芦根植物发酵液及其制备方法
【专利摘要】本发明公开一种芦根植物发酵液及其制备方法，涉及发酵液【技术领域】，它的成分包括有干芦根5-7份，干生姜5-7份，干山楂5-7份，蜜糖0.5-1份，寡糖0.5-1份，干酵母0.02-0.04份，水50份，制作方法为将干芦根，干生姜和干山楂粉碎后与蜜糖、寡糖、干酵母按比例用水配制，装入罐内，密封发酵直至发出醋香味，然后将该发酵液用超临界流体萃取分离技术进行加工提炼，即得；本发酵液为纯天然发酵液，使用安全，无任何副作用；经过临床试验表明，使用本发酵液治疗胃炎，疗程短，治愈效果显著。
【专利说明】芦根植物发酵液及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及发酵液【技术领域】，尤其是一种芦根植物发酵液及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、黏膜炎症 反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急和病程长短，一 般将胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。
[0003] 1.急性胃炎：由多种病因引起的急性胃黏膜炎症。临床上急性发病，常表现为上 腹部不适、隐痛等症状。
[0004] 2.慢性胃炎：由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症或萎缩性病变，临床上十分常 见，约占接受胃镜检查患者的80%?90%，随年龄增长萎缩性病变的发生率逐渐增高。
[0005]目前，西医治疗胃炎均以H2受体拮抗剂抑制胃酸分泌、中和胃酸的药物及抗菌消 炎药物治疗，侧重于胃肠局部病变，疏漏了肌体的整体性，且药物价格昂贵，毒副作用大，复 发率高，病程长。传统中医治疗胃炎的方法众多，但历史古旧，其历史背景与现代自然环境、 社会条件及生活习惯等有很大差异，所以临床效果不太满意。
【发明内容】
[0006] 本发明所要解决的问题是提供一种服后无副作用、对胃炎的治疗具有显著效果且 制备简单的芦根植物发酵液及其制备方法。
[0007] 为了解决上述技术问题，所采用的技术方案是：它的成分包括有下列重量份的原 料：干芦根5-7份，干生姜5-7份，干山楂5-7份，蜜糖0. 5-1份，寡糖0. 5-1份，干酵母 0.02-0. 04 份，水 50 份。
[0008] 上述技术方案中，更具体的方案还可以是：它的成分包括有下列重量份的原料： 干芦根5份，干生姜5份，干山楂5份，蜜糖0. 5份，寡糖0. 5份，干酵母0. 02份，水50 份。
[0009] 进一步的：它的成分包括有下列重量份的原料： 干芦根7份，干生姜7份，干山楂7份，蜜糖1份，寡糖1份，干酵母0. 04份，水50份。
[0010] 其制备方法包括如下步骤： (1) 、将干芦根、干生姜和干山楂粉碎，过10(Tl50目筛； (2) 、将（1)步骤所得物与蜜糖、寡糖、干酵母按比例用水配制，装入罐内，密封发酵 15~25天，发出醋香味即可； (3) 、将步骤（2)所得发酵液用超临界流体萃取分离技术进行加工提炼，即得本发酵液。
[0011] 上述方法中，所述罐为塑料罐；所述水为纯净水。
[0012] 本发明所述的芦根，别称芦茅根、苇根、芦头、芦柴根，是禾本科、芦苇属植物，用于 热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。
[0013] 本发明所述的干山楂，是将山楂果切片后晾干或烘干而成的。山楂是一种可食用 植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。又叫山里红、胭脂果等。山楂树属落叶灌木，枝密生，有细刺， 幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色；为蔷薇科，苹果亚科植物山里红或山楂的干燥成熟 果实。
[0014] 本发明所述的生姜，姜科多年生草本植物姜（ZingiberofficinaleRoscoe)的新 鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、 栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜是治 疗盐酸-乙醇性溃疡的有效药物，其有效成分为姜烯，具有保护胃黏膜细胞的作用.在芳香 健胃生药中，特别是姜科植物中多含有姜烯等萜类精油成分，是健胃生药的有效成分之一。
[0015] 由于采用上述技术方案，本发明与现有技术相比，具有的有益效果为： 由于本发酵液为采用纯中药发酵而成，使用安全，服后无副作用；经过临床试验表明， 使用本发酵液治疗胃炎，疗程短，治愈效果显著。
【具体实施方式】
[0016] 以下结合实例，对本发明作进一步详述： 实施例1--配制66. 02千克的芦根植物发酵液： 采用下列重量份的原料：干芦根5千克，干生姜5千克，干山楂5千克，蜜糖0. 5千克， 寡糖〇.5千克，高活性干酵母0. 02千克，纯净水50千克； 其制备方法为： (1)、将干芦根5千克，干生姜5千克和干山楂5千克粉碎，过150目筛； (2)、将（1)步骤所得物与蜜糖0. 5千克、寡糖0. 5千克和高活性干酵母0. 02千克用50 千克的纯净水配制，装入塑料罐内，密封发酵20天，发出醋香味； (3)、将步骤（2)所得发酵液用超临界二氧化碳流体萃取技术进行加工提炼，进行加工 提炼，即得本芦根植物发酵液。
[0017] 实施例2--配制73. 04千克的芦根植物发酵液： 采用下列重量份的原料：干芦根7千克，干生姜7千克，干山楂7千克，蜜糖1千克，寡 糖1千克，干酵母〇.04千克，纯净水50千克； 其制备方法为： (1)、将干芦根7千克，干生姜7千克，干山楂7千克粉碎，过100目筛； (2)、将（1)步骤所得物与蜜糖1千克、寡糖1千克和高活性干酵母0. 04千克用50千 克的纯净水配制，装入塑料罐内，密封发酵15天，发出醋香味； (3)、将步骤（2)所得发酵液用超临界二氧化碳流体萃取技术进行加工提炼，进行加工 提炼，即得本芦根植物发酵液。
[0018] 临床试验部分： 一般资料：总病例数为45例，年龄为18-60岁，所有病例均患有慢性胃炎。
[0019] 将病例随机分为3组，每组15例，一组使用本发明实施例1提供的发酵液，每次服 用每次服用10毫升，每日早晚服2次；一组使用本发明实施例2提供的发酵液，每次服用30 毫升，每日服1次；第三组使用普通用于治疗胃炎的药，按常规服药方式服用。
[0020] 在临床上治疗结果统计如表1 : 表1
【权利要求】
1. 一种芦根植物发酵液，其特征在于它的成分包括有下列重量份的原料：干芦根5-7 份，干生姜5-7份，干山楂5-7份，蜜糖0. 5-1份，寡糖0. 5-1份，干酵母0. 02-0. 04份，水50 份。
2. 根据权利要求1所述的芦根植物发酵液，其特征在于它的成分包括有下列重量份的 原料： 干芦根5份，干生姜5份，干山楂5份，蜜糖0. 5份，寡糖0. 5份，干酵母0. 02份，水50 份。
3. 根据权利要求1所述的芦根植物发酵液，其特征在于它的成分包括有下列重量份 的原料： 干芦根7份，干生姜7份，干山楂7份，蜜糖1份，寡糖1份，干酵母0. 04份，水50份。
4. 一种芦根植物发酵液的制备方法，其特征在于： 米用下列重量份的原料：干芦根5-7份，干生姜5-7份，干山楂5-7份，蜜糖0. 5-1份， 寡糖0. 5-1份，干酵母0. 02-0. 4份，水50份； 其制备方法包括如下步骤： (1) 、将干芦根、干生姜和干山楂粉碎，过KKT150目筛； (2) 、将（1)步骤所得物与蜜糖、寡糖、干酵母按比例用水配制，装入罐内，密封发酵 15~25天，发出醋香味即可； (3) 、将步骤（2)所得发酵液用超临界流体萃取分离技术进行加工提炼，即得本发酵液。
5. 根据权利要求4所述的芦根植物发酵液的制备方法，其特征在于：所述罐为塑料罐； 所述水为纯净水。
【文档编号】A61K36/9068GK104383471SQ201410570134
【公开日】2015年3月4日 申请日期:2014年10月23日 优先权日:2014年10月23日
【发明者】金凤章 申请人:广西金臣科技有限公司