一种含酒糟育肥鸭饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种含酒糟育肥鸭饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]酒糟是酿酒工业的副产品，据统计，我国每年用于酿酒的粮食达1250万吨，产生酒糟1320万吨。酒糟风干物中含有17%的蛋白质，且氨基酸品种齐全，比例均衡，是一种优质蛋白质饲料源。如用这些酒糟加工成饲料，每年可生产50万吨的干酒糟饲料。酒糟含35.6%的稻壳，粗纤维含量达18.6%，致使酒糟粗糙，对动物的适口性差，营养与饲养价值差，严重影响了酒糟饲用价值的发挥，致使饲用率目前尚不到50%。
[0003]本发明的含酒糟育肥鸭饲料，开发出一种简单易行、投资少、效益高的酒糟加工新方法，新法是将酒糟干燥后，采用一种特殊的揉搓方法，使附着在稻壳表面和被包裹于皱褶中的粮渣得以脱离，再经筛分机筛分，得到含蛋白质20%以上的优质酒糟饲料，而粗纤维含量由原酒糟中的18.5%降低到12%以下，成为广泛应用的优质饲料原料。同时，用此法生产出的分离稻壳，不需经任何处理即可直接重复用于制酒，充分利用了资源，有很好的经济与环境效益。
【发明内容】
[0004]本发明弥补了现有技术的不足，提供一种含酒糟育肥鸭饲料及其制备方法。
[0005]本发明的技术方案如下:
本发明鸭饲料由下列重量份的原料制成:小麦60-70、大麦30-40、牛奶粉10-14、啤酒20-30、蚌粉5-9、土瓜根15-20、西兰花嫩芽10-15、干花豆根18-23、芝麻油10-12、酒糟70-80、霜桑叶1-2、黄芩2-3、女贞子1-2、纤维素酶、水适量；
所述鸭饲料的制备的具体步骤如下:
(1)将酒糟放入热风式烘干机中烘干，再用20目网振荡筛300r/min振荡分离谷壳，再放入粉碎机中无筛捶打，在粉碎机旋风分离器处置装有20目网振荡筛，边捶打边筛分，分离出谷壳；
(2)将土瓜根、西兰花嫩芽、干花豆根用啤酒研磨成浆，得混合浆；
(3)将小麦、大麦、步骤I所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；
(4)将步骤I分离出的谷壳粉碎后加入适量水、纤维素酶混合后，调节PH为5，保持温度为50-60°C，酶解45-50小时，得酶解物料；
(5)将霜桑叶、黄芩、女贞子粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加热至油沸，滤掉沉渣，得混合油；
(6 )将步骤2的混合浆、步骤3的混合粉、步骤4的酶解物料以及其他剩余成分混合均匀，造粒，再将步骤5的混合油均匀喷洒在其表面，烘干，即可。
[0006]本发明的有益效果:
本发明的含酒糟育肥鸭饲料，采用小麦、大麦、酒糟作为主原料，对酒糟脱壳处理，大大降低了其中粗纤维含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又对谷壳进行酶解处理，充分利用了资源，避免资源浪费，制得的饲料不含任何化学成分，营养丰富，促进鸭子的快速育肥，鸭肉品质佳，提高肉质和经济效益。
具体实施方案
[0007]下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述:
称取下列重量份(kg)的原料制成:小麦65、大麦35、牛奶粉13、啤酒25、蚌粉8、土瓜根18、西兰花嫩芽13、干花豆根20、芝麻油11、酒糟75、霜桑叶1、黄芩2、女贞子1、纤维素酶、水适量；
鸭饲料的制备方法的具体步骤如下:
(1)将酒糟放入热风式烘干机中烘干，再用20目网振荡筛300r/min振荡分离谷壳，再放入粉碎机中无筛捶打，在粉碎机旋风分离器处置装有20目网振荡筛，边捶打边筛分，分离出谷壳；
(2)将土瓜根、西兰花嫩芽、干花豆根用啤酒研磨成浆，得混合浆；
(3)将小麦、大麦、步骤I所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉；
(4)将步骤I分离出的谷壳粉碎后加入适量水、纤维素酶混合后，调节PH为5，保持温度为58°C，酶解50小时，得酶解物料；
(5)将霜桑叶、黄芩、女贞子粉碎后放入芝麻油中浸泡5天，加热至油沸，滤掉沉渣，得混合油；
(6 )将步骤2的混合浆、步骤3的混合粉、步骤4的酶解物料以及其他剩余成分混合均匀，造粒，再将步骤5的混合油均匀喷洒在其表面，烘干，即可。
[0008]为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鸭按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸭平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸭饲料，对照组喂传统鸭饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鸭子进食活跃，日增重提高16%，鸭肉蛋白质含量提高18%，饲料转化率提高15%，养殖成本降低10%。
【主权项】
1.一种含酒糟育肥鸭饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:小麦60-70、大麦30-40、牛奶粉10-14、啤酒20-30、蚌粉5-9、土瓜根15-20、西兰花嫩芽10-15、干花豆根18-23、芝麻油10-12、酒糟70-80、霜桑叶1-2、黄芩2-3、女贞子1-2、纤维素酶、水适量。2.根据权利要求书I所述含酒糟育肥鸭饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下: (1)将酒糟放入热风式烘干机中烘干，再用20目网振荡筛300r/min振荡分离谷壳，再放入粉碎机中无筛捶打，在粉碎机旋风分离器处置装有20目网振荡筛，边捶打边筛分，分离出谷壳； (2)将土瓜根、西兰花嫩芽、干花豆根用啤酒研磨成浆，得混合浆； (3 )将小麦、大麦、步骤I所得的酒糟混合后制粉，文火炒香，得混合粉； (4)将步骤I分离出的谷壳粉碎后加入适量水、纤维素酶混合后，调节PH为5，保持温度为50-60°C，酶解45-50小时，得酶解物料； (5)将霜桑叶、黄芩、女贞子粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加热至油沸，滤掉沉渣，得混合油； (6)将步骤2的混合浆、步骤3的混合粉、步骤4的酶解物料以及其他剩余成分混合均匀，造粒，再将步骤5的混合油均匀喷洒在其表面，烘干，即可。
【专利摘要】本发明公开了一种含酒糟育肥鸭饲料，由下列重量份的原料制成：小麦60-70、大麦30-40、牛奶粉10-14、啤酒20-30、蚌粉5-9、土瓜根15-20、西兰花嫩芽10-15、干花豆根18-23、芝麻油10-12、酒糟70-80、霜桑叶1-2、黄芩2-3、女贞子1-2、纤维素酶、水适量；本发明的含酒糟育肥鸭饲料，采用小麦、大麦、酒糟作为主原料，对酒糟脱壳处理，大大降低了其中粗纤维含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又对谷壳进行酶解处理，充分利用了资源，避免资源浪费，制得的饲料不含任何化学成分，营养丰富，促进鸭子的快速育肥，鸭肉品质佳，提高肉质和经济效益。
【IPC分类】A23K10/30, A23K10/14, A23K10/38, A23K50/75
【公开号】CN105533247
【申请号】CN201511013689
【发明人】李 一
【申请人】凤台县瑞普农业发展有限公司
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年12月31日