，围成的圆形或椭圆形需在五分钟内不散开;测试时间为在丰顺水板蒸好后1~ 5小时。
[0098] 本说明书中，韧性的定义为:在冲击、震动等作用下，材料可吸收较大的能量产生 一定的变形而不破碎的性质称为韧性;韧性在国际单位制中是用焦耳每立方米;也就说食 物在断裂前能吸收到多少机械能的能力。
[0099]本说明书中，韧性测试的方法为：取实施例或对比例的丰顺水板，切成规定的面 积，并叠成规定的高度，本说明书高度选择为〇.5cm，将丰顺水板的四边固定拉紧，丰顺水板 的下方无支撑，同一把刀片或铁块从空中自由下落(可以设置预定轨道），能够穿透丰顺水 板的自由下落高度即为其韧性值，韧性值越大则韧性越好。本说明书的韧性测试为相对测 试，所以不同的实施例或对比例进行测试时，丰顺水板切成的面积、丰顺水板叠成的高度、 所用的刀片或铁块需要完全相同。
[0100] 本说明书中，硬度的定义为:材料局部抵抗硬物压入其表面的能力称为硬度。
[0101] 本说明书中，咀嚼性的定义为:将固体食品咀嚼到可吞咽时需作的功。
[0102] 咀嚼性测试，多人分别进行咀嚼测试，取预定大小体积的丰顺水板，分别记录每个 人从入口到吞咽的咀嚼次数，取多人的平均值即为咀嚼值。本说明书的咀嚼性测试为相对 测试，所以不同的实施例或对比例进行测试时，参与测试的人员一致，参与测试的丰顺水板 体积大小相同。
[0103] 根据本发明实施例的丰顺水板的制作方法的其他步骤对于本领域普通技术人员 而言都是已知的，这里不再详细描述。在本说明书的描述中，参考术语"一个实施例"、"一些 实施例"、"示例"、"具体示例"、或"一些示例"等的描述意指结合该实施例或示例描述的具 体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对 上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、 材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。尽管上面已经 示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对发明 的限制，本领域的普通技术人员在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下在本发明的范围内 可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。
【主权项】
1. 一种具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合物，其特征在于，由按重量份计的下 列原料制成： 金银花15~25重量份，蓍草15~25重量份； 早籼米1000重量份，姜黄5~10重量份，绿豆5~10重量份，蛇蜕5~10重量份，蝉蜕5~ 10重量份； 食盐5~10重量份，野菊花1~5重量份，蒲公英1~5重量份，赤豆1~5重量份，苦玄参1 ~5重量份，锦灯笼1~5重量份，黑显1~5重量份，三七1~5重量份，桃枝1~5重量份； 桔梗5~15重量份，甘草5~15重量份； 制浆水1600~2300重量份。2. 根据权利要求1所述的具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合物，其特征在于，由 按重量份计的下列原料制成： 金银花15重量份，蓍草25重量份； 早籼米1000重量份，姜黄5重量份，绿重量份，蛇銳10重量份，蝴銳10重量份； 食盐5重量份，野菊花1重量份，蒲公英1重量份，赤豆3重量份，苦玄参3重量份，锦灯笼3 重量份，黑显5重量份，三七5重量份，桃枝5重量份； 桔梗5重量份，甘草10重量份； 制浆水1600重量份。3. 根据权利要求1所述的具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合物，其特征在于，由 按重量份计的下列原料制成： 金银花20重量份，蓍草20重量份； 早籼米1000重量份，姜黄7重量份，绿10重量份，蛇銳5重量份，蝴銳7重量份； 食盐7重量份，野菊花3重量份，蒲公英3重量份，赤豆5重量份，苦玄参5重量份，锦灯笼5 重量份，黑显1重量份，三七1重量份，桃枝1重量份； 桔梗10重量份，甘草15重量份； 制浆水2000重量份。4. 根据权利要求1所述的具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合物，其特征在于，由 按重量份计的下列原料制成： 金银花25重量份，蓍草15重量份； 早籼米1000重量份，姜黄10重量份，绿S5重量份，蛇銳7重量份，蝴銳5重量份； 食盐10重量份，野菊花5重量份，蒲公英5重量份，赤豆1重量份，苦玄参1重量份，锦灯笼 1重量份，黑显3重量份，三七3重量份，桃枝3重量份； 桔梗15重量份，甘草5重量份； 制浆水2300重量份。5. 根据权利要求1~4所述的具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合物，其特征在 于:制浆水与早籼米的重量份比值A，所述早籼米的直链淀粉占所述早籼米的淀粉的质量百 分比为B%，从稻谷收割日起算所述早籼米储存时间为C日； 8〇〈3VTA〈140。6. 根据权利要求5所述的具有防治红痱功能的制作丰顺水板的组合物，其特征在于:B 为 22 ~32，C为 250 ~540。7. -种丰顺水板的制作方法，其特征在于，包括以下步骤： 浸泡，将早籼米、绿豆、赤豆、黑豆、三七加入清水中浸泡，浸泡后早籼米、绿豆、赤豆、黑 豆、三七吸入的清水为浸入水； 磨浆，将浸泡后的早籼米、绿豆、赤豆、黑豆、三七及金银花、蓍草、姜黄、蛇蜕、蝉蜕、食 盐、野菊花、蒲公英、苦玄参、锦灯笼、桃枝、桔梗、甘草加入磨浆水中，进行湿磨以获取大米 浆，浸入水和磨浆水合为制浆水，以浸泡前计的1重量份早籼米配A重量份的制浆水； 蒸丰顺水板，将所述的大米浆铺在器皿中，铺浆厚度在0.1~0.3厘米，用水蒸气至糊化 度大于85%S卩可。8. -种丰顺水板的制作方法，其特征在于，包括以下步骤： 研磨，将绿豆、赤豆、黑豆、三七进行研磨、过200目筛，将金银花、蓍草、姜黄、蛇蜕、蝉 蜕、食盐、野菊花、蒲公英、苦玄参、锦灯笼、桃枝、桔梗、甘草打碎； 加热，将研磨后的绿豆、赤豆、黑豆、三七在80~120摄氏度下加热3~5分钟； 浸泡，将早籼米加入清水中浸泡，将早籼米摊平后米平面与水平面距离X厘米，浸泡时 间Y小时，水温为Z摄氏度，浸泡后的早籼米吸入的清水为浸入水，每隔0.5~1.5小时更换一 次清水，50>父>5、7>￥>2、40>2>10、￥>33...(痕父7^); 磨浆，将浸泡后的早籼米加入磨浆水中，进行湿磨以获取大米浆，大米浆过80~200目 筛，浸入水和磨浆水合为制浆水，以浸泡前计的1重量份早籼米配A重量份的制浆水，A为 1.6~2.3; 混合，将加热后的绿豆、赤豆、黑豆、三七及金银花、蓍草、姜黄、蛇蜕、蝉蜕、食盐、野菊 花、蒲公英、苦玄参、锦灯笼、桃枝、桔梗、甘草加入大米浆中，并搅拌均匀； 蒸丰顺水板，将所述的大米浆铺在器皿中，铺浆厚度在0.1~0.3厘米，在温度为90~ 110摄氏度的水蒸气中蒸30~180秒。9. 一种具有防治红痱功能的丰顺水板，其特征在于，1重量份具有防治红痱功能的丰顺 水板包括:金银花组分物质〇. 0043~0.0093重量份，蓍草组分物质0.0043~0.0093重量份； 早籼米组分物质0.2882~0.3741重量份，姜黄组分物质0.0014~0.0037重量份，绿豆组分 物质0.0014~0.0037重量份，蛇蜕组分物质0.0014~0.0037重量份，蝉蜕组分物质0.0014 ~0.0037重量份;食盐0.0014~0.0037重量份，野菊花组分物质0.0003~0.0019重量份，蒲 公英组分物质0.0003~0.0019重量份，赤豆组分物质0.0003~0.0019重量份，苦玄参组分 物质0.0003~0.0019重量份，锦灯笼组分物质0.0003~0.0019重量份，黑豆组分物质 0.0003~0.0019重量份，三七组分物质0.0003~0.0019重量份，桃枝组分物质0.0003~ 0.0019重量份;桔梗组分物质0.0014~0.0056重量份，甘草组分物质0.0014~0.0056重量 份;水分0 ? 5776~0 ? 6623重量份。
【专利摘要】本发明提供一种具有防治红痱功能的制作丰顺水粄的组合物，由按重量份计的下列原料制成：金银花15～25重量份，蓍草15～25重量份；早籼米1000重量份，姜黄5～10重量份，绿豆5～10重量份，蛇蜕5～10重量份，蝉蜕5～10重量份；食盐5～10重量份，野菊花1～5重量份，蒲公英1～5重量份，赤豆1～5重量份，苦玄参1～5重量份，锦灯笼1～5重量份，黑豆1～5重量份，三七1～5重量份，桃枝1～5重量份；桔梗5～15重量份，甘草5～15重量份；制浆水1600～2300重量份。本发明还提供了丰顺水粄的制作方法，本发明有益效果在于提供具有防治红痱功能的制作丰顺水粄的方案。
【IPC分类】A61K35/583, A61K33/14, A23L7/10, A61K36/9066, A61P17/00, A61K35/64, A23L33/10
【公开号】CN105725036
【申请号】CN201610079017
【发明人】不公告发明人
【申请人】谢立颖
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2016年2月5日