一种清热保健饮料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种清热保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。其包括如下重量份数的组份：竹茹4～10份、栀子2～8份、白茅根5～10份、黄芪4～10份、白芷3～9份、党参10～20份、枳实2～6份、白术5～15份、芦根5～15份、辛夷3～9份、陈皮4～10份、枸杞子2～10份和水2000～4000份。本发明以多种中药为原料，具有祛湿清热、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。
【专利说明】
一种清热保健饮料及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种清热保健饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。
【背景技术】
[0002]随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。
[0003]随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健饮料特别是天然的保健饮料开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物饮料，但目前为止，尚未出现以薄荷、栀子、白茅根、黄芪、金银花、党参、蒲公英、泽泻、芦根、罗汉果、陈皮和枸杞子为原料的清热祛湿清热保健饮料。
【发明内容】
[0004]本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种清热保健饮料及其制备方法，该饮料具有清热祛湿、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。
[0005]本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种清热保健饮料，包括如下重量份数的原料:竹茹4?10份、栀子2?8份、白茅根5?10份、黄芪4?10份、白芷3?9份、党参10?20份、枳实2?6份、白术5?15份、芦根5?15份、辛夷3?9份、陈皮4?10份、枸紀子2?1份和水2000?4000份。
[0006]本发明选用的竹茹，味甘，性凉，归胃、胆经，有清热、凉血、化痰、止吐之功效;栀子，味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，有清热、泻火、凉血之功效；白茅根，味甘、苦，性寒，归肺经、胃经、小肠经，有凉血止血、清热解毒之功效;黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经，有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌之功效；白芷，味辛，性温，归肺、胃经，有祛风散寒、通窍止痛、消肿排脓、燥湿止带之功效;党参，味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺之功效;枳实，味苦，性寒，归脾、胃经，有破气消积、化痰散痞之功效；白术，味苦、甘，性温，归脾、胃经，有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎之功效;芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效;辛夷，味辛，性温，归肺、胃经，有祛风、通窍之功效;陈皮，味辛而微苦，性温，归脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之功效;枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，有补肝肾、明目、润肺之功效。
[0007]在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
[0008]进一步，包括如下重量份数的原料:竹茹7份、栀子5份、白茅根8份、黄芪7份、白芷6份、党参15份、枳实4份、白术1份、芦根1份、辛夷6份、陈皮7份、枸杞子6份和水3000份。
[0009]—种清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤:
[0010](I)准备以下重量份数的原料:竹苑4?10份、栀子2?8份、白茅根5?10份、黄苗4?10份、白芷3?9份、党参10?20份、枳实2?6份、白术5?15份、芦根5?15份、辛夷3?9份、陈皮4?10份、枸杞子2?10份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉；
[0011](2)将步骤(I)所得原料粉置于容器中，加入2000?4000份水，加热至80?90°C，保持20?40分钟，冷却至常温，40?60目滤布粗滤，再100目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述清热保健饮料。
[0012]在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
[0013]进一步，步骤(I)所述各原料的重量份数分别为:竹茹7份、栀子5份、白茅根8份、黄苗7份、白份、党参15份、枳实4份、白术1份、芦根1份、辛夷6份、陈皮7份、枸申己子6份。
[0014]进一步，步骤(2)所述水的重量份数为3000份，所述加热的温度为85°C，所述保持的时间为30分钟。
[0015]进一步，步骤(2)所述灭菌的方式为钴60灭菌6?10h。
[0016]本发明的有益效果:
[0017](I)本发明的保健饮料，以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，具有祛湿清热、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。
[0018](2)本发明不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。
[0019 ] (3)本发明的制备方法简单，适合规模化生产。
【具体实施方式】
[0020]以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
[0021]实施例1:
[0022]本实施例的清热保健饮料，包括如下重量的原料:竹茹4kg、栀子8kg、白茅根5kg、黄苗10kg、白]E3kg、党参20kg、枳实2kg、白术15kg、芦根5kg、辛夷9kg、陈皮4kg、枸紀子1kg和水2000L。
[0023]上述实施例的清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤:
[0024](I)准备以下重量的原料:竹苑4kg、栀子8kg、白茅根5kg、黄苗10kg、白]E3kg、党参20kg、枳实2kg、白术15kg、芦根5kg、辛夷9kg、陈皮4kg、枸紀子I Okg，混合均勾后，粉碎，得到原料粉；
[0025](2)将步骤(I)所得原料粉置于容器中，加入2000L水，加热至80°C，保持40分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再100目滤布过滤，钴60灭菌6h，灌装，即得所述清热保健饮料。
[0026]实施例2:
[0027]本实施例的清热保健饮料，包括如下重量的原料:竹茹7kg、栀子5kg、白茅根8kg、黄苗7kg、白]E6kg、党参15kg、枳实4kg、白术10kg、芦根10kg、辛夷6kg、陈皮7kg、枸紀子6kg和水3000L。
[0028]上述实施例的清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤:
[0029](I)准备以下重量的原料:竹苑7kg、栀子5kg、白茅根8kg、黄苗7kg、白J￡6kg、党参15kg、枳实4kg、白术I Okg、芦根1kg、辛夷6kg、陈皮7kg、枸紀子6kg，混合均勾后，粉碎，得到原料粉；
[0030](2)将步骤(I)所得原料粉置于容器中，加入3000L水，加热至85°C，保持30分钟，冷却至常温，40目滤布粗滤，再100目滤布过滤，钴60灭菌Sh，灌装，即得所述清热保健饮料。
[0031]实施例3:
[0032]本实施例的清热保健饮料，包括如下重量的原料:竹茹10kg、栀子2kg、白茅根10kg、黄苗4kg、白J￡9kg、党参10kg、枳实6kg、白术5kg、芦根15kg、辛夷3kg、陈皮10kg、枸丰己子2kg和水4000L。
[0033]上述实施例的清热保健饮料的制备方法，包括如下步骤:
[0034](I)准备以下重量的原料:竹苑10kg、栀子2kg、白茅根10kg、黄苗4kg、白J￡9kg、党参10kg、枳实6kg、白术5kg、芦根15kg、辛夷3kg、陈皮10kg、枸紀子2kg，混合均勾后，粉碎，得到原料粉；
[0035](2)将步骤(I)所得原料粉置于容器中，加入4000L水，加热至90°C，保持20分钟，冷却至常温，60目滤布粗滤，再100目滤布过滤，钴60灭菌10h，灌装，即得所述清热保健饮料。
[0036]以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种清热保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料:竹茹4?10份、栀子2?8份、白茅根5?10份、黄芪4?10份、白芷3?9份、党参10?20份、枳实2?6份、白术5?15份、芦根5?15份、辛夷3?9份、陈皮4?10份、枸杞子2?10份和水2000?4000份。2.根据权利要求1所述的一种清热保健饮料，其特征在于，包括如下重量份数的原料:竹茹7份、栀子5份、白茅根8份、黄芪7份、白芷6份、党参15份、枳实4份、白术10份、芦根10份、辛夷6份、陈皮7份、枸杞子6份和水3000份。3.一种清热保健饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤: (1)准备以下重量份数的原料:竹苑4?1份、栀子2?8份、白茅根5?1份、黄苗4?1份、白芷3?9份、党参10?20份、枳实2?6份、白术5?15份、芦根5?15份、辛夷3?9份、陈皮4?10份、枸杞子2?10份，混合均匀后，粉碎，得到原料粉； (2)将步骤(I)所得原料粉置于容器中，加入2000?4000份水，加热至80?90°C，保持20?40分钟，冷却至常温，40?60目滤布粗滤，再100目滤布过滤，灭菌，灌装，即得所述清热保健饮料。4.根据权利要求3所述的一种清热保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(I)所述各原料的重量份数分别为:竹茹7份、栀子5份、白茅根8份、黄芪7份、白芷6份、党参15份、枳实4份、白术1份、芦根1份、辛夷6份、陈皮7份、枸紀子6份。5.根据权利要求3所述的一种清热保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述水的重量份数为3000份，所述加热的温度为85 °C，所述保持的时间为30分钟。6.根据权利要求3所述的一种清热保健饮料的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述灭菌的方式为钴60灭菌6?1h。
【文档编号】A61K36/899GK106075139SQ201610588621
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年7月25日 公开号201610588621.5, CN 106075139 A, CN 106075139A, CN 201610588621, CN-A-106075139, CN106075139 A, CN106075139A, CN201610588621, CN201610588621.5
【发明人】苏阳
【申请人】苏阳