芦荟绞股蓝降脂茶的制作方法
【专利摘要】一种以芦荟、绞股蓝加辅料复配而成，能降低血脂的茶。其成份为全叶芦荟干4-8kg、绞股蓝4-8kg、决明子3-6kg、红茶3-8kg、何首乌1-3kg、枸杞1-3kg、苦丁茶1-3kg、冰糖3-8kg、蛋白糖0.1-0.3kg。首先将芦荟全叶干、绞股蓝、决明子、红茶、何首乌、枸杞、苦丁茶，分别用恒温箱烘烤，箱内温度为55℃，经过烘烤的原料进行粉碎至10-20目大小，将枸杞在70-80℃焙烤箱内焙烤，决明子在130℃的焙烤箱内焙烤，其余芦荟全叶干、绞股蓝、红茶、何首乌、苦丁茶焙烤放在105℃的焙烤箱内焙烤，焙烤时间以烤出原材料特有香味为准，然后将全部焙烤后的原材料连同冰糖、蛋白糖输入回转式混合机混合，混合后包装。
【专利说明】
芦荟绞股蓝降脂茶一、
技术领域
[0001]芦荟、绞股蓝配以决明子、红茶等辅料能降低血脂的茶。二、技术背景
[0002]高脂血症是指血液中一种或多种脂质成份异常增高的病症，如血清胆固醇含量高于220mg/10mi或血清甘油三脂高于160mg/100mi，或者二者都出现，是一种比较常见的疾病，高血脂如不能及时治疗和控制的话，血液中多余的脂质成份可能会沉积在血管内壁上， 造成血管内壁逐渐增厚、隆起，致使动脉血管狭窄以及闭塞，导致动脉粥样硬化和冠状动脉粥样硬化的心脏病(即冠心病)等严重的心血管疾病，而后者至今没有有效的诊治手段和预防措施，死亡率很高，带来的社会损失和经济损失是巨大的，给家庭造成的悲痛也是巨大的，因此积极防治高脂血症具有重要意义。三、
【发明内容】
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[0003]本发明利用芦荟是多年生草本植物。芦荟性苦，入心、脾经，含有70余种氨基酸、 20余种有机酸、12种维生素、18种矿物质、5种化学活性物，具有杀菌、消炎、促胃、提高免疫力、解毒抗肿瘤、抗辐射、防腐防虫、生津止渴，能治疗多种疾病和保健作用。绞股蓝含有80 余种绞股蓝皂甙，其总皂甙含量是人参的3倍，此外含有17种氨基酸、多种维生素。药理研究表明绞股蓝具有抗高脂血症、抗动脉粥样硬化、抗血栓形成、抗衰老、抗消化性溃疡等多种功效。决明子能够抑制血清胆固醇水平的升高和动脉粥样硬化斑块的形成。再辅以其它辅料组成芦荟绞股蓝降脂茶，其降脂效果非常理想。
[0004]1、原料配方
[0005]全叶芦荟干4-8kg、绞股蓝4-8kg、决明子3-6kg、红茶3-8kg、何首乌l-3kg、枸杞 l-3kg、苦丁茶 l-3kg、冰糖 3-8kg、蛋白糖 0.1-0.3kg。
[0006]2、制作方法
[0007]称取芦荟全叶干、绞股蓝、决明子、红茶、何首乌、枸杞、苦丁茶，分别用恒温箱在 55°C恒温中烘烤10_12h，之后分别用粉碎机粉碎至10-20目，去除10目以下粉沫，将上述材料分别在烤箱内焙烤，其中枸杞焙烤的温度在70-80°C，决明子的焙烤温度在130°C，其余芦荟全叶干、绞股蓝、红茶、何首乌、苦丁茶焙烤温度在105°C，焙烤时间以烤出原材料特有香味为准，随后将全部焙烤后的原材料连同冰糖、蛋白糖输入回转式混合机，在20r/min的转速下混合15min，装袋密封，包装入库。四、【具体实施方式】
[0008]称取芦荟全叶干6kg、绞股蓝6kg、决明子4kg、红茶4kg、何首乌2kg、枸杞2kg、苦丁茶2kg，分别用恒温箱在55°C恒温中烘烤10_12h，之后分别用粉碎机进行粉碎，粉碎粒度10-20目为宜，粉碎后的原料去除10目以下粉沫，选取10-20目的碎粒进行焙烤，由于原料本质不同，故焙烤的温度也各不相同，枸杞富含糖类物质掌握焙烤温度在70-80°C，决明子含有脂肪及氧化酶类，粉碎后会有强烈豆腥味，需要提高温度才能去味，其焙烤温度在 130°C左右，而芦荟全叶干、绞股蓝、红茶、何首乌、苦丁茶的焙烤温度为105°C，焙烤时间应以烤出原材料特有的香味为准，将上述所有焙烤好的原料连同冰糖4kg、蛋白糖0.15kg输入回转式混合机，在20r/min的转速下混合15min即可，装袋并密封，每袋15g，包装入库。
[0009] 该产品携带、食用方便，口感良好，含有多种生理活性成份，如:皂甙、蒽醌类化合物、茶多酚、茶多糖等，因此具有降血脂、降血压、清热解毒、促进食欲等功效，是高脂血症、 高血压、肥胖病患者日常必备的保健型饮料。
【主权项】
1.芦荟绞股蓝降脂茶其特征为用芦荟全叶干、绞股蓝、决明子、红茶、何首乌、枸杞、苦 丁茶、冰糖、蛋白糖配制而成的保健茶。2.根据权利1，其各种原料比例为全叶芦荟干4-8kg、绞股蓝4-8kg、决明子3-6kg、红茶 3-8kg、何首乌 l-3kg、枸杞 l-3kg、苦丁茶 l-3kg、冰糖 3-8kg、蛋白糖 0.1-0.3kg。3.根据权利1，上述原材料在55°C烘箱内恒温烘制10_12h。4.根据权利1，上述原材料在烘制后用机器打碎至10-20目。5.根据权利1，枸杞在70-80 °C焙烤箱内焙烤，决明子在130 °C的焙烤箱内焙烤，其余芦 荟全叶干、绞股蓝、红茶、何首乌、苦丁茶焙烤放在105°C的焙烤箱内焙烤，焙烤时间以烤出 原材料特有香味为止。6.根据权利1，将全部焙烤后的原材料连同冰糖、蛋白糖输入回转式混合机混合，混合 机转速在20r/min，时间为15min。
【文档编号】A23F3/14GK105981838SQ201510059308
【公开日】2016年10月5日
【申请日】2015年2月1日
【发明人】尤孝本
【申请人】宁波荣辉生物科技有限公司