专利名称：一种解酒制剂的制作方法
ー种解酒制剂本发明涉及ー种解酒制剂，具体的说是ー种使饮酒者很快摆脱头痛，恶心的症状，并能在较短的时间内恢复的解酒制剂。酒文化作为ー种特殊的文化形式，在传统的中国文化中尤其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会中的各个领域。然后急性的饮酒会引起恶心，呕吐，注意カ不集中，肝脏细胞受损，情緒不稳定，严重时可引起昏睡，昏迷，循环功能衰竭而死亡。长期饮酒可引起消化，神经，循环等系统诸多病变。こ醇在体内有极少量直接经尿，汗或肺排出体外，绝大部分酒精主要在肝脏代谢，经こ醇脱氢酶将酒精转化为こ醛，再经肝こ醛脱氢酶氧化为こ酸，最后变成水和ニ氧化碳排出体外。长期大量饮酒，可引起酒精性肝病，酒 精性脑病，脑萎缩，酒精性痴呆，酒精性骨病，骨质酥松和股骨头坏死，还可引起酒精性心肌病，使冠心病的患病率和病死率增加，男性阳痿，孕期婴儿发育缺陷。姜黄(Curcuma longa Linn)来源于植物姜黄的干燥根莖,具有破血行气、通经止痛之功效，传统中医药用于治疗胸胁刺痛、风湿肩臂疼痛、跌打肿痛、闭经、癞瘕等多种病证。姜黄的化学成分主要为姜黄素类和姜黄挥发油，姜黄素类主要含姜黄素(curcumin)、脱甲氧基姜黄素(demefhoxvcurcumin)和双脱甲氧基姜黄素(bisdemefhoxycurcumin)。其中姜黄素是姜黄发挥药理作用最重要的化学成分，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、保护肝肾功能等广泛的药理作用和重要的经济价值。姜黄由于采摘时间不同可分为春姜黄、秋姜黄和紫姜黄(夏姜黄)。春姜黄和紫姜黄以姜黄精油为主要成份，秋姜黄以姜黄素(curcumin)居多。在日本，用秋姜黄解酒有着数百年的历史，其中以冲绳地区出产的秋姜黄最为著名。其民间验方证实，秋姜黄有养肝、护胃、解宿酔等功能，可以消除因喝酒引起的肝脏功能低下、酒后头痛、呕吐、胸部和胃部的不适及食欲不振等不适应症状。姜黄特殊的苦味影响其广泛使用，为了减少不良ロ感并提高有效成分姜黄素的含量，日本琉球大学农学院研发出姜黄发酵エ艺的专利技木。目前，国内已有发酵姜黄(其中姜黄素含量为60% )及多家姜黄素生产厂家。解酒药总体可分为化学药品、中药制剂、保健品三种。化学药品多是兴奋剂、维生素与氨基酸等成分，能快速的起到解酒、醒酒作用，但大部分的化学药品解酒机理是仅仅能促进酒精分解，起到暂时性的缓解作用，很难起到护肝作用。如克格勃RU21解酒药，酒之伴強力醒酒护肝丸，酒无底等品种。中药制剂成分多为枳子、葛根花、白芍、肉豆蓮，这些中药可以起到很好解酒及全身调理的作用，但效果稍微迟缓。没有副作用，在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。如解酒护肝丸，醒酒王片，葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、苦參、肉豆蘧等中药制剂也能很好解酒。保健品现在市场上卖的解酒护肝的保健品很多，应该说这些作用是有限的。解酒护肝药多为中成药，成分是葛花、葛根、白芍、柴胡、枳犋子、桑椹和富硒野山茶等，这些中药确有解酒护肝功效。值得注意的是有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药作用就不一样。还有部分厂家在解酒药在里面添加了利尿剤、兴奋剂、激素等，这些成分人吃了以后短时间内会感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。如酒葫芦，海王金樽，奘灵水苏糖，酒妹醒酒含片等。三种解酒药都不算成功，但是在解酒产品销量整体下降的情况下，日本的以发酵姜黄素为主的御酒丸和酒呑队的销量都是稳重有升，御酒丸更是进入了前三的行列。本发明为了克服现有技术的不足，提供了一种对酒后头昏，恶心，尿频等有良好效果的解酒剂。为了实现上述目的，本发明设计了ー种解酒制剂，其特征在干由以下物质制备而成，乳糖 400-800mg，淀粉 80-300mg，麦芽糖 50_150mg，蔗糖 50_250mg，姜黄粉 50_100mg，姜黄素10_20mg,肌醇100_250mg,朽1檬酸30_70mg,烟酸10_40mg,维生素C 50_150mg,维生素 E 4-8mg，维生素 B6 5_15mg，食用香精 30_70mg，矫味剂 50_250mg。所述的解酒制剂采用以下エ艺步骤；A)将淀粉80-300mg，乳糖400_800mg加入纯化水1000_2000ml，搅拌均匀，并加热至 IOO0C ；B)取发酵姜黄素10-20mg，姜黄粉50_100mg，蔗糖50_250mg，维生素C50_150mg，维生素E 4_8mg,维生素B65_15mg,肌醇100_250mg,朽1檬酸30_70mg,烟酸10_40mg,食用香精30-70mg,麦芽糖50-150mg均勻混合；C)将步骤B中的混合物内加入1000_2000ml的纯化水并均匀混合；D)将步骤A中的混合物进行冷却，冷却后得到的混合物与步骤C中的混合物均匀混合；E)将步骤4中得到的混合物先分装至每袋200ml，然后高压灭菌，即为成品。所述的解酒制剂用于制成胶囊剂、片剂、颗粒、ロ服液和饮料。本发明同现有技术相比，是以姜黄素为主要原料，并以药学上可接受的辅料可制成胶囊剂，片剂，颗粒剂，ロ服液或者饮料。服用后能使饮酒者很快摆脱头痛，恶心的症状，井能在较短的时间内恢复，而且具有护肝的功效。 下面结合实施例对本发明作进ー步描述。实施例一乳糖(稀释剂)800mg
淀粉(崩解剂)300mg
麦芽糖(粘合剂)IOOmg
蔗糖(矫味剂)IOOmg
姜黄粉(主药)IOOmg
姜黄素(主药)20mg
肌醇(肝肾保护剂)250mg
柠檬酸(酸味剂)70mg
烟酸(维生素类)20mg
VC (维生素类)IOOmg
VE (维生素类)5mg
VB6 (维生素类)IOmg
食用香精(橘味、橙味)50mg本发明包括上述原料按照重量配置而成A)将淀粉300mg，乳糖800mg加入纯化水1000ml，搅拌均匀，加热至100°C。B)取发酵姜黄素20mg,姜黄粉IOOmg,鹿糖IOOmg,维生素C IOOmg,维生素E 5mg,维生素B610mg,肌醇250mg,朽1檬酸70mg,烟酸20mg,食用香精50mg,麦芽糖IOOmg均勻混
ム
ロ oC)将步骤B中的混合物内加入1000_2000ml的纯化水并均匀混合；D)将步骤A中的混合物进行冷却，冷却后得到的混合物与步骤C中的混合物均匀混合；E)将步骤4中得到的混合物先分装至每袋200ml，然后高压灭菌，即为成品。实施例ニ 乳糖(稀释剂)600mg
淀粉(崩解剂)200mg
麦芽糖(粘合剂)80mg
蔗糖(矫味剂)80mg
姜黄粉(主药)80mg
姜黄素(主药)20mg
肌醇(肝肾保护剂)200mg
ネ宁檬酸(酸味剂)60mg 烟酸(维生素类)15mg
VC (维生素类)80mg
VE (维生素类)4mg
VB6 (维生素类)8mg
含用香精(橘味、授味)40mg本发明包括上述原料按照重量配置而成A)将淀粉200mg，乳糖600mg加入纯化水1000ml，搅拌均匀，加热至100°C。B)取发酵姜黄素20mg，姜黄粉80mg，蔗糖80mg，维生素C 80mg,维生素E 4mg,维生素B68mg,肌醇200mg,朽1檬酸60mg,烟酸15mg,食用香精40mg,麦芽糖80mg均勻混合。C)将步骤B中的混合物内加入1000_2000ml的纯化水并均匀混合；D)将步骤A中的混合物进行冷却，冷却后得到的混合物与步骤C中的混合物均匀混合；E)将步骤4中得到的混合物先分装至每袋200ml，然后高压灭菌，即为成品。实施例三乳糖(稀释剂)400mg
淀粉(崩解剂)IOOmg
麦芽糖(粘合剂)60mg
鹿糖(矫味剂)60mg
姜黄粉(主药)50mg
姜黄素(主药)15mg
肌醇(肝肾保护剂)ISOmg
ネ宁檬酸(酸味剂)50mg 烟酸(维生素类)12mg
VC (维生素类)70mg
VE (维生素类)4mg
VB6 (维生素类)6mg食用香精(橘味、橙味)30mg本发明包括上述原料按照重量配置而成A)将淀粉lOOmg，乳糖400mg加入纯化水1000ml，搅拌均匀，加热至100°C。B)取发酵姜黄素15mg，姜黄粉50mg，蔗糖60mg，维生素C 70mg,维生素E 4mg,维生素B66mg,肌醇180mg,朽1檬酸50mg,烟酸12mg,食用香精30mg,麦芽糖80mg均勻混合。C)将步骤B中的混合物内加入1000_2000ml的纯化水并均匀混合；D)将步骤A中的混合物进行冷却，冷却后得到的混合物与步骤C中的混合物均匀混合；E)将步骤4中得到的混合物先分装至每袋200ml，然后高压灭菌，即为成品。本发明是将淀粉用作崩解剂，崩解剂是使片剂在胃肠液中迅速裂碎成细小颗粒的物质，除了缓(控)释片以及某些特殊用途的片剂以外，一般的片剂中都应加入崩解剂。由于它们具有很强的吸水膨胀性，能够瓦解片剂的结合力，使片剂从一个整体的片状物裂碎成许多细小的颗粒，实现片剂的崩解，所以十分有利于片剂中主药的溶解和吸收。干淀粉是最优选的崩解剂，含水量在8%以下，吸水性较强且有一定的膨胀性，较适用于水不溶性或微溶性药物的片剂，但对易溶性药物的崩解作用较差，这是因为易溶性药物遇水溶解产生浓度差，使片剂外面的水不易通过溶液层面透入到片剂的内部，阻碍了片剂内部淀粉的吸水膨胀。在生产中，一般采用外加法、内加法或内外加法来达到预期的崩解效果。本发明采用姜黄粉和姜黄素作为主药，其姜黄的主要作用是I、降血脂作用姜黄醇或醚提取物、姜黄素和挥发油灌胃，对实验性高脂血症大鼠和家兔都有明显的降血浆总胆固醇和B-脂蛋白的作用，井能降低肝胆固醇，纠正a-和B-脂蛋白比例失调，但对内源性胆固醇无影响；对降血浆甘油三酯的作用更为显著，能使血浆中甘油三酯降低至正常水平以下。高蔗糖饮食能引起大鼠产生高脂血症，姜黄素能对抗此高脂血症产生。灌胃姜黄素能降低肝重，減少肝中甘油三酷、游离脂肪酸、磷脂含量及血清总甘油三酷、VLDL+LDL甘油三酷，HDL甘油三酷、VLDL+LDL胆固醇和血中游离脂肪酸的含量，也能提高血清总胆固醇和HDL胆固醇含量。用肝匀浆体外保温法，以14C-醋酸为底物试验，初步结果表明，姜黄素能抑制脂肪酸的合成。2、抗肿瘤作用，用鼠Dalton氏淋巴腹水瘤细胞进行组织培养及在体实验，姜黄醇提物能抑制癌细胞生长。在0.4mg/ml时能抑制中国仓鼠卵巢细胞生长，并对淋巴细胞和Dalton氏淋巴细胞具有细胞毒性作用，井能減少动物肿瘤的生长，其活性成分主要是姜黄素。在巴豆油促进下，7，12-ニ甲基苯蒽能诱发小鼠产生乳头癌，姜黄素可明显减少在此情况下乳头癌产生的机会，也能抑制由20-甲基氯蒽诱导的肿瘤形成。姜黄素还能减少突变原致癌的可能性。姜黄素还能抑制TPA(12-0-Tetradecanoylphorbol-13_acetate)的诱癌作用。当局部应用lOiimol/L姜黄素时，对由5nmol/L TPA诱发的鸟苷酸脱羧酶活性的抑制率达91% ;10 ii mo I/L的姜黄素与2nmol/L的TPA-起局部应用，对TPA激发的3H-胸腺 嘧啶嵌合入表皮DNA中的抑制率为49%，其抑制率与浓度有夫。因此，以姜黄素作为主药还可以作为ー种抗癌剂。3、抗炎作用，姜黄素能对抗角义菜胶诱发的大鼠脚趾肿胀，在30mg/kg范围内有剂量依赖性，而剂量在60mg/kg吋，则抑制这种抗炎作用。姜黄素钠可逆地抑制尼古丁、こ酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡及组胺诱发的离体豚鼠回肠收缩，类似于非固醇类抗炎药。4、抗病原微生物作用，体外试验，姜黄素百分之ー浓度时，对细球菌(Micrococuspyogene svar. Aureus)有抑制作用。挥发油有强カ抗真菌作用。姜黄能延长接种病毒小鼠的生存时间。5、对心血管系统无影响，姜黄素静脉注射对血压无明显影响，对肾上腺素、组胺和こ酰胆碱引起的血压亦无明显影响。用姜黄素灌胃能对抗垂体后叶素静脉注射引起的大鼠心电图S-T、T波变化，灌胃还能増加小鼠心肌营养性血流量。姜黄素对血小板聚集及血液粘度有明显影响，正常人体外实验姜黄素浓度为lX10_4mol/L，显著抑制血小板聚集，抑制率为35. 4% (P<0.01)。大鼠灌胃5天后，剂量分别为20、40、60、80mgバkg天)。与对照组相比，血小板聚集作用减弱，血浆粘度和全血粘度降低。其中以40mgバkg天)组抑制血小板聚集作用最強，抑制率为34. 6% (P < 0. 05) 0继续增加给药量，抑制作用未见进行性增强。在低切变率(37. 5秒-1)条件下，降低全血和血浆粘度作用显著，而高切变率(150秒-1)时,无显著性差异。6、利胆作用，姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等，都有利胆作用，能増加胆汁的生成和分泌，井能促进胆囊收缩，而以姜黄素的作用为最強。7、抗氧化作用，以NIH小鼠脑、心、肝、肾、脾等器官制成一定浓度匀浆液，以不饱和脂肪酸被氧化成过氧化脂质时，过氧化脂质很快又转变成丙ニ醛，在加热条件下丙ニ醛与硫代巴比妥酸反应生成红色化合物的原理进行检測，结果姜黄素对五大脏器的脂质过氧化作用都有明显对抗作用。各脏器匀浆浓度分别为，脑3. 39%，心I. 16%，肝(1)3.97%，肝(2)3. 94%,肾 2. 08%，脾 1.67% ;姜黄素剂量(mg/100ml)分别为，脑 0.31-0. 123，心20. 4-0. 8，肝(1)20. 4-0. 8，肝(2)0. 8-0. 128，肾 20. 4-0. 8，脾 0. 8-0. 123，与空白对照比较，除脾中剂量0. 32、低剂量0. 123P > 0. 005，脑高剂量0. 32P < 0. 01外，其余均为P < 0. 001。实验ーA)大鼠经ロ急性毒性试验SD大鼠40只，雌雄各半，稳定饲养三天，给药前禁食12h，称重后将中药原液用蒸馏水分别稀释成I %溶液以2ml/100g的剂量灌胃，四小时重复一次，观察30天，试验动物均无腹泻和死亡现象等不良反应出现。据此本发明的解酒制剂LD510大于20000mg/kg，按照食品毒性分级属于无毒性。B)小鼠经ロ给药解酒药理试验8周SD小鼠60只分为两组(模型对照组、本发明组)，雌雄各半，稳定饲养三天， 给药前禁食12h，称重后分别灌胃给予60%こ醇15ml/kg，，三十分钟后分别灌胃给药，模型组以等体积的蒸馏水灌胃，观察其翻正消失及恢复情況。表一为复方姜黄素制剂的解酒剂对饮酒小鼠翻正消失及恢复情况
权利要求
1.一种解酒制剂，其特征在于由以下物质制备而成，乳糖400-800mg，淀粉80-300mg，麦芽糖50-150mg，姜黄粉50-100mg，姜黄素10_20mg，肌醇100_250mg，柠檬酸30_70mg，烟酸10-40mg,维生素C 50-150mg,维生素E4_8mg，维生素B65_15mg，食用香精30_70mg，矫味剂50_250mg。
2.根据权利要求I所述的解酒制剂，其特征在于所述的矫味剂为蔗糖。
3.根据权利要求I所述的一种解酒制剂，其特征在于所述的解酒制剂用于制成胶囊剂、片剂、颗粒、口服液和饮料。
4.根据权利要求I所述的解酒制剂，其特征在于所述的解酒制剂采用以下工艺步骤； A)将淀粉80-300mg，乳糖400-800mg加入纯化水1000-2000ml，搅拌均匀，并加热至IOO0C ； B)取发酵姜黄素10-20mg，姜黄粉50-100mg，矫味剂50-250mg，维生素C50_150mg，维生素E 4_8mg,肌醇100_250mg,朽1檬酸30_70mg,维生素B65_15mg,烟酸10_40mg,食用香精30-70mg,麦芽糖50-150mg,均勻混合； C)将步骤B中的混合物内加入1000-2000ml的纯化水并均匀混合； D)将步骤A中的混合物进行冷却，冷却后得到的混合物与步骤C中的混合物均匀混合； E)将步骤4中得到的混合物先分装至每袋200ml，然后高压灭菌，即为成品。
全文摘要
本发明涉及一种解酒制剂，具体的说是一种使饮酒者很快摆脱头痛，恶心的症状，并能在较短的时间内恢复的解酒制剂，其特征在于由以下物质制备而成，乳糖400-800mg，淀粉80-300mg，麦芽糖50-150mg，姜黄粉50-100mg，姜黄素10-20mg，肌醇100-250mg，柠檬酸30-70mg，烟酸10-40mg，维生素C50-150mg，维生素E 4-8mg，维生素B65-15mg，食用香精30-70mg，矫味剂50-250mg。本发明同现有技术相比。服用后能使饮酒者很快摆脱头痛，恶心的症状，并能在较短的时间内恢复，而且具有护肝的功效。
文档编号A61K36/9066GK102764408SQ20121001523
公开日2012年11月7日 申请日期2012年1月18日 优先权日2012年1月18日
发明者李子樵, 练子富, 郭易萍 申请人:上海蓝怡科技有限公司