青稞面条机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工领域，具体而言，涉及青稞面条机。
【背景技术】
[0002]青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，主要产自中国西藏、青海、四川等地，是藏族人民的主要食物，有广泛的药用以及营养价值，用青稞面粉以及糌粑面做的青稞面条口感很好而且具有丰富的营养价值。现有的面条机主要有辊压式和挤压式，挤压式面条机存在以下缺点:出面条端的模头承受较大压力，易脱落、损坏；如果要生产不同形状或者尺寸的面条，必须更换整个摸头，造成资源浪费；干燥面条的干面粉喷洒部位，缺少面粉回收装置且一般没有遮挡结构，造成了面粉的浪费和空气污染。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供青稞面条机以达到面条机耐用、不易损坏、环保、节约资源、减少空气中粉尘的目的，解决现有面条机摸头容易损坏、资源浪费、污染空气的问题。
[0004]为实现本实用新型目的，采用的技术方案为:青稞面条机，包括挤面筒、模头，其特征在于，所述的模头与挤面筒的下端螺纹连接；所述的挤面筒内设有与其相匹配的螺旋杆；所述的螺旋杆一端设有传动轮，另一端延伸至模头内；模头为倒梯形腔体，模头的侧壁开设有均匀分布且竖直设置的出面孔，每个出面孔处设有过滤网；模头的内壁贴附设有出面挡板，出面挡板上设有与出面孔相对应的切面孔；所述模头连接有面粉喷洒装置。
[0005]进一步地，所述的面粉喷洒装置设有喷粉管和吸粉管，所述的喷粉管连接在模头侧壁，吸粉管连接在模头的底端。
[0006]进一步地，所述的出面挡板的切面孔为圆形或者矩形。
[0007]本实用新型的有益效果是，采用本实用新型的耐用环保型青稞面条机，具有如下优点:1.模头设置为梯形腔体，在挤压面条的时候，部分挤压力分散到侧壁，减少模头与挤压筒螺纹连接的直接受力，保证模头更加耐用；2.倒梯形腔体一侧设有出面挡板，只需要更换出面挡板便可生产不同形状的面条，不用更换整个模头，增加成本；3.倒梯形腔体连接面粉喷洒装置，减少面粉扩散到空气中，且吸粉管可以回收利用喷出的面粉，防止面粉的浪费；4.面条经过倒梯形腔体表面会粘附一层干面粉，有防止面条相互之间粘连的作用。
【附图说明】
[0008]图1提供了本实用新型的青稞面条机的结构示意图；
[0009]图2提供了本实用新型的青稞面条机的局部放大图。
【具体实施方式】
[0010]下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。
[0011 ] 图1、图2出示了本实用新型的青稞面条机的结构示意图，包括挤面筒4、模头8，所述的模头8与挤面筒4的下端螺纹连接；所述的挤面筒4内设有与其相匹配的螺旋杆5 ;所述的螺旋杆5 —端设有传动轮6，传动轮6在动力装置的驱动下带动螺旋杆5转动使面团从模头8挤出，另一端延伸至模头8内；模头8为倒梯形腔体1，倒梯形腔体I可以方便操作者切断被挤压出来的面条，且可以使部分挤压力分散到侧壁，减少模头8与挤压筒4螺纹连接的直接受力，保证模头8更加耐用；倒梯形腔体I为面粉喷洒装置形成了一个撒粉通道且可以防止面粉扩散到空气中，造成浪费；模头8的侧壁开设有均匀分布且竖直设置的出面孔9，每个出面孔9处设有过滤网12，过滤网12的作用可以防止被挤压成型的面条被面粉喷洒装置吹变形，影响面条的质量；模头8的内壁贴附设有出面挡板10，出面挡板10上设有与出面孔9相对应的切面孔11 ;所述模头8连接有面粉喷洒装置3，而且经过倒梯形腔体I的面条表面会粘附一层干面粉，有防止面条相互之间粘连的作用。
[0012]面粉喷洒装置3设有喷粉管2和吸粉管7，所述的喷粉管2连接在模头8侧壁，吸粉管7连接在模头8的底端，吸粉管7可以将喷出多余的面粉回收至面粉喷洒装置3进行二次使用，避免了面粉的浪费以及空气污染。
[0013]出面挡板10的切面孔11为圆形或者矩形，操作者只需要更换出面挡板10便可生产不同形状的面条，不用更换整个模头8，增加成本。
[0014]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.青稞面条机，包括挤面筒、模头，其特征在于，所述的模头与挤面筒的下端螺纹连接；所述的挤面筒内设有与其相匹配的螺旋杆；所述的螺旋杆一端设有传动轮，另一端延伸至模头内；模头为倒梯形腔体，模头的侧壁开设有均匀分布且竖直设置的出面孔，每个出面孔处设有过滤网；模头的内壁贴附设有出面挡板，出面挡板上设有与出面孔相对应的切面孔；所述模头连接有面粉喷洒装置。2.根据权利要求1所述的青稞面条机，其特征在于，所述面粉喷洒装置设有喷粉管和吸粉管，所述的喷粉管连接在模头侧壁，吸粉管连接在模头的底端。3.根据权利要求1所述的青稞面条机，其特征在于，所述的出面挡板的切面孔为圆形或者矩形。
【专利摘要】本实用新型公开了青稞面条机，包括挤面筒、模头，其特征在于，所述的模头与挤面筒的下端螺纹连接；所述的挤面筒内设有与其相匹配的螺旋杆；所述的螺旋杆一端设有传动轮，另一端延伸至模头内；模头为倒梯形腔体，模头的侧壁开设有均匀分布且竖直设置的出面孔，每个出面孔处设有过滤网；模头的内壁贴附设有出面挡板，出面挡板上设有与出面孔相对应的切面孔；所述模头连接有面粉喷洒装置，解决了现有面条机的摸头容易损坏、资源浪费、污染空气的问题。
【IPC分类】A21C11/20, A21C9/04
【公开号】CN204670252
【申请号】CN201520394870
【发明人】王保庆
【申请人】王保庆
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2015年6月10日