专利名称：复合氨基酸壳聚糖胶囊的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种复合氨基酸壳聚糖胶囊，属一种对心脑血管疾病具有良好保健治疗作用的营养类食品。
背景技术：
壳聚糖是一种带阳离子的天然多糖，它的杀菌性，对细胞的活化性和抗疫性，逐渐被人们了解接受。服用后，可降血压，降血脂、抑制肿瘤；防止动脉粥样硬化，对糖尿病、肝炎、胃病患者确有好处。效果是肯定的，但壳聚糖也有副作用。如服用后，壳聚糖在粘膜上形成一层粘膜，阻挡脂肪被吸收，同时在肠内形成溶胶，包裹脂肪和胆固醇，随粪便排出体外，起到降脂降胆固醇的作用，这是优点。而副作用也由此而来，服用一定剂量到才有明显的效果，剂量超过一定程度，也会阻挡小肠对其他营养的吸收，造成营养吸收障碍和生长发育迟缓。壳聚糖与脂溶性维生素(VA、VD、VE、VK)排出，造成脂溶性维生素的缺乏，同时也影响钙、镁、硒的吸收。脂肪过度减少，同样也有不利。
发明内容
本发明的目的在于提供一种利用壳聚糖的优点，又消除副作用，同时增加营养保健作用的复合氨基酸壳聚糖胶囊。
本发明的技术方案一种复合氨基酸壳聚糖胶囊，其特征在于所述的复合氨基酸壳聚基酸壳聚糖是包括复合氨基酸粉、壳聚糖，其组份的重量配比如下复合氨基酸粉35～65份，壳聚糖35～65份。本发明将壳聚糖与复合氨基酸粉配伍是解决营养吸收的问题。
本发明的生产方法是将复合氨基酸粉和壳聚糖二种组份的重量配比置于容器内混拌均匀后，在有空调、吸湿设备的密闭工作室内，用紫外线灯消毒灭菌30～45分钟，然后在胶囊生产线上进行无菌操作，制成胶囊。
本发明在相同的配方、相同的组份配比，再加入适量的糖料和适量的抗氧成份和防腐成份，可生产复合氨基酸壳聚糖冲剂或口服液。
采用符合人乳模式的复合氨基酸粉，营养保健作用得到保证。服用后，氨基酸不需经过肠胃消化，主要由小肠吸收，经门静脉送至肝脏，且通过血液送到全身，可以合成组织蛋白供修补组织；可以合成抗体、激素、酶，增强人体的免疫功能，可以健脑益智等等。
壳聚糖是从海洋甲壳类动物中提取的活性物质，是一种带阳离子的天然多糖。它的杀菌性、对细胞的活化性、防疫性已被国内外公认。服用壳聚糖可以降血脂、降血压、防治动脉粥样硬化，可以通过降脂减肥，可以抑制肿瘤，对糖尿病、肝炎患者也有好处，这些理论和临床实践皆可确认，但剂量超过一定程度，会造成营养吸收障碍。
本发明是充分利用壳聚糖的正作用，又要消除副作用，同时增加其营养保健作用，这就是让复合氨基酸与壳聚糖与之配伍。配伍之后，相对减少了壳聚糖的用量(每天服用量不超过2克)，可以控制不发生副作用。对于因壳聚糖用量相对减少而减少的免疫性，复合氨基酸可以补充和加强。而氨基酸的营养保健作用又可充分发挥，对于患者和身体素质差的人来说，是非常重要的。有关专家曾说过“对于肝炎患者，往往不是死于疾病本身，90％以上是死于营养不良。”此话引人深思。概括地说，本发明充分利用壳聚糖的免疫性和复合氨基酸营养保健性的结合，对人体更为有利，二者互为补充，并共同加强免疫性，又避免了单用壳聚糖的副作用。
本发明具有降血脂、降血压、防治动脉粥样硬化，对心脑血管病有良好的保健作用；同时可以抑制肿瘤；对糖尿病、肝炎患者也确有好处。具有很好的营养保健作用。
具体实施例方式
例1，一种复合氨基酸壳聚糖胶囊是包括复合氨基酸粉和壳聚糖，其组分的重量配比如下复合氨基酸粉 50份壳聚糖50份复合氨基酸壳聚糖胶囊的生产方法，是将复合氨基酸粉和壳聚糖二种组份的重量配比置于容器内混拌均匀后，在有空调、吸湿设备的密闭工作室内用紫外线灯消毒灭菌40分钟，然后在胶囊生产线上进行无菌操作，制成复合氨基酸壳聚糖胶囊。
例2，复合氨基酸壳聚糖胶囊组份的重量配比如下复合氨基酸粉35份壳聚糖65份制备方法与例1相同。
例3，复合氨基酸壳聚糖胶囊组份的重量配比如下复合氨基酸粉65份壳聚糖35份制备方法与例1相同。
总之，本发明在相同的配方、相比的配比，再加入糖料和适量的抗氧成份和防腐成可制备成复合氨基酸壳聚糖冲剂或口服液。
权利要求
1.一种复合氨基酸壳聚糖胶囊，其特征在于所述的复合氨基酸壳聚糖是包括复合氨基酸粉和壳聚糖，其组份的重量配比如下复合氨基酸粉 35～65份壳聚糖 35～65份
2.一种生产根据权利要求1所述的复合氨基酸壳聚糖胶囊的制备方法，其特征在于是将复合氨基酸粉和壳聚糖二种组份的重量配比置于容器内混拌均匀后，在有空调、吸湿设备的密闭工作室内用紫外线灯消毒灭菌30～45分钟，最后在胶囊生产线上进行无菌操作，制成胶囊。
全文摘要
本发明是一种营养保健类食品的复合氨基酸壳聚糖胶囊。这种胶囊的特征在于用复合氨基酸粉与壳聚糖制备成胶囊。充分利用壳聚糖的免疫性和复合氨基酸的营养保健性的结合，对人体更为有利，二者互为补充，并共同加强免疫性。本发明具有降血脂、降血压、防治粥样动脉硬化，对心脏血管病有良好的保健作用。可以通过降脂减肥。可以抑制肿瘤。对糖尿病、肝炎患者也大为有益。
文档编号A61P9/10GK1593452SQ20041002331
公开日2005年3月16日 申请日期2004年6月18日 优先权日2004年6月18日
发明者谭锐志, 谭灿文, 詹皓云 申请人:株洲市湘东氨基酸有限公司