骤，将研磨后的绿豆、赤豆、黑豆、三七在80~120摄氏度下加热3~5分钟。 [0061 ] 浸泡，将早籼米加入清水中浸泡，将早籼米摊平后米平面与水平面距离10厘米，浸 泡时间6小时，水温为10摄氏度，浸泡步骤中早籼米吸入的清水为浸入水，早籼米摊平后米 平面与水平面距离X厘米，浸泡时间Y小时，水温为Z摄氏度，A >=5.88。
[0062]磨浆，将浸泡后的早籼米加入磨浆水中，磨浆水为清水，进行湿磨以获取大米浆， 浸入水和磨浆水合为制浆水，以浸泡前计的1重量份早籼米配A重量份的制浆水，A为1.6~ 2.3;大米浆过100目筛。
[0063 ]混合步骤，将加热后的绿豆、赤豆、黑豆、三七及金银花、蓍草、姜黄、蛇蜕、蝴蜕、食 盐、野菊花、蒲公英、苦玄参、锦灯笼、桃枝、桔梗、甘草加入大米浆中，并搅拌均匀。
[0064] 蒸丰顺水板步骤，将所述的大米浆铺在器皿中，铺浆厚度在0.1~0.3厘米，在温度 为105摄氏度的水蒸气中蒸30秒。
[0065] 实施例7 丰顺水板的制作方法，包括以下步骤： 研磨步骤，将绿豆、赤豆、黑豆、三七进行研磨、过200目筛，将金银花、蓍草、姜黄、蛇蜕、 蝉蜕、食盐、野菊花、蒲公英、苦玄参、锦灯笼、桃枝、桔梗、甘草打碎。
[0066] 加热步骤，将研磨后的绿豆、赤豆、黑豆、三七在80~120摄氏度下加热3~5分钟。 [0067] 浸泡步骤，将早籼米加入清水中浸泡，将早籼米摊平后米平面与水平面距离30厘 米，浸泡时间3.5小时，水温为20摄氏度，浸泡步骤中早籼米吸入的清水为浸入水，早籼米摊 平后米平面与水平面距离X厘米，浸泡时间γ小时，水温为z摄氏度，= 3.15 〇
[0068]磨浆，将浸泡后的早籼米加入磨浆水中，磨浆水为清水，进行湿磨以获取大米浆， 浸入水和磨浆水合为制浆水，以浸泡前计的1重量份早籼米配A重量份的制浆水，A为1.6~ 2.3;优选地，大米浆过150目筛。
[0069]混合步骤，将加热后的绿豆、赤豆、黑豆、三七及金银花、蓍草、姜黄、蛇蜕、蝴蜕、食 盐、野菊花、蒲公英、苦玄参、锦灯笼、桃枝、桔梗、甘草加入大米浆中，并搅拌均匀。
[0070] 蒸丰顺水板步骤，将所述的大米浆铺在器皿中，铺浆厚度在0.1~0.3厘米，水蒸气 的温度95摄氏度，蒸的时间120秒。
[0071] 对于实施例4~7,可以增加洗米步骤，洗米步骤位于浸泡步骤之前，即用水对早籼 米进行清洗并沥干。
[0072] 对于实施例4~7,可以在浸泡步骤中，每隔0.5~1.5小时更换一次浸泡大米所使 用的清水。
[0073] 对于实施例4~7,优选地，在浸泡步骤中，早籼米加入清水之前，在清水加入小苏 打，1重量份的清水加入小苏打〇. 01~〇. 03重量份，也就是说在浸泡步骤中，使用小苏打溶 液替代清水。
[0074] 实施例1~3的具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合物可以通过实施例4~7 丰顺水板的制作方法制作成具有防治红痱功能的丰顺水板。
[0075] 实施例8 一种具有防治红痱功能的丰顺水板，1重量份具有防治红痱功能的丰顺水板包括:金银 花组分物质0.0043~0.0093重量份，蓍草组分物质0.0043~0.0093重量份；早籼米组分物 质0.2882~0.3741重量份，姜黄组分物质0.0014~0.0037重量份，绿豆组分物质0.0014~ 0.0037重量份，蛇蜕组分物质0.0014~0.0037重量份，蝉蜕组分物质0.0014~0.0037重量 份;食盐0.0014~0.0037重量份，野菊花组分物质0.0003~0.0019重量份，蒲公英组分物质 0.0003~0.0019重量份，赤豆组分物质0.0003~0.0019重量份，苦玄参组分物质0.0003~ 0.0019重量份，锦灯笼组分物质0.0003~0.0019重量份，黑豆组分物质0.0003~0.0019重 量份，三七组分物质0.0003~0.0019重量份，桃枝组分物质0.0003~0.0019重量份;桔梗组 分物质〇 . 0014~0.0056重量份，甘草组分物质0.0014~0.0056重量份；水分0.5776~ 0.6623重量份。
[0076] 具有防治红痱功能的丰顺水板的原料为早籼米、绿豆、赤豆、黑豆、三七、金银花、 蓍草、姜黄、蛇蜕、蝉蜕、食盐、野菊花、蒲公英、苦玄参、锦灯笼、桃枝、桔梗、甘草、水，通过浸 泡，磨浆、蒸丰顺水板等步骤制成。
[0077] 早籼米制成具有防治红痱功能的丰顺水板中，除了早籼米表层部分可溶解物质 外，早籼米的其他成分都保留在具有防治红痱功能的丰顺水板中，本说明书的早籼米组分 物质就是指早籼米经过制作后，留在制作成的具有防治红痱功能的丰顺水板的所有物质。
[0078] 金银花组分物质、蓍草组分物质、姜黄组分物质、绿豆组分物质、蛇蜕组分物质、蝉 蜕组分物质、野菊花组分物质、蒲公英组分物质、赤豆组分物质、苦玄参组分物质、锦灯笼组 分物质、黑豆组分物质、三七组分物质、桃枝组分物质、桔梗组分物质、甘草组分物质，是指 金银花、蓍草、姜黄、绿豆、蛇蜕、蝉蜕、野菊花、蒲公英、赤豆、苦玄参、锦灯笼、黑豆、三七、桃 枝、桔梗、甘草经过制作后各自留在制作成的具有防治红痱功能的丰顺水板的所有物质。 [0079]优选地，具有防治红痱功能的丰顺水板的厚度0.05~0.5厘米，同一丰顺水板随着 内含的水分减少而厚度变薄，水分减少的方式包括风干，晒干等。
[0080] 优选地，具有防治红痱功能的丰顺水板的厚度0.05~0.3厘米。
[0081] 制作好的具有防治红痱功能的丰顺水板，经过部分水分蒸发后，质地变硬，断裂方 式有韧性断裂转为脆性断裂。
[0082] 优选地，1重量份具有防治红痱功能的丰顺水板包括水分0~0.2重量份时，断裂为 脆性断裂;发生脆性断裂时断裂应力为大于15000000牛每立方米。
[0083] 优选地，1重量份具有防治红痱功能的丰顺水板包括水分0.12~0.2重量份时，断 裂为脆性断裂;发生脆性断裂时断裂应力为大于15000000牛每立方米。
[0084] 优选地，1重量份具有防治红痱功能的丰顺水板包括水分0.12~0.16重量份时，断 裂为脆性断裂;发生脆性断裂时断裂应力为大于15000000牛每立方米。
[0085] 优选地，1重量份具有防治红痱功能的丰顺水板包括水分0.4~0.6重量份时，为韧 性断裂。
[0086] 实施例9 具有防治红痱功能的丰顺水板：由实施例1具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合 物，经过实施例4~7任一种丰顺水板的制作方法制作得到。
[0087] 早籼米组成物质、水分、食盐、金银花组分物质、蓍草组分物质、姜黄组分物质、绿 豆组分物质、蛇蜕组分物质、蝉蜕组分物质、野菊花组分物质、蒲公英组分物质、赤豆组分物 质、苦玄参组分物质、锦灯笼组分物质、黑豆组分物质、三七组分物质、桃枝组分物质、桔梗 组分物质、甘草组分物质各自在1重量份具有防治红痱功能的丰顺水板中占的具体重量份 可通过实施例1中各组合物的组成情况换算而得。
[0088] 实施例10 具有防治红痱功能的丰顺水板：由实施例2具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合 物，经过实施例4~7任一种丰顺水板的制作方法制作得到。
[0089] 实施例11 具有防治红痱功能的丰顺水板：由实施例3具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合 物，经过实施例4~7任一种丰顺水板的制作方法制作得到。
[0090] 本说明书中，制浆水重量与早籼米重量的比值为A，早籼米的直链淀粉占早籼米的 淀粉的质量百分比为B%，从稻谷收割日起算早籼米的储存时间为C日.将早籼米摊平后米平 面与水平面距离X厘米，浸泡时间Y小时，水温为Z摄氏度。
[0091] 本发明有益效果在于:即能够保持比较优质的口感，又能够安神助睡眠。
[0092] 实施例1~3采用实施例4的制作方法制成具有防治红痱功能的丰顺水板，对制成 的具有防治红痱功能的丰顺水板进行物理特性检测。
[0093] 对比例1，在丰顺县城一家丰顺水板店购买的机器制作的丰顺水板。
[0094] 对比例2,在丰顺县城一家丰顺水板店购买的手工制作的丰顺水板。
[0095]物理测试:本物理测试为相对性测试，即在相同的实验条件下对实施例和对比例 进行咀嚼值、韧性值、成型性值的测量。从表1的可以看出，本发明的具有防治红痱功能的丰 顺水板各个指标都不输于对比例的丰顺水板。
本说明书中，成型性的定义为:食物被曲折成一定形状及后续保持这种形状的能力。
[0097] 本说明书中，成型性测试方法为:将进行实验的丰顺水板切成预定宽度的长条状， 将多根长条状的丰顺水板叠成预定高度后，将丰顺水板围成圆形或椭圆形，能够围成圆形 或椭圆形的最小周长即为其成型性值。本说明书的成型性测试为相对测试，所以不同的实 施例或对比例进行测试时，丰顺水板切成的宽度、丰顺水板叠成的高度一致;所围成相同或 相似的形状