，-59°C冷冻干 燥，粉碎，过90目筛，得磨茹海鲜粉； (3) 将中药粉碎，过110目筛，加入中药重量2.5倍量的体积分数为72%(v/v)的酒精溶 液，83°C，超声提取3.5小时，置于65°如勺烘箱中，烘干至水分含量为中药重量的4%(巧八），得 中药提取物； (4) 将粗粮粉和磨茹海鲜粉混合，加入粗粮粉和磨茹海鲜粉总重量23%的水，揽拌均匀， 加入混合酶，42°C水浴，酶解3.5小时，75°C水浴25分钟，灭酶，降溫至38°C，接入纳豆菌剂， 恒溫发酵7小时，加入薦糖，混合均匀，接入葡萄酒酵母菌剂和啤酒酵母菌剂，置于34°C，恒 溫发酵9小时，加入中药提取物，接入乳酸菌剂，置于38°C，恒溫发酵6小时，得发酵料； 巧)将石粉、憐酸二氨巧、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锋、硫酸儀和食盐混合，粉碎，过150 目筛，得矿质粉； (6) 向发酵料中加入矿质粉、骨粉、复合维生素、富砸麦芽粉和砸甲硫氨酸，混合均匀， 加入植酸酶，揽拌均匀，按常规工艺进行造粒，得蛋鸡富砸饲料； (7) 灭菌，称重，包装，得成品。
[0036] 实施例3 一种蛋鸡富砸饲料，由W下重量份的原料制成：玉米75、小麦55、高梁45、大豆巧25、棉 巧巧23、磨茹下脚料20、海鲜下脚料20、富砸茶叶12、大蒜14、骨粉12、中药12、薦糖12、复合 维生素10、复合酶10、富砸麦芽粉10、砸甲硫氨酸6、石粉6、憐酸二氨巧6、葡萄糖酸亚铁6、葡 萄糖酸锋6、硫酸儀6、葡萄酒酵母菌剂3、啤酒酵母菌剂3、乳酸菌剂3、纳豆菌剂3、食盐3、植 酸酶0.2。
[0037] 所述的复合维生素，由W下重量份的维生素组成:维生素 A 60、维生素 Bl 43、维生 素 B2 34、维生素 B3 30、维生素 B5 24、维生素 B6 22、维生素 C 42、维生素 D2 28、维生素 E 62、维生素 K3 21、维生素 P 12。
[0038] 所述的复合酶，由W下重量份的酶制剂组成:淀粉酶38、纤维素酶32、果胶酶28、月旨 肪酶25、木聚糖酶15、甘露聚糖酶14。
[0039] 所述的中药，由W下重量份的中药组成:黄巧35~38、莎草33、紫苑28、首猜25、白= 屯25、扣子屯23、头顶一颗珠23、九牛造20、盘龙屯20、红毛屯18、金刷把18、养麦屯14、甸茎 堇菜14、北重楼12。
[0040] -种蛋鸡富砸饲料的制备方法，具体包括W下步骤： (1) 将玉米、小麦、高梁、大豆巧和棉巧巧粉碎，过80目筛，得粗粮粉； (2) 将磨茹下脚料、海鲜下脚料、富砸茶叶和大蒜置于真空冷冻干燥机中，-60°C冷冻干 燥，粉碎，过100目筛，得磨茹海鲜粉； (3) 将中药粉碎，过120目筛，加入中药重量3倍量的体积分数为73%(v/v)的酒精溶液， 85°C，超声提取4小时，置于70°C的烘箱中，烘干至水分含量为中药重量的5%(w/w)，得中药 提取物； (4) 将粗粮粉和磨茹海鲜粉混合，加入粗粮粉和磨茹海鲜粉总重量25%的水，揽拌均匀， 加入混合酶，43°C水浴，酶解4小时，80°C水浴20分钟，灭酶，降溫至40°C，接入纳豆菌剂，恒 溫发酵8小时，加入薦糖，混合均匀，接入葡萄酒酵母菌剂和啤酒酵母菌剂，置于35°C，恒溫 发酵10小时，加入中药提取物，接入乳酸菌剂，置于39°C，恒溫发酵7小时，得发酵料； 巧)将石粉、憐酸二氨巧、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锋、硫酸儀和食盐混合，粉碎，过160 目筛，得矿质粉； (6) 向发酵料中加入矿质粉、骨粉、复合维生素、富砸麦芽粉和砸甲硫氨酸，混合均匀， 加入植酸酶，揽拌均匀，按常规工艺进行造粒，得蛋鸡富砸饲料； (7) 灭菌，称重，包装，得成品。
[OOW 对比例 市售普通蛋鸡富砸饲料。
[0042] 试验检测： 健康蛋鸡600只，均按常规免疫程序进行免疫。将600只蛋鸡，在开产前100日龄将其随 机分为4组，连续喂食7周，每天记录鸡的健康情况、产蛋情况、耗料情况，当产蛋率达到10% 后每隔5周从当天收集的各组鸡蛋中随机抽取18枚，进行鸡蛋品质的测定，至第50周结束。
[0043] 实施例和对比例饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋品质的检测： 每次每组取6枚鸡蛋，常规方法测定蛋形指数、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋壳厚度、蛋黄相 对重、蛋黄胆固醇含量。实施例和对比例饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋品质的检测结果见表 Io
[0044] 表1:实施例和对比例饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋品质的检测
从表1可W看出，实施例蛋鸡富砸饲料喂食的蛋鸡所生产的鸡蛋，蛋壳薄，强度高，蛋黄 重，蛋形好。
[0045] 实施例和对比例饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋营养成分的检测： 每次每组随机取6枚鸡蛋，作好标记后进行营养成分的检测。实施例和对比例饲料喂养 的蛋鸡所生产鸡蛋营养成分的检测结果见表2。
[0046] 表2:实施例和对比例饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋营养成分的检测
从表2可W看出，实施例蛋鸡富砸饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋，营养丰富，卵憐脂、粗蛋 白和矿质元素都明显高于对比例。
[0047] 实施例和对比例饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋药物残留量检测： 每次每组随机取6枚鸡蛋，作好标记后进行重金属与抗生素含量检测。实施例和对比例 饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋药物残留量检测结果见表3。
[004引表3:实施例和对比例饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋药物残留量检测
注："一"表示未检出。
[0049] 从表3可W看出，实施例蛋鸡富砸饲料喂养的蛋鸡所生产鸡蛋，重金属含量均低于 国家绿色食品标准，未检测出±霉素、青霉素、红霉素、横胺和黄体酬，达到了国家现行对绿 色食品鸡蛋的卫生要求。
[0050] 实施例和对比例饲养蛋鸡生产鸡蛋的抗氧化功能： 随机选择200位受试者，随机分为4组，每组50人，选年龄在18-65岁，身体健康状况良 好，无明显脑、屯、、肝、肺、肾、血液疾患，无长期服药史，每人每天各食用鸡蛋2枚，受试时间 为60天，受试前后均在医院进行抗氧化指标的检查，并记录检查结果;实施例和对比例饲养 蛋鸡生产鸡蛋的抗氧化功能结果见表4。
[0051 ]表4:实施例和对比例饲养蛋鸡生产鸡蛋的抗氧化功能
从表4能够看出，实施例蛋鸡富砸饲料喂养的蛋鸡生产的鸡蛋在受试后，受试者的过氧 化脂质产物(MDA)下降率、超氧化物歧化酶(SOD)升高率和谷脫甘肤过氧化物酶(GSH-PX)的 升高率明显较对比例大，说明本发明提供的蛋鸡富砸饲料饲养的蛋鸡所生产的鸡蛋具有明 显的抗氧化功能。
【主权项】
1. 一种蛋鸡富硒饲料，其特征在于，由以下原料重量份的原料制成:玉米68~75、小麦51 ~55、高粱38~45、大豆柏22~25、棉籽柏20~23、蘑菇下脚料14~20、富硒茶叶10~12、海鲜下脚 料14~20、大蒜12~14、骨粉10~12、中药10~12、蔗糖10~12、复合维生素8~10、复合酶8~10、富 硒麦芽粉8~10、硒甲硫氨酸4~6、石粉4~6、磷酸二氢钙4~6、葡萄糖酸亚铁4~6、葡萄糖酸锌4~ 6、硫酸镁4~6、葡萄酒酵母菌剂2~3、啤酒酵母菌剂2~3、乳酸菌剂2~3、纳豆菌剂2~3、食盐2~ 3、植酸酶0.1~0.2。2. 根据权利要求1所述的蛋鸡富硒饲料，其特征在于，所述的复合维生素，由以下重量 份的维生素组成：维生素 A 55~60、维生素 B1 41~43、维生素 B2 32~34、维生素 B3 26~30、维 生素 B5 22~24、维生素 B6 18~22、维生素 C 37~42、维生素 D2 25~28、维生素 E 57~62、维生素 K3 17~21、维生素 P 8~12。3. 根据权利要求1所述的蛋鸡富硒饲料，其特征在于，所述的复合酶，由以下重量份的 酶制剂组成:淀粉酶36~38、纤维素酶28~32、果胶酶26~28、脂肪酶23~25、木聚糖酶13~15、甘 露聚糖酶12~14。4. 根据权利要求1所述的蛋鸡富硒饲料，其特征在于，所述的中药，由以下重量份的中 药组成:黄芪35~38、莎草31~33、紫苑26~28、苜蓿23~25、白三七23~25、扣子七21~23、头顶一 颗珠21~23、九牛造18~20、盘龙七18~20、红毛七16~18、金刷把16~18、荞麦七12~14、匍茎堇 菜12~14、北重楼10~12。5. 根据权利要求1所述的蛋鸡富硒饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 将玉米、小麦、高粱、大豆柏和棉籽柏粉碎，过60~80目筛，得粗粮粉； (2) 将蘑菇下脚料、海鲜下脚料、富硒茶叶和大蒜置于真空冷冻干燥机中，-58-60°C冷 冻干燥，粉碎，过80~100目筛，得蘑菇海鲜粉； (3) 将中药粉碎，过100~120目筛，加入中药重量2~3倍量的体积分数为70~73%(v/v)的 酒精溶液，80~85°C，超声提取3~4小时，置于60~70°C的烘箱中，烘干至水分含量为中药重量 的3~5%(w/w)，得中药提取物； (4) 将粗粮粉和蘑菇海鲜粉混合，加入粗粮粉和蘑菇海鲜粉总重量20~25%的水，搅拌均 匀，加入混合酶，40~43°C水浴，酶解3~4小时，70~80°C水浴20~30分钟，灭酶，降温至35~40 °C，接入纳豆菌剂，恒温发酵6~8小时，加入蔗糖，混合均匀，接入葡萄酒酵母菌剂和啤酒酵 母菌剂，置于33~35°C，恒温发酵8~10小时，加入中药提取物，接入乳酸菌剂，置于37~39°C， 恒温发酵5~7小时，得发酵料； (5 )将石粉、磷酸二氢钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸镁和食盐混合，粉碎，过140~ 160目筛，得矿质粉； (6) 向发酵料中加入矿质粉、骨粉、复合维生素、富硒麦芽粉和硒甲硫氨酸，混合均匀， 加入植酸酶，搅拌均匀，按常规工艺进行造粒，得蛋鸡富硒饲料； (7) 灭菌，称重，包装，得成品。
【专利摘要】本发明公开了一种蛋鸡富硒饲料，由以下原料制成：玉米、小麦、高粱、大豆粕、棉籽粕、蘑菇下脚料、海鲜下脚料、富硒茶叶、大蒜、骨粉、中药、蔗糖、复合维生素、复合酶、富硒麦芽粉、硒甲硫氨酸、石粉、磷酸二氢钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸铜、硫酸镁、葡萄酒酵母菌剂、啤酒酵母菌剂、乳酸菌剂、纳豆菌剂、食盐、植酸酶。产品营养丰富，设备要求低，投资少；饲养蛋鸡的鸡蛋营养全面，含硒量高，可增强免疫力、抗癌、抗氧化、抗衰老；营养搭配科学，经微生物发酵，添加有机硒，加入多种维生素和矿质元素，促进硒的消化吸收，饲料利用率高；添加中草药，增加鸡肉和鸡蛋的保健功能，不含抗生素，不会造成药物残留，食用安全健康。
【IPC分类】A23K20/174, A23K20/24, A23K10/30, A23K10/20, A23K20/189, A23K50/75, A23K10/26, A23K10/37, A23K10/12
【公开号】CN105533132
【申请号】CN201510878465
【发明人】王成, 王恒, 王华超
【申请人】全椒县城西畜牧养殖专业合作社
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年12月4日