冷藏预处理装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及冷冻食品设备领域，特别涉及一种冷藏预处理装置。
【背景技术】
[0002]为了使冷冻食品品质更加好，通常使用要给冷冻的肉产品、水产品，如肉、鱼、虾贝类的外表面再包一层冰衣，以作为冷藏预处理。但目前的冷藏预处理多采用手工操作，需工人手工搬运，工作量较大，且工作效率较低。为此，市场上出现了一些冷藏预处理机。但问题在于，现有技术的冷藏预处理机的结构都十分复杂，而且造价成本高，且冷藏预处理效果有限。
【发明内容】
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种操作简单、工作效率高、冷藏预处理效果好的冷藏预处理装置。
[0004]本实用新型解决上述问题所采用的技术方案为:一种冷藏预处理装置，包括安装于机架上的输送网带及设于输送网带正上方的喷淋装置，它还包括并列设置于所述的输送网带末端的冰水槽；所述的喷淋装置包括依次间隔设置的多个与用于输送淡盐水的进水管相连接的水喷头和与用于输送冷气的进气管相连通的冷气喷头，所述的进水管上安装有流量控制阀，所述的多个水喷头和冷气喷头沿输送网带的长度方向间隔设置；所述的输送网带的底部安装有接水槽；所述的冰水槽的底部设有圆弧面，且所述的冰水槽的底部沿长度方向设有多根弧形导轨，所述的冰水槽的正上方设有冷气机，所述的冷气机的出风口正对所述的冰水槽的上开口处。
[0005]与现有技术相比，本实用新型的优点在于:该冷藏预处理装置的输送网带末端并列设置有冰水槽，喷淋装置包括间隔设置的多个与用于输送淡盐水的进水管相连接的水喷头和与用于输送冷气的进气管相连通的冷气喷头，进水管上安装有流量控制阀，多个水喷头和冷气喷头沿输送网带的长度方向间隔设置；输送网带的底部安装有接水槽，冰水槽的底部设有圆弧面，且冰水槽的底部沿长度方向设有多根弧形导轨，且冰水槽的正上方设有冷气机。这样，在进行包冰操作时可将冷冻产品先置于输送网带，然后通过多个水喷头喷出淡盐水喷雾，且通过设置于出水管上的流量控制阀可以调节喷雾的大小，并通过相邻设置的冷气喷头喷出的冷气快速冷却，待冷冻产品的表面裹上I?5%的淡盐水冰衣后可更好的保证化冻后的肉质。且输送网带的底部安装有接水槽，不会造成地面湿滑。随着输送网带将待冷冻产品推向放置冰水的冰水槽，冷冻产品从弧形导轨上滑过，即给冷冻产品包了一层冰衣，操作非常简单，大大提高了包冰效率，且包冰效果非常好。
[0006]作为优选，所述的多根弧形导轨均匀地间隔设置于所述的冰水槽的内腔。
[0007]作为优选，所述的冰水槽的底部设有排水孔。
[0008]作为优选，所述的冰水槽的侧壁设有溢水孔。
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型冷藏预处理装置的结构示意图。
[0010]图1中输送网带、1.1接水槽、2冰水槽、2.1弧形导轨、2.2溢水孔、2.3排水孔、3储水箱、4水喷头、5流量控制阀、6进气管、7进水管、8冷气喷头、9冷气机。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图对本实用新型的实施例作进一步描述。
[0012]如图1所示，在本实用新型描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示方位或位置关系是基于附图所述的位置关系，仅是为了便于描述本实用新型或简化描述，而不是指示必须具有的特定的方位。
[0013]一种冷藏预处理装置，包括安装于机架上的输送网带I及设于输送网带I正上方的喷淋装置，它还包括并列设置于所述的输送网带I末端的冰水槽2 ;所述的喷淋装置包括依次间隔设置的多个与用于输送淡盐水的进水管7相连接的水喷头4和与用于输送冷气的进气管6相连通的冷气喷头8，所述的进水管上安装有流量控制阀5，所述的多个水喷头4和冷气喷头8沿输送网带I的长度方向间隔设置；所述的输送网带I的底部安装有接水槽1.1 ;所述的冰水槽2的底部设有圆弧面，且所述的冰水槽2的底部沿长度方向设有多根弧形导轨2.1，所述的冰水槽2的正上方设有冷气机9，所述的冷气机9的出风口正对所述的冰水槽2的上开口处。
[0014]所述的冰水槽2的底部设有排水孔2.3。
[0015]所述的冰水槽2的侧壁设有溢水孔2.2。
[0016]以上仅就本实用新型的最佳实施例作了说明，但不能理解为是对权利要求的限制。本实用新型不仅局限于以上实施例，其具体结构允许有变化。凡在本实用新型独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本实用新型保护范围内。
【主权项】
1.一种冷藏预处理装置，包括安装于机架上的输送网带(I)及设于输送网带(I)正上方的喷淋装置，其特征在于:它还包括并列设置于所述的输送网带(I)末端的冰水槽(2);所述的喷淋装置包括依次间隔设置的多个与用于输送淡盐水的进水管(7)相连接的水喷头(4)和与用于输送冷气的进气管(6)相连通的冷气喷头(8)，所述的进水管上安装有流量控制阀(5)，所述的多个水喷头(4)和冷气喷头(8)沿输送网带(I)的长度方向间隔设置；所述的输送网带(I)的底部安装有接水槽(1.D ;所述的冰水槽(2)的底部设有圆弧面，且所述的冰水槽(2)的底部沿长度方向设有多根弧形导轨(2.1)，所述的冰水槽(2)的正上方设有冷气机(9)，所述的冷气机(9)的出风口正对所述的冰水槽(2)的上开口处。2.根据权利要求1所述的冷藏预处理装置，其特征在于:所述的多根弧形导轨(2.1)均匀地间隔设置于所述的冰水槽(2)的内腔。3.根据权利要求1所述的冷藏预处理装置，其特征在于:所述的冰水槽(2)的底部设有排水孔(2.3) ο4.根据权利要求1所述的冷藏预处理装置，其特征在于:所述的冰水槽(2)的侧壁设有溢水孔(2.2) ο
【专利摘要】本实用新型公开了一种冷藏预处理装置，包括输送网带(1)及喷淋装置，它还包括冰水槽(2)；喷淋装置包括依次间隔设置的多个与用于输送淡盐水的进水管(7)相连接的水喷头(4)和与用于输送冷气的进气管(6)相连通的冷气喷头(8)，进水管上安装有流量控制阀(5)，多个水喷头(4)和冷气喷头(8)沿输送网带(1)的长度方向间隔设置；输送网带(1)的底部安装有接水槽(1.1)；冰水槽(2)的底部设有圆弧面，冰水槽(2)的底部沿长度方向设有多根弧形导轨(2.1)，且冰水槽(2)的正上方设有冷气机(9)，冷气机(9)的出风口正对冰水槽(2)的上开口处。该冷藏预处理装置操作简单、工作效率高、冷藏预处理效果好。
【IPC分类】A23B4/06
【公开号】CN204634929
【申请号】CN201520312724
【发明人】蒋懿
【申请人】蒋懿
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年5月15日