保健食品的制作方法

文档序号:1157587阅读:283来源:国知局
专利名称:保健食品的制作方法
技术领域
本发明涉及营食品类,尤其是涉及保健食品。
背景技术
随着生活水平的不断提高,人们对饮食的消费观念和消费层次也发生了很大的变化,由传统的追求温饱型转向追求营养型,但因“营养过剩”而引起的各种身心性疾病越来越多。因此,功能性营养保健食品应运而生,如抗疲劳保健食品、抗衰老保健食品等,但集多功能于一体且具有药食兼用的保健食品仍不多见。

发明内容
本发明目的在于提供一种能够提高人体免疫力的保健食品。
为实现上述目的,本发明可采取下述技术方案本发明所述的保健食品,它由莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、阿胶、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣和蜂蜜按照下述重量份配比和步骤制备而成a、配比莲子9-15、山药10-18、桂圆7-15、枸杞10-30、酸枣仁8-15、阿胶3-10、黄精10-30、丁香5-11、肉桂8-20、益智仁9-15、韭菜籽10-25、大枣8-20、蜂蜜适量;b、步骤第一步,将莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣清水洗净后置于提取釜中,加入10倍重量份水常温浸泡2小时后加热至80℃恒温提取2小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;第二步,向第一步提取釜中加入5倍重量份水后加热至80℃恒温提取2小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;第三步,向第二步提取釜中加入3倍重量份水后加热至80℃恒温提取1小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;第四步,将第一、二、三步所得滤液和并后置于蒸发浓缩器内,加热至80℃浓缩至相对密度1.02-1.03后备用;
第五步,将第四步所得物置于喷雾干燥设备中喷雾干燥后,加入阿胶、蜂蜜置于制丸机中制丸后通风干燥即可。
所述重量份配比为莲子9、山药10、桂圆7、枸杞10、酸枣仁8、阿胶3、黄精10、丁香5、肉桂8、益智仁9、韭菜籽10、大枣8、蜂蜜适量。
所述重量份配比为莲子12、山药14、桂圆10、枸杞15、酸枣仁10、阿胶6、黄精20、丁香8、肉桂1 5、益智仁12、韭菜籽16、大枣12、蜂蜜适量。
所述重量份配比为莲子15、山药18、桂圆15、枸杞30、酸枣仁15、阿胶10、黄精30、丁香11、肉桂20、益智仁15、韭菜籽25、大枣20、蜂蜜适量。
本发明优点在于利用传统的中医理论,采用多种纯天然食物莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣的浸出液,通过科学配比达到协调的配伍关系,充分发挥了莲子的养心、益肾、补脾功用;山药的健脾、补肺功用;桂圆的补心益脾、养血安神功用;枸杞的免疫、抗疲劳功用;丁香、肉桂的抗菌功用等;从而起到提高人体免疫力、抗疲劳、延缓衰老、温肾壮阳、驱毒散寒、清神醒脑、增强记忆力、滋肝润肺、增进食欲之目的。同时该保健食品携带服用方便,口感好。
具体实施例方式
本发明所述的保健食品,由莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、阿胶、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣和蜂蜜按照下述重量份配比和步骤制备而成a、配比莲子9-15、山药10-18、桂圆7-15、枸杞10-30、酸枣仁8-15、阿胶3-10、黄精10-30、丁香5-11、肉桂8-20、益智仁9-15、韭菜籽10-25、大枣8-20、蜂蜜适量;b、步骤第一步,将莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣清水洗净后置于型号为BT-2的不锈钢提取釜中,加入10倍重量份水常温浸泡2小时后,加热至80℃恒温提取2小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;第二步,向第一步提取釜中加入5倍重量份水后加热至80℃恒温提取2小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;
第三步,向第二步提取釜中加入3倍重量份水后加热至80℃恒温提取1小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;第四步,将第一、二、三步所得滤液合并后置于型号为B-500三效真空高能蒸发浓缩器内,加热至80℃浓缩至相对密度1.02-1.03后备用;第五步,将第四步所得物置于喷雾干燥设备中喷雾干燥后,加入阿胶、蜂蜜置于制丸机中制丸后,将干燥的湿丸置于GX-热循环干燥箱内,80℃条件下通风干燥至水分<8%包装即可。
所述重量份配比可选为莲子9、山药10、桂圆7、枸杞10、酸枣仁8、阿胶3、黄精10、丁香5、肉桂8、益智仁9、韭菜籽10、大枣8、蜂蜜适量。
所述重量份配比也可选为莲子12、山药14、桂圆10、枸杞15、酸枣仁10、阿胶6、黄精20、丁香8、肉桂15、益智仁12、韭菜籽16、大枣12、蜂蜜适量。
所述重量份配比还可选为莲子15、山药18、桂圆15、枸杞30、酸枣仁15、阿胶10、黄精30、丁香11、肉桂20、益智仁15、韭菜籽25、大枣20、蜂蜜适量。
权利要求
1.一种保健食品,其特征在于它由莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、阿胶、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣和蜂蜜按照下述重量份配比和步骤制备而成a、配比莲子9-15、山药10-18、桂圆7-15、枸杞10-30、酸枣仁8-15、阿胶3-10、黄精10-30、丁香5-11、肉桂8-20、益智仁9-15、韭菜籽10-25、大枣8-20、蜂蜜适量;b、步骤第一步,将莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣清水洗净后置于提取釜中,加入10倍重量份水常温浸泡2小时后加热至80℃恒温提取2小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;第二步,向第一步提取釜中加入5倍重量份水后加热至80℃恒温提取2小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;第三步,向第二步提取釜中加入3倍重量份水后加热至80℃恒温提取1小时,分离提取液,加压过滤,滤液备用;第四步,将第一、二、三步所得滤液合并后置于蒸发浓缩器内,加热至80℃浓缩至相对密度1.02-1.03后备用;第五步,将第四步所得物置于喷雾干燥设备中喷雾干燥后,加入阿胶、蜂蜜置于制丸机中制丸后通风干燥即可。
2.根据权利要求1所述的保健食品,其特征在于所述重量份配比为莲子9、山药10、桂圆7、枸杞10、酸枣仁8、阿胶3、黄精10、丁香5、肉桂8、益智仁9、韭菜籽10、大枣8、蜂蜜适量。
3.根据权利要求1所述的保健食品,其特征在于所述重量份配比为莲子12、山药14、桂圆10、枸杞15、酸枣仁10、阿胶6、黄精20、丁香8、肉桂15、益智仁12、韭菜籽16、大枣12、蜂蜜适量。
4.根据权利要求1所述的保健食品,其特征在于所述重量份配比为莲子15、山药18、桂圆15、枸杞30、酸枣仁15、阿胶10、黄精30、丁香11、肉桂20、益智仁15、韭菜籽25、大枣20、蜂蜜适量。
全文摘要
本发明公开了一种保健食品,由莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、阿胶、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣和蜂蜜制备而成。本发明优点在于利用传统的中医理论,采用多种纯天然食物莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣的浸出液,通过科学配比达到协调的配伍关系,充分发挥了莲子的养心、益肾、补脾功用;山药的健脾、补肺功用;桂圆的补心益脾、养血安神功用;枸杞的免疫、抗疲劳功用;丁香、肉桂的抗菌功用等。从而起到提高人体免疫力、抗疲劳、延缓衰老、温肾壮阳、驱毒散寒、清神醒脑、增强记忆力、滋肝润肺、增进食欲之目的。同时该保健食品携带服用方便,口感好。
文档编号A61P37/02GK101040709SQ200710054308
公开日2007年9月26日 申请日期2007年4月27日 优先权日2007年4月27日
发明者李振西 申请人:李振西
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