专利名称：一种水产品保活剂及其制备方法和用途的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种天然的水产品保活剂，以及该保活剂的制备方法和用途。
背景技术：
水产品是一类以水为主导因素的生物，主要分为鱼、虾、蟹、贝四类，是生活中不可或缺的一大类饮食来源。随着生活水平的不断提高，人们对水产品的质量要求也越来越高， 都希望能够购买到活的水产品，这也就使得活体运输的这种方式显得格外重要。在活体运输过程中，为了保证水产品的质量以及经济价值，就要避免活体水产品的死亡和减少由于不良环境引起的鱼体衰弱所带来的损失。目前，有水保活运输技术是常用的活体运输技术之一。在有水保活运输过程中，影响活体生理状况变化的关键因素有1) 氧气缺氧会造成其窒息死亡。2~)温度各种水产品都有自己的适温范围，超出适温范围就容易死亡。幻二氧化碳二氧化碳对水产品造成窒息死亡。4)氨氮氨氮积累到一定浓度， 水产品会中毒致死。幻生物体的渗透压运输过程中，鱼、虾等的体表常会表皮擦破，使体内渗透压失衡致死。6)生物体的体质生物体的体质关系到成活率。7)细菌的繁殖病菌大量迅速繁殖易使水产品死亡。为了延长水产品在活体运输时的存活时间，多采用低温、麻醉等手段降低水产品的新陈代谢，来减少水产品的耗氧量以及排泄物，保证水质，同时也能极大限度地减少水产品体内营养物质的消耗，从而提高水产品存活率。如MS-222，为常用的水产麻醉剂，为世界各国广泛应用的最安全、最可靠的麻醉药物，但它在脾脏、肝脏等器官有蓄积，采用该麻醉剂的水产品，需在清水中饲养21天后才能出售，并且该麻醉剂经阳光直射后，对鱼有较强毒性(刘长琳，等，鱼类麻醉研究综述，渔业现代化，2007年34卷5期)。目前，有研究人员为了进一步提高水产品的存活率，在添加麻醉剂的基础上，还使用了抗菌剂、缓冲剂等其他添加剂。如申请号CN92115229.9，该申请中的保活剂采用了安定、硫酸阿托品、庆大霉素、 磷酸盐缓冲液以及过氧化氢，其保活时间长。但是，安定类药物具有成瘾性，抗生素的长期使用也会产生耐药性。综上，在现有的水产保活剂中，由于化学麻醉剂、抗生素等药物的存在，使得所运输的水产品存在潜在的化学药品危害。传统中药种类众多，对人体的毒副作用小，从中药里寻找天然的水产品保活剂，成为了该领域中一个重要的研究方向。如丁香酚为天然药物成分，价廉易得，对人体健康无影响，具有较好的安全性，是目前较受关注的一种麻醉剂。生脉饮，由人参(党参替换后称党参方)、麦冬、五味子三味药材组成，益气，养阴生津，用于气阴两亏，心悸气短，自汗，经实验证明，生脉饮无毒性反应(马亮等，生脉饮的大鼠长期毒性研究，浙江预防医学，2003年15 卷3期)；冰片，开窍醒神，清热止痛，用于热病神昏、惊厥，中风痰厥，气郁暴厥，中恶昏迷， 胸痹心痛，目赤，口疮，咽喉肿痛，耳道流脓，研究表明，冰片无明显毒副作用，仅在大剂量使用时，对中、晚期孕妇有引产作用(天津中医药，2005年22卷5期，371-374页；中成药研究，1986，5 (3) :1)。目前，国内外尚未见将生脉饮、冰片与生脉饮配伍用于水产品保活剂的相关报道。
发明内容
本发明技术方案的目的是提供生脉饮的新用途；本发明技术方案的另一目的是提供一种水产品保活剂，以及该保活剂的制备方法和用途；本发明还提供了一种水产品的保活方法。水产品保活剂是在水产品的生活水体中的一类添加剂，通常使用麻醉剂、镇静剂、 抗菌剂、供氧剂、抗损伤剂等，可用于提高水产品的存活率。本发明提供了下述重量配比的组合物在制备水产品保活剂中的用途党参225-375份、麦冬150-250份、五味子75-125份。进一步地，所述组合物的重量配比如下党参300份、麦冬200份、五味子100份。本发明还提供了一种水产品保活剂，它是由如下重量配比的原料药制备而成冰片3. 6-6份、党参225-375份、麦冬150-250份、五味子75-125份。进一步地，它是由如下重量配比的原料药制备而成冰片4. 8份、党参300-375份、麦冬200-250份、五味子100-125份。进一步地，它是由如下重量配比的原料药制备而成冰片4. 8份、党参、麦冬和五味子总量为600-750份，其中，党参麦冬五味子为 300 200 100W/W。进一步优选地，它是由如下重量配比的原料药制备而成冰片4. 8份、党参300份、麦冬200份、五味子100份。进一步地，它是由党参、麦冬、五味子的水或有机溶剂提取物为活性成分，加入冰片以及水产品保活剂中可接受的其它辅料制备而成的制剂，其中，所述的辅料为乳化剂、乙醇、水；其用量如下冰片乳化剂为1 2-3W/V，冰片乙醇为1 10-20W/V，水适量。其中，所述乙醇为95% V/V乙醇。其中，乳化剂为聚山梨酯、乳化剂0P、泊洛沙姆、阿拉伯胶、明胶、磷脂、西黄芪胶、
白及胶；优选聚山梨酯。进一步地，所述的乳化剂为聚山梨酯-80，冰片聚山梨酯-80为1 2. 5W/V。进一步优选地，每1200ml水产保活剂，是由冰片4. Sg,生脉饮复方600_750g制备而成，其中，生脉饮复方配比为党参300份、麦冬200份、五味子100份。更进一步优选地，每1200ml水产保活剂，是由冰片4. Sg,生脉饮复方600g制备而成，其中，生脉饮复方配比为党参300份、麦冬200份、五味子100份。本发明还提供了一种制备上述保活剂的方法，它具有如下操作步骤A、按处方配比取冰片，加乳化剂混勻后，再加入乙醇，溶解，得冰片乙醇溶液备用；B、按处方配比取党参、麦冬、五味子，加水煎煮后，浓缩水煎液，醇沉，滤过，滤液回收乙醇并浓缩后，再加入A步骤制备的冰片乙醇溶液，混勻，加水稀释，并调节pH值至5-7， 滤过，取滤液即得保活剂。其中，B步骤的具体方法为取党参、麦冬、五味子，加水煎煮2-3次，每次1-3小时，合并水煎液，滤过，滤液浓缩后，加乙醇至含醇量50% V/V以上，静置，滤过，滤液减压回收乙醇并浓缩至含生药Ig/ml，再加入A步骤得到的冰片乙醇溶液，混勻，加水稀释，调节pH值至5-7，静置，滤过，即得保活剂。本发明还提供了上述保活剂在提高水产品在运输过程中的存活率方面的用途。其中，所述的水产品为鲫鱼、鲶鱼、泥鳅、河虾、基围虾、河蟹、花蛤或河蚬。本发明还提供了一种水产品的保活方法，方法如下取有效量的上述保活剂，加入到水产品的生活水体中，混勻即可。其中，所述水产品为虾、贝类水产品，在生活水体中加入保活剂，至冰片的浓度为 10-20mg/L，优选 20mg/L。其中，所述水产品为鱼、蟹类水产品，在生活水体中加入保活剂，至冰片的浓度为 20-40mg/L，优选 40mg/L。本发明水产品保活剂由纯天然中药制成，能够有效提高各种水产品的活体运输的存活率，具有安全、高效等优点，为水产品的活体运输提供了一种新的选择。显然，根据本发明的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本发明上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。以下通过实施例形式的具体实施方式
，对本发明的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本发明上述内容所实现的技术均属于本发明的范围。
图1本发明水产品保活剂制备方法的流程图。
具体实施例方式实施例1本发明水产品保活剂的制备方法取冰片4. 8g，加聚山梨酯-8012ml混勻后，加48ml乙醇使溶解，即得冰片乙醇溶液备用；另取党参300g、麦冬200g、五味子100g，加水煎煮二次，第一次2小时，第二次1.5 小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至含生药2g/ml，放冷，加水提液2倍体积乙醇，放置M小时，滤过，滤液减压回乙醇并浓缩至含生药lg/ml，再加入上述冰片乙醇溶液，混勻，加水至 1200ml，调节pH值至5-7，静置，滤过，即得本发明水产品保活剂。本品生药浓度约为0. 5g/ ml ο实施例2本发明水产品保活剂的制备方法取冰片4. 8g，加聚山梨酯-8012ml混勻后，加96ml乙醇使溶解，即得冰片乙醇溶液备用；另取党参300g、麦冬200g、五味子100g，加水煎煮二次，第一次3小时，第二次1 小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至含生药2g/ml，放冷，加水提液2倍体积乙醇，放置M小时，滤过，滤液减压回乙醇并浓缩至含生药lg/ml，再加入上述冰片乙醇溶液，混勻，加水至 1200ml，调节pH值至5_7，静置，滤过，即得本发明水产品保活剂。实施例3本发明水产品保活剂的制备方法取冰片3. 8g，加聚山梨酯-809. 5ml混勻后，加38ml乙醇使溶解，即得冰片乙醇溶液备用；另取党参240g、麦冬240g、五味子120g，加水煎煮三次，每次各1小时，合并煎液， 滤过，滤液浓缩至含生药2g/ml，放冷，加水提液2倍体积乙醇，放置M小时，滤过，滤液减压回乙醇并浓缩至含生药lg/ml，再加入上述冰片乙醇溶液，混勻，加水至1200ml，调节pH值至5-7，静置，滤过，即得本发明水产品保活剂。实施例4本发明水产品保活剂的制备方法取冰片5. 8g，加聚山梨酯-8017. 4ml混勻后，加116ml乙醇使溶解，即得冰片乙醇溶液备用；另取党参360g、麦冬160g、五味子80g，加水煎煮4次，第一次2小时，以后每次各1小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩至含生药2g/ml，放冷，加水提液2倍体积乙醇，放置M 小时，滤过，滤液减压回乙醇并浓缩至含生药lg/ml，再加入上述冰片乙醇溶液，混勻，加水至1200ml，调节pH值至5_7，静置，滤过，即得本发明水产品保活剂。实施例5本发明水产品保活剂中各成分的用量筛选实验1.冰片使用浓度的确定冰片加2. 5倍量聚山梨酯-80混勻，再加10-20倍量乙醇溶解成冰片浓乙醇溶液， 需要时加水适当稀释。将泥鳅(体长7-9cm)、河虾(体长5-7cm)、鲫鱼(体长15-20cm)及河蟹(体重150-200g)放入浓度分别为10mg/L、20mg/L、30mg/L、40mg/L、100mg/L的冰片溶液中(每一浓度组放试验动物10尾)，测定麻醉所需的时间和复苏所需的时间。麻醉所需时间是指动物被放入麻醉剂溶液开始到动物体侧翻的时间。将被麻醉的动物从药液中取出放回到清水中，从这一时间起到能看到动物开始以正常姿态游泳所需的时间为复苏时间。
同时记录复苏醒率。不同溶度的冰片药液各种水生动物麻醉效果的实验数据见表1-4。表1不同溶度的冰片药液对泥鳅的麻醉效果
权利要求
1.下述重量配比的组合物在制备水产品保活剂中的用途党参225-375份、麦冬150-250份、五味子75-125份。
2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于所述组合物的重量配比如下党参300份、麦冬200份、五味子100份。
3.一种水产品保活剂，其特征在于它是由如下重量配比的原料药制备而成冰片3. 6-6份、党参225-375份、麦冬150-250份、五味子75-125份。
4.根据权利要求3所述的保活剂，其特征在于它是由如下重量配比的原料药制备而成冰片4. 8份、党参300-375份、麦冬200-250份、五味子100 — 125份。
5.根据权利要求3或4所述的保活剂，其特征在于它是由党参、麦冬、五味子的水或有机溶剂提取物为活性成分，加入冰片以及水产品保活剂中可接受的辅料制备而成的制剂，其中，所述的辅料为乳化剂、乙醇、水；其用量如下冰片乳化剂为1 2-3W/V，冰片 乙醇为1 10-20W/V，水适量。
6.根据权利要求5所述的保活剂，其特征在于所述乳化剂为聚山梨酯、乳化剂0P、泊洛沙姆、阿拉伯胶、明胶、磷脂、西黄芪胶、白及胶；优选聚山梨酯。
7.一种制备权利要求3-6任意一项所述的保活剂的方法，其特征在于它具有如下操作步骤A、按处方配比取冰片，加乳化剂混勻后，再加入乙醇，溶解，得冰片乙醇溶液备用；B、按处方配比取党参、麦冬、五味子，加水煎煮后，浓缩水煎液，醇沉，滤过，滤液回收乙醇并浓缩后，再加入A步骤制备的冰片乙醇溶液，混勻，加水稀释，并调节pH值至5-7，滤过， 取滤液，即得保活剂。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于B步骤的具体方法为取党参、麦冬、五味子，加水煎煮2-3次，每次1-3小时，合并水煎液，滤过，滤液浓缩后， 加乙醇至含醇量50% V/V以上，静置，滤过，滤液减压回收乙醇并浓缩至含生药lg/ml，再加入A步骤得到的冰片乙醇溶液，混勻，加水稀释，调节pH值至5-7，静置，滤过，取滤液，即得保活剂。
9.一种水产品的保活方法，它是采用有效量的权利要求3-6任意一项所述的保活剂， 加入到水产品的生活水体中，混勻即可。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于所述水产品为虾、贝类水产品，在生活水体中加入保活剂，至冰片的浓度为10-20mg/L， 优选20mg/L ；或者所述水产品为鱼、蟹类水产品，在生活水体中加入保活剂，至冰片的浓度为20-40mg/L， 优选 40mg/L。
全文摘要
本发明公开了下述重量配比的组合物在制备水产品保活剂中的用途党参225-375份、麦冬150-250份、五味子75-125份。本发明还提供了一种水产品保活剂及其制备方法和用途。本发明水产品保活剂由纯天然中药制成，能够有效提高各种水产品的活体运输的存活率，具有安全、高效等优点，为水产品的活体运输提供了一种新的选择。
文档编号A61K31/045GK102430046SQ20111025328
公开日2012年5月2日 申请日期2011年8月30日 优先权日2011年8月30日
发明者刘敬, 李拥军, 李晓璐, 王琼, 谢朝良, 赵斌 申请人:中山火炬职业技术学院, 王琼, 赵斌