一种猪肉加工灌肠机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种猪肉深加工设备技术领域，特别是涉及一种猪肉加工灌肠机。
【背景技术】
[0002]猪肉灌肠是汉族传统名菜之一，在北京，内黄，汝州等地皆有出产。色泽金黄，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎食，别有风趣，美味无比。人喜欢吃川味的灌肠，但是还是会做一些广味的灌肠来改变一下口味。灌肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的灌肠有着悠久的历史，灌肠的类型也有很多，主要分为川味儿灌肠和广味儿灌肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前灌肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到灌肠了。但是过年吃自制的灌肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的灌肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的灌肠，从而打破世界记录。四川
[0003]灌肠机采用先进技术研制运用气动，光电控制原理，可连续自动定量灌肠制和中种食肠，操作简单，维修方便，准确性高，重复性好，是一种高效率，易操作的理想产品?整机采用优质不钢制成，外型美观，结构紧凑合理，密闭防水，易于清洗，灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。
[0004]目前现有的灌肠机操作复杂，工作效率较低，系统不稳定。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型要解决的技术问题是提供一种操作方便，结构紧凑占用空间小，自动化程度高，能够大幅度节省人力的猪肉加工灌肠机。
[0006]为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案:
[0007]—种猪肉加工灌肠机，包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关，所述进料斗设在箱体中部，所述灌肠泵体设在箱体中部，灌肠泵体能够将原料加压从灌肠管中挤出，方便操作，所述灌肠泵体与进料斗连通，所述灌肠泵体与箱体固定连接，所述灌肠泵体上设置有压力调节阀和灌肠管，调节阀能够调节灌肠泵体的压力，方便应对不同原料的加工，所述灌肠管成水平设置，所述压力调节阀与灌肠泵体传动连接，所述脚踏开关设在箱体底部，所述脚踏开关与灌肠泵体电性连接，所述进料斗上方设置有电机，所述电机与箱体固定连接，所述电机上传动连接有搅拌杆，搅拌杆能够将猪肉打碎，减少灌肠的操作步骤，提升灌肠的效率，所述电机与脚踏开关固定连接，脚踏开关方便控制操作进行灌肠。
[0008]作为优选，所述进料斗成锥形设置，使得猪肉滑落到底部进行打碎。
[0009]作为优选，所述箱体一侧设置有电源开关，方便控制电机。
[0010]作为优选，所述电源开关与电机电性连接，方便控制电机。[0011 ] 作为优选，所述箱体下方设置有滚轮，方便移动箱体。
[0012]该技术方案具有操作方便，结构紧凑占用空间小，自动化程度高，能够大幅度节省人力的特点。
[0013]本实用新型的有益效果是:设置的灌肠泵体能够将原料加压从灌肠管中挤出，方便操作，调节阀能够调节灌肠泵体的压力，方便应对不同原料的加工，搅拌杆能够将猪肉打碎，减少灌肠的操作步骤，提升灌肠的效率，脚踏开关方便控制操作进行灌肠，进料斗成锥形设置，使得猪肉滑落到底部进行打碎，滚轮方便移动箱体。
【附图说明】
[0014]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0015]图1为本实用新型的一种猪肉加工灌肠机的结构图。
【具体实施方式】
[0016]参阅图1所示，一种猪肉加工灌肠机，包括箱体1、进料斗2、灌肠泵体3和脚踏开关4，所述进料斗2设在箱体I中部，所述灌肠泵体3设在箱体I中部，所述灌肠泵体3与进料斗2连通，在使用时，将切成长条装的猪肉投入到进料斗2中，按下电源开关9使得电机7转动，带动搅拌杆8将猪肉打碎，打碎后的猪肉经过灌肠泵体3加压后从灌肠6中排出即可进行灌肠操作，通过调节阀5调节灌肠泵体3的压力，可以提高工作效率，所述灌肠泵体3与箱体I固定连接，所述灌肠泵体3上设置有压力调节阀5和灌肠管6，所述灌肠管6成水平设置，所述压力调节阀5与灌肠泵体3传动连接，所述脚踏开关4设在箱体I底部，所述脚踏开关4与灌肠泵体3电性连接，所述进料斗2上方设置有电机7，所述电机7与箱体I固定连接，所述电机7上传动连接有搅拌杆8，所述电机7与脚踏开关4固定连接。
[0017]所述进料斗2成锥形设置，在使用时，使得猪肉滑落到底部进行打碎。
[0018]所述箱体I 一侧设置有电源开关9，方便控制电机7。
[0019]所述电源开关9与电机7电性连接，方便控制电机7。
[0020]所述箱体I下方设置有滚轮10，在需要移动箱体I时更加方便。
[0021]在使用时，将切成长条装的猪肉投入到进料斗2中，按下电源开关9使得电机7转动，带动搅拌杆8将猪肉打碎，打碎后的猪肉经过灌肠泵体3加压后从灌肠6中排出即可进行灌肠操作，通过调节阀5调节灌肠泵体3的压力，可以提高工作效率。
[0022]本实用新型的有益效果是:设置的灌肠泵体能够将原料加压从灌肠管中挤出，方便操作，调节阀能够调节灌肠泵体的压力，方便应对不同原料的加工，搅拌杆能够将猪肉打碎，减少灌肠的操作步骤，提升灌肠的效率，脚踏开关方便控制操作进行灌肠，进料斗成锥形设置，使得猪肉滑落到底部进行打碎，滚轮方便移动箱体。
[0023]以上所述，仅为本实用新型的【具体实施方式】，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内，因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
【主权项】
1.一种猪肉加工灌肠机，其特征在于:包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关，所述进料斗设在箱体中部，所述灌肠泵体设在箱体中部，所述灌肠泵体与进料斗连通，所述灌肠泵体与箱体固定连接，所述灌肠泵体上设置有压力调节阀和灌肠管，所述灌肠管成水平设置，所述压力调节阀与灌肠泵体传动连接，所述脚踏开关设在箱体底部，所述脚踏开关与灌肠泵体电性连接，所述进料斗上方设置有电机，所述电机与箱体固定连接，所述电机上传动连接有搅拌杆，所述电机与脚踏开关固定连接。
2.根据权利要求1所述的猪肉加工灌肠机，其特征在于:所述进料斗成锥形设置。
3.根据权利要求2所述的猪肉加工灌肠机，其特征在于:所述箱体一侧设置有电源开关。
4.根据权利要求3所述的猪肉加工灌肠机，其特征在于:所述电源开关与电机电性连接。
5.根据权利要求4所述的猪肉加工灌肠机，其特征在于:所述箱体下方设置有滚轮。
【专利摘要】本实用新型公开一种猪肉加工灌肠机，包括箱体、进料斗、灌肠泵体和脚踏开关，所述进料斗设在箱体中部，所述灌肠泵体设在箱体中部，所述灌肠泵体与进料斗连通，所述灌肠泵体与箱体固定连接，所述灌肠泵体上设置有压力调节阀和灌肠管，所述灌肠管成水平设置，所述压力调节阀与灌肠泵体传动连接，所述脚踏开关设在箱体底部，所述脚踏开关与灌肠泵体电性连接，所述进料斗上方设置有电机，所述电机与箱体固定连接，所述电机上传动连接有搅拌杆，所述电机与脚踏开关固定连接，本实用新型操作方便，结构紧凑占用空间小，自动化程度高，能够大幅度节省人力。
【IPC分类】A22C11-02
【公开号】CN204482865
【申请号】CN201520137523
【发明人】杨惠, 姬志强
【申请人】邯郸市天盈畜牧养殖有限公司
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年3月11日