一种育肥前期猪饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明属于饲料领域，具体涉及一种育肥前期猪专用的饲料。本发明的饲料包括：玉米粉、啤酒酒糟、麦麸、大豆粕、花生粕、花生藤糠、芝麻粕、菜籽粕、棕榈粕、米糠、红薯、土豆、红薯藤糠、褐藻、复合酶制剂、复合益生菌菌剂、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、食盐、鱼骨粉、贝粉、碳酸钙、赖氨酸、蛋氨酸、姜粉、预混料、大豆膳食纤维粉、青饲料、壳聚糖。本发明的饲料配方中最具创新之处是添加了青饲料，提高了育肥前期猪的消化和吸收能力，加快了猪的生长速度，而且还提高了育肥前期猪的抗病能力；另外，本发明还将各种不易消化吸收的饲料发酵转变为易于消化吸收的成分，有利于育肥前期猪的生长。
【专利说明】
一种育肥前期猪饲料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明属于饲料领域，具体涉及一种育肥前期猪专用的饲料，还涉及上述的育肥 前期猪饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 育肥猪分为育肥前期阶段25-60千克为育肥的前期阶段，60-100千克为育肥前期阶段。
[0003] 育肥猪饲养管理的目标是，提高日增重，缩短肥育期，降低料重比，增加瘦肉率，但 对商品育肥猪最重要的阶段却是猪的前期。俗话说:初生重1两，断奶重1斤，出栏就会多10 斤，这充分说明了猪前期生长在整个养猪生产中的重要性所在。
[0004] 动物为能而食，一般情况下，猪日采食能量越多，日增重越快，饲料利用率越高，沉 积脂肪也越多，但此时瘦肉率降低，胴体品质变差，蛋白质的需要更为复杂，为了获得最佳 的肥育效果，不仅要满足蛋白质量的需求，还需要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。能 量高使胴体品质降低，而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质，这就要求日粮具有适宜的能 量蛋白比，由于猪是单胃杂食动物，对饲料粗纤维的利用率有限，研究表明，在一定条件下， 随着饲料粗纤维水平的提高，能量摄入减少，增重速度和饲料利用率降低。
[0005] 因此，猪日粮粗纤维不宜过高，肥育期应低于8%，生长期为满足肌肉和骨骼的快速 增长，要求能量、蛋白质、妈和磷的水平较高，饲粮含消化能12.97~13.97MJ/Kg，粗蛋白水 平为16%~18%，适宜的能量蛋白比为每兆焦消化能188.28~217.57克粗蛋白，钙0.50%~ 0.55%，磷0.41%~0.46%，赖氨酸0.56%~0.64%，蛋氨酸+胱氨酸0.37%~0.42%。肥育期要控 制能量，减少脂肪沉积，饲粮含消化能12.30~12.97MJ/Kg，粗蛋白水平为13%~15%，适宜的 能量蛋白比为每兆焦消化能188.28克粗蛋白质，钙0.46%，磷0.37%，赖氨酸0.52%，蛋氨酸+ 胱氨酸〇. 28%。日粮搭配多样化:猪只生长需要各种营养物质，单一饲粮往往营养不全面，不 能满足猪生长发育的要求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其它营养物质的互补作 用，从而提高蛋白质等营养物质的消化率和利用率。研究证明，单一玉米喂猪，蛋白质利用 率为51%，单一肉骨粉则为41%，如果把两份玉米加一份肉骨粉混合喂猪，蛋白质利用率可提 高到61%。
[0006] 育肥期猪养殖过程中，经常采用各种植物饼柏，比如大豆饼柏、棉籽饼、花生饼柏 等油料作物加工后的副产物，残留一部分植物油，营养价值高，从而作为育肥期饲料原料得 到普遍的作用。但是这类饲料中含有胰蛋白酶抑制剂、凝集素、单宁、植酸、胀气因子等多种 抗营养因子，需要对上述的成分进行处理使其降解，提高其利用率。但是上述的饲料往往直 接投喂给猪，饲料中上述的不利于猪消化吸收的成分会影响猪的生长。
[0007] 影响育肥期猪生长的其它原因还有： 1.能量水平不平衡人为因素降低了后期饲料的生产成本，营养水平也随之降低，导致 了猪的营养不平衡。饲料中的能量水平高时增重速度快，反之增重速度慢甚至不增重。不仅 增重速度受饲料能量水平的影响，故生长肥育猪后期饲料的能量水平以每千克含消化能 2.9-3.1兆卡为宜，最低限度也需2.8-2.9兆卡。 2. 蛋白质和氨基酸水平不平衡为了降低生产成本和提高经济效益，生长肥育猪后期 的蛋白水平一般都较低，如果饲料的蛋白质水平降低，氨基酸的水平又没有达到平衡，将很 大程度影响后期的增重。如果饲料的蛋白质水平降低些，而氨基酸达到平衡，特别是赖氨酸 营养水平的满足，其效果比提高蛋白质水平还好。所以在生长肥育猪后期要处理好蛋白质 和氨基酸的营养需要。 3. 粗纤维含量不合理粗纤维的含量跟猪的采食量有很大的关系，目前养猪生产当中最 令人头疼的是生长肥育猪后期采食量低。由于前期为了快速促进猪只生长，使用大量的精 料，而忽视了纤维饲料应占日粮的比例，没有将胃的容积拉大，从而导致后期由于胃的容积 有限而不能采食大量的饲粮而影响了后期的生长速度。同时，实际生产当中，在生长肥育后 期使用大量的纤维饲料，导致饲粮粗纤维过多，而影响了其它饲料的消化率，也阻碍了生长 肥育猪后期的增重。在生长肥育猪后期的饲料中粗纤维的含量应控制在5%左右。另外生长 肥育猪后期应坚持自由采食的饲喂方式，以促进育成猪的生长发育速度。 在肥育猪前期生长过程中，生产者为了预防疾病，在饲料中长期大剂量的添加抗生素， 这样虽然可以提高动物的抗病能力，但也会导致一些病菌产生耐药性，一旦这些细菌引起 疾病，治疗起来相当困难，常常引起内源感染和二重感染，使机体免疫力下降，抗病能力降 低，阻碍了机体后期的正常生长发育。在生长肥育猪前期大剂量使用抗生素，可以引起猪的 肝性脑病（肝脏功能异常或严重的肝病引起的精神综合症），特别是严重的肝病导致的脑 病，可以导致生长肥育猪后期生长速度减慢，料肉比较差。另外还可以引起猪烦躁不安、咬 尾、咬耳、咬架、毛色变差等。
[0008] 胃肠道是养分消化、吸收的主要场所，机体所需要的营养物质必须在消化道内经 过一系列的消化过程，才能透过消化道黏膜进入血液循环以供组织细胞利用。胃肠道的发 育和功能对养分的消化利用具有重要影响。此外，在猪的屏障功能和免疫防御过程中，胃肠 道也起着重要作用，现代营养学的研究结果表明，猪肠道的健康受到营养水平及饲养管理 技术的显著影响，而胃肠道的健康也是猪机体健康的重要基础之一。提高胃肠道的消化力， 促进猪所摄取的食物的的消化和吸收，对于育肥前期猪有着重要影响。
[0009] 因此，需要针对育肥前期猪饲料的特点，发明一种营养均衡有利于猪生长的、且能 提高猪的消化吸收率的、能增强猪的抗病能力的猪饲料。
【发明内容】
[0010] 为了解决上述的技术问题，本发明根据育肥前期猪饲料的特点，提供了一种含有 多种复合酶制剂、复合益生菌和青饲料的育肥前期猪饲料，该饲料营养全面，转化率高，有 利于育肥前期猪饲料吸收，且对于提高育肥前期猪饲料的免疫力有较显著的作用。
[0011]本发明还提供了上述的猪饲料的制备方法，本发明的饲料的制备方法中，将含有 多种抗营养因子的饲料原料发酵转变为适于猪消化吸收的对猪的生长有利的成分，以提高 饲料的利用率，增加猪的生长速度。
[0012] 本发明所针对的育肥前期猪，主要是指25-60千克的肉猪。
[0013] 本发明是通过下述的技术方案来实现的： 本发明的育肥前期猪饲料包括下述重量份数的原料： 玉米粉20-80 啤酒酒糟10-20 麦麸10-30 大豆柏10-25 花生柏10-20 花生藤糠3-10 芝麻柏5-20 菜籽柏5-15 棕榈柏2-10 米糠10-30 红薯 10-40 土豆 10-30 红署藤糖5-20 褐澡1_4 复合酶制剂〇. 001-0.03 复合益生菌菌剂0.001-0.025 柠檬酸0.001-0.01 羧甲基纤维素钠0.001-0.01 食盐 0.01-0.05 鱼骨粉0.001-0.05 贝粉0.001-0.05 碳酸钙0.05-0.3 赖氨酸 〇. 001-0.005 蛋氨酸0.001-0.005 姜粉0.001-0.05 预混料1-3 大豆膳食纤维粉1-5 青饲料5-25 壳聚糖 0.01-0.06; 上述的复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖 酶、植酸酶； 复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=1-4:1-4:1-3：1-5：1-5：1-4:1-4； 复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=1-3:1-4:1-3; 其中酵母菌菌粉为1 X 1〇6_9 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉1 X 107-9 X 108cfu/g;双歧杆菌菌 粉lX108-9X101Qcfu/g; 啤酒酒糟为风干至水分含量为1-4%的啤酒酒糟风干物； 褐藻为晒干并粉碎后的褐藻粉； 花生藤糠、红薯藤糠分别为花生藤蔓和红薯藤蔓晒干后的粉碎物； 青饲料由以下重量份数的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=1-5:1-5:2-8:1-6:1-5:1-4:1-5; 青饲料中各组分均为新鲜采摘的原料的茎或叶、或茎和叶，以下同，如无特殊说明。 以上的份数如无特殊说明，均指重量份数，以下同。 优选的，本发明的育肥前期猪饲料包括下述重量份数的原料： 玉米粉25-70 啤酒酒糟12-18 麦麸12-28 大豆柏10-24 花生柏12-18 花生藤糠3-9 芝麻柏5-18 菜籽柏6-12 棕榈柏2-8 米糠12-28 红薯12-38 土豆 12-28 红署藤糖5-18 褐澡1_4 复合酶制剂ο. 001-0.03 复合益生菌菌剂0.001-0.025 柠檬酸0.001-0.01 羧甲基纤维素钠0.001-0.01 食盐 0.01-0.05 鱼骨粉0.001-0.05 贝粉0.001-0.05 碳酸钙0.05-0.3 赖氨酸 〇. 001-0.005 蛋氨酸0.001-0.005 姜粉0.001-0.05 预混料1-3 大豆膳食纤维粉1-4 青饲料5-22 壳聚糖 0.01-0.05; 复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸 酶； 复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=1-4:1-4:1-3：1-5：1-5：1-4:1-4； 复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=1-3:1-4:1-3; 其中酵母菌菌粉为1 X 1〇6_9 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉1 X 107-9 X 108cfu/g;双歧杆菌菌 粉lX108-9X101Qcfu/g; 啤酒酒糟为风干至水分含量为1-4%的啤酒酒糟风干物； 褐藻为晒干并粉碎后的褐藻粉； 青饲料由以下重量份数的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=1-5:1-5:2-8:1-6:1-5:1-4:1-5; 青饲料中各组分均为新鲜采摘的原料。 更优选的，本发明的育肥前期猪饲料包括下述重量份数的原料： 玉米粉60 啤酒酒糟15 麦麸22 大豆柏18 花生柏15 花生藤糠8 芝麻柏12 菜籽柏9 棕榈柏5 米糠20 红薯30 土豆24 红薯藤糠12 褐藻2 复合酶制剂0.15 复合益生菌菌剂0.015 柠檬酸0.008 羧甲基纤维素钠0.008 食盐0.03 鱼骨粉0.016 贝粉0.015 碳酸钙0.15 赖氨酸〇. 003 蛋氨酸0.003 姜粉0.015 预混料2 大豆膳食纤维粉3 青饲料16 壳聚糖0.04; 复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸 酶； 复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=3:3:2:3:3:2:2; 复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=2:3:2; 其中酵母菌菌粉为4 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉6 X 108cfu/g;双歧杆菌菌粉3 X 101Qcfu/g; 啤酒酒糟为风干至水分含量为1-4%的啤酒酒糟风干物； 褐藻为晒干并粉碎后的褐藻粉； 青饲料由以下重量份数的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=3:3:6: 3: 3: 2: 3。 作为本发明的一种改进，上述的饲料还包括〇. 01-0.5份的绿茶粉、0.01-0.5份硫酸亚 铁。
[0014]本发明的育肥前期猪饲料的制备方法，包括下述的步骤： (1) 将玉米粉、麦麸、啤酒酒糟风干物、米糠、花生藤糠、红薯藤糠、褐藻粉、复合酶制剂、 复合益生菌菌剂、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、食盐、鱼骨粉、贝粉、碳酸钙、赖氨酸、蛋氨酸、 姜粉、预混料、大豆膳食纤维粉、壳聚糖混合均匀，记作A; 各原料的重量份数如下： 玉米粉20-80 啤酒酒糟风干物10-20 麦麸10-30 花生藤糠3-10 米糠10-30 红薯藤糠5-20 褐藻粉1-4 复合酶制剂0.001-0.03 复合益生菌菌剂0.001-0.025 柠檬酸0.001-0.01 羧甲基纤维素钠〇.〇〇 1-0.01 壳聚糖0.01-0.06 食盐 0.01-0.05 鱼骨粉0.001-0.05 贝粉0.001-0.05 碳酸钙0.05-0.3 赖氨酸 〇. 001-0.005 蛋氨酸0.001-0.005 姜粉0.001-0.05 预混料1-3 大豆膳食纤维粉1-5 ; 复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸 酶； 复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=1-4:1-4:1-3：1-5：1-5：1-4:1-4； 复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=1-3:1-4:1-3; 其中酵母菌菌粉为1 X 1〇6_9 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉1 X 107-9 X 108cfu/g;双歧杆菌菌 粉lX108-9X101Qcfu/g; 啤酒酒糟为风干至水分含量为1-4%的啤酒酒糟风干物； (2) 大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏混合均匀，加水，使水分含量为60-70%，加 入复合益生菌菌剂，与上述的原料混合均匀，发酵8-12小时，在发酵过程中保持温度为15-37 °C，发酵过程中每3小时翻倒1 -2次，得到的发酵物记作B; 各原料的重量份数为： 大豆柏10-25、花生柏10-20、芝麻柏5-20、菜籽柏5-15、棕榈柏2-10; 上述的复合益生菌菌剂的重量占所述的大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏总重 的0.2-0.6%，复合益生菌菌剂为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、假丝酵母、白地霉 的混合菌种;枯草芽孢杆菌为1 X 106-5X 108cfu/g，地衣芽孢杆菌为1 X ΙΟ7- 8X 109cfu/g， 啤酒酵母 1 X 1〇6-8 X 108cfu/g、假丝酵母 1 X 107-9 X 109cfu/g、白地霉 1 X 107-8 X 109cfu/g; (3) 将10-40份的红薯、10-30份的土豆剁碎，加入红薯和土豆总重量2-4倍的水，大火煮 开，沸后再煮20-30分钟;晾至其温度为20-35°C ;记作C;; (4) 将5-25份青饲料青葙、蒲公英、霍香叶、扫帚菜、灰菜、野蒜、灯笼草剁碎，然后与A、 B、C混合均匀，得育肥前期猪饲料； 青饲料由以下重量份数比例的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=1-5:1-5:2-8:1-6:1-5:1-4:1-5。 [0015]优选的，上述的步骤(2)中，复合益生菌菌剂的重量占所述的大豆柏、花生柏、芝麻 柏、菜籽柏、棕榈柏总重的0.4%，发酵菌粉为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、啤酒酵母、假丝 酵母、白地霉的混合菌种;枯草芽孢杆菌为3 X 108cfu/g，地衣芽孢杆菌为4 X 109cfu/g，啤酒 酵母5 X 108cfu/g、假丝酵母8 X 108cfu/g、白地霉5 X 109cfu/g。
[0016] 本发明的有益效果在于： (1) 本发明的饲料配方中，根据育肥前期猪的特点，在饲料配方中添加了多种复合益生 菌、多种复合酶制剂，不仅为育肥前期猪饲料提供了多种对其生长发育有益的物质，而且还 能维持育肥前期猪饲料体内的肠道生态平衡，提高微量元素的吸收，刺激肠道免疫器官的 生长发育，提高动物抗体水平和巨噬细胞的活性，增强机体的体液免疫和细胞免疫功能，及 时杀灭入侵的致病菌，增强动物对多种疫病的抵抗力，大幅度降低发病率和死亡率； (2) 本发明的饲料的制备方法中，将大豆柏、花生柏、棕榈柏等含有胰蛋白酶抑制剂、凝 集素、单宁、植酸、胀气因子等多种抗营养因子的原料发酵，对上述的不利于猪生长的成分 降解，提高了猪对大豆柏等副产物的利用率； (3) 本发明的青饲料的添加，不仅增强了饲料的适口性，而且还能促进胃液分泌，增强 了猪的消化能力，并且还提高了猪的抗病能力，多种青草料的加入，协同作用，增强了猪的 抗炎、清热解毒能力，从而增强了猪的抵抗力，减少其发病率。本发明加入了青饲料，即青草 料，其来源广泛，成本低廉，农村田野中广泛生长，其适口性好，部分青草料即人们常说的野 菜，安全无毒副作用，相对于采用中草药的猪饲料，其适口性要好。
【具体实施方式】
[0017] 下面结合具体实施例对本发明作更进一步的说明，以便本领域的技术人员更了解 本发明，但并不因此限制本发明。
[0018] 实施例1 本发明的育肥前期猪饲料的制备方法，包括下述的步骤： (1)将玉米粉、麦麸、啤酒酒糟风干物、米糠、花生藤糠、红薯藤糠、褐藻粉、复合酶制剂、 复合益生菌菌剂、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、食盐、鱼骨粉、贝粉、碳酸钙、赖氨酸、蛋氨酸、 姜粉、预混料、大豆膳食纤维粉、壳聚糖、绿茶粉、硫酸亚铁混合均匀，记作A; 各原料的重量份数如下： 玉米粉60 啤酒酒糟风干物15 麦麸22 花生藤糠8 米糠20 红薯藤糠12 褐藻粉2 复合酶制剂0.15 复合益生菌菌剂0.015 柠檬酸0.008 羧甲基纤维素钠0.008 壳聚糖0.04 食盐0.03 鱼骨粉0.016 贝粉0.015 碳酸钙0.15 赖氨酸〇. 003 蛋氨酸0.003 姜粉0.015 预混料2 大豆膳食纤维粉3 硫酸亚铁0.12 绿茶粉0.15; 复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸 酶； 复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=3:3:2:3:3: 2 :2； 复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=2:3:2; 其中酵母菌菌粉为4 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉6 X 108cfu/g;双歧杆菌菌粉3 X 101()Cfu/ g; 啤酒酒糟为风干至水分含量为2%左右的啤酒酒糟风干物； (2) 大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏混合均匀，加水，使水分含量为65%左右，加 入复合益生菌菌剂，与上述的原料混合均匀，发酵10小时左右，在发酵过程中保持温度为25 °C左右，发酵过程中每3小时翻倒1-2次，得到的发酵物记作B; 各原料的重量份数为： 大豆柏18、花生柏15、芝麻柏12、菜籽柏9、棕榈柏5; 复合益生菌菌剂的重量占所述的大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏总重的0.4%， 所述的发酵菌粉为枯草芽孢杆菌菌粉、地衣芽孢杆菌菌粉、啤酒酵母菌粉、假丝酵母菌粉、 白地霉菌粉的混合菌种;所述的枯草芽孢杆菌菌粉为3 X 108cfu/g，地衣芽孢杆菌菌粉为4 X 109cfu/g，啤酒酵母菌粉5 X 108cfu/g、假丝酵母菌粉8 X 108cfu/g、白地霉菌粉5 X 109cfu/g； (3) 将30份的红薯、24份的土豆剁碎，加入红薯和土豆总重量3倍左右的水，大火煮开， 沸后再煮25分钟;晾至其温度为30°C左右;记作C;; (4) 将16份青饲料青葙、蒲公英、霍香叶、扫帚菜、灰菜、野蒜、灯笼草剁碎，然后与A、B、C 混合均匀，得育肥前期猪饲料； 青饲料由以下重量份数比例的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=3:3:6: 3: 3: 2: 3,采集以上原料 的叶。
[0019] 对比例1 和实施例1的配方不同之处在于，对比例1中，没有添加复合酶制剂，其余原料完全相 同； 对比例2 和实施例1的配方不同之处在于，对比例2中，没有添加复合益生菌菌粉，其余原料完全 相同； 对比例3 和实施例1的配方不同之处在于，对比例3中，没有添加青饲料，其余原料完全相同； 对比例4 和实施例1的配方不同之处在于，对比例4中，未添加青饲料，其余原料完全相同，加入 抗生素0.5份； 选取同一批体重为35千克左右的健康的育肥前期猪饲料，分为六组，每组100头，对照 组采用普通的市售饲料喂养，其余组分别采用上述的四种饲料喂养一个月（以30天计），每 组育肥前期猪饲料的生长发育情况如下：
对照组中的发病猪所得的疾病分别是痢疾、肠道炎症、链球菌病。
[0020] 继续采用上述的饲料喂养，喂养至育肥前期猪饲料体重平均增至60公斤左右时， 屠宰得出以下的数据：
猪肉品质的检测如下表：
羧脯氨酸的含量与猪肉的嫩度有关，当羧脯氨酸含量越高时，猪肉的嫩度也越好即口 感也越好。从以上的表格中的数据可以看出，实施例1组中的猪肉其嫩度好，口感好。
[0021]从以上的数据中可以看出，和对比例1、2、3、4相比，实施例1中的育肥前期猪其体 重增加最多，要高于对比例1组，可见减少复合酶制剂、复合益生菌菌粉及青饲料，都会影响 猪的生长，特别是减少青饲料后，猪的生产速度变慢(对比例3、4)，而且通过对比例3、4的比 较，也证明了，即使在饲料中添加抗生素，其效果也没有添加青饲料好，猪的发病率为4%，而 对比例1、2中添加了青饲料，猪的发病率为2%、3%左右;添加青饲料的发病率要少于未添加 青饲料的喂养猪的发病率，还要少于添加抗生素的饲料喂养的猪的发病率。
[0022] 青饲料的加入，也大大改善了猪肉的品质，使猪肉的嫩度提高。
[0023] 本发明的饲料配方中，加入了复合酶制剂及复合益生菌和青饲料，能够促进肠内 菌群生态平衡，促进猪对饲料的消化吸收，提高猪的生长速度。近些年来，由于抗生素在畜 禽养殖业中的长期使用，毒副作用和药物残留已影响到人类健康，美国及西欧一些国家相 继禁用或限用抗生素作为饲料添加剂，益生菌及本发明的青饲料具有无毒副作用，安全可 靠、多功能、无残留、不污染环境等优点。本发明的益生菌进入畜禽肠道后，与有益菌群会合 后，会产生共栖、竞争或抑制等复杂关系，其在体内的作用方式:优势种群维系着肠道菌群 平衡，通过竞争抑制，形成生物屏障。益生菌的作用是，提高饲料转化率，降低成本，显著增 强畜禽食欲，皮毛在喂养一周后红润有光泽;提高动物机体免疫力，减少以致不用兽药，能 使畜禽发病率降低;促进生长，增加日增重，缩短喂养时间;全面改善肉的品质。
[0024] 本发明的青饲料的加入，不仅改善了饲料整体的适口性，而且促进了猪胃液的分 泌，有利于猪对饲料的消化和吸收，从而促进猪的生长，提高了猪的平均日增重，缩短了育 肥日期；另外部分青饲料具有抗炎灭菌的作用，提高了猪的抗病能力，减少了猪的发病率， 节省了药物添加剂，不需添加抗生素，而且其效果比添加抗生素更好。
[0025] 本发明中，加入少量的姜粉，微温，促进血液循环、散塞发汗，能够促进胃液分泌， 增强消化能力，有助于食物更好的消化和吸收。
[0026] 本发明的青饲料中，有如下的成份： 野蒜的加入，也同样有助于促进食欲，助消化的作用； 青葙，不仅为猪提供了其生长所需的各种营养元素，而且还起到了清热凉血的作用。
[0027] 灰菜，可以预防猪在夏季感染痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤等症状； 蒲公英，可以预防猪的肠道炎症，胃炎等感染，对于预防育肥前期猪的疾病有较明显的 效果； 扫帚菜，具有清热解毒的作用，利尿通淋，可治泄泻。
[0028]从以上的对比例中可以看出，猪饲料中加入了青草料，其抗病作用明显的增强。 [0029] 实施例2 本发明的育肥前期猪饲料饲料由下述重量份数的原料组成： (1)将玉米粉、麦麸、啤酒酒糟风干物、米糠、花生藤糠、红薯藤糠、褐藻粉、复合酶制剂、 复合益生菌菌剂、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、食盐、鱼骨粉、贝粉、碳酸钙、赖氨酸、蛋氨酸、 姜粉、预混料、大豆膳食纤维粉、壳聚糖混合均匀，记作A; 各原料的重量份数如下： 玉米粉20 啤酒酒糟风干物10 麦麸10 花生藤糠3 米糠10 红薯藤糠5 褐藻粉1 复合酶制剂0.001 复合益生菌菌剂0.001 柠檬酸0.001 羧甲基纤维素钠0.001 壳聚糖0.01 食盐0.01 鱼骨粉0.001 贝粉0.001 碳酸钙0.05 赖氨酸0.001 蛋氨酸0.001 姜粉0.001 预混料1 大豆膳食纤维粉1; 复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸 酶； 复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=1:1:1:1:1: 1 ：1； 复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=1:1:1; 其中酵母菌菌粉为1 X 106cfu/g;乳酸菌菌粉1 X 107cfu/g;双歧杆菌菌粉1 X 108cfu/g; 啤酒酒糟为风干至水分含量为2%左右的啤酒酒糟风干物； (2) 大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏混合均匀，加水，使水分含量为65%左右，加 入复合益生菌菌剂，与上述的原料混合均匀，发酵10小时左右，在发酵过程中保持温度为25 °C左右，发酵过程中每3小时翻倒1-2次，得到的发酵物记作B; 各原料的重量份数为： 大豆柏10、花生柏10、芝麻柏5、菜籽柏5、棕榈柏2; 复合益生菌菌剂的重量占所述的大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏总重的0.4%， 所述的发酵菌粉为枯草芽孢杆菌菌粉、地衣芽孢杆菌菌粉、啤酒酵母菌粉、假丝酵母菌粉、 白地霉菌粉的混合菌种;所述的枯草芽孢杆菌菌粉为1 X 106cfu/g，地衣芽孢杆菌菌粉为1 X107cfu/g，啤酒酵母菌粉lX106cfu/g、假丝酵母菌粉1 X107cfu/g、白地霉菌粉IX 107cfu/g； (3) 将12份的红薯、12份的土豆剁碎，加入红薯和土豆总重量3倍左右的水，大火煮开， 沸后再煮25分钟;晾至其温度为30°C左右;记作C;; (4) 将5份青饲料青葙、蒲公英、霍香叶、扫帚菜、灰菜、野蒜、灯笼草剁碎，然后与A、B、C 混合均匀，得育肥前期猪饲料； 青饲料由以下重量份数比例的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=1:1:2: 1: 1: 1: 1。
[0030] 实施例3 本发明的育肥前期猪饲料饲料由下述重量份数的原料组成： (1)将玉米粉、麦麸、啤酒酒糟风干物、米糠、花生藤糠、红薯藤糠、褐藻粉、复合酶制剂、 复合益生菌菌剂、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、食盐、鱼骨粉、贝粉、碳酸钙、赖氨酸、蛋氨酸、 姜粉、预混料、大豆膳食纤维粉、壳聚糖混合均匀，记作A; 各原料的重量份数如下： 玉米粉80 啤酒酒糟风干物20 麦麸30 花生藤糠10 米糠30 红薯藤糠20 褐藻粉4 复合酶制剂0.03 复合益生菌菌剂0.025 柠檬酸〇.〇1 羧甲基纤维素钠0.01 壳聚糖0.06 食盐0.05 鱼骨粉0.05 贝粉0.05 碳酸钙0.3 赖氨酸〇. 003 蛋氨酸0.003 姜粉0.005 预混料3 大豆膳食纤维粉5 ; 复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸 酶； 复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=4:4:3:5:5: 4 :4； 复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=3:4:3; 其中酵母菌菌粉为9 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉9 X 108cfu/g;双歧杆菌菌粉9 X 101()Cfu/ g; 啤酒酒糟为风干至水分含量为2%左右的啤酒酒糟风干物； (2) 大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏混合均匀，加水，使水分含量为65%左右，加 入复合益生菌菌剂，与上述的原料混合均匀，发酵10小时左右，在发酵过程中保持温度为37 °C左右，发酵过程中每3小时翻倒1-2次，得到的发酵物记作B; 各原料的重量份数为： 大豆柏25、花生柏20、芝麻柏20、菜籽柏15、棕榈柏10; 复合益生菌菌剂的重量占所述的大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏总重的0.4%， 所述的发酵菌粉为枯草芽孢杆菌菌粉、地衣芽孢杆菌菌粉、啤酒酵母菌粉、假丝酵母菌粉、 白地霉菌粉的混合菌种;所述的枯草芽孢杆菌菌粉为3 X 108cfu/g，地衣芽孢杆菌菌粉为4 X 109cfu/g，啤酒酵母菌粉5 X 108cfu/g、假丝酵母菌粉8 X 108cfu/g、白地霉菌粉5 X 109cfu/g； (3) 将40份的红薯、30份的土豆剁碎，加入红薯和土豆总重量3倍左右的水，大火煮开， 沸后再煮25分钟;晾至其温度为30°C左右;记作C;; (4) 将16份青饲料青葙、蒲公英、霍香叶、扫帚菜、灰菜、野蒜、灯笼草剁碎，然后与A、B、C 混合均匀，得育肥前期猪饲料； 青饲料由以下重量份数比例的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=5:5:8: 6: 5: 4: 5。
【主权项】
1. 一种育肥前期猪饲料，其特征在于:所述的饲料包括下述重量份数的组分： 玉米粉20-80 啤酒酒糟10-20 麦麸10-30 大豆柏10-25 花生柏10-20 花生藤糠3-10 芝麻柏5-20 菜籽柏5-15 棕榈柏2-10 米糠10-30 红薯 10-40 土豆 10-30 红署藤糖5-20 褐澡1_4 复合酶制剂〇. 〇〇 1-0.03 复合益生菌菌剂0.001-0.025 柠檬酸0.001-0.01 羧甲基纤维素钠0.001-0.01 食盐 0.01-0.05 鱼骨粉0.001-0.05 贝粉0.001-0.05 碳酸钙0.05-0.3 赖氨酸 〇. 〇〇 1-0.005 蛋氨酸0.001-0.005 姜粉0.001-0.05 预混料1-3 大豆膳食纤维粉1-5 青饲料5-25 壳聚糖 0.01-0.06; 所述的复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖 酶、植酸酶； 所述的复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=1-4:1-4:1-3：1-5：1-5：1-4:1-4； 所述的复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成;各菌粉的重 量份数比如下： 所述的酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=1-3:1-4:1-3; 其中酵母菌菌粉为1 X 1〇6_9 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉1 X 107-9 X 108cfu/g;双歧杆菌菌 粉lX108-9X101Qcfu/g; 所述的啤酒酒糟为风干至水分含量为1-4%的啤酒酒糟风干物； 所述的褐藻为晒干并粉碎后的褐藻粉； 所述的青饲料由以下重量份数的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=1-5:1-5:2-8:1-6:1-5:1-4:1-5; 所述的青饲料中各组分均为新鲜采摘的原料。2. 如权利要求1所述的一种育肥前期猪饲料，其特征在于:所述的饲料包括下述重量份 数的组分： 玉米粉25-70 啤酒酒糟12-18 麦麸12-28 大豆柏10-24 花生柏12-18 花生藤糠3-9 芝麻柏5-18 菜籽柏6-12 棕榈柏2-8 米糠12-28 红薯12-38 土豆 12-28 红署藤糖5-18 褐澡1_4 复合酶制剂〇. 〇〇 1-0.03 复合益生菌菌剂0.001-0.025 柠檬酸0.001-0.01 羧甲基纤维素钠0.001-0.01 食盐 0.01-0.05 鱼骨粉0.001-0.05 贝粉0.001-0.05 碳酸钙0.05-0.3 赖氨酸 〇. 〇〇 1-0.005 蛋氨酸0.001-0.005 姜粉0.001-0.05 预混料1-3 大豆膳食纤维粉1-4 青饲料5-22 壳聚糖 0.01-0.05; 所述的复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖 酶、植酸酶； 所述的复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=1-4:1-4:1-3：1-5：1-5：1-4:1-4； 所述的复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 所述的酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=1-3:1-4:1-3; 其中酵母菌菌粉为1 X 1〇6_9 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉1 X 107-9 X 108cfu/g;双歧杆菌菌 粉lX108-9X101Qcfu/g; 所述的啤酒酒糟为风干至水分含量为1-4%的啤酒酒糟风干物； 所述的褐藻为晒干并粉碎后的褐藻粉； 所述的青饲料由以下重量份数的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=1-5:1-5:2-8:1-6:1-5:1-4:1-5; 所述的青饲料中各组分均为新鲜采摘的原料； 所述的份数均为重量份数。3.如权利要求1所述的一种育肥前期猪饲料，其特征在于:所述的饲料包括下述重量份 数的组分： 玉米粉60 啤酒酒糟15 麦麸22 大豆柏18 花生柏15 花生藤糠8 芝麻柏12 菜籽柏9 棕榈柏5 米糠20 红薯30 土豆24 红薯藤糠12 褐藻2 复合酶制剂0.15 复合益生菌菌剂0.015 柠檬酸0.008 羧甲基纤维素钠0.008 食盐0.03 鱼骨粉0.016 贝粉0.015 碳酸钙0.15 赖氨酸0.003 蛋氨酸0.003 姜粉0.015 预混料2 大豆膳食纤维粉3 青饲料16 壳聚糖0.04; 所述的复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖 酶、植酸酶； 所述的复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=3:3:2:3:3: 2 :2； 所述的复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 所述的酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=2:3:2; 其中酵母菌菌粉为4 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉6 X 108cfu/g;双歧杆菌菌粉3 X 101()Cfu/g; 所述的啤酒酒糟为风干至水分含量为1-4%的啤酒酒糟风干物； 所述的褐藻为晒干并粉碎后的褐藻粉； 所述的青饲料由以下重量份数的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=3:3:6: 3: 3: 2: 3; 所述的青饲料中各组分均为新鲜采摘的原料。4. 如权利要求1所述的一种育肥前期猪饲料，其特征在于:所述的饲料还包括0.01-0.5 份的绿茶粉、〇. 01-0.5份硫酸亚铁。5. 如权利要求1所述的一种育肥前期猪饲料的制备方法，包括下述的步骤： (1)将玉米粉、麦麸、啤酒酒糟风干物、米糠、花生藤糠、红薯藤糠、褐藻粉、复合酶制剂、 复合益生菌菌剂、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、食盐、鱼骨粉、贝粉、碳酸钙、赖氨酸、蛋氨酸、 姜粉、预混料、大豆膳食纤维粉、壳聚糖混合均匀，记作A; 所述的各原料的重量份数如下： 玉米粉20-80 啤酒酒糟风干物10-20 麦麸10-30 花生藤糠3-10 米糠10-30 红薯藤糠5-20 褐藻粉1-4 复合酶制剂0.001-0.03 复合益生菌菌剂0.001-0.025 柠檬酸0.001-0.01 羧甲基纤维素钠〇.〇〇 1-0.01 壳聚糖0.01-0.06 食盐 0.01-0.05 鱼骨粉0.001-0.05 贝粉0.001-0.05 碳酸钙0.05-0.3 赖氨酸 〇. 〇〇 1-0.005 蛋氨酸0.001-0.005 姜粉0.001-0.05 预混料1-3 大豆膳食纤维粉1-5 ; 所述的复合酶制剂为:胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、α-淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖 酶、植酸酶； 所述的复合酶制剂中，各组分的重量份数比为： 胰蛋白酶、胃蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、甘露聚糖酶、麦芽糖酶、植酸酶=1-4:1-4:1-3：1-5：1-5：1-4:1-4； 所述的复合益生菌菌剂由：酵母菌菌粉、乳酸菌菌粉、双歧杆菌菌粉组成； 所述的酵母菌菌粉:乳酸菌菌粉:双歧杆菌菌粉=1-3:1-4:1-3; 其中酵母菌菌粉为1 X 1〇6_9 X 108cfu/g;乳酸菌菌粉1 X 107-9 X 108cfu/g;双歧杆菌菌 粉lX108-9X101Qcfu/g; 所述的啤酒酒糟为风干至水分含量为1-4%的啤酒酒糟风干物； (2) 大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏混合均匀，加水，使水分含量为60-70%，加 入复合益生菌菌剂，与上述的原料混合均匀，发酵8-12小时，在发酵过程中保持温度为15-37 °C，发酵过程中每3小时翻倒1 -2次，得到的发酵物记作B; 所述的各原料的重量份数为： 大豆柏10-25、花生柏10-20、芝麻柏5-20、菜籽柏5-15、棕榈柏2-10; 所述的复合益生菌菌剂的重量占所述的大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏总重 的0.2-0.6%，所述的复合益生菌菌剂为枯草芽孢杆菌菌粉、地衣芽孢杆菌菌粉、啤酒酵母菌 粉、假丝酵母菌粉、白地霉菌粉的混合菌种;所述的枯草芽孢杆菌菌粉为1 X 1〇6-5 X 108cfu/ g，地衣芽孢杆菌菌粉为1 X 1〇7- 8 X 109cfu/g，啤酒酵母菌粉1 X 106-8 X 108cfu/g、假丝酵 母菌粉 1 X 1〇7_9 X 109cfu/g、白地霉菌粉 1 X 107-8 X 109cfu/g; (3) 将10-40份的红薯、10-30份的土豆剁碎，加入红薯和土豆总重量2-4倍的水，大火煮 开，沸后再煮20-30分钟;晾至其温度为20-35°C ;记作C;; (4) 将5-25份青饲料青葙、蒲公英、霍香叶、扫帚菜、灰菜、野蒜、灯笼草剁碎，然后与A、 B、C混合均匀，得育肥前期猪饲料； 所述的青饲料由以下重量份数比例的原料组成： 青葙:蒲公英:霍香叶:扫帚菜:灰菜:野蒜:灯笼草=1-5:1-5:2-8:1-6:1-5:1-4:1-5。6.如权利要求5所述的一种育肥前期猪饲料的制备方法，其特征在于，所述的步骤(2) 中，复合益生菌菌剂的重量占所述的大豆柏、花生柏、芝麻柏、菜籽柏、棕榈柏总重的0.4%， 所述的发酵菌粉为枯草芽孢杆菌菌粉、地衣芽孢杆菌菌粉、啤酒酵母菌粉、假丝酵母菌粉、 白地霉菌粉的混合菌种;所述的枯草芽孢杆菌菌粉为3 X 108cfu/g，地衣芽孢杆菌菌粉为4 X 109cfu/g，啤酒酵母菌粉5 X 108cfu/g、假丝酵母菌粉8 X 108cfu/g、白地霉菌粉5 X 109cfu/g〇
【文档编号】A23K50/30GK105995071SQ201610337081
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年5月20日
【发明人】张玉秀
【申请人】济南正驰生物科技有限公司