食材萃取液制造装置的制造方法

文档序号:8735299阅读:469来源:国知局
食材萃取液制造装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型是与食材制造装置有关,特别是有关于一种食材萃取液制造装置。
【背景技术】
[0002]随着时代的演进,现今的社会相较于以往传统社会,生活步调较快且压力较大。为了保持有良好的体力,除了保持经常运动的习惯外,另一方面就是从食材方面来进补,最直接的方式就是将食材内部的精华萃取出来,例如鸡精、蚬精…等等,而可以发现的是此类营养补充通常是液态状的萃取液,除了较方便食用外且也能较快被人体吸收,已知一般技术中是藉由高温水蒸气来对食材进行炼制,如中国台湾专利552915、M322790等所揭露的食材萃取液制造装置即属此类。
[0003]然而,在此类已知装配技术中,用来炼制萃取液的水蒸气常常会凝结成水滴而滴入此萃取液中,额外增加了萃取液的体积,不方便包装携带及贩售,较重要的是多余的水分会稀释了此食材萃取液的浓度,更重要的是会造成此萃取液较不容易保存的问题,存在亟待改善的缺弊。
[0004]因此,有必要提供一种新颖且具有进步性的食材萃取液制造装置,以解决上述的冋题。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的目的,在于提供一种食材萃取液制造装置,在制造食材的萃取液的过程中,是将食材装箱并利用高温液体对食材进行高温炼制,在制造过程中隔离水气进入食材箱中,故能得到纯粹由食材本身滴落出的萃取液。
[0006]为实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:
[0007]一种食材萃取液制造装置,包括:
[0008]一容器,其具有一朝上的开口端、一可供容置一液体的容置空间及一供该液体溢出该容器外的溢液孔,该容器供一热源加热而加热该液体;
[0009]至少二箱体组件,其可取出地架设于该开口端并部分容置于该容置空间内,各该箱体组件具有一供与该液体相接触的箱体及一可密封地盖设于该箱体的盖体,该箱体设有一供食材放置的容置室及一与该容置室相连通且设于该容置室下方的储液室,该盖体与该箱体盖合处是高于该溢液孔。
[0010]在一较佳实施例中,所述溢液孔是介于该盖体与该箱体盖合处的水平高度及该箱体底部的水平高度之间。
[0011 ] 在一较佳实施例中,于所述开口端另设有一支架件,该支架件具有一与该容置空间相连通的排气通道,各该箱体组件穿设过该支架件并抵靠于该支架件上。
[0012]在一较佳实施例中,所述箱体是为一矩形体且其宽度是介于10至50公分之间。
[0013]在一较佳实施例中,所述支架件经由至少一固定组件而可拆卸地固设于该开口端。
[0014]在一较佳实施例中,另包括一杆件及至少一设于该开口端的固定组件,该杆件与该至少一固定组件相组接且抵压于各该盖体上。
[0015]在一较佳实施例中,所述至少一固定组件的数量为二个,该杆件的一端开设有一与该杆件延伸方向相同的第一凹槽、另端开设有一概垂直于该杆件延伸方向的第二凹槽,该第一及第二凹槽分别跨接于该二固定组件。
[0016]在一较佳实施例中,各所述箱体组件另设有一密封层,该密封层是设于该盖体与该箱体之间。
[0017]在一较佳实施例中,另设有一具有一通孔的外壳体,该容器及该至少二箱体组件可分离地容设于该外壳体内。
[0018]在一较佳实施例中,于所述容器的开口端另设有一支架件,该支架件具有一与该容置空间相连通的排气通道,且该排气通道会穿设过该通孔与外界相连通,各该箱体组件穿设过该支架件并抵靠于该支架件上。
[0019]本实用新型有益效果是:本实用新型的食材萃取液制造装置,是藉由液体围绕住装有食材(如:鸡)的箱体,并加热液体来对食材进行间接性的加热,较能传递稳定、快速且大量的热能给予装有食材的箱体,并可避免直接加热箱体导致食材有烧焦的疑虑。并且,同时配合多种防水措施来防止液体或蒸气会进入放置食材的箱体,故能得到无添加水分的食物萃取液(如:鸡精)。因此,得到的食物萃取液能拥有较佳的浓度品质及较佳的保存期限。
【附图说明】
[0020]图1为本实用新型一较佳实施例的立体图。
[0021]图2为本实用新型一较佳实施例的另一立体图。
[0022]图3为本实用新型一较佳实施例的又一立体图。
[0023]图4为本实用新型一较佳实施例的装配示意图。
[0024]图5为本实用新型一较佳实施例的图1的侧视剖面图。
[0025]图6为本实用新型一较佳实施例的局部装配示意图。
[0026]图7为本实用新型一较佳实施例的局部使用状态图。
[0027]附图标号:食材萃取液制造装置;2:容器;21:开口端;22:容置空间;23:溢液孔;24:排水通道;3:箱体组件;31:箱体;311:容置室;312:储液室;313:立架;32:盖体;33:密封层;4:支架件;41:排气通道;5:固定组件;6:杆件;61:第一凹槽;62:第二凹槽;7:液体;8:外壳体;81:通孔。
【具体实施方式】
[0028]以下仅以实施例说明本实用新型可能的实施态样,然而并非用以限制本实用新型所欲保护的范畴,先予叙明。
[0029]请参考图1至图6,其显示本实用新型的一较佳实施例,本实用新型的食材萃取液制造装置I包括一容器2及至少二箱体组件3。
[0030]该容器2具有一朝上的开口端21、一可供容置一液体7的容置空间22及一供该液体7溢出该容器2外的溢液孔23,该容器2供一热源(图未示)加热而加热该液体7。该至少二箱体组件3可取出地架设于该开口端21并部分容置于该容置空间22内,各该箱体组件3具有一供与该液体7相接触的箱体31及一可密封地盖设于该箱体31的盖体32,该箱体31设有一供食材(如:鸡只)放置的容置室311及一与该容置室311相连通且设于该容置室311下方的储液室312,该盖体32与该箱体31盖合处是高于该溢液孔23。
[0031]较详细地说,为了得到较佳品质且拥有较好保存期限的食材萃取液(如:鸡精),在炼制的过程中需要避免水分滴入食材萃取液中,故该溢液孔23是介于该盖体32与该箱体31盖合处的水平高度及该箱体31底部的水平高度之间,如此除了能避免该液体7会由盖合处渗入该箱体31的内部外,还能使该液体7充分围绕住各该箱体31,对各该箱体31内的食材(如:鸡只)进行间接加热。较佳地,各该箱体组件3另设有一密封层33,该密封层33是设于该盖体32与该箱体31之间,完全密封住该盖体32与该箱体31间的间隙,使该液体7或蒸气无法进入该箱体31内部。更佳地,该食材萃取液制造装置I另包括有一杆件6及至少一设于该开口端21的固定组件5,该杆件6与该至少一固定组件5相组接且抵压于各该盖体32上,换句话说,该杆件6提供一向下的压力来加强各该盖体32、各该密封层33及各该箱体31间的结合度,使其更为紧密贴合,确保各该箱体组件3在炼制过程中不会有缝隙让水气进入该箱体31中。
[0032]于本实施例中,该至少一固定组件5的数量为二个,分别设于该开口端2
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