,再进行均质化,得到第二混合溶液;按照质量比为9:1的壁材芯材 比,将步骤(1)中的第三芯材溶液加入到步骤(2)中的第一壁材溶液中,充分搅拌,混匀至乳 液状,再进行均质化,得到第三混合溶液;按照质量比为9:1的壁材芯材比,将步骤(1)中的 第四芯材溶液加入到步骤(2)中的第一壁材溶液中,充分搅拌,混匀至乳液状,再进行均质 化,得到第四混合溶液;其中,均质化采用的是两次均质,第一次均质的转速为5500r/min, 持续时间为9min;第二次均质的转速为9200r/min,持续时间为22min; (4) 然后采用喷雾干燥法分别对第一混合溶液、第二混合溶液、第三混合溶液和第四混 合溶液进行干燥,干燥时的进风温度均为170°C,出风温度为80°C,进料流量为1.2ml/min, 干燥后分别得到第一微胶囊颗粒、第二微胶囊颗粒、第三微胶囊颗粒和第四微胶囊颗粒; (5) 将第一微胶囊颗粒、第二微胶囊颗粒、第三微胶囊颗粒和第四微胶囊颗粒按质量比 为9:5:8:1进行混匀,混匀后封装,得到鱼饲料。
[0018] 实施例2 本发明实施例中,利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法,包括以下步骤: (1) 芯材溶液制备:按照质量份数称取胶原蛋白40份,加适量水,充分搅拌溶解至乳液 状,制得第一芯材溶液;按照质量份数称取磷脂油1份和去皮豆柏5份,加适量水,加热后充 分搅拌溶解至乳液状,制得第二芯材溶液;按照质量份数称取淀粉18份和氯化胆碱0.5 份,加适量水,加热充分搅拌溶解至乳液状,制得第三芯材溶液;按照质量份数称取维生素 混合物1.5份、矿物质混合物0.5份和复合益生菌0.02份,加适量水,充分搅拌溶解至乳液 状,制得第四芯材溶液;维生素混合物按照质量份数的原料由维生素 A 4份、维生素 Β5 5份、 维生素 Β12 0.02份、维生素 D 2份、维生素 E 60份、维生素 K 4份、叶酸0.2份、硫胺素12份和 肌醇120份组成;矿物质混合物按照质量份数的原料由氯化钠40份、碘化钾0.01份、磷酸二 氢钠150份、硫酸镁50份、氯化钾80份、硫酸亚铁20份、硫酸锌2份、硫酸锰0.2份、硫酸铜0.2 份和氯化钴0.3份组成;复合益生菌为乳酸菌、双歧杆菌与酵母菌的混合物; (2) 壁材溶液制备:按照质量份数取海藻粉80份、黄原胶600份和甘油80份,混合均匀, 加入适量水,使其溶胀、分散,45°C水浴加热使其充分溶解至乳液状,制得第一壁材溶液;取 聚乙烯醇150份,在90°C水浴条件下溶解于水,高速搅拌至充分溶解,制得第二壁材溶液;取 乙基纤维素水分散体850份,加水搅拌20min,制得第三壁材溶液; (3) 按照质量比为8:1的壁材芯材比,将步骤(1)中的第一芯材溶液加入到步骤(2)中的 第三壁材溶液中,充分搅拌,混匀至乳液状,再进行均质化,得到第一混合溶液;按照质量比 为6:1的壁材芯材比,将步骤(1)中的第二芯材溶液加入到步骤(2)中的第二壁材溶液中,充 分搅拌,混匀至乳液状,再进行均质化,得到第二混合溶液;按照质量比为8:1的壁材芯材 比,将步骤(1)中的第三芯材溶液加入到步骤(2)中的第一壁材溶液中,充分搅拌,混匀至乳 液状,再进行均质化,得到第三混合溶液;按照质量比为8:1的壁材芯材比,将步骤(1)中的 第四芯材溶液加入到步骤(2)中的第一壁材溶液中,充分搅拌,混匀至乳液状,再进行均质 化,得到第四混合溶液;其中,均质化采用的是两次均质,第一次均质的转速为5000r/min, 持续时间为IOmin;第二次均质的转速为9000r/min,持续时间为25min; (4) 然后采用喷雾干燥法分别对第一混合溶液、第二混合溶液、第三混合溶液和第四混 合溶液进行干燥,干燥时的进风温度均为160°C,出风温度为70°C,进料流量为lml/min,干 燥后分别得到第一微胶囊颗粒、第二微胶囊颗粒、第三微胶囊颗粒和第四微胶囊颗粒; (5) 将第一微胶囊颗粒、第二微胶囊颗粒、第三微胶囊颗粒和第四微胶囊颗粒按质量比 为8:3:5:1进行混匀,混匀后封装,得到鱼饲料。
[0019] 实施例3 本发明实施例中,利用胶原蛋白生产鱼饲料的方法,包括以下步骤: (1)芯材溶液制备:按照质量份数称取胶原蛋白55份,加适量水,充分搅拌溶解至乳液 状,制得第一芯材溶液;按照质量份数称取磷脂油2.5份和去皮_&柏8份,加适量水,加热后 充分搅拌溶解至乳液状,制得第二芯材溶液;按照质量份数称取α-淀粉18份和氯化胆碱0.8 份,加适量水,加热充分搅拌溶解至乳液状,制得第三芯材溶液;按照质量份数称取维生素 混合物1.8份、矿物质混合物1.2份和复合益生菌O . 03份,加适量水,充分搅拌溶解至乳液 状,制得第四芯材溶液;维生素混合物按照质量份数的原料由维生素 A 8份、维生素 B5 15 份、维生素 B12 0.028份、维生素 D 5份、维生素 E 80份、维生素 K 7份、叶酸0.5份、硫胺素18 份和肌醇160份组成;矿物质混合物按照质量份数的原料由氯化钠80份、碘化钾0.03份、磷 酸二氢钠180份、硫酸镁65份、氯化钾120份、硫酸亚铁40份、硫酸锌3份、硫酸锰0.3份、硫酸 铜〇. 3份和氯化钴0.8份组成;复合益生菌为纳豆芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌与酵母菌的混合 物; (2) 壁材溶液制备:按照质量份数取海藻粉150份、黄原胶800份和甘油100份,混合均 匀,加入适量水,使其溶胀、分散,50°C水浴加热使其充分溶解至乳液状,制得第一壁材溶 液;取聚乙烯醇600份,在95°C水浴条件下溶解于水,高速搅拌至充分溶解,制得第二壁材溶 液;取乙基纤维素水分散体1000份,加水搅拌50min,制得第三壁材溶液; (3) 按照质量比为10:1的壁材芯材比,将步骤(1)中的第一芯材溶液加入到步骤(2)中 的第三壁材溶液中,充分搅拌,混匀至乳液状,再进行均质化,得到第一混合溶液;按照质量 比为8:1的壁材芯材比,将步骤(1)中的第二芯材溶液加入到步骤(2)中的第二壁材溶液中, 充分搅拌,混匀至乳液状,再进行均质化,得到第二混合溶液;按照质量比为10:1的壁材芯 材比,将步骤(1)中的第三芯材溶液加入到步骤(2)中的第一壁材溶液中,充分搅拌,混匀至 乳液状,再进行均质化,得到第三混合溶液;按照质量比为10:1的壁材芯材比,将步骤(1)中 的第四芯材溶液加入到步骤(2)中的第一壁材溶液中,充分搅拌,混匀至乳液状,再进行均 质化,得到第四混合溶液;其中,均质化采用的是两次均质,第一次均质的转速为6000r/ min,持续时间为8min;第二次均质的转速为9500r/min,持续时间为20min; (4) 然后采用喷雾干燥法分别对第一混合溶液、第二混合溶液、第三混合溶液和第四混 合溶液进行干燥,干燥时的进风温度均为180°C,出风温度为85°C,进料流量为1.5ml/min, 干燥后分别得到第一微胶囊
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